We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
سخني الزيت بملعقتين كبيرتين من الماء.
يُغسل الكبد جيدًا ويُمسح بالماء ثم يُوضع في الزيت الساخن.
اتركيه لمدة 2-3 دقائق حتى يتغير لونه إلى اللون الأبيض.
نضع باقي الماء ونضع شرائح البصل والثوم المقطّع ونغطيها ونتركها تنضج.
بعد حوالي 10 دقائق ، ضعي شريحتين سميكتين من الليمون وغطيه مرة أخرى.
اتركيه حتى ينضج الكبد ، لمدة 15 دقيقة أخرى ، ثم أضيفي الكاري.
في النهاية نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة.
تقدم مع قطع الليمون الطازج.
شهية طيبة!
