وصفات جديدة

كوكتيل فانكوفر

كوكتيل فانكوفر

التالي في رحلتنا الصغيرة عبر تاريخ فانكوفر هو كوكتيل مع أصل أكثر مراوغة - اسمه المناسب "فانكوفر". لا يوجد سجل نهائي مطبوع يمكنني العثور عليه ، ولا يوجد تاريخان لميلاد متطابقان ، وشخص واحد فقط ادعى أن لديه القصة الحقيقية وراء ذلك. لقد وجدت مؤسسة واحدة فقط في مدينتنا تحتوي بالفعل على هذا الكوكتيل في القائمة ، والتاريخ الذي أدرجته لا يتطابق مع القصة الوحيدة التي وجدتها. علاوة على ذلك ، على الرغم من أن هذا الكوكتيل قد حقق بعض الشعبية وكونه واحدًا يمكنك طلبه في الكثير من بارات الكوكتيل الحرفية ، لا يبدو أن أحدًا يصنعه بنفس الطريقة. وغني عن القول ، لقد كانت هذه رحلة ممتعة في تعقب أي معلومات.

للبدء في البداية بهذا المشروب ، وجدته لأول مرة في مطعم West في South Granville ، والذي يعد بسهولة أحد أفضل الأماكن لتناول الطعام والشراب في المدينة. يدير David Wolowidnyk ، مدير الحانة المخضرم الحائز على جائزة ، برنامجًا قويًا يركز على مزيج متساوٍ من الكوكتيلات الكلاسيكية والبسيطة الحديثة باستخدام مجموعة كبيرة جدًا من المشروبات الروحية عالية الجودة. "فانكوفر" الخاص به هو كامل الجسم ، ناعم وعشبي شبيه بمارتينيز معكوس (أي جزئين من الجن إلى جزء واحد فيرماوث) باستخدام Plymouth Gin و Punt e Mes و Angostura Orange bitters و القليل من البينديكتين و الليمون. تسرد القائمة المشروب "حوالي عام 1966" ، ومع ذلك لم يستطع أحد أن يخبرني عن السبب.

لقد قمت بمزيد من البحث وتتبعت قصة من Steve Da Cruz ، أحد العقول وراء إعادة تصور فندق Waldorf (موطن أقدم بار Tiki الذي لا يزال مفتوحًا في أمريكا الشمالية) وأيضًا مدير الحانة السابق في Boneta و تشيل وينستون ، من بين آخرين. يدعي Da Cruz أنه الشخص الذي أعاد هذا المشروب إلى الجمهور ، وعلى الرغم من أن قصته بشكل عام لا تخلو من بعض المناطق الرمادية ، إلا أنها الوحيدة التي يمكنني العثور عليها. في كلماته:

"يرتدي Joe Bates مثل واحد من The Dirty Dozen ويشرب B & B وكأنه يمتلك مخزونًا في الشركة. إنه نوع من مثل Sean Connery و John Wayne اندمج في ابن قاسٍ من ab! tch. حذائه ذو جلد النعام وقبعة عشرة جالون يمكن التعرف عليها مثل Gassy Jack وقد رأيت العديد من النساء ثلث سنه معلقين على كل كلمة - ناهيك عن ذراعه. لقد كنت بالفعل أصدقاء حميمين معه وسألني ذات يوم عما إذا كنت قد سمعت من قبل "كوكتيل فانكوفر." قلت "لا" ، فكتب لي الوصفة على منديل البار وادعى أنه اعتاد شربها في فندق سيلفيا عندما وصل إلى فانكوفر لأول مرة في عام 1955. "

عندما سألت دا كروز عن صحة القصة وإذا كان يصدقها بنفسه ، أجاب: "السبب الرئيسي في اعتقادي أنه ثلاثة أضعاف - واحد ، إنه وزير سجن ، اثنان ، يعمل في معمل تقطير بومور وهو شديد للغاية على دراية بالأرواح ، وثلاثة ، من الجيد جدًا أن يتم اختلاقها على الفور ".

الجزء الأخير من هذه الحكاية هو أن الممثل إيرول فلين استهلك اثنين من هذا المشروب المعين قبل أن يلقي بنفسه من على سطح The Sylvia في عام 1959 ، ولكن للأسف هذه قصة وفاة أخرى كاذبة لـ Flynn (يشمل البعض الآخر موته في أحضان عاهرة دون السن القانونية) في Maxine Hideaway في ويست إند ، وآخر يصور أصدقاءه يدعمون جسده الميت في بهو فندق جورجيا ليراه المعجبون). تشير شهادة وفاته ببساطة إلى أسباب الوفاة الطبيعية ، إذا كانت مبكرة ، أي نوبة قلبية ، لكنه مات في ويست إند من وسط مدينة فانكوفر بالقرب من فندق سيلفيا ومن المحتمل تمامًا أنه كان يشرب كوكتيل فانكوفر في ذلك الوقت.

أخذتني الخطوة الأخيرة في رحلتي إلى English Bay الجميل في West End لزيارة فندق Sylvia نفسه ، والذي ، على الرغم من تاريخه الممتد لمائة عام ، ليس لديه سوى القليل لتقديمه في عرض للتراث بخلاف سمعته. انتهى بي الأمر بالاتصال بكل من المدير العام والمالك لسؤاله عما إذا كان هناك أي سجل أو إشاعة حول هذا المشروب ولم يكن لدى أي منهما أي فكرة. يدعي الفندق أنه "أول بار كوكتيل في فانكوفر" ، وهو الأمر الذي لم يكن منطقيًا بالنسبة لي مرة أخرى لأنه من الواضح أن سكان فانكوفر كانوا يشربون قبل عام 1954 عندما حصلت سيلفيا على ترخيصها ، وهناك العديد من حسابات المؤسسات القديمة مثل فندق جورجيا و The كهف يحتوي على مشروبات مختلطة. لكن هذا لا يعني أنهم كانوا يخدمونهم بشكل قانوني ، وهناك فرق بين ترخيص الخمور وترخيص الخمور وتناول الطعام ورخصة كوكتيل. لذلك لا أستطيع أن أقول إن هذا غير صحيح ، ولكن ربما تكون الصياغة الأكثر صدقًا هي "أول بار كوكتيل مرخص قانونًا في فانكوفر" - لكن هذا لا يحتوي بالضبط على نفس الحلقة.

شهدت الخمسينيات من القرن الماضي تحولًا في ثقافة الكحول في فانكوفر ، حيث تم تمرير تشريع للسماح ببيع الخمور والبيرة والنبيذ بشكل قانوني مع الطعام في المطاعم لأول مرة في عام 1952 ، وفي عام 1954 أصبح المكان الموسيقي الشهير The Cave أول ملهى ليلي يُمنح "ترخيص صالة تناول المشروبات الكحولية". قبل ذلك ، كان لدى فانكوفر نوع من أنواع الحياة الليلية المتعرجة ، حيث تبيع الملاهي الجليد والصودا بينما تسمح للعملاء بإحضار المشروبات الكحولية الخاصة بهم ، وبعض النوادي الليلية التي تبيع الخمور غير المشروعة. داهمت الشرطة المؤسسات بانتظام ، وصادرت أي مشروبات كحولية مرئية ، مما أدى إلى قيام الرعاة بصب الخمر في نصف زجاجات صودا فارغة ، أو في الحي الصيني - أقداح الشاي. لم تحصل النوادي الليلية الأكثر تنوعًا عرقيًا على الجانب الشرقي على هذه الأنواع من التراخيص حتى عام 1969 ، مما أدى مرة أخرى إلى الانتقال بعد الحظر - وهي ممارسة مستمرة من بعض النواحي حتى اليوم. هل ربما يكون هذا هو السبب في صعوبة العثور على تفاصيل عن تاريخ الكوكتيل في فانكوفر بصرف النظر عن صراعات القانون والتوزيع؟ أم لأنه يبدو ممارسة شائعة لإزالة و "تحسين" وتحديث كل مظاهر التاريخ التي لدينا هنا في المدينة؟ من أقدم المباني لدينا ، مثل Maxine Hideaway المذكورة أعلاه ، والتي يعود تاريخها إلى عام 1905 ولها تاريخ غني بالألوان مليء ببيوت الدعارة والأنفاق السرية ، إلى سحب Trader Vic وإعطائها لفيكتوريا ، يبدو غالبًا أن فانكوفر ليست حقيقية الإحساس بالتاريخ لأننا لا نسمح لأي شيء أن يصبح قديمًا بما يكفي ليصبح تاريخيًا. هذا يجعل مشهد الكوكتيل لدينا رائعًا ، حيث أن فانكوفر تتقدم بسنوات على أي مدينة كندية أخرى والعديد من المدن الأمريكية وأصبحت مكانًا معروفًا للطعام والشراب ، حتى أنها تستضيف Tales of the Cocktail للعام الثاني على التوالي (وثالثة بالفعل مخطط). يعد أصغر ساحل في كندا مع أقسى قوانين الخمور وأغلى أسعار الخمور موطنًا لأكبر ازدهار في الكوكتيلات والخلطات. غريب.

كوكتيل فانكوفر

إليكم وصفة دا كروز ، أو بالأحرى وصفة بيتس في فانكوفر. كما هو الحال دائمًا ، خاصةً مع المشروبات الأبسط والأقدم ، هناك اختلافات ، لذلك لا تتردد في التجربة. ج 1: 1 Martinez مع Benedictine بدلاً من Maraschino يعطي مشروبًا أكثر حلاوة وأكمل ، في حين أن نسخة West المذكورة أعلاه عبارة عن شراب ما قبل العشاء متوازن للغاية ولين ، والواحد أدناه أكثر نشاطاً ولكنه خفيف. يقترح دا كروز Cinzano للسماح لها "بالرقص برفق" ، ولكن إذا قررت تجربة أسلوب غربي ، استخدم Punt e Mes لتجنب أن يصبح المشروب حلوًا للغاية.

2 أوقية الجن
1/2 أوقية حلوى فيرماوث
داش البرتقال المر
داش البينديكتين

امزج المكونات مع الثلج ، وحركها ، وقدمها.
"لا مقبلات غبية."
(على الرغم من أن تطور الليمون في إصدار West كان إضافة رائعة لتحقيق التوازن ، لذا خذ هذا كما تشاء).


رشفات الربيع: 8 وصفات لتحضير الكوكتيل في هذا الموسم

في حين أنه قد لا يكون الوقت قد حان للجلوس تحت أشعة الشمس حتى الآن ، إلا أننا نحلم بالفعل بشرب رشفات حلوة تستحق أشعة الشمس لبدء موسم الربيع.

رشفات الربيع: 8 وصفات لتحضير الكوكتيلات لنجاحها هذا الموسم العودة إلى الفيديو

مع وضع ذلك في الاعتبار ، طلبنا من مجموعة من كبار السقاة والمطاعم في فانكوفر إعداد نسختهم من الرشفة الموسمية المثالية. من السانجريا المميزة إلى التلفيقات إلى حد ما ، إليك ما توصلوا إليه.

الشرنقة - تطور الفراشة

بقلم شانون بودرو ، ذا ليزي غورميه

8-10 أزهار زهرة البازلاء الفراشة

15 مل عصير ليمون طازج

3 شرطات مرّة مراكش

ضع الجن و Butterfly Pea Blossoms في خلاط كوكتيل شفاف ، اتركه لمدة 2-3 دقائق حتى يصبح الجن أرجواني غامق. قم بتصفية الزهور في علبة أخرى شفافة.

أضف 3-4 مكعبات من الثلج والليمون وزهرة Elderflower ، وحركها لمدة 15 ثانية ، سيصبح المشروب الآن ورديًا زاهيًا. ضعي فوقها صودا الليمون الحامض ، وحركيه لمدة 15 ثانية. زجاج ريم كوبيه مع قطعة ليمون و نصف حافة مع سكر لافندر. صفي الشراب في الزجاج.


وصفات كوكتيل موسمية من فنادق فيرمونت

"هذا هو موسم الكوكتيلات التي قد لا تشربها عادةً أثناء التسكع بجوار حمام السباحة في الصيف ، وهذا هو السبب في أن بعض هذه المشروبات المتخصصة متاحة فقط لفترة محدودة. بالطبع ، إذا قررت أن تجعلها بنفسك ، يمكنك بالفعل احتساء Cranberry and Cinnamon Blast بجانب حمام السباحة. وصفات مجاملة من فنادق فيرمونت.

مطار فيرمونت فانكوفر

سيتم عرض هذين الكوكتلين في صالات Jetside و Globe من 1 نوفمبر إلى 31 ديسمبر.

يحتفل هذا الكوكتيل بنكهات حلوى الشوكولاتة الكلاسيكية بعد ثمانية بالنعناع.

2 شرطات مرارة من شوكولاتة ازتيك

تصب في زجاج صخري فوق مكعب ثلج كبير.

ضعي فوقها عوامة غينيس ورغوة وزينها بغصن نعناع طري.

انفجار التوت البري والقرفة

كوكتيل مشرق وطازج ، مثالي للاحتفال بالموسم.

صب فوق الثلج في زجاج طويل الكرة

ضعي الصودا وزينيه بالقليل من التوت البري وغصن طويل من إكليل الجبل

فيرمونت باسيفيك ريم: Pac Rim Holiday Punch

فيرمونت باسيفيك ريم

باك ريم هوليداي بانش

.7 أوقية رون زاكابا رم أو أي شراب مسن آخر

اندفاعة ديل دي جروف بيمنتو بيترز

2 أوقية شاي Lapsang Souchong (بارد)

قوالب الثلج: املأ وعاء بلاستيكي فارغ بالماء وقم بتجميده

خفف شراب القيقب بالماء الساخن مع جزأين من الشراب إلى جزء واحد من الماء.

انقع أكياس الشاي في ماء بدرجة حرارة الغرفة في وعاء نظيف لمدة 12 ساعة.

اضرب المكونات في كمية الحصص التي تحتاجها

امزج جميع المكونات في وعاء أو زجاجة كبيرة. نضيف حبتين من أعواد القرفة ونجمة يانسون ونحفظهما في الثلاجة لمدة ساعتين.

أضف مكعبات الثلج إلى وعاء الثقب ، امنح الزجاجة (الزجاجات) بهزًا خفيفًا قبل سكب الثلج في وعاء الثقب.

يمكنك إضافة عيدان القرفة وعجلات برتقالية وجوزة الطيب المبشورة فوق مثقاب للتزيين.

فيرمونت شاتو ويسلر: Cameron’s Kick

ردهة مالارد في فيرمونت شاتو ويسلر

ركلة كاميرون

0.5 أوقية ويسكي تاليسكر ستورم سكوتش

مرارة أنجوستورا حسب الرغبة

يهز ثم يصفى على الجليد الطازج هو زجاج صخري.

أضف بضع شرطات من Angostura Bitters حسب الرغبة.

تُزين بعجلة الليمون المجففة.

فيرمونت ووترفرونت: Mistletoe martini

فيرمونت ووترفرونت

مطعم ARC

الهدال مارتيني

زين حافة كأس المارتيني بقصب الحلوى المسحوق.

اخلطي جميع المكونات في كوب خفق ، أضف ملعقة كاملة من الثلج ورجها بقوة لمدة 10 ثوانٍ.

سلالة في زجاج مارتيني.

قمة مع النبيذ الفوار الجاف.

فيرمونت ووترفرونت: كوكتيل رم ساخن بالزبدة

كوكتيل رم ساخن بالزبدة

يُخلط السكر البني والزبدة والقرنفل وجوزة الطيب والقرفة والعسل. أضف إلى الزجاج.


كتاب وصفات الكوكتيل لمؤلف فانكوفر مستوحى من النساء المؤثرات

هل تبحث عن وصفات لحفلة الكوكتيل القادمة؟

تحقق من كتاب جينيفر كروول الجديد Free the Tipple ، والذي يتضمن 60 وصفة كوكتيل سميت على اسم أكثر النساء تأثيراً في القرن العشرين.

"يُقصد من Free the Tipple أن تكون طريقة ممتعة (ولذيذة) للاحتفال بالنساء - نخبًا لإنجازاتهن المذهلة. إنها مجموعة من الكوكتيلات الاحتفالية التي تختصر عناصر مختلفة من حياة كل امرأة أو شخصيتها أو أسلوبها الشخصي في مشروب فريد ، "يقول كرول.

صُممت كل وصفة لتعكس شخصية كل امرأة وأسلوبها وإرثها - على سبيل المثال ، صُنعت بيونسيه من عصير الليمون. ترافق كل وصفة سيرة ذاتية لكل امرأة - مما يساعد القراء على معرفة المزيد عن حياتهم وإنجازاتهم.

يضم الكتاب المؤلف من 144 صفحة 120 رسماً إيضاحياً لكيلي شامي لنساء متنوعات كان لهن تأثير في مجالات الترفيه والفنون والسياسة والأزياء والأدب والرياضة والعلوم.

من بين النساء البارزات في الكتاب: فريدا كاهلو ، ريهانا ، سيرينا ويليامز ، نعومي كلاين ، روبي كور ، شير ، تانيا تاجاك ، جوان ديديون ، يايوي كوساما ، بيتشيز والمزيد.


وداعا ، موظر

يتطلب الأمر نوعًا خاصًا من الأشخاص للذهاب إلى البار ، والنظر إلى جرس الحديقة مباشرة في عينيه وطلب Adios ، Motherfucker. نحن نتحدث عن الصفقة الحقيقية. ليس AMF أو Adios ، Mother F’er ، حيث يتم استدعاء المشروب في دوائر شديدة الحساسية. وبالتأكيد ليس Walk Me Down الأكثر ملائمة للعائلة. لا يمكنك تخفيف القوة المكونة من سبعة مقاطع من وداعا مفصلية بالكامل ، موظر.

المشروب جريء ونبيذ وأزرق. يضم خمسة - نعم ، خمسة - مكونات كحولية ، إنه مشابه جدًا لشاي لونغ آيلاند المثلج. ولكن عندما يستدعي LIIT ثلاث ثوانٍ وكولا ، فإن هذا الكوكتيل يتطلب سبيكة من الكوراساو الأزرق وقمة من العفريت أو 7UP. ينتج عن تبديل الكوراساو لونًا نابضًا بالحياة ، في حين أن مفتاح الصودا يمنح المشروب نكهة خفيفة وحمضية أكثر.

الوصفة تستدعي على وجه التحديد مزيج الحلو والحامض. يمكنك العثور على الحلويات والحامض المعبأ في زجاجات على أرفف المتاجر ، ولكن من الجيد دائمًا الابتعاد عنها ، لأنها مليئة بالسكر والمواد المضافة. بدلا من ذلك ، حاول أن تصنع بنفسك. يمكن تحقيق ذلك بسهولة عن طريق صنع شراب بسيط سريع (أجزاء متساوية من السكر والماء) وغمره بعصير الليمون الطازج. زين مشروبك بقطعة من الليمون والكرز ، إذا كنت ترغب في ذلك ، وقم بإرجاع الكوكتيل اللافت للنظر أمامك.

هذه هي أوامر مسيرتك. ولكن ما يجعل Adios ، Motherfucker و Adios حقيقيًا ، Motherfucker هو اللعين الذي يمزجها: رائع ، واثق ، وغير مقيد. يمكن أن يكون هذا اللعين أنت.


كوكتيل فانكوفر - وصفات

كوكتيل ترابي وطريقة منعشة للاسترخاء بعد صباح مثمر في سوق المزارعين.


كوكتيل فانكوفر - وصفات

كوكتيل ترابي وطريقة منعشة للاسترخاء بعد صباح مثمر في سوق المزارعين.


الإعلانات

كوينسيسنال داكيري

تم إنشاؤه بواسطة T.J. ماكويليام من كومو تبريا

1 أوقية (30 مل) باكاردي كواترو رم

0.5 أونصة (15 مل) من Wray & amp Nephew Rum

0.5 أوقية (15 مل) أولوروسو شيري

0.25 أوقية (7.39 مل) شراب قرفة جيفارد

يُمزج جميع المكونات في شاكر الكوكتيل ويُرج جيدًا حتى يتجانس.

يصفى من خلال مصفاة دقيقة في كوبيه بارد أو زجاج كوكتيل. للتزيين ، أضيفي جوزة الطيب الطازجة المبشورة فوقها.

سناب القرفة

1 أونصة (30 مل) من شراب شاي القرفة

.5 أوقية (15 مل) عصير ليمون طازج

تُضاف جميع المكونات إلى شاكر الكوكتيل ويُضاف الثلج ويُرجَّ ويُقدّم.

احتفالات مواسم غراي غوس

1.5 أونصة (45 مل) فودكا غراي غوس لا بوار

4 أونصات (115 مل) عصير تفاح طازج

إكليل الجبل والقرفة للتزيين

أضف الفودكا وعصير التفاح ومكونات شراب القيقب إلى زجاج صخري. ضع القليل من شرائح الليمون والتفاح متساوية الحجم ، ثم أضف بعض أغصان إكليل الجبل وعيدان القرفة كزينة.

باكاردي كوكيتو

1.5 أوقية (45 مل) باكاردي كواترو

0.75 أوقية (22 مل) حليب جوز الهند المعلب

0.75 أونصة (22 مل) كريمة جوز الهند المعلبة

1.5 أوقية (45 مل) حليب مكثف معلب

2.5 أوقية (75 مل) حليب مبخر معلب

1/2 ملعقة صغيرة (2. 5 مل أو 1 ملعقة كبيرة) قرفة مطحونة

امزج جميع المكونات في كوب صخري وقدمها على الثلج.

بواسطة الموقد

تم إنشاؤه بواسطة بارنابي مالونج من مطعم مينامي


بقلم ريبيكا كراولي ، لا تزال بارعة في Roots and Wings Distillery INGREDIENTS Rebel by Roots and Wings Distillery (2 أونصة) Porter & # 8217s Tonic Syrup & # 8211 Cardamom Orange (1 oz) Lillet (1 & hellip)

بواسطة الشيف دروف جانجي ، مكونات تور دي فيست كبد الدجاج (1 رطل) كبد البط (1 رطل) قشدة ثقيلة (1/2 كوب) حليب (للنقع) زبدة غير مملحة (250 جم) براندي (1 1/2 كوب) جوزة الطيب والهيلب


3 وصفات كوكتيل الصيف المنقوع بالشاي ستبقيك باردًا

إذا طلبت مني الاختيار بين القهوة أو الشاي ، فسأقول دائمًا الشاي بلا شك. يقدم فوائد صحية كبيرة ومثالي لتهدئة روحك. هناك تطور هادئ حول الشاي يعيدك إلى فترة زمنية ملكيّة للغاية لحفلات الشاي الفيكتورية المبكرة مع النساء اللواتي يرتدين فساتين فاخرة. خلال زيارتي إلى Urban Tea Merchant هنا في فانكوفر ، علمت أن الشاي أكثر تنوعًا مما نعتقد. ليس عليك انتظار الخريف أو الشتاء للاستمتاع بالنكهات الرائعة التي يقدمها الشاي. تبين أن الشاي يمكن أن يكون مثاليًا أيضًا لفصل الصيف.

لمسة على الشاي المثلج التقليدي (والكبار) ، أوربان تي ميرشانت شاركوا بعضًا من الكوكتيلات المفضلة لديهم وقت الصيف مع الشاي والتي تعتبر مثالية لحفلة في الحديقة أو لمشاركتها مع بعض الأصدقاء.

[قد يعجبك أيضًا] Style by Yew: 5 عناصر لتحديث خزانة ملابسك على الفور لهذا الصيف.

* نوصي شاي TWG بجميع الوصفات.

وصفة موهيتو المغربية بالنعناع

شاي النعناع المغربي هو شاي أخضر ممزوج بشكل مثالي بالنعناع الصحراوي اللطيف والقوي.

طريقة عمل مشروب مغربي بالنعناع:

أضف 30 جم شاي لكل 750 مل من الروم. السماح 1-2 أيام للجلوس والبرودة.

ماذا تحتاج:

هز جميع المكونات حتى تبرد وتصفى مضاعفة في زجاج كولينز.

أضف الثلج إلى الأعلى واملأ بالصودا

يُزين بالنعناع الطازج.

الوردي فلامنغو كوزموبوليتان

شاي فلامنغو الوردي هو مزيج من الشاي الأخضر مع أزهار الكركديه القرمزية. ينقع هذا المزيج الملتوي في كوب وردي اللون مع إيحاءات لاذعة وفاكهية.

كيفية صنع مشروب Pink Flamingo Cosmpolitan:

أضف 25 جم شاي لكل 750 مل من الفودكا. السماح ليومين للجلوس والبرودة.

ماذا تحتاج:

سبلاش شراب بسيط أو كوانترو

أضف جميع المكونات إلى شاكر بوسطن.

رج بقوة لمدة 20 ثانية.

سلالة مزدوجة في كأس مارتيني.

تُزين بخدود برتقالية ملتهبة.

[قد يعجبك أيضًا] أسلوب الطقسوس: 30 شيئًا من الفصل ستجعل صيفك دافئًا.

وصفة ماتشا الحامضة

ماتشا شاي TWG عبارة عن مسحوق شاي أخضر محضر تقليديًا بمضرب من الخيزران. شاي أخضر سميك وقابض قليلًا ، ينتج عن هذا المنقوع طعمًا ناعمًا وعشبيًا ينتهي بلمحة من الحلاوة.

كيفية عمل مشروب ماتشا شراب:

اغلي 750 مل من الماء. يرفع عن النار ويضاف كمية متساوية من السكر بالوزن.

اتركي السكر يذوب وأثناء التسخين ، اخفقي بقوة 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الماتشا. تأكد من عدم وجود تكتلات وأن لديك شرابًا ناعمًا.


شاهد الفيديو: لهذا السبب إخترت أعيش فى فانكوفر كندا (شهر اكتوبر 2021).