وصفات جديدة

بالومينو

بالومينو

  1. الصفحة الرئيسية
  2. أفضل الوصفات

4.5

2 تقييمات

26 مايو 2016

بواسطة

مطلق اليكس

احصل على كأس كرة القدم الخاص بك جاهزًا لأفضل لعبة Palomino التي حصلت عليها حتى الآن

ABSOLUT ELYX هو أول فودكا فاخرة حقيقية في العالم مصنوعة يدويًا من المقطرات النحاسية مما ينتج عنه فودكا نقية ذات ملمس حريري ومذاق عالي القيمة.

هذه الوصفة مقدمة من Jonas Tahlin ، الكوكتيل الرائع والمدير التنفيذي لـ مطلق اليكس.

1

حصص

مكونات

  • 2 أوقية من الفودكا ، مثل Absolut Elyx
  • 1 اونصة فينو شيري
  • 1 قطعة ويدج برتقال مقطعة حديثًا (مضغوطة ومهملة)
  • مياه مقوية

الاتجاهات

قم ببناء كرة زجاجية فوق مكعبات الثلج.

العلامات


الوصفة: سكالوب البحر المشوي مع سلطة الأفوكادو والتفاح

هذه السلطة هي الطبق المثالي للتقديم خلال الطقس الدافئ. تحب زوجتي الإسكالوب المشوي وهذا الطبق دائمًا ما يكون ناجحًا في المنزل. استمتع مع إبريق جديد من السانجريا والأريباس. حسنًا ، لنبدأ العمل.

12 أسقلوب كبير ، عضلات جانبية مشذبة ، نصفين أفقيًا

ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا

1 حبة أفوكادو ، منزوعة النوى ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم

1 تفاحة Granny Smith ، مصنفة ومقطعة إلى شرائح

1 حبة طماطم صفراء أو حمراء ، مصنرة ومفرومة

8 حبات طماطم عنب حمراء مقطعة أنصاف

2 حفنة كبيرة جرجير صغير

صلصة الخردل (الوصفة أدناه) حسب الذوق

قم بلف الإسكالوب في 4 أسياخ معدنية وغطي الإسكالوب بقليل من زيت الثوم. يرش بالملح والفلفل.

أشعل النار في موقد الفحم أو الغاز. اشوي الأسقلوب حتى يصبح معتمًا في المنتصف ، ودهنه أحيانًا بمزيد من زيت الثوم ، حوالي 3 دقائق لكل جانب. اجلس جانبا

في وعاء كبير، امزجي قطع الأفوكادو والتفاح والطماطم وجرجير صغير. أضيفي خل الخردل وقلبي قليلاً. قدميها على الفور إما على طبق أو أطباق فردية ، مغطاة بالاسكالوب المشوي.

1/2 قفاز ثوم ، محمص ، مفروم (يشبه المعجون ، لذا يجب تقطيع و / أو هرس الثوم لتقسيمه إلى قطع أصغر لخلطه مع الزيت.)

تُمزج المكونات الثلاثة في وعاء وتُخفق حتى تمتزج جيدًا. يُحفظ لمدة تصل إلى 3 أسابيع في الثلاجة.

صلصة الخردل

3 ملاعق كبيرة خردل بوميري

1/4 كوب خل بلسمي أبيض

ملح كوشير وفلفل مطحون طازج

يُمزج الكراث والخردل ويخلط جيدًا. يضاف الخل ويخلط جيدا. خفقت ببطء في الزيت. تخلط حتى تمتزج جيدا. يتبل بالملح والفلفل. استخدمه على الفور أو احتفظ به في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.


الوصفة: سكالوب البحر المشوي مع سلطة الأفوكادو والتفاح

هذه السلطة هي الطبق المثالي لتقديمه خلال الطقس الدافئ. تحب زوجتي الإسكالوب المشوي وهذا الطبق دائمًا ما يكون ناجحًا في المنزل. استمتع مع إبريق جديد من السانجريا والأريباس. حسنًا ، لنبدأ العمل.

12 أسقلوب كبير ، عضلات جانبية مشذبة ، نصفين أفقيًا

ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا

1 حبة أفوكادو ، منزوعة النوى ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم

1 تفاحة Granny Smith ، مصنفة ومقطعة إلى شرائح

1 حبة طماطم صفراء أو حمراء ، مصنرة ومفرومة

8 حبات طماطم عنب حمراء مقطعة أنصاف

2 حفنة كبيرة جرجير صغير

صلصة الخردل (الوصفة أدناه) حسب الذوق

قم بلف الإسكالوب في 4 أسياخ معدنية وغطي الإسكالوب بقليل من زيت الثوم. يرش بالملح والفلفل.

أشعل النار في موقد الفحم أو الغاز. اشوي الأسقلوب حتى يصبح معتمًا في المنتصف ، ودهنه أحيانًا بمزيد من زيت الثوم ، حوالي 3 دقائق لكل جانب. اجلس جانبا

في وعاء كبير، امزجي قطع الأفوكادو والتفاح والطماطم وجرجير صغير. أضيفي خل الخردل وقلبي قليلاً. قدميها على الفور إما على طبق أو أطباق فردية ، مغطاة بالاسكالوب المشوي.

1/2 قفاز ثوم ، محمص ، مفروم (يشبه المعجون ، لذا يجب تقطيع و / أو هرس الثوم لتقسيمه إلى قطع أصغر لخلطه مع الزيت.)

تُمزج المكونات الثلاثة في وعاء وتُخفق حتى تمتزج جيدًا. يُحفظ لمدة تصل إلى 3 أسابيع في الثلاجة.

صلصة الخردل

3 ملاعق كبيرة خردل بوميري

1/4 كوب خل بلسمي أبيض

ملح كوشير وفلفل مطحون طازج

يُمزج الكراث والخردل ويخلط جيدًا. يضاف الخل ويخلط جيدا. خفقت ببطء في الزيت. تخلط حتى تمتزج جيدا. يتبل بالملح والفلفل. استخدميه فورًا أو احتفظي به في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.


الوصفة: سكالوب البحر المشوي مع سلطة الأفوكادو والتفاح

هذه السلطة هي الطبق المثالي لتقديمه خلال الطقس الدافئ. تحب زوجتي الإسكالوب المشوي وهذا الطبق دائمًا ما يكون ناجحًا في المنزل. استمتع مع إبريق جديد من السانجريا والأريباس. حسنًا ، لنبدأ العمل.

12 أسقلوب كبير ، عضلات جانبية مشذبة ، نصفين أفقيًا

ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا

1 حبة أفوكادو ، منزوعة النوى ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم

1 تفاحة Granny Smith ، مصنفة ومقطعة إلى شرائح

1 حبة طماطم صفراء أو حمراء ، مصنرة ومفرومة

8 حبات طماطم عنب حمراء مقطعة أنصاف

2 حفنة كبيرة جرجير صغير

صلصة الخردل (الوصفة أدناه) حسب الذوق

قم بلف الإسكالوب في 4 أسياخ معدنية وغطي الإسكالوب بقليل من زيت الثوم. يرش بالملح والفلفل.

أشعل النار في موقد الفحم أو الغاز. اشوي الأسقلوب حتى يصبح معتمًا في الوسط ، مع دهنه أحيانًا بمزيد من زيت الثوم ، حوالي 3 دقائق لكل جانب. اجلس جانبا

في وعاء كبير، امزجي قطع الأفوكادو والتفاح والطماطم وجرجير صغير. أضيفي خل الخردل وقلبي قليلاً. قدميها على الفور إما على طبق أو أطباق فردية ، مغطاة بالاسكالوب المشوي.

1/2 قفاز ثوم ، محمص ، مفروم (يشبه المعجون ، لذا يجب تقطيع و / أو هرس الثوم لتقسيمه إلى قطع أصغر لخلطه مع الزيت.)

تُمزج المكونات الثلاثة في وعاء وتُخفق حتى تمتزج جيدًا. يُحفظ لمدة تصل إلى 3 أسابيع في الثلاجة.

صلصة الخردل

3 ملاعق كبيرة خردل بوميري

1/4 كوب خل بلسمي أبيض

ملح كوشير وفلفل مطحون طازج

يُمزج الكراث والخردل ويخلط جيدًا. يضاف الخل ويخلط جيدا. خفقت ببطء في الزيت. تخلط حتى تمتزج جيدا. يتبل بالملح والفلفل. استخدميه فورًا أو احتفظي به في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.


الوصفة: سكالوب البحر المشوي مع سلطة الأفوكادو والتفاح

هذه السلطة هي الطبق المثالي للتقديم خلال الطقس الدافئ. تحب زوجتي الإسكالوب المشوي وهذا الطبق دائمًا ما يكون ناجحًا في المنزل. استمتع مع إبريق جديد من السانجريا والأريباس. حسنًا ، لنبدأ العمل.

12 أسقلوب كبير ، عضلات جانبية مشذبة ، نصفين أفقيًا

ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا

1 حبة أفوكادو ، منزوعة النوى ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم

1 تفاحة Granny Smith ، مصنفة ومقطعة إلى شرائح

1 حبة طماطم صفراء أو حمراء ، مصنرة ومفرومة

8 حبات طماطم عنب حمراء مقطعة أنصاف

2 حفنة كبيرة جرجير صغير

صلصة الخردل (الوصفة أدناه) حسب الذوق

قم بلف الإسكالوب في 4 أسياخ معدنية وغطي الإسكالوب بقليل من زيت الثوم. يرش بالملح والفلفل.

أشعل النار في موقد الفحم أو الغاز. اشوي الأسقلوب حتى يصبح معتمًا في المنتصف ، ودهنه أحيانًا بمزيد من زيت الثوم ، حوالي 3 دقائق لكل جانب. اجلس جانبا

في وعاء كبير، امزجي قطع الأفوكادو والتفاح والطماطم وجرجير صغير. أضيفي خل الخردل وقلبي قليلاً. قدميها على الفور إما على طبق أو أطباق فردية ، مغطاة بالاسكالوب المشوي.

1/2 قفاز ثوم ، محمص ، مفروم (يشبه المعجون ، لذا يجب تقطيع و / أو هرس الثوم لتقسيمه إلى قطع أصغر لخلطه مع الزيت.)

تُمزج المكونات الثلاثة في وعاء وتُخفق حتى تمتزج جيدًا. يُحفظ لمدة تصل إلى 3 أسابيع في الثلاجة.

صلصة الخردل

3 ملاعق كبيرة خردل بوميري

1/4 كوب خل بلسمي أبيض

ملح كوشير وفلفل مطحون طازج

يُمزج الكراث والخردل ويخلط جيدًا. يضاف الخل ويخلط جيدا. خفقت ببطء في الزيت. تخلط حتى تمتزج جيدا. يتبل بالملح والفلفل. استخدمه على الفور أو احتفظ به في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.


الوصفة: سكالوب البحر المشوي مع سلطة الأفوكادو والتفاح

هذه السلطة هي الطبق المثالي للتقديم خلال الطقس الدافئ. تحب زوجتي الإسكالوب المشوي وهذا الطبق دائمًا ما يكون ناجحًا في المنزل. استمتع مع إبريق جديد من السانجريا والأريباس. حسنًا ، لنبدأ العمل.

12 أسقلوب كبير ، عضلات جانبية مشذبة ، نصفين أفقيًا

ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا

1 حبة أفوكادو ، منزوعة النوى ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم

1 تفاحة Granny Smith ، مصنفة ومقطعة إلى شرائح

1 حبة طماطم صفراء أو حمراء ، مصنرة ومفرومة

8 حبات طماطم عنب حمراء مقطعة أنصاف

2 حفنة كبيرة جرجير صغير

صلصة الخردل (الوصفة أدناه) حسب الذوق

قم بلف الإسكالوب في 4 أسياخ معدنية وغطي الإسكالوب بقليل من زيت الثوم. يرش بالملح والفلفل.

أشعل النار في موقد الفحم أو الغاز. اشوي الأسقلوب حتى يصبح معتمًا في المنتصف ، ودهنه أحيانًا بمزيد من زيت الثوم ، حوالي 3 دقائق لكل جانب. اجلس جانبا

في وعاء كبير، امزجي قطع الأفوكادو والتفاح والطماطم وجرجير صغير. أضيفي خل الخردل وقلبي قليلاً. قدميها على الفور إما على طبق أو أطباق فردية ، مغطاة بالاسكالوب المشوي.

1/2 قفاز ثوم ، محمص ، مفروم (يشبه المعجون ، لذا يجب تقطيع و / أو هرس الثوم لتقسيمه إلى قطع أصغر لخلطه مع الزيت.)

تُمزج المكونات الثلاثة في وعاء وتُخفق حتى تمتزج جيدًا. يُحفظ لمدة تصل إلى 3 أسابيع في الثلاجة.

صلصة الخردل

3 ملاعق كبيرة خردل بوميري

1/4 كوب خل بلسمي أبيض

ملح كوشير وفلفل مطحون طازج

يُمزج الكراث والخردل ويخلط جيدًا. يضاف الخل ويخلط جيدا. خفقت ببطء في الزيت. تخلط حتى تمتزج جيدا. يتبل بالملح والفلفل. استخدمه على الفور أو احتفظ به في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.


الوصفة: سكالوب البحر المشوي مع سلطة الأفوكادو والتفاح

هذه السلطة هي الطبق المثالي للتقديم خلال الطقس الدافئ. تحب زوجتي الإسكالوب المشوي وهذا الطبق دائمًا ما يكون ناجحًا في المنزل. استمتع مع إبريق جديد من السانجريا والأريباس. حسنًا ، لنبدأ العمل.

12 أسقلوب كبير ، عضلات جانبية مشذبة ، نصفين أفقيًا

ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا

1 حبة أفوكادو ، منزوعة النوى ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم

1 تفاحة Granny Smith ، مصنفة ومقطعة إلى شرائح

1 حبة طماطم صفراء أو حمراء ، مصنرة ومفرومة

8 حبات طماطم عنب حمراء مقطعة أنصاف

2 حفنة كبيرة جرجير صغير

صلصة الخردل (الوصفة أدناه) حسب الذوق

قم بلف الإسكالوب في 4 أسياخ معدنية وغطي الإسكالوب بقليل من زيت الثوم. يرش بالملح والفلفل.

أشعل النار في موقد الفحم أو الغاز. اشوي الأسقلوب حتى يصبح معتمًا في المنتصف ، ودهنه أحيانًا بمزيد من زيت الثوم ، حوالي 3 دقائق لكل جانب. اجلس جانبا

في وعاء كبير، امزجي قطع الأفوكادو والتفاح والطماطم وجرجير صغير. أضيفي خل الخردل وقلبي قليلاً. قدميها على الفور إما على طبق أو أطباق فردية ، مغطاة بالاسكالوب المشوي.

1/2 قفاز ثوم ، محمص ، مفروم (يشبه المعجون ، لذا يجب تقطيع و / أو هرس الثوم لتقسيمه إلى قطع أصغر لخلطه مع الزيت.)

تُمزج المكونات الثلاثة في وعاء وتُخفق حتى تمتزج جيدًا. يُحفظ لمدة تصل إلى 3 أسابيع في الثلاجة.

صلصة الخردل

3 ملاعق كبيرة خردل بوميري

1/4 كوب خل بلسمي أبيض

ملح كوشير وفلفل مطحون طازج

يُمزج الكراث والخردل ويخلط جيدًا. يضاف الخل ويخلط جيدا. خفقت ببطء في الزيت. تخلط حتى تمتزج جيدا. يتبل بالملح والفلفل. استخدميه فورًا أو احتفظي به في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.


الوصفة: سكالوب البحر المشوي مع سلطة الأفوكادو والتفاح

هذه السلطة هي الطبق المثالي لتقديمه خلال الطقس الدافئ. تحب زوجتي الإسكالوب المشوي وهذا الطبق دائمًا ما يكون ناجحًا في المنزل. استمتع مع إبريق جديد من السانجريا والأريباس. حسنًا ، لنبدأ العمل.

12 أسقلوب كبير ، عضلات جانبية مشذبة ، نصفين أفقيًا

ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا

1 حبة أفوكادو ، منزوعة النوى ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم

1 تفاحة Granny Smith ، مصنفة ومقطعة إلى شرائح

1 حبة طماطم صفراء أو حمراء ، مصنرة ومفرومة

8 حبات طماطم عنب حمراء مقطعة أنصاف

2 حفنة كبيرة جرجير صغير

صلصة الخردل (الوصفة أدناه) حسب الذوق

قم بلف الإسكالوب في 4 أسياخ معدنية وغطي الإسكالوب بقليل من زيت الثوم. يرش بالملح والفلفل.

أشعل النار في موقد الفحم أو الغاز. اشوي الأسقلوب حتى يصبح معتمًا في المنتصف ، ودهنه أحيانًا بمزيد من زيت الثوم ، حوالي 3 دقائق لكل جانب. اجلس جانبا

في وعاء كبير، امزجي قطع الأفوكادو والتفاح والطماطم وجرجير صغير. أضيفي خل الخردل وقلبي قليلاً. قدميها على الفور إما على طبق أو أطباق فردية ، مغطاة بالاسكالوب المشوي.

1/2 قفاز ثوم ، محمص ، مفروم (يشبه المعجون ، لذا يجب تقطيع و / أو هرس الثوم لتقسيمه إلى قطع أصغر لخلطه مع الزيت.)

تُمزج المكونات الثلاثة في وعاء وتُخفق حتى تمتزج جيدًا. يُحفظ لمدة تصل إلى 3 أسابيع في الثلاجة.

صلصة الخردل

3 ملاعق كبيرة خردل بوميري

1/4 كوب خل بلسمي أبيض

ملح كوشير وفلفل مطحون طازج

يُمزج الكراث والخردل ويخلط جيدًا. يضاف الخل ويخلط جيدا. خفقت ببطء في الزيت. تخلط حتى تمتزج جيدا. يتبل بالملح والفلفل. استخدمه على الفور أو احتفظ به في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.


الوصفة: سكالوب البحر المشوي مع سلطة الأفوكادو والتفاح

هذه السلطة هي الطبق المثالي لتقديمه خلال الطقس الدافئ. تحب زوجتي الإسكالوب المشوي وهذا الطبق دائمًا ما يكون ناجحًا في المنزل. استمتع مع إبريق جديد من السانجريا والأريباس. حسنًا ، لنبدأ العمل.

12 أسقلوب كبير ، عضلات جانبية مشذبة ، نصفين أفقيًا

ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا

1 حبة أفوكادو ، منزوعة النوى ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم

1 تفاحة Granny Smith ، مصنفة ومقطعة إلى شرائح

1 حبة طماطم صفراء أو حمراء ، مصنرة ومفرومة

8 حبات طماطم عنب حمراء مقطعة أنصاف

2 حفنة كبيرة جرجير صغير

صلصة الخردل (الوصفة أدناه) حسب الذوق

قم بلف الإسكالوب في 4 أسياخ معدنية وغطي الإسكالوب بقليل من زيت الثوم. يرش بالملح والفلفل.

أشعل النار في موقد الفحم أو الغاز. اشوي الأسقلوب حتى يصبح معتمًا في المنتصف ، ودهنه أحيانًا بمزيد من زيت الثوم ، حوالي 3 دقائق لكل جانب. اجلس جانبا

في وعاء كبير، امزجي قطع الأفوكادو والتفاح والطماطم وجرجير صغير. أضيفي خل الخردل وقلبي قليلاً. قدميها على الفور إما على طبق أو أطباق فردية ، مغطاة بالاسكالوب المشوي.

1/2 قفاز ثوم ، محمص ، مفروم (يشبه المعجون ، لذا يجب تقطيع و / أو هرس الثوم لتقسيمه إلى قطع أصغر لخلطه مع الزيت.)

تُمزج المكونات الثلاثة في وعاء وتُخفق حتى تمتزج جيدًا. يُحفظ لمدة تصل إلى 3 أسابيع في الثلاجة.

صلصة الخردل

3 ملاعق كبيرة خردل بوميري

1/4 كوب خل بلسمي أبيض

ملح كوشير وفلفل مطحون طازج

يُمزج الكراث والخردل ويخلط جيدًا. يضاف الخل ويخلط جيدا. خفقت ببطء في الزيت. تخلط حتى تمتزج جيدا. يتبل بالملح والفلفل. استخدمه على الفور أو احتفظ به في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.


الوصفة: سكالوب البحر المشوي مع سلطة الأفوكادو والتفاح

هذه السلطة هي الطبق المثالي لتقديمه خلال الطقس الدافئ. تحب زوجتي الإسكالوب المشوي وهذا الطبق دائمًا ما يكون ناجحًا في المنزل. استمتع مع إبريق جديد من السانجريا والأريباس. حسنًا ، لنبدأ العمل.

12 أسقلوب كبير ، عضلات جانبية مشذبة ، نصفين أفقيًا

ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا

1 حبة أفوكادو ، منزوعة النوى ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم

1 تفاحة Granny Smith ، مصنفة ومقطعة إلى شرائح

1 حبة طماطم صفراء أو حمراء ، مصنرة ومفرومة

8 حبات طماطم عنب حمراء مقطعة أنصاف

2 حفنة كبيرة جرجير صغير

صلصة الخردل (الوصفة أدناه) حسب الذوق

قم بلف الإسكالوب في 4 أسياخ معدنية وغطي الإسكالوب بقليل من زيت الثوم. يرش بالملح والفلفل.

أشعل النار في موقد الفحم أو الغاز. اشوي الأسقلوب حتى يصبح معتمًا في المنتصف ، ودهنه أحيانًا بمزيد من زيت الثوم ، حوالي 3 دقائق لكل جانب. اجلس جانبا

في وعاء كبير، امزجي قطع الأفوكادو والتفاح والطماطم وجرجير صغير. أضيفي خل الخردل وقلبي قليلاً. قدميها على الفور إما على طبق أو أطباق فردية ، مغطاة بالاسكالوب المشوي.

1/2 قفاز ثوم ، محمص ، مفروم (يشبه المعجون ، لذا يجب تقطيع و / أو هرس الثوم لتقسيمه إلى قطع أصغر لخلطه مع الزيت.)

تُمزج المكونات الثلاثة في وعاء وتُخفق حتى تمتزج جيدًا. يُحفظ لمدة تصل إلى 3 أسابيع في الثلاجة.

صلصة الخردل

3 ملاعق كبيرة خردل بوميري

1/4 كوب خل بلسمي أبيض

ملح كوشير وفلفل مطحون طازج

يُمزج الكراث والخردل ويخلط جيدًا. يضاف الخل ويخلط جيدا. خفقت ببطء في الزيت. تخلط حتى تمتزج جيدا. يتبل بالملح والفلفل. استخدمه على الفور أو احتفظ به في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.


الوصفة: سكالوب البحر المشوي مع سلطة الأفوكادو والتفاح

هذه السلطة هي الطبق المثالي لتقديمه خلال الطقس الدافئ. تحب زوجتي الإسكالوب المشوي وهذا الطبق دائمًا ما يكون ناجحًا في المنزل. استمتع مع إبريق جديد من السانجريا والأريباس. حسنًا ، لنبدأ العمل.

12 أسقلوب كبير ، عضلات جانبية مشذبة ، نصفين أفقيًا

ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا

1 حبة أفوكادو ، منزوعة النوى ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم

1 تفاحة Granny Smith ، مصنفة ومقطعة إلى شرائح

1 حبة طماطم صفراء أو حمراء ، مصنرة ومفرومة

8 حبات طماطم عنب حمراء مقطعة أنصاف

2 حفنة كبيرة جرجير صغير

صلصة الخردل (الوصفة أدناه) حسب الذوق

قم بلف الإسكالوب في 4 أسياخ معدنية وغطي الإسكالوب بقليل من زيت الثوم. يرش بالملح والفلفل.

أشعل النار في موقد الفحم أو الغاز. اشوي الأسقلوب حتى يصبح معتمًا في المنتصف ، ودهنه أحيانًا بمزيد من زيت الثوم ، حوالي 3 دقائق لكل جانب. اجلس جانبا

في وعاء كبير، امزجي قطع الأفوكادو والتفاح والطماطم وجرجير صغير. أضيفي خل الخردل وقلبي قليلاً. قدميها على الفور إما على طبق أو أطباق فردية ، مغطاة بالاسكالوب المشوي.

1/2 قفاز ثوم ، محمص ، مفروم (يشبه العجينة ، لذا يجب تقطيع و / أو هرس الثوم لتقسيمه إلى قطع أصغر لخلطه مع الزيت.)

تُمزج المكونات الثلاثة في وعاء وتُخفق حتى تمتزج جيدًا. يُحفظ لمدة تصل إلى 3 أسابيع في الثلاجة.

صلصة الخردل

3 ملاعق كبيرة خردل بوميري

1/4 كوب خل بلسمي أبيض

ملح كوشير وفلفل مطحون طازج

يُمزج الكراث والخردل ويخلط جيدًا. يضاف الخل ويخلط جيدا. خفقت ببطء في الزيت. تخلط حتى تمتزج جيدا. يتبل بالملح والفلفل. استخدمه على الفور أو احتفظ به في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.


شاهد الفيديو: هدف بالومينو على الهلال 2-1 (شهر اكتوبر 2021).