وصفات جديدة

وصفة السباغيتي بوتانيسكا

وصفة السباغيتي بوتانيسكا

  • وصفات
  • مكونات
  • معكرونة
  • أنواع المعكرونة
  • معكرونة

وصفة بوتانيسكا مجربة وصحيحة. هذا طبق مكرونة سريع من نابولي مع تاريخ "بذيء" للغاية. يمكنني العيش على الأشياء بنفسي!

6 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز مقسمة
  • 1 بصلة مفرومة ناعماً
  • 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
  • 4 شرائح أنشوجة ، مفرومة ناعماً
  • 1 حبة صغيرة من الفلفل الحار ، مفرومة ناعماً (أو 1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار)
  • 2 ملاعق صغيرة من نبات الكبر ، مغسول ومجفف
  • 8 حبات زيتون أسود منزوع النوى ومفروم
  • 1 (400 جم) طماطم مقطعة صفيح
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • مطحون طازج epper
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • 200 جرام إسباجيتي

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 25 دقيقة› الاستعداد: 40 دقيقة

  1. سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة عالية. يقلى البصل لمدة 5 دقائق ، ثم يضاف الثوم والأنشوجة. تُحمّر جيدًا لمدة دقيقة واحدة ، تُهرس قطع الأنشوجة جيدًا بملعقة خشبية.
  2. نضيف الفلفل الحار والزيتون والطماطم ونتركها حتى الغليان. أضف الملح والفلفل. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
  3. في غضون ذلك ، تُطهى المعكرونة وفقًا لتعليمات العبوة.
  4. عندما تنضج المعكرونة وتُصفى ، تُسكب الصلصة في قدر المعكرونة. تضاف المعكرونة وتقلب مع الصلصة. يُضاف البقدونس وملعقة كبيرة من زيت الزيتون. امزج كل شيء بعناية وخدم على الفور.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(8)

المراجعات باللغة الإنجليزية (1)

كلاسيك! شكرا على الوصفة. - 25 سبتمبر 2016


شاهد الفيديو: Spaghetti alla puttanesca, italian traditional recipe (سبتمبر 2021).