وصفات جديدة

عجة للجشع

عجة للجشع

عجة لذيذة للصباح الفاتر :).

  • 4 بيضات
  • 200 جرام جبن
  • 1 سجق منزلي
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة
  • قليل من الملح

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

وصفة تحضير عجة للجشعين:

في طبق عميق ، اخفقي 4 بيضات جيدًا مع قليل من الملح. عندما يتم تجانس البيض ، أضف الجبن المبشور مسبقًا (استخدمت جبن صوفيا من ديلاكو - من بين كل الأنواع التي جربتها حتى الآن ، تذوب بشكل أفضل). في مقلاة مسخنة جيدًا ، أضيفي ملعقة صغيرة من الزبدة (أوصي بأن تكون الزبدة ذات نوعية جيدة ، مع 80٪ دهون) لتصلب النقانق المصنوعة منزليًا حتى تحمر جيدًا. ثم نضيف البيض ونخلط كل شيء بملعقة خشبية. عندما يذوب الجبن ويتماسك البيض ، يصبح العجة جاهزًا :).

يتم تقديم العجة ساخنة مع سلطة الطماطم والخيار (أو المخللات - في الشتاء :)).

شهية طيبة!

مواقع النصائح

1

يمكنك أيضًا تركه باللون البني أولاً على جانب واحد ، ثم قلبه على الجانب الآخر ، وقد انتهيت!

2

من الجيد أن تكون النقانق منزلية الصنع (تعطي نكهة خاصة للأومليت)

3

اختياريًا ، يمكن إضافته إلى المقلاة قبل النقانق والبصل والفلفل (أعترف أنني كنت غير مستعد قليلاً)


سر عجة البيض الأكثر رقة

هل ترغب في الحصول على عجة البيض الأكثر رقة التي يمكنك صنعها في المنزل؟ ربما كنت تعتقد أنك بحاجة إلى إضافة الحليب أو إضافة مسحوق الخبز أو من يعرف المكونات الأخرى.
ومع ذلك ، في الواقع ، فإن حيلة الحصول على عجة البيض الأكثر رقة بسيطة ورخيصة جدًا لدرجة أنه لن يخطر ببالك حتى تجربتها بهذه الطريقة.
Ai neيسمح بأربعة مكونات كبيرة وواسعة لعجة بسيطة ولكن لذيذة.

المكونات الضرورية


مع النظام الغذائي لمدة 3 ساعات تفقد المزيد من السعرات الحرارية

يدعي كروز أن برنامج الأكل الصارم هذا يزيد من قدرة الجسم على حرق السعرات الحرارية ، وبالتالي يسهل فقدان الوزن. لديه أيضًا طريقة فريدة لقول ما يجب أن نأكله إذا اتبعنا نظامًا غذائيًا باستخدام تقنية التخيل. لذلك ، يجب أن تحتوي اللوحة على:

  • مكعب روبيك من الكربوهيدرات للإفطار والغداء والعشاء.
  • حجم علبة أوراق اللعب التي ترمز إلى البروتينات الموجودة على الطبق. يقول كروز إنه يمكن أن يكون أي شيء من البيض إلى الديك الرومي أو السمك أو المأكولات البحرية أو اللحم البقري.
  • غطاء من زجاجة مياه معدنية يمثل كمية الدهون المسموح بها لكل طبق ، أي أكثر بقليل من ملعقة صغيرة. هنا تشير إلى الزبدة وزيت الزيتون وأي دهون تريدها أو تشتهيها.
  • اعرض مجموعة من 3 علب DVD مكدسة. يتم تمثيل هذه الكمية بالفواكه والخضروات.

يعتقد كروز أيضًا أنه لا توجد أطعمة سيئة (باستثناء منتجات الوجبات السريعة) ، فقط أجزاء سيئة. باستخدام تقنية التصور ، يقول مبتكر النظام الغذائي لمدة 3 ساعات أن كل وجبة ستكون متوازنة وستحتوي على حوالي 400 سعرة حرارية. واختتم جورج كروز حديثه قائلاً: "من خلال تعلم تناول الطعام بشكل صحيح ومقسّم وفي الوقت المحدد دائمًا ، ستكتشف مفتاح فقدان الوزن".


شهية كبيرة: وصفات بوكوفينا للجشعين!

بالنسبة لملايين الرومانيين ، يعتبر فن الطهي تعبيرا خاصا عن السعادة. من يريد الاستمتاع بالطعام الجيد ، يمكنه العثور عليه في مطاعم مختلفة. يوجد في معظم المدن الرومانية مطاعم يمكنها الترحيب بالزوار بجميع أنواع الأطباق. إذا اخترنا الخروج لتناول شيء جيد ، فلا يضر أن نتأكد من حصولنا على المنتجات اللذيذة. لن نكون قادرين دائمًا على العثور على ما نبحث عنه ، لكن البحث نفسه مصحوب بتحديات وتجارب مختلفة. يمكن أن يساعدنا التوثيق الدقيق والطويل في العثور على مطعم يرضينا بسهولة أكبر. من المهم جدًا أن تجد في رومانيا متعة الأكل وعدم التشديد على جودة الأطباق.

كما تعلم على الأرجح ، فإن الطهاة الرومانيين حريصون للغاية عندما يتعلق الأمر بالطهي للعملاء. يريدون إثارة الإعجاب بالأطباق المطبوخة. يطلب العميل حفنة من الفضول ويجب على الشيف تقديم المأكولات الشهية. قد لا نتأثر دائمًا بما نطلبه ، ولكن يجب أن نكون على دراية بالجهود التي يبذلها الطهاة كل يوم. هذا الأخير يعمل بجد للطهي على مستوى عالٍ. هذه هي الطريقة التي يعبر بها عن احترامه للعملاء الذين يطلبون شيئًا ما. سواء طلب العميل شيئًا صغيرًا أو كبيرًا ، يحاول الطاهي تقديم تجارب طعام ممتعة. ومع ذلك ، تحتاج إلى الوصول إلى مطعم جيد حتى لا تشعر بخيبة أمل بشأن ما تطلبه.

يوجد في Radauti العديد من المطاعم الممتعة في انتظارك ، والتي يمكن أن تتيح للزوار الوصول إلى جميع أنواع الطعام الجيد. عندما تقوم بجمع معلومات حول أشهر المطاعم في Radauti ، يصبح الاختيار أسهل قليلاً. اليوم ، يتمتع الزوار بفرصة اختيار الإقامة في مطعم Colieri ، حيث ننتظركم بالطعام الجيد. لماذا لا تختار متعة تجربة العلامة التجارية Colieri؟ كان هناك العديد من الأشخاص الذين زاروا مطعمنا واستمتعوا بجميع أنواع الطعام الجيد.

نريد أن ننتهز هذه الفرصة لنشكر جميع العملاء الذين أوصونا بأحبائنا. نعلم أن بعض الأشخاص التقطوا صورًا للأطباق المطلوبة. أعجبت ببعضهم على Facebook و Instagram و Twitter. شكرا جزيلا!

ندعوك للعشاء! شهية طيبة!

إذا وصلت إلى مطعمنا ، فستجد الكثير من الأطباق الشيقة. يمكن أن تكون أكثر من مناسبة للذواقة والجشعين والفضوليين. بدءًا من اللحظات الأولى من اليوم ، يمكننا أن نفاجئك بإفطار لذيذ. ابدأ صباحك بإفطار خاص مُعد بعناية من قبل الطهاة كوليري. ربما تريد قهوة جيدة أو شاي فاخر. يمكننا استيعاب هذه الرغبة. فيما يتعلق بتنوع تذوق الطعام في الصباح ، نقدم لك وصولاً سريعًا إلى خيارات متنوعة في الصباح الباكر. ما هي هذه؟ دعونا نرى معا: عجة بالجبن والزيتون والطماطم وعجة الخيار مع النقانق وخبز الطماطم بالجبن مع بيض عيون وخبز جبن الطماطم مع شراب البيض المسلوق. لذيذ جدا! سوف تجد معنا أيضًا خيار Clear Morning ، حيث ينتظرك قهوة أو حليب أو شاي لذيذ ، مصحوبًا بالتوست والزبدة والمربى أو العسل. تبدو لذيذة ، أليس كذلك؟

بعد الانتقال إلى "أهم وجبة في اليوم" ، بدأنا بالتفكير في الغداء. الوقت يمر بسرعة ويجب علينا الاستفادة من كل لحظة. لا نلاحظ دائمًا كيف يمر الوقت من جانبنا. هذه هي الطريقة التي ننتقل بها من فجر الصباح إلى احتياجات الطهي في الغداء. هنا يمكننا مساعدتك ببعض عروض الطهي الخاصة ، بدءًا من الحساء بشكل واضح. يمكن لمعظم الأشخاص الذين يرغبون في تناول حساء جيد على الغداء القدوم إلى مطعم Colieri.

سوف نفاجئك بالعديد من الشوربات الجيدة ، المطبوخة بعناية من قبل طهاتنا. لديهم الخبرة اللازمة لإعداد حساء البطن وحساء الفجل وحساء الخضار وحساء اللحم البقري وحساء الفاصوليا وأيضًا الحساء الموسمي. ستجد دائمًا في قائمة اليوم الحساء المطبوخ بجميع أنواع المكونات الموسمية. على سبيل المثال ، في 8 نوفمبر ، قمت بتضمين حساء البنجر في قائمة اليوم. لذيذ! في الماضي كان لدي أيضًا حساء نبات القراص وحساء الدجاج وحساء لحم الخنزير وأكثر من ذلك بكثير. يتم تحضير جميع أنواع الحساء بعناية وغالية. نحن نعلم مدى أهمية الحساء بالنسبة للرومانيين. لهذا السبب ، كل حساء يخرج من مطبخ Colieri يمكن أن يفاجئك بسرور.

ندعوك لاكتشاف الكثير من الأطباق الشيقة والمثالية لأوقات مختلفة من اليوم. لدينا أيضًا أكثر من مجرد حلويات آسرة يمكن طلبها بحماس. وتشمل هذه: لاذع التفاح مع الآيس كريم ، فطيرة الجبن مع التوت والبرتقال ، وسلطة الفاكهة مع الكريمة المخفوقة ، والفطائر ، ولحم الخنزير المقدد والباباناسي. يمكن أن تكون كل حلوى المتعة التي تتوقعها بعد وجبة دسمة. إذا لم تتمكن من القدوم إلى المطعم ولكنك لا تزال ترغب في تناول أطباقنا ، يمكنك طلب الشراء عبر الإنترنت بكل ثقة. نحن نعتني بالتسليم ستجد الاحتراف المتفاني في مطعم Colieri. لا يمكننا الانتظار حتى نفرح بأطباقنا. يمكنك الطلب بثقة من موقعنا على شبكة الإنترنت. نحن نقدم قائمة متنوعة تشمل جميع أنواع الأطباق الجيدة. استفد من خبرتنا وجرب أطباق جديدة كل يوم.


نظام مراقبي الوزن ، باختصار

في الأساس ، لا يوجد طعام ممنوع في نظام Weight Watchers الغذائي. يُسمح لك باستهلاك عدد معين من النقاط كل يوم ومن اختيارك كيف تفعل ذلك! وفقًا لدراسة ، فإن نظام Weight Watchers الغذائي هو النظام الغذائي الأكثر شيوعًا لفقدان الوزن في المملكة المتحدة وقد ساعد الكثير من الأشخاص على إنقاص الوزن.

أظهرت دراسة نشرت في المجلة الأمريكية للطب أنه على عكس الأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن بمفردهم ، فإن أولئك الذين يتبعون حمية Weight Watchers يفقدون المزيد من الوزن. أظهرت دراسة أخرى أن النساء اللائي اتبعت حمية Weight Watchers لمدة 9 أشهر فقدن 5-14 كجم ، بينما فقد الرجال 6-17 كجم. يبدو أن نظام "ويت واتشرز" الغذائي خيار صحي طويل الأمد!


أومليت لـ & # 8220popticiosi & # 8221

الأومليت هو أبسط الأطعمة وأكثرها إشباعًا في وجبة الإفطار. سهل التحضير وبمكونات بسيطة.

طريقة التحضير:
نحضر المكونات ونغسل ونطهر البيض ونغسل الطماطم والفلفل.

قشر القرع وابشره واقطعه جيدًا.

نقطع الطماطم إلى قطع.

في مقلاة أو مقلاة ، ضعي زيت الزيتون واتركيها تسخن قليلاً ، ثم أضيفي القيصر أو لحم الخنزير المقدد ، واتركيها على النار لمدة دقيقة. ثم أضيفي فلفل الروزيلي ، واتركيها لبضع دقائق أخرى على نار متوسطة لتتجمد ، راقبها وهي تنضج قليلاً وتلتصق برفق بالذهب على الحواف ، أضف الملح والفلفل.

عندما تنضج الخضار ، أضيفي الجبن ، اكسري البيض مباشرة في المقلاة. اخلطيها بملعقة لكسر الصفار ، وتبليها بالملح والفلفل ، ثم ضعي الغطاء واتركيها لبضع دقائق.

يقلب مرة أخرى في المقلاة ، يجب أن يكون لدينا بيض مسلوق. عندما يكونون جاهزين ، أطفئ النار وجزء منها.

العجة المحضرة بهذه الطريقة لذيذة للغاية ، ستشعر بمذاق جميع المكونات وحلاوة الخضار.
يمكنك تقديمها مع الخضار النيئة ، أو السلطات ، أو المخللات ، أو البنجر المخلل ، إلخ.
شهية طيبة!


طريقة التحضير

أسود مع مربى

لقد قمت بخلط جميع المكونات بالخلاط. أضع الكعكة في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 45

كعكة الليمون والتوت

يتم صنعه بسرعة كبيرة ويؤكل بنفس الطريقة :)). اخلطي السمن مع السكر والزيت


24 وصفة: عجة لذيذة وسهلة التحضير - Laura Adamache

يحتوي الكتاب على 24 وصفة للعجة المثالية للوجبات الخفيفة أو الإفطار ، والتي يقدرها أفراد الأسرة الأكثر جشعًا.
توصي Laura Adamache بأطباق كلاسيكية متبلة بأفكار حديثة ومعدّة بمكونات لذيذة وصحية. لكل وصفة يتم تحديد درجة الصعوبة ، ويتم تقديم طريقة التحضير على النقاط ، خطوة بخطوة. تكتمل الوصفات بصناديق مع الحيل اللذيذة للمؤلف.
يتميز الكتاب برسومات خاصة ، ودعوة لصور العرض التقديمي التي التقطتها Laura Adamache ، بالإضافة إلى صفحتين من اليوميات لتدوين الملاحظات الشخصية.

محتويات:
رول اومليت مع السبانخ والسلمون المدخن
فطائر أومليت بالبروكلي
أومليت تاجلياتيل بالريحان


يمكن أن تكون الأومليت وجبة فطور سهلة الاستخدام ، ولكنها أيضًا مقبلات ذات مظهر جيد وشهية جدًا.

يكمن سر العجة المثالية في عدم خفق البيض بقوة. إذا خفقت البيض بقوة ، فستكون النتيجة النهائية عجة سميكة ومطاطية. يوصي الطهاة المتميزون بما لا يقل عن 3 بيضات لعجة رقيق.

اعتمادًا على عدد البيض المستخدم ، يجب أيضًا استخدام مقلاة بالقطر الصحيح. إذا كنت تستخدم المزيد من البيض ، فأنت بحاجة إلى قدر كبير ، وإذا كان هناك القليل من البيض ، فاستخدم مقلاة بقطر صغير قدر الإمكان ، حتى يصبح الأومليت سميكًا.

"المزاح ، والأكثر جدية ، يتحدث الناس عن أولئك الذين لا يعرفون كيف يطبخون ، كما لو كانوا قادرين على صنع عجة واحدة على الأقل. والتي يمكن أن تكون صحيحة للغاية. ولكن لا يزال هناك طريق طويل لنقطعه من تحضير الأومليت إلى تحضير الأومليت المثالي.

سواء كنت تجعلها بسيطة أو تحتوي على مكونات مختلفة في التكوين ، فإن الغرض الرئيسي من العجة هو أن تكون رقيقًا ودسمًا في نفس الوقت. أو ، في معظم الأوقات ، أتلقى أيضًا في الفنادق الكبيرة ، عجة جافة تغرق.


شهداء مونتنيا - مكوناتها وطريقة تحضيرها

المكونات:

  • 100 جرام من عجينة الشهداء الصغيرة (توجد في كيس 200 جرام الأكثر شيوعًا)
  • 50 جرام من الجوز المطحون
  • 1 لتر من الماء
  • 3 ملاعق كبيرة مليئة بالسكر
  • كيس واحد من سكر الفانيليا
  • 1 كيس سكر بنكهة الروم
  • 2 ملاعق صغيرة من القرفة
  • رشة ملح
  • قشر الليمون غير المعالج
  • 1 أمبولة من خلاصة الروم

طريقة التحضير:

يُغلى الماء مع مسحوق الملح والسكر الناعم وسكر الفانيليا وسكر الروم والقرفة.

عندما يغلي الماء نضع الشهداء ونتركه يغلي لمدة 8-10 دقائق. إطفاء النار ، إضافة جوهر الروم والجوز وقشر الليمون. يقلب برفق ويغطي الوعاء بغطاء.

اتركيه ليبرد لمدة ساعتين تقريبًا ، وخلال هذه الفترة ينعم الشهداء جيدًا وتتشابك الروائح.

يتم تقديمها في درجة حرارة الغرفة ، لكني أحبها أكثر بعد أن أتركها في الثلاجة لفترة من الوقت. لذيذ!

إذا كنت تريد أن تجعل شهداء والاشيان من العجين في المنزل واكتشاف أسطورة الأربعين شهيدًا ، اقرأ هذا المقال.


فيديو: قصة الدجاجة و البيض الذهبي (كانون الثاني 2022).