وصفات جديدة

هدية المضيفة محلية الصنع: شراب الكرز

هدية المضيفة محلية الصنع: شراب الكرز

لا شيء أحلى من هدية محلية الصنع ، ومع المشروبات والإكسير محلية الصنع المصطفة في أفضل الحانات في نيويورك هذه الأيام ، فإن شراب الكرز هذا جيد جدًا ، au الكشمش.

هذه الوصفة مفضلة لدي وهي دائمًا ناجحة عندما أحضرها للأصدقاء الذين أزورهم أو أهديها للضيوف في حفلة. أحيانًا أقوم بصنع دفعة أنانية لنفسي فقط وأحتفظ بها في الثلاجة. الشيء الذي يميز هذا الشراب اللذيذ هو أنه ليس من السهل صنعه فحسب ؛ كما أنها متعددة الاستخدامات بشكل لا يصدق.

يمكنك إضافة بضع قطرات إلى الماء الفوار أو الصودا للحصول على علاج منعش أو كوكتيل الأطفال. للترحيب بضيوفي في الغداء أو الفطور المتأخر ، أحب أن أضع القليل من الملعقة في مجموعتي من أكواب الشمبانيا المختلطة والمطابقة ، وأضفها مع الشمبانيا المفضل لدي. Cava و Prosecco هما خياران مناسبان للميزانية وهما رائعان للحفلات غير الرسمية. (الصورة مقدمة من ويليام جيديس)

يمكنك حتى إنشاء كوكتيل توقيع مذهل بسيط عن طريق إضافة القليل من المارجريتا أو الجن والمنشط ، مانهاتن أو الحنطة الكلاسيكية!

يمكن استخدامه أيضًا لتزيين وجبات الإفطار أو الحلوى. جرب مزجها مع شراب القيقب عالي الجودة وقدمها دافئة فوق الخبز الفرنسي المحمص أو الوافل أو الفطائر. حلاوته ودرجة اللون الأحمر الجميلة ستعزف على الفور شريحة من كعكة الباوند أو وعاء بسيط من الآيس كريم مع رذاذ فقط. (الصورة مقدمة من ويليام جيديس)

يشبه صنع شراب الكرز صنع شراب بسيط - مثل ما يستخدمه السقاة في الكوكتيلات الكلاسيكية - لكنك تستخدم عصير الكرز كقاعدة بدلاً من الماء. من السهل القيام به ولا يستغرق سوى القليل من الوقت. لقد أحببت استخدام الكرز المجمد لهذا الغرض ، حيث إنه محفور بالفعل بشكل عام وغالبًا ما يكون أقل تكلفة من الطازج ، ولكن إذا كان لديك كرز رائع في الموسم ، فانتقل إلى الطازج!

عند استخدام الشراب ، لا تنسى التقديم. استخدم قمعًا لملء الزجاجات القديمة بسدادة من الفلين ، أو اشترِ زجاجات ضغط على طراز الشيف ، متوفرة في متاجر الحرف والطبخ. يمكنك حتى إعادة تدوير زجاجات الصودا أو الخل القديمة وفوقها بسدادة نظيفة. أضف رافية أو شريطًا جميلًا وأنت عبقري وضيفها المفضل!

انقر هنا لمشاهدة وصفة شراب الكرز محلية الصنع.


شاهد الفيديو: شراب الكرز طريقة منزلية وسهلة كتير Vişne şurubu Cherry syrup (ديسمبر 2021).