وصفات جديدة

شوربة خضار

شوربة خضار

  • 1/2 جولي
  • 1/2 كرفس
  • 1/2 جزر أبيض
  • 3-4 جزر صغير
  • 3 طماطم
  • 3 حبات بطاطس كبيرة
  • 1 فلفل حلو
  • 2-3 ملاعق كبيرة زيت
  • قطعة صغيرة من الكراث
  • 1 بصلة
  • 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم
  • 3 فصوص ثوم
  • مناقصة
  • البرش حساء خضر روسي
  • فلفل
  • ملح

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

طريقة تحضير وصفة شوربة الخضار:

قشري البطاطس والكرفس والجوليا والجزر الأبيض وقطعيها إلى مكعبات ، ثم نظفي باقي الخضار وقطعيها ، وضعي الماء في إناء وعند الغليان أضيفي البطاطس والبصل المفروم ناعماً. في هذه الأثناء في مقلاة نضع 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت ونضع فوقها الجزر المفروم والكراث والجوليا والجزر الأبيض ونتركها تتجمد لبضع دقائق.غلي الطماطم تقريبًا مقطعة إلى نصفين ونظف البذور ثم نضعها على المبشرة الصغيرة ، يضاف العصير الناتج إلى القدر ، ثم نضيف ملعقتين كبيرتين من معجون الطماطم ، وبعد أن تنضج جميع الخضروات نضيف البهارات حسب الرغبة وتفرم ناعماً وفي النهاية نضيف البرشت والصنوبر الأخضر.


شوربة خضار

هذا الحساء هو أحد الأشياء المفضلة لدي لأنه يحتوي على الكثير من الخضار ، وهو خفيف وينضج بسرعة. الآن البابا وأدريان ، بالطبع يسأل لوسي أين يوجد اللحم ولكننا أيضًا نضع استثناءات ونطبخ بدون لحم :).

  • 3 جزر
  • 1 جذر بقدونس
  • 1 جزر أبيض
  • 1/4 كرفس
  • 2 بطاطس
  • 150 جرام فاصوليا خضراء مجمدة
  • 1 بصلة صغيرة
  • 8-9 باقات بروكلي
  • 2 ملاعق كبيرة أرز
  • 2 طماطم
  • 2 صفار
  • 300 جرام كريمة حامضة 15٪ دهون
  • القليل من الزيت والملح
  • البقدونس الأخضر

ننظف الجزر والجزر الأبيض والبقدونس والكرفس ونغسلها ونقطعها إلى مكعبات.

ثم سخنيها في القليل من الزيت ، وأضيفي 3 لترات من الماء واتركيها تغلي. بعد 20 دقيقة. نضيف البطاطس المقشرة والمغسولة والمقطعة إلى مكعبات ، والأرز المغسول ، والفاصوليا الخضراء ، والبصل المفروم والمقطع ناعماً ، والطماطم المقطعة.

اتركه ينضج لمدة 15 دقيقة أخرى وأضف البروكلي. اتركيه لمدة 5 دقائق أخرى وأطفئي النار.

يُمزج الصفار مع الكريمة ، يُضاف شيئًا فشيئًا الحساء الساخن ويُمزج. تُسكب التركيبة بالكامل في القدر وتُمزج.

يتبل بالملح ويقدم مع البقدونس الأخضر في الأعلى.

ليس عليك استخدام كل الخضروات ، يمكنك إضافة القرنبيط ، القرع & # 8230 ما الخضروات التي تجدها في الموسم.

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


حساء الخضار الغذائي

لمدة أسبوعين بدأت في التعامل مع الرياضة بجدية وبدأت تلقائيًا في الطهي وفقًا لنظام غذائي. إنها المرة الثانية التي أحضر فيها هذا الحساء خلال هذين الأسبوعين وإلى جانب حقيقة أنه لذيذ ، فهو مليء وصحي للغاية ،

لقد استخدمت الخضار التالية لهذا الحساء:

1 بروكلي ، 1 ملفوف ، 5 بطاطس ،

أرز أحمر وأبيض (حوالي 150 جم) ، عدس (حوالي 150 جم) ،

4-5 جزر ، 1 فلفل حار صغير مجفف ،

ماء ، ملعقتان كبيرتان زيت زيتون ، ملح ، برش / عصير ليمون

اغسلي الأرز والعدس ببعض الماء ثم اتركيهما في وعاء به الماء حتى تصبح الخضار نظيفة. نقطع البطاطس إلى مربعات ، نقطع الجزر إلى شرائح ، نقطع الكرنب ناعماً وننشر البروكلي في حزم صغيرة. في قدر كبير نضع البطاطس والجزر والأرز والعدس ، ثم نصفى ونمرر مرة أخرى في تيار من الماء ، والملفوف المفروم ، والفلفل الحار المفروم ونغطيها بالماء. ضعي القدر على نار متوسطة وغطيه بغطاء. عندما تنضج الخضار بشكل شبه كامل ، نضيف عناقيد البروكلي ونتركها حتى تنضج جيداً. في النهاية نضيف حساء الملح ونضيف البرشت أو عصير الليمون وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. نحن نخدم بحماسة!


فيديو: فقدت 12 كيلو من وزنها فى اسبوعين فقط بالشوربة الحارقه للدهون مضمون % (شهر اكتوبر 2021).