وصفات جديدة

المربعات مع اليقطين والجزر

المربعات مع اليقطين والجزر

في وعاء ، اخلطي البيض مع الدقيق والبيكنج باودر حتى يصبح المزيج ناعمًا.

نضيف الكوسة والجزر من خلال مبشرة كبيرة والجبن وشرائح الفلفل والمكعبات والبهارات حسب الرغبة.

نضع التركيبة التي تم الحصول عليها في صينية مبطنة بورق الخبز ، ونضعها في الفرن المسخن مسبقًا حتى يتحول لونها إلى اللون البني بشكل جيد.



أهلا!
أنا روكسانا ، مولدوفية من مقاطعة ياش ، انتقلت إلى رومان بعد تغيير اسمها. أبلغ من العمر 31 عامًا وأنا أم لقزم فائق الحيوية يتوق إلى الاستكشاف.

مع تنويع جاستن ، اكتشفت من جديد حبي للطعام النظيف والبسيط والصحي. أحب قضاء الوقت مع جاستن وأشعر أنه لا يزال بإمكاني إنجاب طفل صغير معه.

أحب الطبيعة والبستنة وأحب الخيول. لقد كنت حبي الكبير منذ الطفولة.

أحب الطبخ أثناء الاستماع إلى الموسيقى ، فهذا يريحني. لا أحب أن أضيع حتى عندما يتعلق الأمر بالطعام. غالبًا ما أرتجل الوصفات بما لدي في المنزل.

ستجد هنا وصفات من مطبخنا آمل أن تلهمك وتكون مفيدة في هذه الرحلة الجميلة.


متعة الطبخ. مع ما لدينا في الثلاجة. :)

طعام جيد المذاق ، كامل ، مقبلات ساخنة يمكن تناولها في أي موسم.

المكونات:

1 سلطة خضراء
1 جزرة متوسطة
1 فليفلة
3-4 طماطم كرزية (أو 1-2 طماطم عادية)
8-10 سم جذع كراث
1 ساق بقدونس
30-40 غرام بذور عباد الشمس (يد واحدة)
20-30 غرام براعم الصنوبر (بذور)
2 فص ثوم
1 لتر زيت زيتون
ملح فلفل

طريقة التحضير:

نقطع الكوسة إلى أرباع ، بالطول ، ثم تقطع الشرائح والجزر والفلفل إلى شرائح جوليان (تلتصق بحجم أعواد الثقاب) ، والكراث إلى أنصاف دوائر.

اقلي في مقلاة بزيت الزيتون أولاً فصوص الثوم المهروسة قليلاً (لإعطاء نكهة الزيت) ، ثم الجزر والفلفل والكوسا (حوالي 3-4 دقائق). ثم نضيف الكراث المفروم وبذور عباد الشمس وبراعم الصنوبر وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.


اتركه لمدة 1-2 دقيقة أخرى ، ثم أخرجه واخلطه في الوعاء الذي لدينا فيه الخس الكبير المكسور / المفروم والبقدونس المفروم.

· مصدر ممتاز لـ البوتاسيوم والمنغنيز ، يوفر مدخولًا مهمًا من فيتامينات B1 و B6 و C والعناصر الغذائية مثل الفوسفور والنحاس والمغنيسيوم وحمض الفوليك والزنك والحديد والكالسيوم وفيتامينات A و K.
& # 183 يحفز الهضم ، وله خصائص مدر للبول مهمة
& # 183 يخفض ضغط الدم ويمنع أمراض القلب بسبب محتواه من المغنيسيوم والفولات
& # 183 يمنع سرطان القولون والرئة
& # 183 يساعد في علاج التهاب المعدة والقرحة من خلال المنشور من الألياف الموجودة
& # 183 يقلل من العمليات الالتهابية في الجسم (هشاشة العظام والروماتيزم والتهاب المفاصل)
& # 183 يحسن الذاكرة بمضادات الأكسدة التي تساعد في إعادة بناء الخلايا العصبية


تحتاج 2-3 قرع ، 100 غرام من الجبن ، بيضة ، زبدة ، دقيق الشوفان ، خضار وثوم.
اسلقي الكوسة في القشرة لمدة 10 دقائق ثم اتركيها جانبًا ، صفي الماء وقطعيها بالطول. احفر من الداخل واحتفظ به لمزيج الحشو.

اخلطي الجبن مع الكوسة المحفوظة والبيض وملعقة كبيرة من الزبدة والخضروات والثوم. ثم أضف دقيق الشوفان للتماسك. ضعيها في وعاء مدهون بزيت الزيتون أو الزبدة ، واخبزيها لمدة 20-30 دقيقة على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

في الخليط يمكنك إضافة الدجاج المفروم أو الديك الرومي أو مسلوق ومقطع.
لا تنسى الأيام الثلاثة أو الأربعة المعتادة عند إدخال أطعمة جديدة واسأل طبيب الأطفال دائمًا قبل القيام بذلك.

تؤيد Milupa توصية منظمة الصحة العالمية بشأن الرضاعة الطبيعية الحصرية حتى 6 أشهر وبدء التنويع بعد هذا العمر ، بالتوازي مع استمرار الرضاعة الطبيعية.


مكونات

  • 6 حصص
  • 3 & # 32 القرع الكبير
  • 100 & # 32 g & # 32 couscous & # 32 إذا كنت صائمًا ، فابحث عن الكسكس بدون بيض
  • 1 & # 32 جزرة
  • 1 & # 32 بصل
  • 1 & # 32 شريحة صغيرة من الكرفس و # 32 أو جذر البقدونس
  • 100 & # 32 مل & # 32 زيت
  • 150 & # 32 ml & # 32 حساء الخضار المصفى & # 32 يمكن استبداله بالماء إذا لم يكن لديك
  • 250 & # 32 مل & # 32 طماطم مقطعة
  • شبت طازج أو مجفف
  • ملح و # 32 فلفل حسب الرغبة
  • كريمة حامضة أو زبادي للتقديم & # 32 اختياري

تعليمات التحضير

يتم تقدير البيانات الغذائية الواردة في بعض الوصفات ، ودورها إعلامي فقط. لا يمكن ضمان القيم ولا يجب استخدامها في علاج الحالات الطبية.

قد تحتوي أقسام المعدات والمكونات أعلاه على روابط تابعة للمنتجات التي أستخدمها وأوصي بها.

هل جربت الوصفة؟ ضع علامة علىiuliana_bucate_aromate أو هاشتاغ #bucatearomate على Instagram حتى أجدك!

تذكر أنه يمكنك الطباعة يقطين محشي بالكسكس والخضروات لتكون في متناول اليد عند تحضيرها أو احتفظ بها في مجموعة الوصفات الخاصة بك لوقت لاحق.

هل أعجبتك الوصفة؟ تخطى ذلك!

يقدر:


مسقعة بالقرع والجزر والجبن في الفرن

وصفة مسقعة بالقرع والجزر والجبن المشوي. يمكنني أن أقدم لك العديد من الأسباب لإقناعك بإعداد قضمة من اليقطين والجزر والجبن في الفرن ، من المظهر والطعم إلى الفوائد الصحية التي لا حصر لها من القرع. بالإضافة إلى أنها وصفة سهلة وبسيطة.

  • 1 يقطين كبير أو اثنين أصغر
  • 2 جزر كبير
  • 3 فصوص ثوم
  • 1 بصلة
  • 5 بيضات
  • 3 ملاعق كبيرة زبادي يوناني
  • 200 غرام من روث البقر
  • 100 جرام جبن
  • 3 ملاعق كبيرة فتات الخبز
  • ملح
  • فلفل

قشر الكوسة ، وابشرها واعصر العصير.

أضيفي القليل من الملح واخلطيهم واتركيهم جانباً في مصفاة لترك العصير.

في هذه الأثناء ، نظف الجزر وابشره.

يقطع البصل ناعماً ويطحن فصوص الثوم.

في وعاء ، اخلطي البيض مع الجبن والقشدة الحامضة.

يضاف البصل والجزر والثوم وفتات الخبز والكوسا.

الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل.

تُسكب التركيبة في صينية مقاس 25 × 36 سم مبطن بورق الخبز.

انشر الجبن المبشور على الوجه.

ضع المقلاة في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 190 درجة مئوية لمدة ساعة تقريبًا.

أعطِ ملاحظة وصفة Musaca مع اليقطين والجزر والجبن المخبوز


معكرونة اليقطين والجزر مع الصلصة الحارة

بالتأكيد لديك أداة مثل هذه في جميع أنحاء المنزل ولا تعرف ما الذي تستخدمه من أجله!

حسنًا ، حان الوقت الآن لتحضير الخضار جوليان (متحدثًا عن الفرنسيين)!

لذا نقطع الكوسة والجزر إلى شرائح ونضعها في وعاء مع القليل من الملح في الأعلى!

ثم حضري الصلصة بالمكونات المذكورة أعلاه ، لكن سخني الثوم مع الفلفل الحار لمدة 3-4 دقائق.

ضعي الصلصة فوق الخضار واخلطيها واتركيها تبرد.

يمكننا إضافة القليل من بذور اليقطين في الأعلى ، فهي تبدو جيدة وتعطي القليل من المقرمش!


سمك السلمون المشوي مع الجزر وشرائح اليقطين

• 300 غ فيليه سلمون
• 200 جرام جزر
• 300 غ من الكوسا
• 2 ملاعق صغيرة زيت زيتون
• عصير ليمون
• 2 فص ثوم
• الفلفل الطازج المطحون
• ملح.

طريقة التحضير:

حضري تتبيلة من عصير الليمون والثوم المطحون والفلفل والملح. باستخدام فرشاة ، دهن شرائح السلمون على كلا الجانبين. ثم ضعي الفيليه على صينية الشواء المسخنة واتركيها لمدة دقيقتين على كل جانب.
توضع جانباً فيليه السلمون وتعتني بشرائح الجزر واليقطين.
نقطع الكوسة إلى شرائح والجزر إلى شرائح رفيعة. اغمر شرائح الخضار في الماء المغلي لمدة 30 ثانية ، ثم صفيها. - نحضر تتبيلة من زيت الزيتون وعصير الليمون والفلفل ونسكبها فوق شرائح الخضار وتخلط جيدا. تقدم مع فيليه السلمون.


كرات لحم نباتية صيامى من القرع والجزر. سهل التحضير ولذيذ للغاية!

نجحت كرات لحم اليقطين في استبدال تلك باللحوم وهي لذيذة وصحية للغاية ... سواء كنت تقدمها باردة أو ساخنة ، فهي مثالية ... بالتأكيد لن تشعر بالملل منها حتى لو قمت بتحضيرها كل يوم ...

المكونات:

  • 450 غرام من اليقطين ، 2 جزر كبير
  • 1 بصلة ، 75 غرام سميد
  • 2-3 فصوص ثوم ، 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، خضار مفرومة ناعماً
  • ملح ، فلفل ، 250 مل من الماء ، ملعقتان كبيرتان من المرق

طريقة التحضير:

يتم تنظيف الكوسة ووضعها على مبشرة كبيرة - يرش بالملح ويترك لمدة 10 دقائق لتصريف الماء الزائد. يُقطع البصل جيدًا ويُقلى في ملعقتين كبيرتين من الزيت - عندما يصبح شفافًا ، يُضاف الثوم المفروم جيدًا.

يُمزج الماء مع المرق ويُسكب فوق البصل في المقلاة. يقلب ويضاف السميد - اتركه ليغلي لمدة 3 دقائق ثم اتركه ليبرد.

قشر الجزر وضعيه على مبشرة ناعمة ، واخلطه مع السميد والخضراوات والكوسا (يجب عصرها جيدًا) وتبّلها حسب الرغبة.

شكلي كرات اللحم وضعيها في الصينية ، على ورق الخبز - ضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة على 180 درجة أو يمكن قليها في مقلاة.


مزايا الخشب تنمو في أكياس

هذه الطريقة لها مزاياها. الشيء الرئيسي هو أنه يوفر مساحة في الأسرة.

الإضافة الثانية هي أنه خلال الموسم ، ستتم إعادة معالجة النفايات بالكامل ، وسيكون الإنتاج سمادًا ممتازًا يمكن استخدامه لاحقًا لمحاصيل الحدائق الأخرى. يمكن استخدام الخليط المفرط الطهي بنجاح حتى 7 مرات مثل الدبال لزراعة الطماطم والخيار ومحاصيل الخضروات الأخرى.

النقطة الإيجابية الثالثة: الكوسة تنمو في الارتفاع ولا تحجب المحاصيل الأخرى. نظرًا لحقيقة أن النباتات طويلة عن الأرض ، فهي أقل مرضًا.


فيديو: Spaghetti van wortels met pompoen - Recipe Spiral Expert NL (شهر اكتوبر 2021).