وصفات غير عادية

وصفة أرز الدجاج والفطر

وصفة أرز الدجاج والفطر

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • دواجن
  • دجاج
  • دجاج شعبي
  • دجاج بالفطر

لقد اخترعت للتو طبق الدجاج والأرز هذا في إحدى الليالي وأصبح مفضلًا !! يتم خلط الدجاج ولحم الخنزير المقدد والفطر والأرز مع صلصة النبيذ الأبيض الكريمية بنكهة الخردل. يمكنك ترك لحم الخنزير المقدد وسيظل لذيذًا!

13 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 2 ملاعق صغيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة (اختياري)
  • 500 جرام دجاج بدون جلد ، مقطع مكعبات
  • 200 جرام مكعبات لحم مقدد (اختياري)
  • 500 جرام فطر مقطع إلى شرائح
  • 300 مل كريم مزدوج
  • 125 مل نبيذ أبيض جاف للطبخ
  • 1-2 ملاعق صغيرة خردل ديجون
  • كمية صغيرة من الطرخون (استخدم باعتدال)
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 360 جرام أرز مطبوخ و مصفى

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطبخ: ١٥ دقيقة› الاستعداد: ٢٥ دقيقة

  1. في مقلاة كبيرة ، سخني ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون وأضيفي الثوم والبصل. يقلى حتى طرا. أضف الدجاج ولحم الخنزير المقدد. قلبي لمدة دقيقتين أو حتى ينضج الدجاج ثم أضيفي الفطر وقلبي حتى ينضج.
  2. أضيفي الكريمة والنبيذ الأبيض ، اتركيه على نار خفيفة لمدة دقيقتين ، ثم أضيفي الخردل. أضف الطرخون والملح والفلفل حسب الرغبة.
  3. يُضاف الأرز بعناية ، حتى يصبح قوام المزيج كثيفًا ، ولكن يسهل الخلط بسهولة.
  4. قدمها ساخنة واستمتع بها. هذه النسب تخدم أربعة ، ولكن بإضافة المزيد من الأرز أو الفطر ، يمكن أن تمتد لتخدم ستة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(5)

المراجعات باللغة الإنجليزية (6)

بواسطة pengfree

لقد استخدمت لحم الخنزير المقدد ، وليس 200 جرام ، كان 175 جرامًا ، لكنه كان كثيرًا! لقد استخدمت مقلاة كهربائية وعملت بشكل رائع. لقد أعجب زوجي كثيرًا بهذا الطبق ، وسأعده مرة أخرى! -01 مايو 2011 (مراجعة من هذا الموقع AU | NZ)

بواسطة pengfree

استخدمت مكونات مختلفة ، لست من محبي الفطر ، لكني أستمتع بالنكهة التي يقدمها ، لذلك استخدمت حساء كريمة الفطر بدلاً من الفطر. لقد قطعت الكريمة إلى النصف لأنني اعتقدت أنها ستكون غنية جدًا - خاصة مع الحساء. تحولت إلى نتائج رائعة! -01 مايو 2011 (مراجعة من هذا الموقع AU | NZ)


شاهد الفيديو: الروز بصوص شومبينيوالفطر-المشروم والدجاج بدون كريمة Riz a la sauce champignon et poulet (سبتمبر 2021).