وصفة الكورجيت مافينز

فطائر القمح الكامل - المحلاة بالعسل والمليئة بالنكهة - لا تزال قليلة الدسم وجيدة لك. الحليب شبه منزوع الدسم وبياض البيض والقليل من الزيت تجعلها خيارًا صحيًا.

صنع هذا 99 شخصًا

مكوناتتكفي: 12

• 225 جم (8 أونصة) دقيق القمح الكامل
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• ملح 1/2 ملعقة صغيرة
• 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 175 مل (6 أوقية سائلة) حليب خالي الدسم

• 2 بياض بيضه
• 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي
• 4 ملاعق كبيرة عسل
• 4 أوقية كوسة مبشورة

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 20 دقيقة› الاستعداد: 35 دقيقة

1. يسخن الفرن إلى 190 درجة مئوية / علامة الغاز 5. دهن صينية المافن برفق بالزيت أو ضع أكواب المافن الورقية.
2. يُمزج الدقيق الكامل مع مسحوق الخبز والملح والقرفة المطحونة ، ويُمزج جيدًا.
3. اخلطي الحليب وبياض البيض المخفوق قليلاً والزيت والعسل والكوسة المبشورة معًا. تصب في المكونات الجافة وتقلب حتى تبلل قليلاً. يجب أن يكون الخليط سميكًا ومتكتلًا. املأ 2/3 علب المافن بالخليط.
4. تُخبز في فرن مُسخن لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(98)

المراجعات باللغة الإنجليزية (89)

بواسطة HAGANRD

تم استخدام مكونات مختلفة. هذه هي نفس الوصفة تمامًا مثل "فطائر التفاح" الموجودة أيضًا في هذا الموقع ، باستثناء أنها تحتوي على كوسة بدلاً من التفاح. ومع ذلك ، فإن الوصفة لها نفس المشاكل. أوصي باستخدام بيضة كاملة بدلاً من بياض بيضتين ، واستبدال 100 جرام من السكر الناعم بعسل 4 تيرابايت. الزيادة في الدهون / السعرات الحرارية ضئيلة للغاية ، وتستحق ذلك لمذاق أفضل. - 14 يوليو 2008

بواسطة ريبيكا سكوت

استخدمت مكونات مختلفة ، الدفعة الأولى التي صنعتها كانت لطيفة نوعًا ما ، لكنها جيدة كخبز عشاء. الدفعة التالية كانت أفضل. ضاعفت كمية العسل وصوص التفاح البديل للزيت. جيد أيضًا مع الجوز! -14 يوليو 2008

بواسطة Bamachef

استخدمت مكونات مختلفة ، كما أنني غيرت بعض الأشياء وأحبتها عائلتي. لقد استخدمت ضعف الكوسة تقريبًا ، واستخدمت بيضة كاملة بدلاً من بياض البيض ، واستخدمت حليب الصويا بالفانيليا بدلاً من الحليب الخالي من الدسم. أضفت الجوز المفروم ، وهو ما ساعد حقًا في ملمس الكعك. رش الشوفان فوقها قبل الخبز يجعلها أجمل أيضًا. - 14 يوليو 2008