وصفات جديدة

وصفة شوربة الطماطم سهلة

وصفة شوربة الطماطم سهلة

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • حساء
  • شوربة خضار
  • حساء الطماطم
  • شوربة طماطم سهلة

هذه هي الوصفة القياسية الخاصة بي لحساء الطماطم. أنا لا أغضب من الكريم ، لكنك حر في فعل ما تريد به. يمكن أيضًا تقديمه مع البارميزان.

112 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 بصل مفروم خشن
  • 6 فصوص ثوم مفرومة بشكل خشن
  • 1 ملعقة كبيرة اوريجانو
  • 2 ورق غار
  • 3 أغصان زعتر طازج (أو 1 ملعقة كبيرة زعتر مجفف)
  • 1 ملعقة طعام ريحان مجفف
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • السكر حسب الرغبة
  • 2 (400 جم) علبة طماطم مقشرة
  • 1-2 ملاعق كبيرة من هريس الطماطم (اختياري)
  • 500 مل مرق دجاج
  • 150 مل كريمة أو حليب

طريقةالتحضير: ٢٠ دقيقة ›طبخ: ساعة› جاهز في: ساعة و ٢٠ دقيقة

  1. يُسخن زيت الزيتون في مقلاة ويُقلى البصل قليلاً على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة حتى يصبح طريًا. لا ينبغي لهم البني.
  2. يُضاف الثوم والأوريغانو وأوراق الغار والزعتر وإكليل الجبل والريحان ويُقلب قليلاً حتى تمتص التوابل زيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل والسكر.
  3. ثم تضاف الطماطم. قطعي الطماطم قليلاً بملعقة خشبية وقلبي كل شيء. نسكب مرق الدجاج ونغطيها ونرفع درجة الحرارة ونتركها حتى الغليان. خففي درجة الحرارة وأزيلي الغطاء واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
  4. نرفع الحساء عن النار ونتركه يبرد قليلاً ونزيل أوراق الغار وأغصان الزعتر. اهرس الحساء بالخلاط اليدوي وسخنه مرة أخرى (لا تغليه مرة أخرى). أضيفي الكريمة أو الحليب حسب الرغبة ، وتبليه مرة أخرى بالملح والفلفل والقليل من السكر.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(10)

المراجعات باللغة الإنجليزية (4)

أنا حقًا لا أفهم سبب وجود الكثير من المكونات. أصنع نصف رطل من طماطم الكرز ، حبة طماطم مقطعة أو طماطم كاملة ، قطعتان من شرائح الأنشوجة ، نصف زيت الزيتون في علبة أو جرة الأنشوجة. ينضج ببطء لمدة ساعتين على الأقل ويفضل 4. يصب في الخلاط مع نصف ملعقة صغيرة من السكر. بليتز ، وخدمة. إذا كان سميكًا جدًا ، أضف بضع ملاعق من الماء لتخفف قليلاً. لا حاجة للغربال ، فقط عدة. - 10 نوفمبر 2016

بواسطة petergrainger

كسارة من الوصفة أنا طباخ مبتدئ واتبعت هذه الوصفة. كان الأمر سهلاً وكان المنتج النهائي عبارة عن تقييمات رائعة من العائلة والأصدقاء على حد سواء. جعلني أبدو وكأنني أستطيع الطهي! جربه مع Ciabatta المحمص أو Sourdough - yum! - 19 نوفمبر 2013 (مراجعة من هذا الموقع AU | NZ)

بواسطة DebbieMackie

لقد صنعت هذا الحساء الآن فقط لأن لدي صانع حساء وكان حساء بجودة المطعم. لقد كانت لذيذة. أحبت العائلة ذلك. شكرا جزيلا على الوصفة لك. سيتم جعل هذا حقيقيًا مرة أخرى قريبًا - 22 يونيو 2013 (مراجعة من هذا الموقع AU | NZ)


شاهد الفيديو: طريقة عمل شوربة الطماطم الفاخرة بالكريمة جديدة وسهلة (سبتمبر 2021).