وصفات جديدة

البلاستيسين الشوكولاته

البلاستيسين الشوكولاته

من بين العديد من أشكال طبقات الكيك ، وجدت في كتاب من مادة البلاستيسين المصنوعة من الشوكولاتة. من الأسهل بشكل لا مثيل له العمل معها ، ولكن كما هو الحال مع الباستا الأخرى ، لها مزاياها وعيوبها. جربه وقد يعجبك.

  • 100 جرام شوكولاتة بيضاء
  • 40 جرام من عسل الأكاسيا

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

إعداد وصفة البلاستيسين الشوكولاته:

ضعي قطع الشوكولاتة المكسورة في وعاء وأضيفي 40 غرام من العسل. ضع الوعاء على الموقد ، فوق وعاء من الماء الساخن (باين ماري) ، لكن لا تلمس الماء في الوعاء. اتركها على النار حتى تذوب الشوكولاتة ، وخلال هذه الفترة يتم مزجها حتى تتجانس. لا تخلط أكثر لأن الدهون بدأت في الظهور على السطح. يصبح جاهزًا عندما تتقشر التركيبة من الوعاء. ضعها على ورق التغليف واتركها لتبرد. اتركي المزيج ليعمل ويتماسك حتى اليوم التالي ، لكن ليس في الثلاجة.

مواقع النصائح

1

إنه جاهز بسرعة بحيث يمكنك فقط التقاط الصور والمخاطرة بتدمير كل شيء.

2

من هذا المعجون يمكنك تشكيل الزهور أو الأوراق أو أي شيء تريده ، أو يمكنك تغطية الكعكة.

3

من هذا المقدار غطيت كعكة مقاس 26 سم فوقها مباشرة وربما كان من الأفضل عمل جزء مزدوج.

4

يلين المعجون أثناء العمل ، لكن بعد أن أنشر الورقة أضعها على طبق في الثلاجة لتتجمد ، ثم قمت بتطبيقها على الكعكة. كانت هذه عيوب.

5

وتتمثل المزايا في أنها تعمل بسهولة شديدة ، فهي أفضل طعمًا بكثير من أنواع الباستا الأخرى ، كما لو أنها ليست حلوة جدًا ، فمن السهل تقطيعها. يمكن أيضًا صنعه بالحليب أو الشوكولاتة المرة.


بودنج الشوكولاتة

بودنغ الشوكولاتة & # 259، برائحة البرتقال ، بهجة لذيذة واستراحة لتناول القهوة ، وجبة خفيفة خاصة.
كما تعلم ، كانت هناك أربع فئات في السنوات القليلة الماضية.. يتم تمييزها بالأرقام 0 و 1 و 2 و 3. ربما لا يعرف العالم ما تمثله هذه الأرقام ، لذلك نقدم لك بعض البيانات في هذا الصدد.
وبالتالي، الفئة 3 يوضح أن البيض يأتي من الدجاج والبطاريات ، الفئة 2 تأتي من الحدائق المزروعة وقاعات الجليد ، والأرض ، الفئة 1 يأتي من نمت ومثلج في الهواء الطلق ، و الفئة 0 تمثل البيض العضوي ، من الدجاج الذي يتم تربيته في المزارع العضوية والمغذى بأعلاف لا تحتوي على بروتين حيواني أو إضافات أو مواد حافظة.
يجب أن نعلم أيضًا أن البيضة المحفوظة في الثلاجة يجب ألا تستهلك أكثر من أسبوعين وتخزينها. يمكنك اختبار ما إذا كانت البيضة طازجة عن طريق وضعها في وعاء من الماء. إذا كانت في قاع الإناء ، يمكنها أن تلتهم السلام ، وإذا ارتفعت ، فهذا يعني أنها عفا عليها الزمن.

صورة فوتوغرافية: بودنغ الشوكولاتة & # 259 & # 259 & ndash Archive & # 259 City Publishing SRL

& Icirc & # 539i يجب أن:
150 جرام شوكولاتة منزلية
150 جرام زبدة
150 جرام زاه & # 259r
150 غ من الجوز الناضج M & # 259run & # 539ite
150 جرام قشر برتقال & # 259 واثق & # 259
6 أو & # 259
2 ملاعق كبيرة نشا
2 ملعقة كبيرة & # 539e rom
كيس واحد من سكر الفانيليا
300 مل جمعة & # 537c & # 259
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
اخلطي الزبدة مع السكر ثم أضيفي بياض البيض إلى الخليط واخلطي جيدًا. نذوب الشوكولاتة في حمام ماري ونضيفها إلى الكريمة مع بياض البيض ، ثم نضيف الروم والجوز والنشا المخلوط مع 200 مل من الكريمة المخفوقة والسكر والسكر. 259rul vanilinat & # 537i albu & # 537urile b & # 259 الطباع اللطيف & # 259.
دهن بالزبدة شكلاً لعمل البودنج أو المزيد من أطباق الرامكين. نسكب التركيبة ونضع الأشكال في صينية بها ماء ، بحيث يمر مستوى الماء خلال منتصف الماء. ضعي الصينية في الفرن المسخن على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة.
قدمي الأجزاء المزينة بالكريمة المخفوقة وبقايا الطعام واللبن ، إذا أردت ، مع صلصة الشوكولاتة بنكهة البرتقال.

التحضير 25 دقيقة خبز 45 دقيقة
Re & # 539et & # 259 & # 8239de Floarea C & # 259linescu، Bucure & # 537ti


وصفة كعكة الشوكولاتة بجوز الهند

مكونات كعكة الشوكولاتة بجوز الهند

  • 4 بيضات،
  • 600 غرام شوكولاتة منزلية
  • 180 غرام حليب - كريمة جوز الهند ،
  • 320 جرام طحين
  • 1 كيس من مسحوق الخبز ،
  • ملعقة صغيرة من الملح المبشور ،
  • 90 غرام سمن
  • 150 غرام زبدة
  • 200 غرام مربى العليق ، 1
  • 00 غ جوز الهند ،
  • 200 مل شراب النعناع المركز.

طريقة تحضير كونترتوب.

في وعاء ، اخفقي 4 بياض بيض مع 180 جرام من السكر. يُمزج الصفار حتى يصبح ناعمًا ، ثم يُسكب فوق بياض البيض. ثم يضاف 250 جرام من الدقيق (يخلط مع قليل من الملح والبيكنج باودر).

يتم خلط نصف الشوكولاتة المنزلية (300 جم) وحليب كريمة جوز الهند والسمن النباتي وخلاصة اللوز في حمام ماري حتى تذوب. بعد الذوبان ، يُسكب فوق التركيبة 250 جرام من الدقيق الممزوج مع قليل من الملح والباكنج باودر ، ثم يُضاف 70 جرامًا أخرى من الدقيق في المطر. تُسكب التركيبة في قالب كيك وتُخبز لمدة 35 دقيقة على 180 درجة.

طريقة تحضير الكريم:

قم بإذابة الجزء الآخر من الشوكولاتة المنزلية في حمام مائي مع الزبدة وجوز الهند. بعد أن يتم خبز الجزء العلوي وتبريده ، يتم شربه بـ: 200 مل من شراب النعناع المركز و 120 مل من الماء.

ضعي 3 ملاعق كبيرة من مربى العليق و 5 ملاعق كبيرة من الكريمة التي تم الحصول عليها على أول قطعتين من الشراب. يوضع باقي الكريم على آخر قطعة شراب. يُزين بالتوت الأسود الطازج ويُقدم بعد نزلة برد لمدة ساعة أو ساعتين.
المصدر: dulcegarii-culinare.ro


شوكولا بلاستيسين - وصفات

الفطيرة بالأعشاب العطرية

Gougères & # 8211 أفضل وجبات الجبن الخفيفة

أسرار وراء الأضواء. كيف تصنع إكلير جيد

كرواسون مع الجاودار والبذور

كيف يصنع الكراميل؟ الفرق بين الكراميل الرطب والكراميل الجاف

بابا أو رم

الرجوع إلى الأساسيات. عجين الفطير السريع

عجينة التارت المملح & # 8211 باتيه بريزي

شرائح الحمضيات المسكرة

الرجوع إلى الأساسيات. كريم الفانيليا والتنوعات

عجينة الكرنب (عجينة الكرنب)

قمة الفانيليا الناعمة

عجينة لاذعة & # 8211 pâte sucrée

الشوكولاته والفانيليا على WWW

ألينا مونتيل

أنا هنا لأشارككم أجزاء صغيرة من السعادة. الذي سألفه في الكريمات أو الزجاج أو مسحوق الثلج بالسكر.
آمل أن تصبح الشوكولاتة والفانيليا ركنك من العالم حيث يمكنك دائمًا العثور على الإلهام للحظات التي تتصل فيها بحثًا عن أفراح أصيلة.

إلهام لحظي

الرسائل المستلمة

كتبت أكثر عن & # 8230

الشوكولاته والفانيليا في WWW

ألينا الجبال

أنا هنا لأشارككم أجزاء صغيرة من السعادة. الذي سألفه في الكريمات أو الزجاج أو مسحوق الثلج بالسكر.
آمل أن تصبح الشوكولاتة والفانيليا ركنك من العالم حيث يمكنك دائمًا العثور على الإلهام للحظات التي تتصل فيها بحثًا عن أفراح أصيلة.

نحن نستخدم تقنيات ملفات تعريف الارتباط التي تسمح لك بتخزين المعلومات و / أو الوصول إلى المعلومات المخزنة على جهازك للسماح لموقع الويب بالعمل وتخصيص المحتوى وفقًا لاهتماماتك و / أو ملفك الشخصي ، من أجل تقديم وظائف متعلقة بـ الشبكات الاجتماعية وتحليل حركة المرور على الموقع.

نحن نستخدم تقنيات ملفات تعريف الارتباط التي تسمح لك بتخزين المعلومات و / أو الوصول إلى المعلومات المخزنة على جهازك للسماح لموقع الويب بالعمل وتخصيص المحتوى وفقًا لاهتماماتك و / أو ملفك الشخصي ، من أجل تقديم وظائف متعلقة بـ الشبكات الاجتماعية وتحليل حركة المرور على الموقع.

تستفيد من الحقوق التالية فيما يتعلق بمعالجة البيانات الشخصية ، وفقًا للشروط التي يحددها القانون: الوصول إلى البيانات ، أو التصحيح ، أو الحذف أو قابلية نقل البيانات ، وتقييد المعالجة ، والحق في معارضة المعالجة ، والحق في عدم تخضع لقرارات فردية تلقائية.

يجب أن تكون ملفات تعريف الارتباط هذه نشطة من أجل حسن سير عمل الموقع.

إذا قمت بتعطيل استخدام ملفات تعريف الارتباط هذه ، فلن تتمكن من حفظ تفضيلاتك لهذا الموقع. هذا يعني أنه في كل مرة تزور فيها الموقع ، سيتعين عليك اختيار نوع ملفات تعريف الارتباط التي تريد استخدامها.

يستخدم هذا الموقع Google Analytics لجمع معلومات مجهولة المصدر حول عدد زوار الموقع والصفحات والمقالات الأكثر زيارة.

يستخدم هذا الموقع أيضًا التضمينات من منصة youtube.com لتزويدك بمحتوى فيديو. يمكن لهذه التضمينات بدورها وضع ملفات تعريف الارتباط.

يرجى تفعيل استخدام ملفات تعريف الارتباط هذه حتى تتمكن من تحسين وظائف الموقع بشكل دائم.

يرجى قبول ملفات تعريف الارتباط الضرورية تمامًا للتشغيل السليم للموقع.

تصف سياسة الخصوصية هذه كيفية جمع معلوماتك الشخصية واستخدامها وتوزيعها عند زيارة www.ciocolatasivanilie.ro

المعلومات الشخصية التي نجمعها

عندما تزور الموقع ، نقوم تلقائيًا بجمع معلومات معينة حول جهازك ، بما في ذلك معلومات حول متصفح الويب وعنوان IP والمنطقة الزمنية وبعض ملفات تعريف الارتباط المثبتة على جهازك. بالإضافة إلى ذلك ، أثناء تصفحك لصفحات في الموقع ، نقوم بجمع معلومات حول صفحات الويب الفردية أو المنتجات التي تعرضها ، ومواقع الويب أو مصطلحات البحث التي أحالتك إلى الموقع ، ومعلومات حول كيفية تفاعلك مع الموقع. نشير إلى هذه المعلومات التي تم جمعها تلقائيًا باسم معلومات الجهاز.

نقوم بجمع معلومات الجهاز باستخدام التقنيات التالية:

ملفات تعريف الارتباط هي ملفات بيانات يتم وضعها على جهازك أو جهاز الكمبيوتر الخاص بك وغالبًا ما تحتوي على معرف مجهول فريد. لمزيد من المعلومات حول ملفات تعريف الارتباط وكيفية تعطيل ملفات تعريف الارتباط ، قم بزيارة http://www.allaboutcookies.org.

إجراءات لتتبع "ملفات السجل" التي تظهر على الموقع وجمع البيانات ، بما في ذلك عنوان IP ونوع المتصفح وموفر خدمة الإنترنت وصفحات الإرسال / الخروج وسجلات التاريخ / الوقت.

العلامات ووحدات البكسل هي ملفات إلكترونية تُستخدم لتسجيل معلومات حول كيفية تنقلك في الموقع.

بالإضافة إلى ذلك ، عند إجراء عملية شراء أو محاولة إجراء عملية شراء عبر الموقع ، فإننا نجمع معلومات معينة منك ، بما في ذلك اسمك وعنوان إرسال الفواتير وعنوان التسليم وعنوان البريد الإلكتروني ورقم الهاتف. نشير إلى هذه المعلومات على أنها معلومات الطلب.

عندما نتحدث عن المعلومات الشخصية في سياسة الخصوصية هذه ، فإننا نتحدث عن معلومات الجهاز ومعلومات الطلب.

كيف نستخدم المعلومات الشخصية؟

نستخدم معلومات الطلب التي نجمعها بشكل عام لتلبية الطلبات المقدمة عبر الموقع (بما في ذلك معالجة معلومات الدفع الخاصة بك ، وترتيب الشحن وتقديم الفواتير و / أو تأكيدات الطلب). بالإضافة إلى ذلك ، نستخدم معلومات الطلب هذه من أجل:

التواصل معك

وفقًا للتفضيلات التي شاركتها معنا ، سنزودك بالمعلومات أو المواد الإعلانية المتعلقة بمنتجاتنا أو خدماتنا.

نستخدم معلومات الجهاز التي نجمعها لمساعدتنا في مراقبة المخاطر المحتملة (خاصة عنوان IP) وبشكل عام لتحسين موقعنا وتحسينه (على سبيل المثال ، من خلال إنشاء تحليل لكيفية تنقل عملائنا وتفاعلهم مع الموقع وتقييمه. نجاح حملاتنا التسويقية والإعلانية).

تبادل المعلومات الشخصية والاحتفاظ بالبيانات

عند تقديم طلب عبر الموقع ، سنحتفظ بمعلومات طلبك ، التي تعتبر ضرورية ، لسجلاتنا ، ما لم تطلب منا حذف هذه المعلومات.

نشارك المعلومات الشخصية التي نعتبرها ضرورية مع أطراف ثالثة لمساعدتنا في معالجة طلباتك وتسليمها ، كما هو موضح أعلاه.

نستخدم أيضًا Google Analytics لمساعدتنا على فهم كيفية استخدام عملائنا للموقع - يمكنك قراءة المزيد حول كيفية استخدام Google لمعلوماتك الشخصية هنا: https://www.google.com/intl/ar/ السياسات / الخصوصية /. يمكنك أيضًا إلغاء الاشتراك في Google Analytics هنا: https://tools.google.com/dlpage/gaoptout.

أخيرًا ، قد نشارك أيضًا معلوماتك الشخصية معك للامتثال للقوانين واللوائح المعمول بها ، للرد على أمر استدعاء أو أمر تفتيش أو طلب قانوني آخر للمعلومات التي نتلقاها أو لحمايتنا بأي طريقة أخرى. الحقوق.

لا تتبع الرجاء ملاحظة أننا لا نغير ممارسات جمع البيانات واستخدام الموقع عندما نرى إشارة "عدم التعقب" في متصفحك ، وفي هذه الحالة ، سيتم فقط استخدام المعلومات الضرورية لتقديم الطلب ومعالجته. ، ولكن ليس المعلومات الإحصائية أو الوظيفية أو التسويقية (التنميط).

حقوقك

إذا كنت مقيمًا في أوروبا ، فيحق لك الوصول إلى المعلومات الشخصية التي نحتفظ بها عنك وطلب تصحيح أو تحديث أو حذف معلوماتك الشخصية. إذا كنت ترغب في ممارسة هذا الحق ، فيرجى الاتصال بنا من خلال القسم: حقوق المستهلك في القانون العام لحماية البيانات (GDPR).

بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت مقيمًا في أوروبا ، فيرجى ملاحظة أننا نقوم بمعالجة معلوماتك من أجل الوفاء بالعقود التي قد تكون لدينا معك أو لمتابعة المصالح التجارية المشروعة المذكورة أعلاه.

يتغيرون

قد نقوم بتحديث سياسة الخصوصية هذه من وقت لآخر لتعكس ، على سبيل المثال ، التغييرات في ممارساتنا أو لأسباب تشغيلية أو قانونية أو تنظيمية أخرى.

اتصل بنا

لمزيد من المعلومات حول ممارسات الخصوصية لدينا ، إذا كانت لديك أسئلة أو إذا كنت تريد تقديم شكوى ، فيرجى الاتصال بنا عبر البريد الإلكتروني على [email protected]

يرجى قبول ملفات تعريف الارتباط الضرورية تمامًا للتشغيل السليم للموقع.

يرسل لك موقع ciocolatasivanilie.ro مذكرة المعلومات هذه لشرح كيفية معالجتنا للبيانات الشخصية وحمايتها.

نرسل لك مذكرة المعلومات هذه في بداية تفاعلنا عبر موقعنا الإلكتروني.

1. ما هو ملف تعريف الارتباط وما هو استخدامه؟

يستخدم موقعنا الإلكتروني تقنية ملفات تعريف الارتباط لتزويدك بخدمة ويب أفضل. لا تُظهر البيانات المخزنة بواسطة ملفات تعريف الارتباط المستخدمة على موقعنا الإلكتروني أبدًا التفاصيل الشخصية التي يمكن على أساسها إنشاء هوية فردية.

ملف تعريف الارتباط هو ملف نصي صغير يتم تخزينه و / أو قراءته بواسطة متصفح الويب الخاص بك على القرص الصلب لجهازك النهائي (على سبيل المثالأو الكمبيوتر أو الكمبيوتر المحمول أو الهاتف الذكي) حسب مواقع الويب التي تزورها. تجعل ملفات تعريف الارتباط أيضًا تفاعلك مع مواقع الويب أكثر أمانًا وسرعة لأنها يمكن أن تتذكر تفضيلاتك (على سبيل المثال، المصادقة ، اللغة) ، من خلال إرسال المعلومات التي تحتوي عليها مرة أخرى إلى موقع الويب الأصلي (الطرف الأول يطبخ) أو إلى موقع ويب آخر ينتمون إليه (ملفات تعريف ارتباط الطرف الثالث) ، عندما تزور موقع الويب هذا مرة أخرى باستخدام نفس الجهاز النهائي.

2. كيفية التحكم في ملفات تعريف الارتباط

يمكنك سحب موافقتك على ملفات تعريف الارتباط في أي وقت. للقيام بذلك ، يمكنك حظر ملفات تعريف الارتباط أو حذفها إما من خلال إعدادات متصفح الويب الخاص بك أو باستخدام برنامج جهة خارجية ، أو باتباع الإرشادات المحددة لفئات ملفات تعريف الارتباط في الأقسام التالية. على أي حال ، قد تكون هناك مشكلات في استخدام أجزاء معينة من الموقع إذا قمت بتعطيل ملفات تعريف الارتباط.

إذا كنت ترغب في إزالة ملفات تعريف الارتباط المخزنة على أجهزتك وتهيئة متصفح الويب الخاص بك لرفض ملفات تعريف الارتباط ، يمكنك استخدام إعدادات تفضيلات متصفح الويب. يمكنك عادةً العثور على إعدادات ملفات تعريف الارتباط في قوائم "الخيارات" أو "الأدوات" أو "التفضيلات" في متصفح الويب الذي تستخدمه للوصول إلى موقعنا على الويب. اعتمادًا على متصفحات الويب الحالية ، يمكن استخدام وسائل مختلفة لتعطيل ملفات تعريف الارتباط. لمزيد من المعلومات ، يرجى زيارة موقع الويب الخاص بالمستعرضات الخاصة بك:

  • إعدادات ملفات تعريف الارتباط في Internet Explorer - Internet Explorer
  • إعدادات ملفات تعريف الارتباط في Firefox - Firefox
  • إعدادات ملفات تعريف الارتباط في Chrome - Chrome
  • إعدادات ملفات تعريف الارتباط في Safari - Safari
  • إعدادات ملفات تعريف الارتباط في Edge - Edge
  • إعدادات ملفات تعريف الارتباط في Opera - Opera.

لمعرفة المزيد حول ملفات تعريف الارتباط ، يرجى زيارة www.allaboutcookies.org أو زيارة www.youronlinechoices.eu ، الذي يحتوي على معلومات إضافية حول الإعلان السلوكي والخصوصية عبر الإنترنت.

3. ملفات تعريف الارتباط المستخدمة على موقع الويب ciocolatasivanilie.ro

بناءً على الوظيفة والغرض اللذين يتم استخدام ملفات تعريف الارتباط من أجلهما ، يتم عادةً تصنيفها في الفئات التالية ، والتي موقع ciocolatasivanilie.ro يستخدمها على مواقعه على شبكة الإنترنت:

  • تسمح لك ملفات تعريف الارتباط الضرورية للغاية بتصفح الموقع واستخدام وظائفه الأساسية. عادة ، يتم تثبيتها فقط استجابة للإجراءات التي تقوم بها والتي تعادل طلب الخدمة. ملفات تعريف الارتباط هذه لا غنى عنها لاستخدام الموقع.
  • تُستخدم ملفات تعريف الارتباط الوظيفية للتعرف عليك عندما تعود إلى موقعنا وتسمح لنا بتزويدك بميزات محسّنة وأكثر تخصيصًا ، مثل تذكير تفضيلاتك. تجمع ملفات تعريف الارتباط هذه معلومات مجهولة ولا يمكنها تتبع تصفحك على مواقع الويب الأخرى. فترة انتهاء صلاحية ملفات تعريف الارتباط هذه هي سنتين كحد أقصى.
  • تتيح لنا ملفات تعريف الارتباط التحليلية والأداء التعرف على المستخدمين وحسابهم وجمع المعلومات حول كيفية استخدام موقع الويب (على سبيل المثال ، الصفحات التي يفتحها المستخدم في أغلب الأحيان وما إذا كان المستخدم يتلقى رسائل خطأ من صفحات معينة). يساعدنا هذا في تحسين طريقة عمل موقعنا ، على سبيل المثال ، من خلال ضمان أنه يمكنك بسهولة العثور على ما تبحث عنه. فترة انتهاء صلاحية ملفات تعريف الارتباط هذه هي سنتين كحد أقصى. فيما يتعلق بملفات تعريف الارتباط للجهات الخارجية ، قد تختلف فترة انتهاء الصلاحية وقد تتجاوز عامين في بعض الحالات. لمزيد من التفاصيل حول هذه الفئة من ملفات تعريف الارتباط ، انظر القسم 4 أدناه.
  • تتيح لك ملفات تعريف الارتباط الخاصة بشبكات التواصل الاجتماعي مشاركة نشاطك على مواقع التواصل الاجتماعي ، مثل Facebook و Twitter ، على الموقع الإلكتروني. لا يتم التحكم في ملفات تعريف الارتباط هذه من قبلنا. لمزيد من التفاصيل حول هذه الفئة من ملفات تعريف الارتباط ، انظر القسم 6 أدناه.
  • أنواع أخرى من ملفات تعريف الارتباط يمكن استخدامها لاحقًا. سنبلغك من خلال سياساتنا المحدثة في حالة استخدام أي أنواع أخرى من ملفات تعريف الارتباط.

يرجى ملاحظة ذلك موقع ciocolatasivanilie.ro استخدام خدمات الجهات الخارجية للحصول على معلومات حول استخدامك لموقعنا على الويب لتحسين تجربة المستخدم الخاصة بك. قد تستخدم هذه الأطراف الثالثة (بما في ذلك ، على سبيل المثال ، مزودي الخدمات الخارجيين ، مثل خدمات تحليل حركة مرور الويب) ملفات تعريف الارتباط ، التي لا نتحكم فيها.

4. ملفات تعريف الارتباط المستخدمة لأغراض إحصائية ولرصد حركة مرور الويب

تستخدم مواقعنا الإلكترونية Google Analytics ، وهي خدمة تحليلات الويب التي تقدمها Google. تستخدم Google Analytics ملفات تعريف الارتباط لمساعدة موقع ويب معين في تحليل كيفية استخدامك لهذا الموقع. سيتم نقل المعلومات التي تم إنشاؤها بواسطة ملفات تعريف الارتباط فيما يتعلق باستخدامك للموقع (بما في ذلك عنوان IP الخاص بك) إلى Google وتخزينها على خوادم قد تكون موجودة في الاتحاد الأوروبي و / أو المنطقة الاقتصادية الأوروبية و / أو الولايات المتحدة. ستستخدم Google هذه المعلومات لغرض تقييم استخدامك للموقع ، وتجميع التقارير عن نشاط الموقع لمشغلي مواقع الويب ، وتقديم خدمات أخرى تتعلق بنشاط الموقع واستخدام الإنترنت. قد تقوم Google أيضًا بنقل هذه المعلومات إلى جهات خارجية عند الاقتضاء للقيام بذلك بموجب القانون ، أو حيث تقوم هذه الأطراف الثالثة بمعالجة المعلومات نيابةً عن Google. لن تربط Google عنوان IP الخاص بك بأي بيانات أخرى تحتفظ بها Google.

يمكنك إلغاء الاشتراك في Google Analytics دون التأثير على طريقة زيارتك لموقعنا على الويب.

يمكن العثور على معلومات مفصلة حول Google Analytics وحماية البيانات الشخصية (بما في ذلك كيفية التحكم في المعلومات المرسلة إلى Google) على: https://policies.google.com/privacy/partners.

لمنع المراقبة بواسطة هذا النوع من ملفات تعريف الارتباط ، يمكنك تثبيت وظيفة إضافية على متصفح الويب الخاص بك (http://tools.google.com/dlpage/gaoptout).

5. ملفات تعريف الارتباط على الشبكات الاجتماعية

على موقعنا الإلكتروني ، يجوز للجهات الخارجية التي تقدم تطبيقات من خلال هذه المواقع الإلكترونية وضع ملفات تعريف الارتباط الخاصة بها من أجل مراقبة أداء تطبيقاتها أو لتخصيص هذه التطبيقات لك. على سبيل المثال ، عند توزيع مقال باستخدام زر مشاركة على الشبكات الاجتماعية ( على سبيل المثال ، Facebook أو Twitter) المتوفر على موقع ويب ، فإن منصة الشبكة الاجتماعية المرتبطة بهذا الزر ستسجل ذلك. قد يكون هناك أيضًا محتوى مضمن على موقعنا ، مثل محتوى الفيديو من أطراف ثالثة مثل YouTube ، وفي هذه الحالة ، قد تضع هذه الأطراف الثالثة أيضًا ملفات تعريف الارتباط الخاصة بهم.

لا يمكن الوصول إلى ملفات تعريف الارتباط هذه بواسطة موقع ciocolatasivanilie.ro.

التحديث الأخير: 16 يناير 2020.

قد نقوم بتحديث هذه السياسة من وقت لآخر وسنخطرك بأي تغييرات عن طريق نشر الإصدار الجديد على مواقعنا الإلكترونية. إذا كنت قد زودتنا بمعلومات الاتصال الخاصة بك وسمحت لنا بالاتصال بك ، فسنخطرك إذا قمنا بتغيير هذه السياسة إلى حد كبير. يرجى مراجعة هذه السياسة بشكل دوري لأية تغييرات.


7 وصفات لذيذة لكريم الشوكولاتة المنكه

الشوكولاتة من أكثر الحلويات التي يحبها الأطفال والكبار على حدٍ سواء. تُصنع تقليديًا من الكاكاو والسكر والحليب ، وقد خضعت في ما يقرب من 200 عام للعديد من التحسينات ، وهي تضم اليوم العديد من التوابل والنكهات ، من الفلفل الحار إلى الوسابي والخزامى.

تُقدم الشوكولاتة على شكل أقراص ، أو بار ، أو حلوى البرالين ، أو كعك وفطائر ، أو آيس كريم أو معجنات أخرى ، فهي متعة لجميع الحواس.


يُغلى الكريم في وعاء ويُرفع عن النار. تضاف الشوكولاتة المبشورة والزبدة. تسخين مع التحريك باستمرار حتى يتم الحصول على تركيبة متجانسة وسميكة ومظلمة. أضف القليل من المسكرات إذا لزم الأمر. دعها تبرد في وعاء صغير حتى تصبح التركيبة صلبة إلى حد ما.

باستخدام ملعقة صغيرة ، شكل كرات حوالي 2.5 سم من التكوين. توضع على صينية خبز مغطاة بورق خبز وتوضع في الثلاجة.

تذوب بقية الشوكولاتة. أخرج نصف الكمأة من البرد واغمسها في الشوكولاتة. فائض المصارف. ضع الكمأ في صينية مبطنة بورق الخبز. صقيل كل الكمأ.

لتزيينها ، أضيفي نصف الكمأة من خلال مسحوق الكاكاو قبل أن يجف التزيين تمامًا. تُترك بقية الكمأ حتى تجف. ثم تزيين بعضها بالشوكولاتة البيضاء المذابة.


كريمة الشوكولاتة للكعك

كريمة الشوكولاتة للكعك & # 8211 كريمة الشوكولاتة عادة ما توجد كالكريم الأساسي في معظم أنواع الكيك. لحسن الحظ ، يمكنك صنعه بسهولة في المنزل ، إذا اتبعت الوصفة أدناه. ما عليك سوى عدد قليل من المكونات وستحصل على كريمة منكهة أكثر صحة من تلك الفورية الموجودة في السوق.

كريمة الشوكولاتة للكيك & # 8211 وصفة بسيطة وسريعة

  1. في مقلاة غير لاصقة ، على نار متوسطة ، أضيفي 3/4 كمية الحليب وجوهر الفانيليا. يقلب بلطف ويترك على النار فقط حتى يبدأ الحليب في الغليان قليلاً. توضع جانبا وتترك لتبرد.
  2. في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط ​​، اخفقي الصفار مع السكر والزبدة بالخلاط على سرعة متوسطة إلى عالية حتى تحصلي على كريمة متجانسة وسميكة جدًا (حوالي 5 دقائق). أضيفي نصف كمية الحليب المغلي والمبرد ببطء وتدريجيًا واستمري في الخفق.
  3. ينخل الدقيق تدريجياً مع التحريك باستمرار حتى يتجانس تماماً. ينخل مسحوق الكاكاو مع التحريك باستمرار حتى يمتزج جيدًا.
  4. كريمة الشوكولاتة للكعك جاهزة تقريبًا. الخطوة التالية هي إضافة الكريمة المذكورة أعلاه فوق باقي الحليب في القدر مع التحريك باستمرار على نار متوسطة منخفضة حتى يبدأ في الغليان قليلاً. اخفضي الحرارة إلى أدنى مستوى ، ثم أضيفي ربع الحليب المتبقي تدريجياً واخلطيهم. بمجرد دمج كل الحليب ، ضع الوعاء على النار ، وانقله إلى وعاء زجاجي واتركه ليبرد.

إذا كنت لا تقدم / تستخدم كريمة الشوكولاتة للكعك على الفور ، قم بتغطية التحضير بالكامل جيدًا بورق بلاستيك (يجب ألا يكون هناك هواء في الوعاء ، يجب أن تلمس الرقاقة الكريمة) وضعها في الثلاجة. يمكن تخزين كريمة الشوكولاتة للكعك في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.

حوالي 500 جرام من كريمة الشوكولاتة للكعك ستخرج من الكميات المذكورة في الوصفة. إذا كنت بحاجة إلى أكثر أو أقل ، فما عليك سوى ضبط الكميات ، اعتمادًا على الطريقة التي تتطلبها الوصفة التي يتعين عليك إعدادها.

يمكنك استخدام كريمة الشوكولاتة لجميع أنواع الكعك التي تصنعها في المنزل تقريبًا. إنه طبق بسيط ولكنه يعطي مذاقًا خاصًا للحلويات المصنوعة منزليًا.


شوكولاتة عضوية منزلية الصنع

المكونات:

  • 1 كوب زبدة طبيعية
  • 1 كوب من مسحوق الكاكاو الطبيعي
  • نصف كوب عسل طبيعي
  • ½ قرون فانيليا
  • اختياري: لوز مقطع.

طريقة التحضير:

  1. ضعي قدرًا من الماء ليغلي على نار عالية ، وضعي فوقه وعاءًا مقاومًا للحرارة ، حيث ستقومين بإذابة زبدة الكاكاو.
  2. بعد أن تذوب الزبدة ، يمكنك أن تأخذ من حمام ماري ويمكنك أن تدمج فيها مسحوق الكاكاو ، ولكن أيضًا حبوب الفانيليا. ثم اتركه يبرد بما يكفي ليحصل على قوام العسل ، ثم أضف العسل. تُسكب الشوكولاتة المصنوعة منزلياً في صينية مغطاة بطبقة رقيقة من البلاستيك وتُرش باللوز المطحون ، في حالة الاستخدام. دعها تبرد بين عشية وضحاها ، ثم يمكنك قصها والاستمتاع بها.

مهما كانت وصفة الشوكولاتة محلية الصنع التي تختارها ، ستكون النتيجة بالتأكيد لذيذة للغاية. شهية طيبة!


وصفات الشوكولاتة المصنوعة محليًا

كما تم صنع الشوكولاتة منزلية الصنع وبيعها في صناعة الحلويات ، نظرًا لشعبيتها الكبيرة. لا يزال هذا هو الحال اليوم ، مع الاختلاف أنه أصبح الآن أكثر تعقيدًا وبه العديد من المكونات والوصفات المختلفة. من المؤكد أنها حلوى يحظى بتقدير الصغار ، ولكن أيضًا من قبل الكبار أيضًا ، كما يتضح من حقيقة أن سمعتها لم تتضاءل ولا تزال تُباع في الحلويات ولا تزال تُحضَّر في المطابخ الشخصية.

أصول الشوكولاتة. يبدأ تاريخ الشوكولاتة باكتشاف شجرة الكاكاو. في الأساس ، منذ أن حوّل الهنود الحمر حبوب شجرة الكاكاو إلى مسحوق كاكاو ، أصبح الناس مهووسين بالشوكولاتة. ظهرت الشوكولاتة في أمريكا الوسطى منذ حوالي 4000 عام. يأتي الكاكاو من ثمار شجرة الكاكاو ، كونه المنتج النهائي لعملية تنطوي على تحميص وطحن الحبوب. تم تحضير شوكولاتة الشرب في الأصل على شكل خليط من مسحوق الكاكاو ومشروب. كانت حبوب الكاكاو ذات قيمة عالية في تلك الأيام لدرجة أنها كانت تستخدم كعملة في إمبراطورية الأزتك. دخلت الشوكولاتة أوروبا مؤخرًا في القرن السادس عشر مع اكتشاف الأمريكتين. أول من وصل إلى أمريكا الوسطى ، قام الإسبان بإثراء الشوكولاتة بتحليتها وإضافة نكهات مختلفة (الفانيليا والقرفة) ، وتقديمها ساخنة. نظرًا لأنهم لم يكتشفوا طريقة تجميد الشوكولاتة ، فقد ظلت في النسخة السائلة لعدة قرون. حدثت ثورة الشوكولاتة الحقيقية في القرن التاسع عشر فقط ، عندما حدث تغييران رئيسيان: اكتشاف طريقة التصلب وإضافة الحليب إلى التركيبة. ابتكرت شركة إنجليزية عملية تكنولوجية لترسيخ الشوكولاتة ، وبعد عامين ، فكر السويسري دانيال بيتر في إضافة مكون جديد ، الحليب. حتى ذلك الحين ، كانت الوصفة معروفة فقط للطبقة الأرستقراطية ، ولكن منذ تلك اللحظة بدأت الشوكولاتة تُعرف للجميع ، ولم تعد منتجًا حصريًا.

أنواع الشوكولاتة محلية الصنع.

يتم تحضير الشوكولاتة بعدة طرق وباستخدام مجموعة متنوعة من المكونات ، ولكن أشهرها هو صنع الشوكولاتة البسيط والسهل في المنزل. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الشوكولاتة محلية الصنع أكثر صحة من الشوكولاتة التجارية (والتي ، بصراحة ، أكثر تفتتًا). La ora actuală, când produsele bio sunt la mare căutare, ciocolata de casă a revenit în forță în preferințe.

Rețeta ciocolatei de casă clasice este obținută dintr-un amestec de cacao, zahăr, uneori lapte (sau lapte praf) și unele arome specifice. Ciocolata este servită, de obicei, sub formă de tabletă sau baton. În loc de lapte se mai folosește laptele praf pentru realizarea ciocolatei de casă. Rețeta cea mai simplă și clasică presupune amestecarea laptelui praf cu cacaua. Se face un sirop prin fierberea unei cantități de apă cu zahăr. Apoi amestecul de lapte praf se combină cu siropul și cu untul moale. Se amestecă bine, se pune într-o formă unsă cu puțin ulei și se lasă la frigider de pe o zi pe alta.

Gospodinele cu experiență spun că secretul pentru a prepara o delicioasă ciocolată de casă constă în calitatea produselor folosite. Cel mai important ingredient este laptele praf care trebuie să fie de bună calitate. De asemenea, este nevoie de cacao fină și de calitate, la rândul ei, dacă dorim o ciocolată de casă ca la carte, cum se spune. Pentru un plus de savoare, se mai adaugă, de regulă, esență de rom și/sau de vanilie. Restul ingredientelor adăugate ține de imaginație, preferințe personale sau geografice.

În ultima vreme, sunt foarte multe tipuri de ciocolată de casă, în funcție de ingredientele lor. Așa încât acum se prepară ciocolată de casă albă, neagră, cu alune, cu nuci, cu merișoare sau alte fructe uscate, îndulcită cu miere în loc de zahăr, vegană, în două culori, în foi de napolitană, etc.

În Franța ciocolata de casă este într-o formă diferită de cea românească, este acel ”mousse au chocolat”, care nu este atât de solidă, ci mai mult o cremă de ciocolată fină. Este un rafinament în materie de cofetărie și de chocolaterie, fiind căutată și savurată și la noi, dar și peste tot în lume. Rețeta acestei delicatese conține frișcă și/sau albușuri de ou.

Americanii sunt mai generoși când vine vorba de ingredientele adăugate în ciocolata lor de casă. Rețeta lor abundă în nuci, migdale, alune, scorțișoară, fructe confiate la care se adaugă câțiva stropi de coniac sau vișinată, afinată. Este mult mai dulce decât ciocolata de casă românească, datorită atâtor ingrediente dulci folosite la compoziție. Dar, cum bine știm, americanii fac totul cu măsură mare. Pe de altă parte, amestecul de gusturi și cantitatea mică de alcool adăugată dau o savoare specială ciocolatei de casă de peste ocean.

Ciocolata de casă albă.

Spre deosebire de ciocolata de casă neagră, care conține cacao ca ingredient principal,,ciocolatei de casă albă îi lipsește tocmai acest lucru. Ciocolata de casă albă are în compoziție lapte praf, zahăr, unt, la care se adaugă apă, esențe și altele precum stafide sau nuci, după preferințe. O rețetă clasică a ciocolatei albe presupune fierberea zahărului cu apa (siropul care se face la fel ca la ciocolata neagră), se adaugă untul și se lasă la răcit. Apoi se amestecă siropul cu laptele praf, până la omogenizare. Se adaugă esențele și eventual stafide, alune sau nuci, se încorporează bine, apoi se toarnă totul într-o tavă și se lasă la frigider până a doua zi.

Nu toată lumea este încântată de ciocolata de casă albă, tocmai din cauza lipsei ingredientului cel mai important care definește ciocolata, cacaua. Iubitorii de cacao nu concep ciocolata fără cacao. Este adevărat că deloc întâmplător oamenii consumă ciocolată sau beau ciocolată caldă. Beneficiile pentru sănătate ale boabelor de cacao sunt demonstrate déjà științific. Cacaua este bogată în minerale precum: calciu, magneziu, potasiu, fosfor, zinc, fier, alături de vitaminele din complexul B (B1, B2, B3, B6, B9). Beneficiile pentru sănătate ale pudrei de cacao se datorează numeroaselor flavonoide din compoziția boabelor de cacao. Dintre aceste substanțe active, cu proprietăți puternic antioxidante, cele mai importante sunt catechinele, epicatechinele și flavonolii. Acești antioxidanti reduc riscul apariției de afecțiuni grave cum ar fi: diabetul zaharat, infarctul miocardic, accidentul vascular cerebral sau cancerul. Mai mult, consumul de cacao ajută la buna funcționare a creierului, încetinind, în același timp, și procesul de îmbătrânire al organismului. În plus, pudra de cacao nu creează dependență, așa cum se întâmplă în cazul consumului de cafea. Cu alte cuvinte, avem toate motivele să îndrăgim atât de mult cacaua și toate produsele derivate din ea.

Cu toate acestea, unii preferă acest gen de ciocolată albă. Nu conține cacao sau alte preparate din cacao, de aceea are culoarea atât de apropiată de alb. Este adevărat că nu are atâtea beneficii precum ciocolata de casă neagră, dar rămâne la fel de sănătoasă ca și cea neagră. Și asta pentru că rămân beneficiile celorlalte ingrediente folosite.

Ciocolata de casă în două culori.

Ciocolata de casă în două culori este de fapt un amestec între cele două tipuri de ciocolată: albă și neagră. Acest tip de cicolată de casă este unul foarte interesant și ca gust, dar și ca aspect, fiind foarte estetică prin combinația de culori maro și alb. Modul de preparare presupune realizarea ciocolatei albe și negre, în același timp, și îmbinarea lor în moduri diferite de prezentare (ca un rulou sau strat peste strat).

Ciocolata de casă fără zahăr.

Acest tip de ciocolată a apărut ca o alternativă pentru cei care țin dietă sau care își doresc un alt fel de îndulcitor. Rețeta clasică a ciocolatei de casă se păstrează, cu diferența că zahărul poate să lipsească sau să fie înlocuit de alți îndulcitori naturali sau artificiali. De preferat sunt îndulcitorii naturali precum mierea, siropurile naturale precum cele din mure, fructe de pădure sau muguri de brad, etc.

Ciocolata de casă vegană.

Din compoziția acestei ciocolate de casă lipsesc lactatele, adică laptele praf și untul. Ciocolata de casă vegană reprezintă soluția ideală pentru adepții unui stil de viață raw vegan. Cuprinde de regulă doar trei ingrediente, dar se pot adăuga la preferință și alte bunătăți precum nuci, alune, caju, stafide, etc. De regulă, compoziția ciocolatei vegane conține ulei de nucă de cocos (care înlocuiește untul), cacao și sirop de arțar sau alt tip de sirop narural (ca îndulcitor). Ciocolata aceasta se realizează mult mai simplu, prin amestecarea într-un bol a tuturor ingredientelor. Unii înlocuiesc pudra de cacao cu pudra de roșcove, datorită faptului că este aproape la fel de sănătoasă ca și pudra de cacao și are un gust dulceag natural.

Sigur că există foarte multe rețete de ciocolată de casă, diferența o face de multe ori și modul în care sunt prezentate și formele în care este pusă ciocolata. Clasica tavă în care se punea ciocolata la răcit a fost mai recent înlocuită de tava de silicon, cu diverse forme, care mai de care mai interesante. Acest lucru permite o prezentare mult mai fantezistă, pentru cei care țin la aspectul ei și nu doar la gust. Unii fac ciocolata de casă sub forma unui tort, mai ales când vine vorba de ciocolata în două culori sau se așază între doi foi de napolitană, cu puțină glazură deasupra. Însă, indiferent de rețetă și de forma în care este prezentată, ciocolata de casă reprezintă un vechi și îndrăgit deliciu sănătos și destul de simplu de făcut în casă de oricine.


Pentru început preparăm crema

Punem toate ingredientele pentru crema mai putin laptele intr-o oala mai mica cu fund gros si le amestecam adaugand treptat tot laptele. Punem oala la foc mic si amestecam mereu in crema pana se ingroasa ca o budinca.

O lasam la racit si cand este calduta aproape rece adaugam untul taiat bucatele. Amestecam bine pana se incroporeaza si pastram crema la rece.

Pana se raceste crema preparam foile:

Pentru inceput preincalzim cuptorul la 180 de grade Celsius.

Mixati albușurile cu un praf de sare pana se intaresc apoi adaugati zaharul si mixati pana ce acesta se topeste. Adăugați făina amestecată cu praful de copt și ciocolata rasă fin, amestecați ușor, astfel încât spuma sa-si pastreze volumul.

Punem hârtie de copt pe o foaie de copt de 30x40cm, turnam compozitia în ea și o netezim usor.

Coacem foaia într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 10-15 minute.

Scaoatem tava, lasam sa se raceasca foaia, apoi o rasturnam, dezlipim foaia de copt.

Taiem foaia in 3 (daca tava a fost de 30x40cm, foile vor avea aproximativ 30名 cm).

Asamblam prajitura

Crema o impartim in 3 parti. O parte o injumatatim si adaugam putina cacao (va fi folosita pentru decor).

Punem foaie, crema, foaie, crema, foaie si ultimul strat de crema.

Pastram prajitura la rece in frigider cel puțin o oră.

Preparam glazura prăjiturii Felie de ciocolată

Punem toate ingeredientele intr-un bol si le bagam la microunde pe programul de dezghetare timp de 3 minute sau le topim intr-o craticioara la foc mic.

Turnam glazura peste prajitura intinzand-o usor cu un cutit. Lasam sa se intareasca ala frigider apoi cu un cutit marcam feliile de prajituri. Nu le taiati doar marcati cu cutitul.

La crema ramasa, adaugam cacao, amestecam si o turnam cu ajutorul unui pos pe fiecare felie de prajitura.

Radem ciocolata alba cu ajutorul curatatorului de legume ( stiti voi cutitul acela special de decojit legume) si decoram feliile de prajitura.

Taiem prajitura cu un cutit trecut prin apa calda.

Este foarte fina, delicioasa!

Rețeta o am de pe blogul unei doamne de origine maghiara.

Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook, pe Youtube, pe Pinterest și pe Instagram. Vă invit să dați like, subscribe și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.


Video: صنع الأطفال المصنوعة يدويا من الشوكولاتة المصنوعة من الشوكولاتة المصنوعة من الشوكولاتة لتعلم اللغة (ديسمبر 2021).