وصفات غير عادية

الوصفة المثالية لكب كيك الشوكولاتة والبندق

الوصفة المثالية لكب كيك الشوكولاتة والبندق

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • تزيين الكعكة
  • تثليج
  • الزبد الجليد

كريمة الشوكولاتة الخفيفة المثالية ، مغطاة بكب كيك الشوكولاتة اللذيذة والبندق. تزيين إذا أردت!


أوكسفوردشاير ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

33 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيصنع: 14 كب كيك في علب مافن

  • 100 جرام شوكولاتة 70٪
  • 6 ملاعق كبيرة حليب (قليل الدسم جيد)
  • 175 جرام زبدة غير مملحة
  • 175 جرام سكر ناعم
  • 4 بيضات كبيرة
  • 150 غ دقيق ذاتي التخمير
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 100 جرام بندق مطحون
  • من أجل صقيع
  • 120 جرام 70٪ شوكولاتة
  • 150 جرام زبدة غير مملحة
  • 160 جرام سكر بودرة
  • نصف قرن فانيليا

طريقةالتحضير: 30 دقيقة ›الطهي: 20 دقيقة› الاستعداد: 50 دقيقة

  1. الكب كيك: يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. ذوبي 100 جرام من الشوكولاتة والحليب فوق قدر من الماء المغلي.
  2. اخفقي 175 جم من الزبدة والسكر الناعم حتى يصبح لونها شاحبًا وقشديًا مع التقليب في البيض. أضيفي الطحين والبيكنج بودر والبندق.
  3. تضاف الشوكولاتة المذابة ومزيج الحليب ويخلط جيدا. ملعقة في علب الكعك.
  4. تُخبز في الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
  5. التجميد: تذوب 120 جرام شوكولاتة فوق الماء وتترك لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة. غالبًا ما أضع القدر في وعاء به ماء بارد واستمر في التقليب حتى يبرد.
  6. اخفقي 150 جرام زبدة حتى تصبح ناعمة ودسمة ، أضيفي السكر البودرة حتى يصبح رقيقًا وخفيفًا.
  7. تضاف بذور الفانيليا من الكبسولة وتخلط في الشوكولاتة. خفقت على سرعة منخفضة حتى يتم خلطها ثم على سرعة عالية حتى يصبح الصقيع ناعمًا ولامعًا.
  8. عندما يتم تبريد الكب كيك تمامًا ، أضف الزينة والتزيين!

كيفية صنع الكب كيك بالثلج

شاهد فيديو كيف تصنع كعكات الثلج لترى كيف تلبسها لأعلى أو لأسفل في أي مناسبة!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(4)

المراجعات باللغة الإنجليزية (4)

يا الهي! كانت هذه جميلة! كانت الكعكة ثقيلة بعض الشيء بسبب الشوكولاتة المذابة ولكنها بالتأكيد تستحق ذلك النقد فقط هو المبلغ الذي تم صنعه - من لديه علبة كعك 14 حفرة؟!؟ - 26 أكتوبر 2010

الكعك الخفيف للغاية ، لم يدم طويلا !! سأقوم بعمل هذه مرة أخرى ، أعلى الدرجات !!!! - 23 سبتمبر 2012

أنا معجب جدًا بالارتفاع الذي حصلت عليه من هذه الوصفة. في بعض الأحيان ، يمكن أن تكون الكب كيك الخاص بي مسطحًا جدًا ، ولكن كان لها سطح رائع بالنسبة لهم! أنا فقط استخدم قطعة الغيار المتبقية من الخليط لصنع 2 كب كيك صغير (بالنسبة لي ها!). معجب جدًا! -08 مايو 2014


شاهد الفيديو: كب كيك الشوكولاتة. وصفة ناجحة مليون بالمئة مع جميع اسرار نجاجه (سبتمبر 2021).