وصفات تقليدية

وصفة صلصة التوت البري مكتنزة

وصفة صلصة التوت البري مكتنزة

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق
  • صلصة

هذه صلصة توت بري مكتنزة مع التفاح والسلطان والتوابل. أفترض أنها تشبه الصلصة ، ولكن في كلتا الحالتين فهي رائعة مع بقايا الديك الرومي في يوم الملاكمة.

74 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 20

  • 225 مل (8 أونصة سائلة) من الماء
  • 150 جم (5 أونصة) سكر ناعم
  • 350 جم (12 أونصة) من التوت البري الطازج
  • 1 تفاحة كبيرة - مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
  • 7 ملاعق كبيرة خل عصير التفاح
  • 75 جم (3 أونصة) زبيب
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
  • 1/4 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة
  • 1/8 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ١٥ دقيقة› الاستعداد: ٢٥ دقيقة

  1. في قدر متوسطة الحجم ، اخلطي الماء والسكر. يُغلى المزيج على نار متوسطة. نضيف التوت البري والتفاح وخل التفاح والزبيب والبهارات. يُغلى المزيج ، ثم يُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التحريك المستمر.
  2. صب الخليط في وعاء الخلط. ضع ورق تغليف أو ورق مقاوم للدهون مباشرة على سطح الصلصة. يبرد في درجة حرارة الغرفة ويقدم أو يغطى ويبرد. ضعي الصلصة في درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.

تلميح:

يمكنك محاولة استبدال 1 ملعقة صغيرة من خليط البهارات بالقرفة والزنجبيل والبهارات.

شاهد كيف!

شاهد كيفية صنع ثلاثة أنواع مختلفة من صلصة التوت البري بدءًا من وصفة أساسية سهلة في فيديو كيفية صنع صلصة التوت البري.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(70)

المراجعات باللغة الإنجليزية (61)

بواسطة JAWANDMEE

شيء آخر لقد قمت بهذا لمدة 4 سنوات حتى الآن ، مع نتائج ممتازة في كل مرة. أنا استخدم الوصفة كما هو مكتوب. الشيء الوحيد المختلف هو أنني أطبخ لمدة أطول من 10 دقائق. يستغرق الأمر أكثر من 20 دقيقة ، ثم أطفئ النار وأهرسها معًا باستخدام هراسة البطاطس. إنه سماوي! سيتم تقديمه غدًا في درجة حرارة الغرفة ليستمتع بها الجميع. ~ هتاف 21 يوليو 2008

بواسطة AUNTIE سارة

تم تغيير كميات المكونات. لم أتناول صلصة التوت البري مطلقًا ، لقد بدت محظوظًا بالنسبة لي ، ولكن تم طلبها في عيد الميلاد وبدت هذه الوصفة ممتعة. احببته! أعتقد أنه كان مزيجًا من التوت البري الطازج والتفاح مع جميع التوابل الرائعة! لم أستطع الانتظار لأكل الديك الرومي المتبقي بهذا ورائحة المنزل رائعة. لقد غيرت شيئين فقط ... فقط 4 ملاعق كبيرة من خل التفاح ، أضفت 2 ملعقة كبيرة من السكر البني الداكن وتركت الكشمش. كان هذا لذيذ! -21 يوليو 2008

بواسطة StacieJayne

كميات المكونات المتغيرة. الجميع متحمسون تمامًا حول هذا الأمر! كان لذيذًا جدًا وأضفى الخل لمسة لطيفة (لكنني استخدمت 5 ملاعق كبيرة فقط). أحببت أنه لم يكن مجرد توت بري ، فالفواكه الأخرى أعطت قوامًا لطيفًا والتفاح يوازن قوام التوت البري. بالتأكيد سيكون هذا من أجل وجبات غداء عيد الميلاد في المستقبل! - 21 يوليو 2008


شاهد الفيديو: Fresh Raspberry Sauce Recipe - How to Make Fresh Raspberry Coulis - Valentines Day Special (سبتمبر 2021).