وصفات جديدة

وصفة شوربة طباخ بطيئة الدراج

وصفة شوربة طباخ بطيئة الدراج

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • حساء

اصنع حساء الدراج الشتوي هذا مع القليل من الضجة باستخدام هذه الوصفة الرائعة للطبخ البطيء. الجمع بين كل شيء في الطباخ البطيء والمعزوفة ، بعد 6 ساعات يصبح جاهزًا!

19 شخصا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 1 طائر كامل ، صوته
  • 2 بصل كبير مفروم
  • 4 حبات جزر مقشرة ومقطعة إلى شرائح
  • 1 كراث مقطع شرائح
  • 2 عود كرفس مقطع إلى شرائح
  • 1 باقة قرني
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 زجاجة نبيذ أبيض
  • 1.2 لتر مرق خضروات
  • بصل أخضر مفروم حسب الرغبة

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 6 ساعات› الاستعداد: 6 ساعات و 15 دقيقة

  1. سخن قدر الطهي البطيء على الإعداد العالي. امزج جميع المكونات في قدر الطهي البطيء واطبخها لمدة 5 إلى 6 ساعات على درجة حرارة عالية ، حتى يختفي لون لحم الدراج في المنتصف.
  2. أخرج الدراج من الطباخ البطيء وقم بتقطيع اللحم وتجاهل العظام. اختر أي لحم من الطباخ قد يكون قد سقط من العظم وقم بتمزيقه أيضًا. صفي السائل في قدر الطهي البطيء في مقلاة نظيفة وأضيفي لحم الدراج المبشور. تجاهل كل شيء عالق في الغربال. يُعاد اللحم السائل والدراج ليغلي ببطء ثم يُسكب في أوعية دافئة ويُزين بالبصل الأخضر ويتبل مرة أخرى إذا رغبت في ذلك. يقدم ساخنا.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


2 أرانب أو الدراج
الملح والفلفل حسب الذوق
الفلفل الحلو حسب الرغبة
1 كوب كريمة حامضة
علبة واحدة (حجم 10.75 أونصة) من شوربة الفطر
1/4 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
2 ملاعق كبيرة بصل مفروم جاف

قطع الأرنب أو الدراج إلى قطع تقديم وتبليه بالملح والفلفل والفلفل الحلو حسب الرغبة. ضع اللحم في وعاء الفخار.

في وعاء ، اخلطي الكريمة الحامضة مع شوربة الفطر وصلصة ورشيسترشاير والبصل. اخلط جيدا. يُسكب المزيج فوق اللحم في قدر الفخار.

يُغطّى قدر الفخار ويُطهى على نار خفيفة لمدة 6 ساعات أو حتى ينضج اللحم بالكامل.


طاجن بطيء طاجن الدراج

ستحتاج إلى اثنين من الدراجين ، كل منهما مقسم إلى أربعة أجزاء ، لوصفة طاجن الطبخ البطيء. إذا لم تكن متأكدًا من كيفية القيام بذلك ، فاطلب من الجزار أن يفعل ذلك نيابة عنك.

ستحتاج إلى تحمير الدراج قبل إضافته إلى قدر الطهي البطيء والطهي لمدة تصل إلى سبع ساعات حتى تنضج بشكل يذوب.

دراج كبير جاهز للفرن ، مقطّع إلى أربعة أجزاء (انظر النصيحة)

دقيق عادي ، بالإضافة إلى الغبار

rindless streaky bacon rashers ، نصفها

توت العرعر المجفف ، مسحوق خفيف

سم (1 بوصة) قطعة جذور زنجبيل طازجة مقشرة ومفرومة ناعماً

(& frac14 باينت) الدراج الساخن أو مرق الدجاج

هشة أكل التفاح ، مثل جراني سميث

تبلي أجزاء الدراج ورشيها بالدقيق. قم بإذابة 40 جم (11/2 أونصة) من الزبدة في مقلاة كبيرة وقم بتحمير أجزاء الدراج على دفعات على نار عالية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من جميع الجوانب. انقل الدراج إلى طباخ بطيء (لا تشغل الطباخ في هذه المرحلة).

أضيفي شرائح لحم الخنزير المقدد إلى مقلاة الدراج الفارغة واقليها على نار عالية لمدة 4 دقائق ، مع التقليب مرة واحدة أثناء وقت الطهي ، حتى يصبح لونها ذهبيًا. أشعل النار على نار متوسطة ، أضيفي البصل ، والكرفس ، والعرعر ، والزنجبيل واطبخي لمدة 8-10 دقائق حتى تنضج الخضار.

يُضاف الدقيق ويُطهى مع التحريك لمدة دقيقتين ، ثم يُضاف تدريجياً إلى المرقة الساخنة وعصير التفاح ويُترك المزيج حتى الغليان مع التحريك المستمر. يُسكب المزيج بحذر فوق قطع الدراج في قدر الطهي البطيء ، ويُتبل جيدًا ، ثم يُغطى ويُطهى على نار منخفضة لمدة 6-7 ساعات حتى ينضج الدراج.

ارفع الدراج وضعه في طبق دافئ وقم بتغطيته بشكل غير محكم للتدفئة. صفي الصلصة من خلال غربال في مقلاة. يُحرّك الكريم ، ويُغلى المزيج ويُغلى لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح شرابًا.

قطع التفاح إلى أرباع ، وقطّعها إلى أرباع ، ثم أضف عصير الليمون. تُذوّب الزبدة المتبقية في مقلاة صغيرة وتُقلى شرائح التفاح لمدة 2-3 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون. ضعي الدراج مرة أخرى في الصلصة مع التفاح ودفئيه وافحصي التتبيل قبل التقديم.

إذا لم تكن واثقًا من تقطيع الدراج إلى أجزاء ، فاطلب من الجزار أن يفعل ذلك نيابة عنك.


بإذن من Center-Cut Cook

دجاج وخضروات مغموسة في مرق كريمي ومخبوزة داخل قشرة سميكة خالية من العناصر الغذائية؟ سوف نعترف بأنه مغري ، لكن ليس سراً أن فطيرة وعاء الدجاج هي كابوس منتفخ في البطن. لحسن الحظ ، يمكنك التخلص من الكربوهيدرات البيضاء والقشدة الثقيلة والزبدة. ما عليك سوى وضع المكونات المتبقية في وعاء الفخار ، وستحصل على عشاء مغذي منخفض السعرات الحرارية مع كل النكهة ولا يحتوي على أي من مكونات التسمين.

احصل على الوصفة من Center-Cut Cook.


طباخ بطيء

اصنع بعض السحر بمساعدة طباخك البطيء وأفكار الوصفات الرائعة هذه.

وصفات الدجاج بطيئة الطبخ

لا تتفاجأ إذا اكتشفت وصفة دجاج مفضلة جديدة في هذه المجموعة من أطباق الطهي البطيء. البساطة + اللذيذة = وصفات طهي بطيئة للدجاج ستعود إليها مرارًا وتكرارًا!

وصفات طباخ بطيء للحوم البقر

من الشواء في القدر إلى لحم الصدر ، تتألق النكهة العميقة والغنية من اللحم البقري في جهاز الطهي البطيء. جرب أيًا من هذه الوصفات المُرضية للطهي البطيء للحوم البقر واستعد للإبهار.

أفكار عشاء طباخ بطيء

في منزل مزدحم ، وصفة عشاء رائعة محضرة بأقل جهد يستحق وزنها ذهباً. ألقِ نظرة على مجموعتنا الواسعة من أفكار الطهي البطيء للعثور على العشاء المثالي لعائلتك.

وصفات طباخ بطيء للشوربة & # 038 تشاودر

تمنحك هذه المجموعة من وصفات الطهي البطيء للشوربة والشودر الكثير من الأسباب التي تجعلك تستمتع بالطعام الجيد. لذيذة لتناول طعام الغداء أو العشاء أو عندما يكون هناك برودة في الهواء ، فإن وصفات حساء الطهي البطيء وصفات حساء الطهي البطيء هي مجرد تذكرة.

طهي بطيء وطهي التحميص

تقدم وجبات قليلة قدرًا من الراحة مثل الحساء الدسم أو التحميص الطري تمامًا. إذا كنت ترغب في الحصول على الراحة ، فلا تنظر إلى أبعد من هذه المجموعة من اليخنات اللذيذة والوعاء المحمص!

عشاء طباخ بطيء

بمساعدة طباخك البطيء ، يجعل Swanson العشاء بسيطًا ولذيذًا.

الطباخ البطيء المفضل لدى الجماهير

هذه الوصفات مثالية عندما تقوم بإطعام حشد من الناس. اجعل الأمر سهلاً بمساعدة طباخك البطيء وهذه الوصفات الرائعة.

صلصات طباخ بطيء

البرودة في الهواء تعني شيئًا رائعًا: إنها البداية الرسمية لموسم الطهي البطيء. مع برودة الطقس هنا للبقاء لفترة من الوقت ، فإن المواقد البطيئة وصلصات Campbell’s® Slow Cooker Saucer مريحة وسهلة الاستخدام.

  • الأكثر شعبية
  • وعاء واحد
  • سهل
  • فرخة
  • طباخ بطيء
  • بسرعة
  • وصفات طاجن وأفكار أطباق مخبوزة
  • صديقة للطفل
  • لحم خنزير
  • أطعمة مريحة
  • لحم

مرق الفاصوليا مع السجق

طباخ بطيء سهل التحميص

Campbell & # 039s & # 174 طباخ بطيء على طراز تافيرن تحميص

الصلصة الخضراء المطبوخة ببطء مع يخنة الفلفل

شوربة تورتيلا دجاج فييستا بطيئة الطبخ

دجاج طبخ بطيء في صلصة طماطم مجففة بالكريمة

دجاج ساوث وسترن مطبوخ ببطء مع شوربة الفاصوليا البيضاء

طباخ بطيء في أيام الأسبوع في وعاء تحميص وخضروات

مرق اللحم البقري والفطر بطيء الطهي

فاصوليا بيضاء بطيئة الطبخ مع شوربة الشمر

شوربة الفاصوليا السوداء المكسيكية واللحم البقري

سلايدر لحم الخنزير المطبوخ ببطء

دجاج بالبرتقال مطهو ببطء

تاكو الدجاج بطيئ الطبخ

كارولينا بيف بريسكيت المطبوخ ببطء

تاكو لحم البقر المبشور المطبوخ ببطء

طباخ بطيء شيبوتلي تشيلي

دجاج جامبو يا يا بطيء الطهي

تاكو الدجاج المطبوخ ببطء

طباخ بطيء شرائح لحم الخنزير المخفوق

يخنة لحم الخنزير المطبوخ القلبية

طباخ بطيء وعاء رائع للتحميص

صدر الديك الرومي المطبوخ بطيئًا

شوربة الشعير والعدس بطيئة الطبخ

الدجاج المطبوخ ببطء مع الجوز الاسكواش

شوربة عدس بطيئة مع اللحم البقري

صلصة كريمة بلاش مع الديك الرومي و بيني

طهي بطيء لحم العجل السويسري الكريمي والفطر

شوربة الشعير والطماطم المطبوخة ببطء

طباخ بطيء الذرة والدجاج الحار

© 2021 CSC Brand LP. كل الحقوق محفوظة. Apple وشعار Apple هما علامتان تجاريتان لشركة Apple Inc. ، مسجلتان في الولايات المتحدة وبلدان أخرى. App Store هي علامة خدمة لشركة Apple Inc.

للأسف ، لم يعد مطبخ كامبل يدعم تسجيل الدخول إلى الحساب. إذا لم تقم بتسجيل الدخول إلى حساب Campbell’s Kitchen خلال العامين الماضيين ، فقد تم حذف معلومات حسابك. ومع ذلك ، هناك أخبار مثيرة: نحن نعمل على تجربة مستخدم جديدة ومحسنة!

إذا قمت بتسجيل الدخول إلى موقع CampbellsKitchen.com خلال العامين الماضيين ، فسيكون حسابك وبياناته نشطة في أنظمتنا وسيتم نقلها إلى Campbells.com في غضون 30 يومًا. على موقع Campbells.com الجديد ، ستتمكن من تجربة موقع واحد يضم جميع منتجاتنا ووصفاتك المفضلة.

ترقبوا النشرة الإخبارية من كامبل لمزيد من التفاصيل! (اشترك هنا)


  • 1 رطل صدر دجاج منزوع العظم والجلد
  • 1 (14 أونصة) لا يمكن إضافة الملح إلى مكعبات الطماطم المحمصة
  • 4 أكواب مرق دجاج قليلة الصوديوم
  • 1 1/2 كوب بصل أصفر مفروم
  • 1 كوب فلفل برتقالي مفروم
  • 4 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة توابل إيطالية
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل مطحون
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
  • 1 ورقة غار
  • 6 أونصات من معكرونة روتيني من القمح الكامل
  • 2 ملاعق كبيرة ريحان مفروم طازج
  • 2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم الطازج ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
  • ربع كوب جبن بارميزان مبشور

يُمزج الدجاج والطماطم والمرق والبصل والفلفل الحلو والثوم والتوابل الإيطالية والفلفل والملح والفلفل الأحمر المطحون وورق الغار في قدر بطيء سعة 4 لتر. غطيها واطهيها على حرارة عالية حتى تنضج الدجاجة ويتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفورية في الجزء السميك من الدجاج يسجل 165 درجة فهرنهايت ، حوالي 3 ساعات. إزالة والتخلص من ورق الغار. انقل الدجاج إلى طبق واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.

في هذه الأثناء ، تُقلب المعكرونة في الخليط في غطاء قدر الطهي البطيء وتُطهى على ارتفاع عالٍ حتى تنضج المعكرونة ، حوالي 30 دقيقة.

يُفرم الدجاج بخشونة ويقلب مرة أخرى مع الحساء مع الريحان والبقدونس. ضعي الشوربة بالتساوي في 6 أوعية ورشيها بجبن البارميزان وزيّنيها بالبقدونس حسب الرغبة.


في هذه المقالة (انقر فوق العناوين للقفز)

وتحتاج فقط 5 مكونات:

  • صدور الدجاج
  • شوربة كريمة الك
  • الكريمة الحامضة
  • كرفس
  • توابل الرانش

كيفية عمل صدور الدجاج بالكريمة الحامضة في كروكبوت

في عالم الوصفات السهلة ، هذه الوصفات تتجه نحو القمة. إنه لذيذ وسهل التحضير. وإذا نسيت إلقاء هذا في الطباخ البطيء في طريقك للخروج من الباب ... فلا تقلق! لأنك تحصل على توجيهات الفرن لذلك أيضًا.

صلصة لصدور الدجاج بالكريمة الحامضة

الصلصة الخاصة بوصفة صدور الدجاج في كروكبوت بسيطة للغاية. أنت فقط تخفق توابل الرانش وكريمة شوربة الكرفس والقشدة الحامضة.

والصلصة مناسبة للمجمد أيضًا. سنقوم بصبها في الحقيبة الصغيرة الخاصة بها. لماذا ا؟ لأنه في بعض الأحيان ، تنفصل المكونات عند تجميدها ثم تذويبها.

لكن هذه ليست مشكلة كبيرة. نظرًا لأنك تضعه في كيس صغير خاص به ، فكل ما عليك فعله هو عجن الكيس قليلاً وستتم إعادة خلط الصلصة.

مكونات محلية الصنع للدجاج بالكريمة الحامضة

وصفات طباخ بطيئة سريعة وسهلة رائعة. وعندما تدمجها مع الطهي بالفريزر ، فلا داعي للقلق بشأن تناول وجبة مطبوخة في المنزل.

ولكن هناك أوقات يكون لديك فيها القليل من الوقت الإضافي. أو القيود الغذائية. وتحتاج (أو تريد) أن تصنع مكوناتك من الصفر.

ويمكنك صنع كلا من توابل الرانش وكريم حساء الكرفس من الصفر. كلاهما سهل التحضير.

أفضل من ذلك ، يمكن أن يكون توابل مزرعة محلية الصنع مخزنة في حاوية محكمة الغلق لعدة أشهر. إذا كانت الرطوبة مرتفعة في منطقتك ، ما عليك سوى طي قطعة من المناديل الورقية وإلقائها في العلبة. سيساعد ذلك على امتصاص الرطوبة الزائدة. وسوف تحافظ على توابل الرانش محلية الصنع على شكل مسحوق ، بدلاً من كتلة & # x1f60a

لذا ، فإن ملعقتين كبيرتين من توابل الرانش محلية الصنع ستساوي العبوة التي تشتريها من المتجر.

2 ملعقة صغيرة محلية الصنع = حزمة واحدة تم شراؤها

وكريمة الكرفس محلية الصنع ... حسنًا ، إنها صديقة للمجمد. حتى تتمكن من صنع الكثير منها وتجميدها واستخدامها حسب حاجتك.

لذا ، فإن صنع المكونات الخاصة بك في المنزل أمر سهل للغاية على هذا المكون. لا تزيد عن 10 دقائق لعمل كليهما!

ثم نضع صدور الدجاج في الفخار (الزبدة قليلاً أولاً) ، ونرمي الكرفس المفروم ونصب الصلصة فوقها.

فيديو لوصفة صدر الدجاج في وعاء الفخار الكريمي الحامض

وها هو الفيديو / عرض الشرائح. لا تنس الحصول على الوصفة القابلة للطباعة. هتافات! الصرخة إذا كنت بحاجة إلى بعض المساعدة.

لا تنس الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا. ستحصل على أحدث الأخبار والوصفات والنصائح والحيل لدينا مباشرة في بريدك الوارد!


شوربات ويخنات بطيئة للطبخ لطقس أكثر برودة

بدأ دفء الصيف يتلاشى بالفعل ، خاصة في بعض أبرد المدن في البلاد. ولكن لمجرد أن الطقس في الخارج يصبح أكثر برودة لا يعني أنه يجب عليك ذلك. هناك عدة طرق لتحافظ على دفء نفسك ، لكن ألذ طريقة هي أن تحضر لنفسك طبقًا دافئًا من الحساء.

لطالما كان الحساء والحساء من الأطعمة المريحة الشائعة في الأجزاء الباردة من العام. ولكن عند إعدادها في طباخ بطيء ، يمكن تحضير هذه الأطباق اللذيذة بسهولة. فيما يلي بعض من أكثر وصفات الحساء والحساء إرضاءً التي يمكنك صنعها في طباخك البطيء.


ملخص الوصفة

  • 1 جنيه سجق إيطالي حلو
  • 2 أكواب 1/2 بوصة من الكرفس
  • 2 رطل كوسة ، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة
  • 2 (28 أونصة) علبة طماطم مقطعة
  • 2 فليفلة خضراء مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة
  • 1 كوب بصل مقطع
  • 2 ملاعق صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة سكر أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات إيطالية
  • 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • 6 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور أو حسب الرغبة

سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يُطهى ويُقلب النقانق في المقلاة الساخنة حتى يتحول إلى اللون البني ويتفتت ، ويُصفى من 5 إلى 7 دقائق وتخلص من الشحوم. يُمزج الكرفس في النقانق المطبوخة ويُقلب حتى ينضج الكرفس ، حوالي 10 دقائق.

يُمزج مزيج النقانق والكوسا والطماطم والفلفل الحلو والبصل والملح والسكر والأوريجانو والتوابل الإيطالية والريحان ومسحوق الثوم في قدر بطيء.

يُطهى على نار خفيفة لمدة 4 إلى 6 ساعات. زين كل حصة بملعقة كبيرة من جبنة البارميزان.


الشريط الجانبي الأساسي

قابل امرأة جبال روكي

لدي حالة تسمى اضطراب الغذاء القهري (OCFD). لا يمكنني السير بجوار مطعم دون التحقق من القائمة أو تجاوز محل لبيع الكتب دون الدخول للتحقق من أحدث كتب الطبخ. الغذاء هو العدسة التي أرى حياتي من خلالها. اقرأ أكثر…

احصل على وصفاتنا عبر البريد الإلكتروني

أحدث الوصفات

رول بيبروني

شاهدت شخصًا يصنع شيئًا مشابهًا لفائف الببروني هذه على ملف. أكمل القراءة.

كلاسيكي قديم الطراز

نهاية رائعة ليوم العمل ، يمكن أن يكون الطراز الكلاسيكي القديم حقًا في مكانه. أكمل القراءة.

سمك فلوريدا المدخن

إذا كنت تقضي أي وقت في الحانات في جنوب فلوريدا ، فلا بد أن تأتي. أكمل القراءة.

شوكولاتة داكنة بوت دي كريم

قد تكون Pots de Creme المصنوعة من الشوكولاتة الداكنة هي الأكثر تساهلاً. أكمل القراءة.

ويسكي حامض مع شجيرة بلاك بيري

إذا كان هناك أي شيء أفضل من الويسكي الحامض في نهاية (أو وسط) من. أكمل القراءة.

مراجعات النبيذ RMW

كلاسيكو تشيتشي كيانتي

إذا كنت تبحث عن نبيذ أحمر لطيف وغير مكلف للشرب مع الجميع. أكمل القراءة.

روز قبو المدينة القديمة & # 8217

لقد اشتريت هذه الوردة بناء على توصية سيدة لطيفة في. أكمل القراءة.

سانت. ميشيل بينوت جريس

نبيذهم غير مكلف ، لكنه جيد حقًا ، خاصةً البيض. أكمل القراءة.

RMW تشارك رحلاتها الغذائية

السفر الغذائي

سلمون بالكرز

بدأت حبات الكرز الأولى بالظهور في الأسواق لذلك قررت ذلك. أكمل القراءة.

Clamming في ولاية أوريغون

لقد وقعت في حب ساحل أوريغون من النظرة الأولى. كان صديقي. أكمل القراءة.

أوريغون ، مرة أخرى & # 8230

انا هنا مرة اخرى. لا أستطيع التوقف عن المجيء إلى هنا. أنت تفهم ، لا تفعل. أكمل القراءة.