وصفات جديدة

وصفة شوكولا كاري كب كيك

وصفة شوكولا كاري كب كيك

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • ميني كيك
  • كيك
  • الكعك الشوكولاته

هذه الوصفة للمغامرين في القلب. هناك شيء مثير للاهتمام حول مزيج الكاكاو الغني وتوابل الكاري ، والتي تترك لسانك يرقص مع القليل من الفلفل الحار. أوصي بشدة بتزيينها بجبنة كريمة ، مغطاة ببعض شوكولاتة ليندت تشيلي المبشورة.

9 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 12

  • 110 جرام مارجرين جودة الخبز
  • 150 غ من سكر الفانيليا (أو سكر ناعم مع 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
  • 1 بيضة
  • 120 جرام زبادي طبيعي قليل الدسم
  • 125 مل حليب
  • 125 غ دقيق ذاتي التخمير
  • 60 جرام 100٪ مسحوق كاكاو
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق كاري
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
  • 70 جرام جبن كريمي قليل الدسم ، درجة حرارة الغرفة
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة ، درجة حرارة الغرفة
  • 220 جرام سكر بودرة نقي
  • 4 مكعبات من شوكولاتة ليندت الفلفل الأسود ، مفرومة ناعماً أو مبشورة

طريقةالتحضير: 1 ساعة ›الطهي: 20 دقيقة› الاستعداد: 1 ساعة و 20 دقيقة

  1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4 واملأ قالب مافن 12 حفرة بأغلفة ورقية.
  2. في وعاء كبير بملعقة خشبية ، اخلطي المارجرين والسكر (مع الفانيليا في حالة الاستخدام) حتى تمتزج جيدًا. اكسر البيضة واخلطها مرة أخرى ، ثم اسكب الحليب واللبن ، واخلط مرة أخرى حتى تمتزج جميع المكونات السائلة معًا.
  3. تنخل في المكونات السائلة الطحين والكاكاو والبهارات. اضربها معًا بملعقتك ، حتى تصبح ناعمة وغنية ، مع تناسق متناقص.
  4. ضعي المزيج بالملعقة بالتساوي بين جميع العلب ، وادخلي الفرن واخبزيه لمدة 20 دقيقة. إنها جاهزة عندما تعود إلى الوراء عند لمسها برفق على القمة. لذلك إذا كان فرنك ساخنًا ، تحقق بعد علامة 15 دقيقة.
  5. عندما يخرج المافن ، ضعه على رف الكيك ليبرد ، وفي هذه الأثناء ، إذا تم استخدامه ، قم بوضعه على الزينة.
  6. في وعاء كبير ، أضيفي الجبن الكريمي والزبدة وانخلي السكر البودرة ، وباستخدام المضارب الكهربائية ، اخفقي حتى تصبح ناعمة وقابلة للدهن. إذا وجدت أنها جافة قليلاً ، أضف 1/2 ملعقة صغيرة من الحليب / الماء ، حتى تشعر أنها قابلة للدهن بدرجة كافية.
  7. بمجرد أن يبرد المافن ، يُدهن بالزينة ويُرش بشوكولاتة Lindt. ثم استمتع بإحساس الطعم اللطيف والرائع والغني للجمالات الصغيرة! جنة متعددة الثقافات.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(2)

المراجعات باللغة الإنجليزية (3)

كميات المكونات المتغيرة. أنا بالتأكيد بحاجة إلى إضافة المزيد من مسحوق الكاري للحصول على تلك اللقمة الحارة اللذيذة. في المرة القادمة سأضيف قطع شوكولاتة الفلفل الحار إلى الخليط مثل رقائق الشوكولاتة. - 14 أكتوبر 2010


شاهد الفيديو: طريقة تحضير كب كيك جاتوه. نجلاء الشرشابي (سبتمبر 2021).