وصفات جديدة

لحم الخنزير مع الخضار في طباخ بطيء Crock-Pot

لحم الخنزير مع الخضار في طباخ بطيء Crock-Pot

يتم تنظيف الخضار وغسلها.

نصف الخضار مقطعة إلى مكعبات ، دائرية ، جوليان.

النصف الآخر يتم سحقه في الروبوت.

نقطع اللحم إلى مكعبات مناسبة.

ضعي الزيت واللحم في وعاء الطهي البطيء سعة 3.5 لتر ورشيه بالملح.

نضيف الخضار المفرومة ونرش البهارات والملح والفلفل وورق الغار ونصف المرق ونخلط.

نضيف الخضار المفرومة للروبوت وباقي المرق ونخلط جيدا.

ضع الماء على مستوى الخضار وأدخل الوعاء في الجهاز.

ضع الغطاء وضع الجهاز في الوضع "المرتفع" لمدة 4 ساعات.

بعد مرور الوقت ، تتذوق وتتطابق مع الملح.

أخرجي الوعاء من الجهاز وضعيه في الفرن لمدة 35-40 دقيقة لتقليل الصلصة.

تقدم مع مخلل أو سلطة.

شهية طيبة!


عضلات لحم الخنزير في وعاء طباخ بطيء

مكونات
& bull 500 g pork muscle ،، & bull250 ml white wine، & bull1.5 ملعقة صغيرة ملح ،، & bull1 ملعقة كبيرة من البهارات المخلوطة للمخللات: بذور الخردل ، بذور الشبت ، الكزبرة ، توت العرعر ، القرنفل ، البهارات التوت ، الفلفل الحار ،، & bull1 ملعقة كبيرة من البهارات المخلوطة لشرائح اللحم: الفلفل الحلو والزعتر والأوريجانو والريحان وورق الغار المفروم والثور ، وتوت الكزبرة ، حسب الرغبة ،،، & Icircn plus ، للقشرة: ، & bull1 ملعقة صغيرة زيت ،، وثور الخردل ، لتذوق ، وحلوة البلبوية ، حسب الذوق

صعوبة: متوسط | زمن: 13 ساعة و 10 دقائق


فيديو: How to Make Bone Broth in a Slow Cooker for Gut Healing (شهر اكتوبر 2021).