وصفات جديدة

كعكة الجمجمة

كعكة الجمجمة

كونترتوب:

افصلي بياض البيض عن الصفار واخفقي بياض البيض ثم أضيفي السكر تدريجيًا واستمري في الخفق حتى يصبح مرنغًا. نضيف الصفار والدقيق الممزوجين بالخميرة مع التحريك من أعلى إلى أسفل ، ثم نضيف رقائق الشوكولاتة.

صب التركيبة التي تم الحصول عليها في صينية ذات قاع قابل للإزالة مبطن بورق الخبز واخبزيه لمدة ساعة تقريبًا حتى يجتاز اختبار المسواك.

لكي أكون قادرًا على صنع الجزء الذي يوجد فيه فم الجمجمة ، قمت أيضًا بإعداد سطح عمل.

كريم:

تذوب الشوكولاتة في حمام بخار مع 200 مل من الكريمة المخفوقة ثم برد التركيبة التي تم الحصول عليها. اخفقي باقي الكريمة المخفوقة ثم أضيفي خليط الشوكولاتة واستمري بالخلط حتى يتماسك.

سطح أملس:

اغلي السكر بالماء حتى يثخن قليلاً ثم أضيفي خلاصة الروم.

المجسم:

لقد قطعت سطح الطاولة إلى ثلاثة ومن سطح الطاولة الثاني قطعت شرائح لأتمكن من صنع الجزء بالفم + شراب ، كريم ، سطح الطاولة الثاني + شراب ، قشدة ، المنضدة الثالثة + شراب وطبقة رقيقة من الكريمة. ثم قمت بتزيينها بالشوكولاتة البلاستيكية.


اكتشف متى تحتاج إلى القلق ، ومتى تحتاج إلى اصطحابه إلى غرفة الطوارئ وفي أي مواقف يمكنك علاج طفلك بهدوء في المنزل ، في حالة الإصابة بالصداع.

1. لا داعي للذعر

حتى لو بدت الضربة على الرأس خطيرة جدًا ، فلا داعي للذعر. سوف تهز طفلك بقوة أكبر. كل ما عليك فعله هو تهدئة نفسك وطفلك حتى تتمكن من فحص الجرح بشكل صحيح ومعرفة ما يجب القيام به بعد ذلك. يجب أن يتوقف أي نزيف من ضربة في الرأس بعد 10 دقائق. إذا لم يحدث ذلك ، فقد يتطلب الأمر بضع غرز ، لذا اذهب إلى الطبيب فورًا.

2. ابحث عن النتوء

في أغلب الأحيان ، ينتج عن الضربات على الرأس نتوءات. لا داعي للقلق كثيرًا ، لأن وضع كيس ثلج أو ضغط ماء بارد فوق الضربة سيخفف الألم ويكون له تأثير مضاد للالتهابات.

3. تعرف طفلك

أهم شيء هو أن تعرف كيف يتفاعل طفلك مع الضربات. إذا أدركت بعد ضربة على الرأس أن سلوكه مختلف تمامًا عما اعتدت عليه (فهو لا يتوقف عن البكاء ، لديه مشاكل في تنسيق تحركاته) ، فمن الضروري الذهاب إلى الطبيب على وجه السرعة. حتى لو كنت مرتبكًا ولا تعرف بالضبط ما إذا كان لديه شيء أم لا ، فمن الأفضل أن تأخذه للفحص.

عادة ، بعد ضربة على الرأس ، يتقيأ الأطفال مرة واحدة فقط. لكن إذا حدث هذا مرة أخرى ، اذهب إلى غرفة الطوارئ. هناك سيخضع لاختبارات للتأكد من أن كل شيء على ما يرام.

5. هل لديه وجه أحمر وساخن؟

عادة ، عندما يبكون ، يتحول لون وجوه أطفالهم إلى اللون الأحمر والساخن. ولكن إذا استمر هذان الأمران ، وكان تنفس الطفل ثقيلًا وصاخبًا ، فمن المحتمل أن يكون التوتر داخل الجمجمة قد زاد. في هذه الحالة ، اذهب إلى الطبيب على الفور. لا تنس القاعدة أبدًا ، عندما تكون في شك ، اذهب وتحقق.

6. هل تعاني من كدمات في عينيك؟

يمكن أن يحدث تأثير "عين الباندا" بعد ضربة في الرأس. هذا يعني ارتفاع ضغط الدم في الجمجمة ، لذا حان وقت الذهاب إلى الطبيب.

7. هل تسرب السوائل من أنفك أو أذنيك؟

سواء كان دمًا أو سائلًا صافًا ، لا تحاول إيقاف تسرب هذا السائل. ضعي قطعة قماش نظيفة حول المنطقة المصابة واذهبي للطبيب على الفور.

8. هل نام؟

إذا نام الطفل بعد ضربة على رأسه ، بغض النظر عن عمره ، فهذه ليست مشكلة ، خاصة إذا كانت جميع العلامات الحيوية طبيعية. ولكن إذا لم تستطع إيقاظه ، فعليك القلق.

9. هل فقد وعيه؟

في هذه الحالة ، من نافلة القول أنك بحاجة إلى الاتصال بغرفة الطوارئ. حتى ذلك الحين ، حاول تقديم الإسعافات الأولية: قم بتنظيف مجرى الهواء ، وتحقق مما إذا كان يتنفس ثم اقلب الطفل جانبًا.


اكل صدور الدجاج بالفطر

الرومانية المحفوظات & # 8211 وصفات الرومانية & # 8211 وصفات الرومانية و. Quince Pelta & # 8211 وصفات الطهي مع جينا براديا. سأجرب الكعكة في دفتر عماتك ، لكن في شكل. مربى المربى 13 وصفة: ذرة طازجة مع القرف أو المربى ، الذرة مع. دجاج مخبوز محشو بالخضار والفطر والأرز & # 8211 الوصفات.

فطيرة الجبن الحلوة & # 8211 Recipes & # 8211 Roman and. علامة تجارية خاصة & # 8211 نوع آخر من وصفة الجبن أدناه. لا توجد معلومات متاحة لهذه الصفحة.


كل ما تحتاج لمعرفته حول إجراءات Burr Hole

الثقب هو ثقب صغير محفور في الجمجمة. تستخدم ثقوب الأزيز عندما تصبح جراحة الدماغ ضرورية.

في حد ذاته ، يمكن أن يكون الثقب إجراءً طبيًا يعالج حالة الدماغ ، مثل:

في كثير من الحالات ، تكون فتحات الغسيل جزءًا من إجراءات الطوارئ الناتجة عن الإصابات الرضحية وتستخدم في:

  • يهدئ الضغط على الدماغ
  • تسرب الدم من الدماغ بعد إصابة رضحية
  • إزالة الشظية أو الأشياء الأخرى المترسبة في الجمجمة

يستخدم الجراحون أيضًا ثقوب التمزق كجزء من عملية العلاج على نطاق واسع. قد يكون من الضروري:

  • أدخل الجهاز الطبي
  • يزيل الأورام
  • خزعة من ورم في المخ

حفر الأزيز هي الخطوة الأولى نحو جراحي دماغ أكبر وأكثر تعقيدًا. لإجراء جراحة على دماغك ، يجب أن يتمكن الجراحون من الوصول إلى الأنسجة الرخوة تحت الجمجمة. تخلق فجوة النمو مدخلاً يمكن للجراحين استخدامه لتوجيه أدواتهم بعناية إلى دماغك.

في بعض الحالات ، يمكن وضع فتحات متعددة في مواقع مختلفة من الجمجمة للسماح للجراحين بالوصول إلى منطقة أوسع من الدماغ.

على الرغم من أن عملية وضع ثقب في الجمجمة عملية حساسة ، إلا أنها روتينية نسبيًا.


قوة صلاتنا من أجل النائمين

التقى مقاريوس الكبير ، بينما كان يسير في برية مصر ، وجد جمجمة بشرية. واستنار الرب ، تبين له أنه كان كاهنًا وثنيًا ، بدأ يتكلم ويقول: عندما تصلي من أجل النائمين ، يفرح الوثنيون ، ويفرح كل الذين يعملون في الجحيم. يستنير لصلوات الأرض المصنوعة من المحبة.

قوة صلاة النعاس

لأن الرب أراد أن يساعد أولئك الذين كانوا نائمين ، فقد سمح لهم أن يظهروا أنفسهم للأحياء من خلال الأحلام والرؤى. وهم ، وهم يتذكرون هؤلاء ، يجب أن يصلوا من أجل خلاصهم من الهلاك الأبدي.

عن شيول ، أو بيوت الموتى

الصلاة من أجل النوم هي طعام ، وماء يبرد الحرارة ، ونور ينير من هم في مكان يسمى شيول ، مملكة الموت ، أو دار الموتى. Sheol هي كلمة تشير في الكتاب المقدس العبري إلى المكان الذي تقضي فيه الأرواح أو الأرواح المنقرضة وقتها في انتظار القيامة ودينونة الجمهور.

لكن في شيول ، يوجد نوعان من مساكن الموتى: مسكن المخلّصين ، ومسكن المحكوم عليهم بالموت الأبدي. الفئة الأولى تسمى أيضًا صدر إبراهيم ، والثانية تسمى بحيرة نار الجحيم. نحن نعلم من الإنجيل ، كما أظهر يسوع في مثل واحد ، أن بين هذين المكانين هوة كبيرة لا يمكن التغلب عليها. عند قيامة المخلص ، من خلال نزوله إلى الجحيم ، فكّ يسوع لعنة الموت ، وكسر أواصر الذين كانوا في الظلمة ، ورفع معه إلى السماء جميع أبرار العهد القديم ، بمن فيهم آدم وحواء ، الذين خلصوا وغفروا من خلال الصليب وتضحية المخلص.

& # 8220 يستمر الموتى في إحياء ذكرى الأحياء من خلال أعمالهم الصالحة & # 8221

لذلك نصلي إلى الله ، الذي لديه محبة غير محدودة ، مع الكثير من الإيمان والأمل ، أن يضع أولئك الذين أخذهم في نفسه ، ويضعهم في أماكن الراحة ، حيث يضيء نور وجهه. النائمون هم في حالة لا يعودون قادرين فيها على عمل أي عمل صالح للخلاص ، لأن زمن حياتهم قد ولى. هذا هو السبب في أنهم يحتاجون باستمرار إلى مساعدة أولئك على الأرض للصلاة من أجلهم. كتذكير محب ، دعهم يفعلوا الأعمال الصالحة في ذاكرتهم ، وليقبلهم الله نيابة عنهم.

في الكنيسة الأرثوذكسية توجد صلوات يومية للنوم. يتم تطهير خطاياهم بدم تطهير المسيح. وهكذا ترتفع أرواح النائمين من الموت إلى الحياة ومن الأرض إلى السماء من خلال الصلاة على مذبح الرب. لذلك فإن الكنيسة هي وسيط ساخن لأولئك الذين ناموا وسلمًا إلى الجنة. إن رسالة والدة الله القداسة قوية أيضًا ، لأننا نعلم أن المسيح يتلقى كل طلبات الغفران التي تأتي من والدته.

هكذا يطهر الله النوم الذي يصرخ من أجله الأحياء ليل نهار. الله يغفر للوالدين شر الأبناء ، ويغفر الأبناء عن دموع الأمهات. يستقبل الرب صدقاتنا وصلواتنا وفاءً لأعمالهم الصالحة ، وبتنهدات الأحياء يكمل عيوب الأموات.

لذلك ، من المناسب أن نتذكر نحن الذين تركوا العمل ويمكن أن نواصل العمل ، وأن نتذكر أولئك الذين رحلوا عنا ، ونهتم بالعالم ما بعد القبر ، وأن ندعونا كثيرًا للصلاة ، حتى ينير الله ويدفئ المساكن. من الذين ينامون مع محبته ، ليمحو إلى الأبد وقت الانفصال عنا ، ويجعلنا مستحقين لفرح مقابلتهم في السماء.

دعاء للناس النائمين المحروسين

هناك العديد من الشهادات التي نتمنى أن يسمع الله منها كل الصلوات من أجل أولئك الذين هم نائمون ويريد أن يفدي أولئك الذين بمساعدتنا. وتتضح من القصة التالية شهادة من هذا النوع نتعلم منها أن الليتورجيا المقدسة والإلهية التي يحتفل بها النائمون تساعد هذه النفوس كثيرًا:

كان رجلاً من قبرص استعبد من قبل الفرس ويعاني من السمنة المفرطة (العلاقات). وخرج كلام في أرضه لوالديه في قبرص أنه مات هناك في السبي. وكثيرًا من الحداد عليه كرجل ميت ، بدأوا في الصلاة وأداء خدمات الكنيسة للتذكر ، وجلبوا العديد من الهدايا لأداء الخدمات المقدسة.

وهكذا مرت أربع سنوات قبل أن يصلوا بإيمان ومحبة من أجل روحه ، وها هو ذلك الرجل نفسه قد تحرر من العبودية وعاد إلى المنزل. عندما رآه والديه وإخوته ، كانوا خائفين ، معتقدين أنهم رأوا شبحًا ، أو أنه قام من الموت.

فرحوا كثيرا برؤيته ، وقالوا له إنهم صلوا من أجله ، وأنهم كانوا يتذكرون في الكنيسة ثلاث مرات في السنة على روحه. وسأل ابنهما والديه عن اليوم الذي كانوا يتذكرونه فيه. فأجابوا ذلك في يوم معمودية الرب ، عيد الفصح وعيد العنصرة. ولما سمع هذه الأشياء ، تذكر أنه في تلك الأيام ، عندما كان في السجن ، جاء إليه رجل يحمل مصباحًا. ولما اقتربت منه سقط الرباط من قدميها وتحرر. وهكذا ، من خلال صلواتهم ، تم إطلاق سراح ذلك العبد أخيرًا.

وبنفس الطريقة ، فإن الصلوات والصدقات للنوم تفكك المحظوظين الذين يقضون في جهنم ، بعيدًا عن الله ويتألمون كثيرًا. كل ما علينا فعله هو تمرير النوم على شاهد قبر وإعطائه للكنيسة ، كل يوم أحد ، أو في أغلب الأحيان ، مع الإيمان بأنه أينما كانوا ، سينال النائمون غفران الله والسلام لأرواحهم.

ومن المعروف أيضًا من قصص الآباء القديسين أنه عندما يذكر الكاهن أولئك الذين ناموا في Proscomidia ، يمكن لجميع الموجودين في الجحيم رؤية بعضهم البعض وجهاً لوجه ، والحصول على الكثير من الضوء. خلاف ذلك ، يقضون في الظلام.


الديناصورات جيوبارك "Hateg Country" ، دليل لا جدال فيه على أن الزواحف العملاقة تعيش على أراضي رومانيا

تم نشر القليل جدًا من الدعاية ، فإن حديقة الديناصورات الجيولوجية "شارا هايجولوي" هي منطقة ذات قيم طبيعية فريدة ، والتي تقترح السفر عبر الزمن ، حتى قبل أكثر من 70 مليون سنة ، لأنها المكان الوحيد الذي يثبت أنه في رومانيا ، على أراضي السابق عاش بحر ثيتيس الديناصورات ، وهي الزواحف العملاقة التي حكمت الأرض في عصر الدهر الوسيط.

أجريت أبحاث علماء الأحافير في منخفض Haţeg ، في Râpa Roşie و Vinţu de Jos و Lancrăm و Oarda de Jos و Jibou ، وقد جذبت الاكتشافات هنا انتباه المجتمع العلمي الدولي. تعتبر الديناصورات المكتشفة في Ţara Hațegului فريدة من نوعها في العالم نظرًا لحجم وموقع منطقة معيشتهم ، ويزداد جاذبيتها من خلال حقيقة أن جمجمة التمساح المحفوظة بالكامل ، والعديد من الأعشاش مع البيض وأجنة الديناصورات ، ولكن أيضًا تم إبراز العظام هنا.ثدييات الديناصورات المعاصرة والزواحف الطائرة من حقبة الدهر الوسيط ، والتي لم تكن معروفة حتى الآن (Hatzegopteryx)، من مجموعة التيروصورات. يعود تاريخها جميعًا إلى حوالي 80 مليون سنة. تعود الحفريات إلى حقبة الدهر الوسيط ، وهي المرحلة الأخيرة من العصر الطباشيري ، وهي الفترة التي سيطرت فيها الديناصورات على الأرض وكانت في أقصى توسع والتي سجلت نهايتها مثل هذا الاختفاء الغامض.

الديناصور الطائر من الاغتصاب الأحمر

تم تعميد أكبر ممثل للصوريين تم اكتشافه في حايج & # 8220Maghiarosaurus dacus& # 8221 ويمكن أن يصل طوله إلى 10 أمتار على الرغم من أنه يعتبر أحد أصغر الديناصورات في جميع أنحاء العالم. لكن الاكتشافات لا تتوقف هنا. كما تم العثور على آثار ثيروبودات تعيش في قطعان أو تماسيح طباشيري عملاقة.

كما تم تحديد عينات من التيلماتوصورات ، العواشب المسالمة ، بطول 2-3 أمتار ، مع أنف وأرجل أمامية أقصر من الأرجل الخلفية. ستروثيوصوروس ترانسيلفانيكوس، صوري مدرع وظهره مغطى بالأشواك ، ثم من قبل المعالجين ، الذين كانوا ، مع ذلك ، حيوانات آكلة للحوم أو ثدييات بدائية من مجموعة درنات القوارض ، التي أطلق عليها الباحثان بارباتودوني وكوجايونوني. ولكن ما هو فريد في العالم هو اكتشاف الزواحف الطائرة Hatzegopteryx thambemaكما أطلق عليه الباحثون لقب "الوحش الطائر". كان زاحفًا طائرًا ضخمًا يبلغ طول جناحيه 12 مترًا ورأسه المنقار ثلاثة أمتار. يبدو أن أحفورة الصوري الطائر من Hațeg بجوارها Quetzalcoatlus northropi، الذي اكتشف قبل 20 عامًا في تكساس ، أكبر تيروصور يعيش على الأرض على الإطلاق. ومع ذلك ، فقد انقرض فرعهم لسبب غير مفهوم منذ 35 مليون سنة ، ولم يترك وراءه وريثًا. الغموض الذي يحيط بوجود صوريين عظماء في وسط هضبة ترانسيلفانيا على وشك أن يتضح. إن فرضيات الباحثين لشرح صغر حجم الديناصورات الترانسيلفانية هي تلك الخاصة بالعزلة & # 8211 والتي بموجبها كانت الموارد الغذائية المحدودة قد تسببت في تقليل الحجم وتلك الخاصة بالتناوب & # 8211 الذي يتضمن تعويض أو استبدال عضو واحد مع وجود آخر غير مسبوق مثل سلسلة الجبال التي أغلقت هضبة ترانسيلفانيان.

حديقة الديناصورات الجيولوجية "تارا هاتيج" ، دليل لا جدال فيه على أن الزواحف العملاقة تعيش على أراضي رومانيا

منذ عام 2005 ، حديقة الديناصورات الجيولوجية "Țara Hațegului" ، التي تم إنشاؤها بمبادرة من جامعة بوخارست ، هي الوحيدة في رومانيا التي تتمتع بمكانة عضو في الشبكة الأوروبية والشبكة العالمية للحدائق الجيولوجية. ومنذ عام 2015 حصلت على مكانة موقع اليونسكو ، كجزء من برنامج اليونسكو الدولي لعلوم الأرض والحدائق الجيولوجية. أولئك الذين يصلون إلى Geopark لديهم الفرصة لاكتشاف نماذج من الديناصورات القزمية ، والتي تم صنعها باهتمام استثنائي بالتفاصيل من قبل أحد أشهر فناني الحفريات في العالم ، الكندي Brian Cooley ، ولكن أيضًا أعشاش مع بيض الديناصورات المتحجرة. أيضًا ، يمكن العثور على الكثير من المعلومات الشيقة حول الماضي والحاضر للمنطقة في ست نقاط للزيارة والتفسير: معرض "التنانين والتنينات والديناصورات" في Geopark في Hațeg ، ومركز العلوم والفنون في العام Berthelot ، House of Volcanoes من بلدية Densuș ، House of Miniatures من بلدية Totești ، House of Dwarf Dinosaurs and House of Traditions من قرية Sînpetru ، بلدية Sîntămăria Orlea ، ولكن أيضًا على الطرق المواضيعية التي يمكن تغطيتها سيرًا على الأقدام أو بالدراجة.


بمجرد أن تتعلم كيفية جعل الوصفة نباتية ، يمكنك إعادة إنشاء أي وصفة ، حتى لو كانت تحتوي على منتجات ألبان أو حيوانية. ألقِ نظرة على الوصفة التي تريد أن تجعلها نباتيًا واكتشف المكونات التي يجب استبدالها. الآن ، ألق نظرة على دليل البديل المفيد هذا لتحديد أيهما يعمل بشكل أفضل لوصفتك. نباتي سعيد!

ملحوظة: معظم أنواع السكر في السوبر ماركت غير مصنفة على أنها نباتية ، لذا تأكد من البحث بوضوح عن السكر النباتي عند الخبز به.

بدائل الزبدة (أو شحم الخنزير)

تقدم الزبدة قوامًا دقيقًا ورائحة غنية ورائعة للمخبوزات. فيما يلي بعض البدائل الأكثر شيوعًا للخبز النباتي.

سمن

في الواقع ، سيتم تصنيف العديد من المنتجات النباتية على أنها مارجرين. تم إنشاء هذا الدهن في الأصل كبديل للزبدة في أواخر القرن التاسع عشر ، وهو مشابه للزبدة ، ولكن بدلاً من الحليب يتم صنعه من الزيوت النباتية والمياه المهدرجة أو المكررة. ومع ذلك ، احتفظ بها على الملصق ، حيث قد تحتوي بعض أنواع السمن النباتي على آثار من الحليب.

يعمل المارجرين بشكل مشابه لخبز الزبدة ، لذا يمكنك استخدامه في معظم الوصفات التي تتطلب الزبدة وبكميات متساوية.

تأكد من استخدام السمن النباتي الذي يحتوي على 80٪ على الأقل من الزيت النباتي ، لأن المارجرين قليل الدسم لن يفعل الشيء نفسه أثناء الخبز.

خضروات قصيرة

هذه دهون صلبة تتكون من 100٪ دهون ، على عكس المارجرين أو اللبن. وهي مصنوعة من الزيوت النباتية مثل فول الصويا وزيت بذرة القطن. تم تحويل الزيت إلى حالة صلبة عن طريق الهدرجة ، لذلك يمكن بيعه على شكل مشتت صلب في أنابيب (مثل Crisco) أو حتى تشكيله في أعواد. يمكن تغييره بكميات متساوية للزبدة في الوصفات ويعمل بشكل جيد في قشور المعجنات والكعك والمعجنات. الجانب السلبي الوحيد هو أن تقصير الخضروات يمكن أن يكون خفيفًا جدًا ، لذا فهو ليس الخيار الأفضل لمنتجات المخابز التي تعتمد على الزبدة لنكهتها الأساسية ، مثل الخبز المحمص. لهذا السبب ، تتوفر أيضًا زبدة بنكهة الزبدة.

تقصير الخضار غير المهدرجة

العلامات التجارية مثل Smart Balance تخلق بديلاً أكثر صحة للسمن المهدرج. تم تصنيع هذا المنتج باستخدام عملية تصلب الزيت النباتي باستخدام مواد مشبعة طبيعية متوازنة مع المواد غير المشبعة المتعددة من زيت فول الصويا وزيت الكانولا ، وهذا المنتج يتجنب عملية الهدرجة ، مما ينتج عنه مستوى أعلى من الدهون المشبعة. ومع ذلك ، ليست كل منتجات الجريان السطحي غير المهدرجة مناسبة للخبز. بشكل عام ، تبيع العلامات التجارية "أعواد الخبز" أو تحدد على العبوة ما إذا كان المنتج مناسبًا للخبز.

زيت جوز الهند (أو زبدة جوز الهند)

يمكن أن يؤدي استخدام زبدة جوز الهند لإنشاء بديل نباتي للزبدة إلى إعطاء منتج له نكهة وقوام ممتاز. إليك وصفة زبدة نباتية بزيت جوز الهند ، أو إذا كنت تتناول وجبة ، يمكنك عمل مزيج سريع من 3 أجزاء من زيت جوز الهند مع جزء واحد من الماء كبديل للزبدة (لذا 3/4 كوب من زيت جوز الهند و 1 / 4 كوب ماء سيحل محل كوب واحد من الزبدة).

بدائل البيض

يلعب البيض العديد من الأدوار المهمة في الخبز ، وإضافة النمو والعمل كعامل رابطة. اعتمادًا على الدور الرئيسي الذي يلعبه البيض في السلعة المعنية ، قد يحل بديل مختلف للبيض محل احتياجاتك. فيما يلي بعض الخيارات الشائعة لاستبدال البيض المخبوز.

بديل البيض

أوقية للأونصة ، ربما تكون هذه أسهل تغيير للبيض. علامة تجارية شهيرة ، Ener-G ، مصنوعة باستخدام مزيج من نشا البطاطس ومكونات التابيوكا والخميرة. يسمح هذا المزيج الفريد من المكونات للبديل بلعب العديد من الأدوار في البيضة: سوف تلتصق البطاطس والتابيوكا وتضيف حجمًا ، وستساعد الإضافة في زيادة السلع الناضجة.

على وجه الخصوص ، يعد & quottofu & quot (النوع الذي يحتوي على ملمس ناعم ، مثل الجبن الكريمي تقريبًا) مناسبًا لاستبدال البيض في منتجات المخابز ، عند تحويل 1/4 كانفو لبيضة واحدة. طعمها ضعيف للغاية وهو مادة رابطة ممتازة. ومع ذلك ، فهو لا يسبب الانزعاج ، لذلك فهو أكثر ملاءمة للحلويات الحلوة أو منخفضة الارتفاع ، مثل الجبن أو البسكويت.

موز

أكثر من الموز (الأفضل هو الأفضل) يمكن استخدامه للبيض في بعض الوصفات بتحويل ربع كوب من الموز لبيضة واحدة. مثل التوفو ، يعتبر الموز رابطًا رائعًا ، لكنه لن يوفر رافعة ، لذا فهو أكثر ملاءمة لمنتجات الحلويات التي لن تتطلب الكثير من الرفع أو التي تحتوي بالفعل على الحساء. بالإضافة إلى ذلك ، للموز نكهة مميزة ، لذا اختر الوصفات التي ستكون متناغمة ، مثل كعك دقيق الشوفان ، وبودنغ الخبز ، والخبز السريع.

صوص التفاح

في نفس التحويل لربع كوب من التفاح للبيضة ، يمكن تغيير هذه الحلوى للبيض إلى وصفات. مثل الموز والتوفو ، يتحد لكنه لا يرتفع. عصير التفاح ليس ثقيلًا مثل التوفو أو الموز ، لذلك لن يجعل منتجات المخابز ثقيلة الوزن ، لكنه لا يزال يعمل بشكل أفضل في الوصفات التي لها شكل مختلف من الإزهار. سيعطي أيضًا نكهة التفاح ، لذا فإن الوصفات مثل الكعك والخبز السريع والبسكويت ستعمل بشكل أفضل.

بذور الكتان

هذه البذور ليست مجرد قلب صحي لإذابة الشوفان. يمكن استخدامها للخبز النباتي بمعدل تحويل ملعقة واحدة من بذور الكتان مع ثلاث ملاعق كبيرة من الماء لبيضة واحدة. عندما يتم طحن البذور وخلطها بالماء ، يشكل طلاء البذور قوامًا هلاميًا. هذا يجعل بذور التربة مستحلبًا جيدًا ، مما يساعد على منح المخبز قوامًا ممتازًا. لديهم طعم جوزي خفيف ، لذلك سوف يعملون بشكل جيد في الوصفات التي تحتوي على دقيق القمح الكامل أو الشوفان أو أي شيء آخر يمكن أن يستفيد منه قليلًا وصحي ، & quot.

الخل والبيكنج بودر

هل تتذكر كيف صنعت بركانًا وكتكس ينفجر عن طريق الجمع بين الخل مع مسحوق الخبز؟ يمكن أن يساعد نفس التفاعل في زيادة حجم الكيك وهو فعال بشكل خاص في صنع كعكات خفيفة. يمكن العثور على مزيد من المعلومات في صفحة المساعدة هذه مع معلومات حول استبدال البيض.

بدائل الحليب / الكريمة

في الخبز ، يوفر الحليب والقشدة الملمس والرطوبة ويساعدان الدقيق في تطوير الغلوتين. يتم استخدام الكريم في صنع الكريمة ، وهي طبقة شهيرة بلا شك. هذه بعض البدائل الرئيسية التي نستخدمها للخبز النباتي.

حليب بدون حليب

هناك مجموعة متنوعة من الحليب غير الألبان في السوق. يمكن أن يحل فول الصويا والأرز والمكسرات (اللوز والبندق وما إلى ذلك) وحليب القنب وحليب الشوفان أو حليب جوز الهند محل الحليب في أي وصفة وبكميات متساوية مع الحليب. للحصول على أفضل النتائج ، حاول العثور على حليب خالي من الحليب بدون مواد تحلية مضافة ، لأن أي سكر مضاف يمكن أن يزيل قوام ومذاق النضج الجيد. يمكن أيضًا صنع حليب الصويا في المنزل: إليك وصفة.

كريمة خفق خالية من الحليب

لا يحتوي الحليب بدون حليب على البنية اللازمة لصنع كريمة مخفوقة ، ولكن يمكن فعل كل شيء.

هناك مجموعة متنوعة من منتجات "كريم الجاموس النباتي" في السوق ، مثل Rich Whip ، والتي تحتوي على زيت مهدرج ومُحلي. إنها سميكة وستخفق بنسيج مشابه لقوام الكريمات.

بديل شائع (وفاخر منحل) للكريمة المخفوقة في الخبز النباتي هو حليب جوز الهند: إليك وصفة.

يمكنك صنع & quot؛ نباتي & quot؛ بنفس الطريقة التي تصنع بها الحليب. أضف 1 ملعقة صغيرة من الخل أو عصير الليمون إلى 1 كوب من الحليب غير المصنوع من الألبان قبل إضافته إلى الوصفة. سيؤدي ذلك إلى إضافة الحموضة اللازمة لمساعدة مسحوق الخبز على الخبز وسيعطي قوامًا ممتازًا للحلويات.

الزبادي والجبن المذاب

يتوفر عدد من بدائل لبن الصويا أو غير الصويا والجبن والقشدة في المتاجر. يمكن استبدالها بكميات متساوية للزبادي أو الجبن المطلوب في الوصفة.

بدائل الجيلاتين

أجار

هذه مادة عديمة النكهة مشتقة من الأعشاب البحرية التي تباع في شكل مسحوق أو قشور. بمجرد طحنه وغليه بالماء ، يتحول إلى مادة هلامية كثيفة. يمكن استبدال أجار الرش بمسحوق الجيلاتين بكميات متساوية.

الكاراجينان

أعشاب بحرية أخرى ، لكنها تأتي من أوروبا وأمريكا الشمالية. يستقر أكثر نعومة من أجار أجار ، لذلك فهو أكثر ملاءمة للحلويات والحشوات اللينة.

جيلاتين كوشير

العديد من أنواع الهلام الكوشر نباتية ويمكن استبدالها بالجيلاتين بكميات متساوية تحقق من الملصق للتأكيد.

رحيق الصبار

يُشتق هذا المُحلي من نبات الصبار ، الذي يبدو ولكنه ليس صبارًا في الواقع. إنه أكثر لزوجة قليلاً من العسل ، ولكنه ليس أقل حلاوة ، لذا فهو بديل رائع من حيث المذاق والملمس.

رحيق جوز الهند

مصنوع من حليب جوز الهند ، يتم تقليل هذا السائل إلى قوام كثيف. سوف يكمل قوام العسل ، لكنه ليس لذيذًا جدًا. استخدميه مع منتجات المخابز ، والتي ستكون متناغمة مع نكهة جوز الهند.

عسل

يستخدم العسل بشكل أساسي كمُحلي في الوصفات ، لكن قوامه اللزج يمكن أن يساعد في تثبيت المكونات. بالمعنى الدقيق للكلمة ، العسل منتج حيواني ، مما يجعله نباتيًا وليس نباتيًا. تحقق مرة أخرى مع الشخص الذي تطبخ من أجله ، إذا كان العسل على ما يرام في فوج النظام الغذائي. أو استخدم بديل العسل.

بدائل العسل

يمكن استخدام منتجات مثل & quotHonee (بديل عسل خالٍ من النحل ومصنوع من التفاح والسكر والليمون) كبدائل عسل مباشرة ويمكن أيضًا استخدامها جيدًا في منتجات الحلويات والحبوب الجاهزة.

الآن بعد أن عرفت كيفية جعل وصفات الخبز نباتية ، فلماذا لا تجرب هذه البدائل أثناء تحضير بعض كعكات الشوكولاتة الفاسدة أو قشرة فطيرة الرقائق؟


حفرة ماريانا ، مكان الغموض. ظاهرة مرعبة سجلت على عمق 11000 متر

تقع الحفرة على بعد حوالي 2000 كيلومتر شرق الفلبين وجنوب جوام. إلى الشمال ، تستمر الحفرة في حفرة بونين ، والتي بدورها تستمر شمالًا إلى حفرة اليابان. في 23 يناير 1960 ، زار جاك بيكار ودون والش حفرة مارياناس ، بعد النزول مع حمام ترييستي واستغرقت 4 ساعات و 48 دقيقة وبلغ عمقها 10916 م.

بعد قياسات جديدة ، تبين أن العمق قد زاد في هذه الأثناء إلى 11022 مترًا.

أصوات مرعبة

تم تسجيل ضوضاء مرعبة من قبل العلماء في خندق ماريانا ، أعمق عمق على الأرض ، أثناء البحث في المحيط الهادئ ، وفقًا لـ Techo Buffalo.

هل تساءلت يومًا ما هي الأصوات التي تُسمع في أعمق أعماق المحيط وأحلكها؟ خلال رحلة المحيط إلى حفرة ماريانا ، قام العلماء بعمل سلسلة من التسجيلات المرعبة على عمق حوالي 11000 متر تحت سطح المحيط.

ربما يعتقد الكثير من الناس أن هناك صمتًا تامًا ، لكنهم مخطئون. أرسل الباحثون كبسولة خاصة ، مائي ، لمدة 23 يومًا لتسجيل الضوضاء المحيطة.

عندما عادت الغواصة الصغيرة إلى السطح ، كان الاكتشاف مروعًا.

قال روبرت دزياك: "تهيمن على مجال الضوضاء المحيطة أصوات الزلازل ، القريبة جدًا والبعيدة جدًا ، مثل أنين الحيتان المتميز وضجيج الأعاصير من الفئة 4 ، التي مرت فوق سطح المحيط". إدارة النظام الوطني للغلاف الجوي والمحيطات (NOAA) في الولايات المتحدة.

وأوضح الخبير الأمريكي أن الموجات الصوتية تنتقل لمسافات طويلة في محيطات الأرض ، وبالتالي يصعب إجراء التسجيلات. ولكن ما كان صعبًا للغاية هو بناء كبسولة بحرية يمكنها تحمل ضغط 16000 رطل لكل بوصة مربعة (1125 كجم / سم 2 أو 1،103 بار نا) ، على عمق حوالي 11000 متر تحت سطح المحيط.

تم نشر العديد من التسجيلات على الإنترنت ، من أنين الحيتان إلى الأصوات المخيفة التي يسببها هدير الأرض. التسجيلات الصوتية للزلازل غريبة بشكل خاص ، لأنها تبدو مروعة مقارنة بتلك الموجودة على سطح الأرض.

يأمل العلماء في العودة إلى أعماق حفرة ماريانا للقيام برحلة استكشافية جديدة في عام 2017 ، ولكن هذه المرة لفترة أطول من الوقت. بعد ذلك سيستفيدون أيضًا من الكاميرا التي ستلتقط الصور من أعماق الأرض. يقع خندق ماريانا في غرب المحيط الهادئ ، بالقرب من اليابان والفلبين وجزر بابوا غينيا الجديدة.


ماذا كان مسار جمجمة ميهاي فيتيازول؟

În 1610, Gabriel Bathory, principe al Transilvaniei, prin modul său agresiv și atitudinea sa imorală, atacă și jefuiește mânăstirea. În 1930, domnul Țării Românești, Leon Tomșa a subordonat Mănăstirea Dealu Mănăstirii Iviron de la Muntele Athos.

Locașul de cult a fost atacat de otomani în 1738, iar peste mai bine de șase decenii, în anul 1802, biserica unde se aflau rămășițele lui Mihai Viteazul a suferit pagube însemnate.

Înscăunat ca domn al Țării Românești în februarie 1843, Gheorghe Bibescu a dat ordin ca Mănăstirea Dealu să fie restaurată, lucrările începând în 1845. Doi ani mai târziu mormintele domnitorilor Radu cel Mare și Mihai Viteazul au fost deschise, iar craniile acestora au fost așezate în două răclițe de sticlă pentru a putea fi văzute de pelerini.

În 1864, scriitorul Dimitrie Bolintineanu, devenit între timp Ministrul Cultelor, a pus la punct un proiect de aducere a rămășițelor la București, care din păcate nu s-a finalizat.

Cu banii strânși timp de trei ani, în 1904, Societatea Tinerimea Universitară schimbă racla de sticlă cu un relicvariu din bronz în formă de capelă. La sugestia lui Nicolae Iorga, care nu era de acord ca domnitorii să se odihnească în ceva așa mic, sculptorul Carol Storck a realizat două sarcofage din marmură albă pentru Radu cel Mare și Mihai Viteazul.

La 1912, doar mormântul lui Radu cel Mare a fost gata, motiv pentru care craniul lui Mihai se afla încă în chivotul arheologului Grigore Tocilescu.

Cu puțin timp înainte de izbucnirea Primului Război Mondial, în 1916, preotul C. Dolinescu de la Liceul Militar de pe lângă Mănăstirea Dealu duce craniul domnesc la Mitropolia Iași, însă nici aici nu rămâne pentru mult timp.

Pentru a fi ferit de profanarea raclei de către trupele germano-austro-ungare, valiza cu moaștele lui Mihai Viteazul nu a fost trimisă spre Rusia împreună cu restul Tezaurului, ci către Cherson (actuala Ucraina). Aici, pentru a nu fi depistată de către agenții bolșevici, craniul domnesc a fost ascuns într-o cutie de pălării.

În ziua de 8 noiembrie 1918, de Sf. Arhangheli Mihail şi Gavril, la Mitropolia Ortodoxă de la Iaşi s-a desfăşurat o mare sărbătoare privind comemorarea marelui voievod la care au participat Regele, regina, prinţul moştenitor, reprezentanţi civili şi militari ai Aliaţilor, precum şi o mulţime de români.

După terminarea războiului, la 22 august 1920, trenul regal, cu santinele militare, pornește de la Iași spre Târgoviște purtând capul marelui voievod român. La 26 august, ajunge, în sfârșit, la Târgoviște, unde este primit cu onoruri militare.

Așezat pe un afet tras de șase cai în salve de tun, muzici militare și sunet de clopote, cortegiul funerar urcă spre mănăstire, avându-l în frunte, mergând pe jos, pe însuși Regele Ferdinand.

După slujba religioasă ținută în fața bisericii mănăstirii, suveranul român a rostit un înflăcărat discurs, apoi și-a desprins de la piept insigna albastră a ordinului „Mihai Viteazul” și, în semn de mare respect, oașază pe craniul voievodului spunând: „Iată, ți-am împlinit pohta ce-ai pohtit!”, după care cimentează cu propria mână capacul de marmură albă al sarcofagului în care a fost depus Mihai.


Loviturile la cap si cucuiele: cand trebuie sa mergem la medic

Loviturile la cap si cucuiele pot fi inofensive, insa in aceeasi masura pot fi si periculoase &ndash depinde de gravitatea leziunii. In unele cazuri, o compresa cu gheata este singura masura pe care trebuie sa o iei, insa exista si situatii in care e necesar sa apelezi la medic. Iata cum iti dai seama daca lovitura la cap este una ce poate fi neglijata sau, dimpotriva, este grava.

O lovitura la cap poate afecta doar scalpul, dar si craniul ori chiar creierul. Consecintele pornesc de la un banal si inofensiv cucui si pot ajunge pana la traumatisme cerebrale. Leziunile la nivelul capului pot fi inchise (n.r. craniul nu este afectat) sau deschise (n.r. implica spargerea capului).

Este destul de dificil de diferentiat o leziune la nivelul capului, de aceea e indicat sa apelam la medic in cele mai multe cazuri. Asta pentru ca o leziune aparent minora poate cauza hemoragii la nivel cerebral, in timp ce o lovitura mai grava la cap poate sa nu declanseze sangerari deloc. Sfatul medicilor este sa luam orice lovitura la cap in serios si sa apelam la un consult de specialitate pentru a evalua gravitatea acesteia.

Loviturile la cap sunt provocate in doua feluri:

  • Prin izbire (accident rutier, cazatura, sport de contact, agresiune fizica)
  • Prin zguduire (sunt mai des intalnite in randul copiilor foarte mici).

Craniul are capacitatea de a proteja creierul in caz de lovituri, insa exista situatii in care protectia oferita de craniu nu este suficienta, iar creierul este afectat.

Consecintele loviturii la cap

Cucuiul (hematomul) &ndash cucuiul este cea mai inofensiva consecinta a loviturii la cap. Cucuiul este o umflatura, care apare din cauza acumularii de sange intre craniu si piele. Din fericire, acesta se retrage in cateva zile si nu exista urmari mai grave. Acumularea de sange in afara vaselor de sange poate fi periculoasa daca hematomul se formeaza la nivelul creierului. Asta pentru ca va creste presiunea intracraniana, care la randul ei poate determina pierderea cunostintei sau leziuni cerebrale permanente.

Hemoragia &ndash sangerarea necontrolata cauzata de o lovitura la cap poate fi declansata atat in jurul creierul, cat si in interiorul tesuturilor creierului. Daca hemoragia are loc in jurul creierului, durerile de cap si varsaturile sunt primele semne.

Contuzia &ndash contuzia apare atunci cand lovitura la cap este foarte severa si exista leziuni cerebrale. In general, contuziile au loc atunci cand craniul este lovit de o suprafata tare, cu o putere destul de mare. Daunele produse de o contuzie sunt de regula temporare, insa daca este vorba despre contuzii repetate pot aparea daunele cerebrale permanente.

Edemul &ndash orice leziune la nivelul creierului poate cauza edem. Daca vorbim despre umflarea tesuturilor din jurul creierului, nu este foarte grav, insa daca tesuturile creierului sunt cele umflate, se creeaza o presiune intracraniana marita.

Fracturi craniene &ndash spre deosebire de alte oase din corp, craniul nu are maduva osoasa, de aceea este foarte puternic si greu de spart. Insa atunci cand craniul este fracturat, riscul de leziuni la nivelul creierului este foarte mare.

Leziune axonala difuza &ndash aceasta leziune apare atunci cand lovitura la cap nu a declansat sangerari, insa a provocat daune la nivelul celulelor creierului. Acestea pot afecta serios functionarea creierului. Daca apare edemul, complicatiile sunt si mai grave. Cu toate ca nu este o consecinta vizibila a loviturii la cap, leziunea aceasta este una dintre cele mai periculoase, adesea cauzand daune cerebrale permanente, dar si deces.