أفضل الوصفات

وصفة خبز التونة والجبن

وصفة خبز التونة والجبن

  • وصفات
  • مكونات
  • معكرونة
  • خبز المعكرونة
  • خبز التونة باستا

يُعرف هذا الطبق أيضًا باسم التونة صباحًا. إنه دسم ، جبني وجيد جدًا. تُقلب المعكرونة مع التونة في صلصة بيضاء بالجبن ، ثم تُخبز إلى الكمال.

قام 84 شخصًا بهذا

مكوناتيخدم 4

  • 200 جرام معكرونة فوسيلي (لولبية)
  • 30 جرام زبدة
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق
  • 500-750 مل حليب
  • 115-230 جرام جبن مبشور
  • 1 (400 جم) تونة مصفاة
  • عصير ليمون حسب الحاجة
  • رشة من مسحوق الخردل الجاف
  • ملح وفلفل
  • 2-3 ملاعق كبيرة فتات الخبز الجاف

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 45 دقيقة› الاستعداد: 1 ساعة

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4.
  2. احضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح حتى يغلي. قم بطهي المعكرونة حسب تعليمات العبوة. يُصفّى ويُترك جانباً.
  3. في غضون ذلك ، تذوب الزبدة على نار متوسطة في قدر أخرى. بمجرد الذوبان ، ترفع الحرارة. نضيف نصف كمية الدقيق ونعيدها للحرارة مع التحريك باستمرار. يُرفع عن النار بمجرد دمج الخليط جيدًا. يُضاف الدقيق المتبقي ويُعاد إلى النار مع التحريك باستمرار. طهي لمدة 1-2 دقيقة.
  4. يُرفع عن النار ويُضاف الحليب تدريجياً مع الخفق باستمرار لتجنب تكون كتل. يجب أن يكون الخليط سائلًا في هذه المرحلة.
  5. أضيفي 115 جرام جبن (أو أكثر) مع التقليب. سخنيها حتى تتكاثف ، لكن لا تغلي. إذا كان سميكًا جدًا ، أضف القليل من الحليب لتخفيفه.
  6. يضاف عصير الليمون ومسحوق الخردل والملح والفلفل. يقلب حتى يتجانس. أضيفي التونة والمعكرونة وقلبي.
  7. يُسكب في طبق للخبز ويُرش بفتات الخبز. يُغطى بالجبن ويُخبز لمدة 30-45 دقيقة أو حتى يصبح الجبن ذهبيًا.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(20)

المراجعات باللغة الإنجليزية (16)

هل يمكنك تجميد هذا - 13 مارس 2014

لقد غيرت الأشياء قليلاً كما كانت كسولة ، لذا استخدمت علبة من صلصة المعكرونة البيضاء الجاهزة. سحقوا أيضًا 200 جرام من رقائق البطاطس بدلاً من فتات الخبز واستخدموا علبة من 4 جبن مبشور جاهز فوقها بالكامل. لا تهتم بالخردل أو عصير الليمون وتستخدم معكرونة بيني. تم إجراء هذا في 10 دقائق سريعًا جدًا وكان كثيرًا لـ 4 أشخاص كمشبع للغاية. -09 ديسمبر 2014

بواسطة pengfree

تغيرت مقادير المكونات: في المرة الأولى التي صنعت فيها هذا ، وجدت أن الصلصة كانت سائلة قليلاً ، حتى بعد إضافة الجبن ، لذلك عندما أعدتها بعد ذلك ، قمت بزيادة الدقيق إلى 4 ملاعق كبيرة. هذه المرة أيضًا لم يكن لدي ما يكفي من الزبدة ، لذلك استخدمت بعض القشدة الحامضة للمساعدة في صنع الرو (مزيج الزبدة / الدقيق) قبل إضافة الدقيق. وجدت أيضًا أنه ليس لدي عصير ليمون ، لذلك استخدمت عصير الليمون بدلاً منه. قمت بقياس الملح ومسحوق الخردل ، لذلك عندما أعدت هذا مرة أخرى سأعرف كيف حصلت على النكهة التي استمتعنا بها. لقد استخدمت 1 ملعقة صغيرة ملح ، وحوالي 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل. - 11 كانون الأول (ديسمبر) 2009 (مراجعة من هذا الموقع AU | NZ)


شاهد الفيديو: فطيرة بحشوة التونة والجبن بطريقة سهلة وبسيطة (سبتمبر 2021).