وصفات جديدة

طاجن البطاطا الحلوة بوربون دبل إيجل ستيك هاوس من ديل فريسكو

طاجن البطاطا الحلوة بوربون دبل إيجل ستيك هاوس من ديل فريسكو

تتميز هذه المقلاة بأفخم أنواع الخضار ، وهي لذيذة جدًا بحيث يمكن استخدامها كطبق رئيسي أو جانب لتكملة أحد أطباقنا المفضلة الأخرى.

مكونات

للبيوريه

  • 6 بطاطا حلوة
  • 1/4 كوب جاك دانيلز
  • 1/2 كوب سكر بني
  • 1 قطعة زبدة غير مملحة
  • 3/4 ملاعق كبيرة من خلاصة القيقب
  • 1/4 ملعقة كبيرة خلاصة فانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة ملح

فتات الشوفان والجوز البقان

  • 2 عود زبدة غير مملحة
  • 1 كوب سكر بني
  • 3/4 أكواب جوز البقان ، مطحون متوسط
  • 1 كوب شوفان كويكر قديم الطراز
  • 1 كوب دقيق لجميع الأغراض

طاجن البطاطا الحلوة بوربون مع وصفة فتات الشوفان البقان

ابتهجت آكلات اللحوم في لونغ آيلاند عندما افتتح مطعم Del Frisco's Grille Huntington ، وهو مطعم شقيق لمطعم ستيك شهير في مدينة نيويورك ، في متاجر والت ويتمان هذا الصيف. أحضر طبق البطاطا الحلوة ، الذي قد تسعد ابنة أختك بتعلمه ، وهو المفضل لدى تايلور سويفت ، إلى مائدة العشاء في عيد الشكر. يُعد هذا الطعام المريح في الطقس البارد مرافقًا مثاليًا لأعياد عيد الشكر التقليدية.


سكين شوكة

أرز الكركم ، سبانخ صغير ، ريحان بيستو ، كريسبي بروسيوتو ، تزاتزيكي

الهليون المحمص ، الليمون والشبت أيولي

مأكولات بحرية طازجة ، تحضيرات موسمية. اسأل الخادم الخاص بك عن التفاصيل.

جزر صغيرة موروثة ، شيميشوري كبر ، بطاطس روسيت مهروسة يدويًا

نصف رف ، فرك جاف ، مدخن منزليًا ، صلصة باربيكيو ، فريتس بوميس

القرنبيط المحمص ، الزبيب الذهبي أغرودولس ، الثوم الأسود أيولي ، فريتس البطاطا الحلوة

10 أونصة ، جبنة شيدر مسنة ، طماطم ، بصل أخضر ، فريتس بوميس

يضاف البصل السوتيه $ 3


طاجن البطاطا الحلوة بوربون دبل إيجل ستيك هاوس من ديل فريسكو - الوصفات

على الرغم من أنني قمت بتذوق جميع أنواع المقبلات الرائعة ، إلا أنني لم أتمكن حقًا من تذوق الأشياء الجيدة. شريحة لحم. لذلك كان من دواعي سروري العودة لمعاينة أخرى لما تبين أنه حلم عاشق اللحوم يتحقق.

كما ذكرت في أول منشور لي على مدونتي ، وُلدت العلامة التجارية Del Frisco & # 8217s منذ أكثر من 20 عامًا ، وهي تجسد التقاليد العريقة لمطعم اللحوم الأمريكي الكلاسيكي ، مع مطبخ لا تشوبه شائبة يحركه الطهاة ، وقائمة نبيذ واسعة حائزة على جوائز ولا مثيل لها حسن الضيافة.

يتميز Del Frisco & # 8217s Double Eagle Steak House بقائمة نبيذ كبيرة ومتنوعة تضم أكثر من 1200 ملصق ، لتشمل عددًا من القطاعات البارزة من المنتجين العالميين القدامى والجدد. مع طابقين يشتملان على بارين وأربع غرف طعام خاصة وفناء خلاب ، يضم Del Frisco & # 8217s Orlando أكثر من 400 مقعد. أنا متأكد من أنك تقدر هذه المعلومات ، لكن دعنا نصل إلى كل هذا الطعام الرائع.

تضمنت بعض الحلويات المسائية كعكة الليمون مع آيس كريم الزبدة بالليمون وطلاء الليمون ، كعكة الشوكولاتة سوفلي مع كعكة الشوكولاتة الذائبة الدافئة ، آيس كريم الفانيليا ، وصلصة التوت وكعكة الزبدة مع آيس كريم الزبدة والبقان والكريمة المخفوقة الطازجة والكراميل صلصة. كلها كانت لذيذة.

Del Frisco & # 8217s Double Eagle Steakhouse مفتوح للعشاء من الاثنين إلى السبت من 4:00 مساءً إلى 11:00 مساءً ويوم الأحد من 4:00 مساءً إلى 10:00 مساءً.


ديل فريسكو & # 8217s

لقد تناولت العشاء هنا مؤخرًا للمرة الرابعة ، وأكدت أن ضلع عظم الواغيو الطويل هو أعظم شريحة لحم أكلتها على الإطلاق.

جودة اللحم رائعة. كل جزء منه صالح للأكل ، كثير العصير ولذيذ. يستخدم Del & # 8217s الكثير من الفلفل المطحون للحصول على قشرة جيدة لشرائح اللحم ، وهذا & # 8220rub ، & # 8221 إذا جاز التعبير ، يتغلغل حقًا في منتصف اللحم ويضفي نكهة من النهاية إلى النهاية.

سخيف لا يصدق. حتى أنني كنت أقضم العظم.

كما ترون في خلفية إحدى الصور الأخرى ، هناك قطعة أخرى من شرائح اللحم على لوحتي. قمت أنا وصديقي بتقسيم كل من عظم الواغيو الطويل والشريط المنزوع من العظم.

كما ترون ، تم طهيه أيضًا بشكل مثالي ، وتم تقشيره باستخدام فرك الفلفل الرائع هذا & # 8211 الشريط على اليسار ، وواغيو على اليمين. على الرغم من أن الشريط لا يمكن أن يحمل شمعة إلى ذلك الواغيو من حيث النكهة المجنونة ، إلا أنه كان لا يزال أحد أفضل شرائح اللحم التي تناولتها على الإطلاق. يعرف Del & # 8217s ما الذي يحدث & # 8217s.

طلبت زوجتي عظم رعاة البقر الخاص في ضلع العين الذي كان في القائمة. هذا ايضا كان ممتاز

يمكنك حقًا & # 8217t أن تخطئ في أي قطعة من اللحم هنا. بورترهاوس ممتاز أيضًا:

طلبت زوجة صديقي & # 8217s فيليه 12 أونصة ، وكان ذلك رائعًا أيضًا. زبداني ، مالح ، فلفل وعصير.

كما ترون من الصور أعلاه ، فإن بعض الطلاء لم يكن & # 8217t جميلة كما في الماضي. يبدو أن Del & # 8217s تخلصت من البقدونس المفروم المميز عبر الجزء العلوي وعلى الطبق. لقد فشلوا أيضًا في مسح بعض العصائر عندما وضعوا شريحة اللحم على الطبق ثم قاموا بتعديل الوضع. ومع ذلك ، ليست مشكلة كبيرة ، لا سيما بالنظر إلى مدى لذيذ كل قطعة من اللحم في هذا المفصل.

أول تطبيق جربناه هذه المرة كان burrata. اعتقدت أنه كان خفيفًا جدًا على الجبن وثقيلًا جدًا على الطماطم ، لكن الجودة كانت ممتازة.

تم تنفيذ escargot بشكل جيد. بينما كنت أفضل في الوصلات الفرنسية ، تم تقديم هذا على خبز محمص مثل بروشيتا ، وفي صلصة زبدانية لطيفة حقًا.

كانت أرجل السلطعون التي طلبناها باهظة الثمن ، ولكنها طازجة للغاية. هذه أمور خطيرة لأنه يمكنك حقًا أن تأكل راتبك بالكامل في غضون دقائق قليلة.

بعد أرجل السلطعون ، قام النادل الرائع Luke بإحضار بعض المناشف الساخنة وإسفين الليمون للتنظيف من التعامل مع الأصداف.

ولكن بكل صدق ، لم تكن هناك حاجة & # 8217t ، لأنه مع الخدمة المجنونة التي تحصل عليها في Del & # 8217s ، تكون الأصداف متصدعة بالفعل وفتحة وسهلة لاستخراج اللحوم.

كانت بطاطس القصر التي طلبناها على الجانب جافة بعض الشيء. كانت البطاطس المهروسة مع الثوم وبعض السبانخ الخضراء. ربما إذا تم تقديمهم مع صلصة اللحم ، فسيكونون قاتلين.

البانسيتا هو ما جعل هذه بروكسل رائعة حقًا. أنا أفضل تحميص أصعب وبعض الفحم على بروكسل بشكل عام ، لكنها كانت لطيفة وصغيرة لذا كانت مساحة السطح مغطاة جيدًا بجميع التوابل والنكهات. لم يحصل & # 8217t على مذاق رتيب مثل بروكسل في بعض الأحيان.

بالنسبة للحلوى ، جربنا كعكة الليمون ، حيث إنها جوهرة قائمة مفضلة وسرية ، بالإضافة إلى طاجن البطاطا الحلوة (مع الآيس كريم في الأعلى). يجب أن أقول أن الإصدار في Ruth & # 8217s Chris أفضل. كعكة الليمون تلك رائعة. الكعكة رطبة دون أن تكون ثقيلة جدًا أو كثيفة. وعلى الرغم من وجود الكثير من الصقيع على هذا الطفل ، إلا أنه لذيذ حقًا ولم أعتقد أنه كان حلوًا للغاية.

الكعكة الأخرى الموجودة على الطبق مع كعكة الليمون هي شيء أرسله لنا الموظفون في المنزل ، لأنه كان عيد ميلاد صديقي & # 8217. كانت كعكة زبدة مع آيس كريم كراميل. كان هذا القرف أفضل صحراء الليل ، وكان هناك & # 8217s مباشرة مع المفضلة في كل العصور.

كان الخارج يحتوي على قشرة حلوة مقرمشة لطيفة ، لكن الداخل كان حلوًا بالزبد مع قليل من المالح للإقلاع. تم رشه بقليل من الكراميل الحلو ونوع شراب القيقب من القرف ، لقد أصاب المكان حقًا.

ثم ظهرت الأنباء السيئة. اللعنة! لكنها تستحق كل بنس.

لا يزال الشريط هنا رائعًا ، كما أتذكر. كانت معبأة طوال الليل ، ضجة كبيرة حقا. والخبز الذي يتم تقديمه على المائدة يأتي مع زبدة مخفوقة ناعمة جدًا تحتوي على كمية مناسبة من الملح.

لذا انتهى الأمر بظهور Del & # 8217s عند 97/100. لقد سحبت نقطة واحدة للتطبيقات / الجوانب ، لأن البوراتا والبطاطس كانا فاشلين إلى حد ما. لقد فكرت في سحب نقطة للطلاء نظرًا لأن اللوحات كانت & # 8217t جميلة مثل الماضي ، لكنني أعدت النظر فيها لأن ذلك يبدو تافهًا ومتخلفًا. لقد تناولت نقطة سعر ، على الرغم من أنني أشعر حقًا أنه على الرغم من التسعير الفلكي لبعض الهراء هنا ، إلا أنه يستحق المال حقًا. إذا كنت & # 8217re تتفاخر بتناول عشاء ستيك ، فيمكنك أيضًا القيام بذلك بالطريقة الصحيحة. هذا يعني الذهاب إلى Del & # 8217s وأن تكون مدركًا تمامًا لاغتصاب المحفظة الذي سيحدث.

Del Frisco & # 8217s النتيجة الإجمالية: 97/100 & # 8211 انتقل السعر من 8/10 إلى 9/10 ، وانتقلت التطبيقات / الجوانب / الحلويات من 10/10 إلى 9/10. لذا فقد تعادلنا وظلنا عند 97.

المراجعات القديمة ما زالت منشورة أدناه

ديل فريسكو & # 8217s الدرجة الإجمالية: 97


NYC & # 8217s أفضل حلويات الستيك

لا تقلق. أنا & # 8217m لا أفقد الكرات الخاصة بي وتنبت المهبل لأنني & # 8217m أتحدث عن الحلوى هنا. لمجرد أنني & # 8217 صادفت مجموعة من خمسة أطباق حلوة رائعة أثناء هروبي من اللحوم لدرجة أنني شعرت بالحاجة إلى مشاركتها معكم جميعًا. هذه هي أفضل خمس حلويات ستيك هاوس في نيويورك جربتها على الإطلاق ، بدون ترتيب معين.

ديل فريسكو & # 8217 s النسر المزدوج

نعم نعم. يعلم الجميع مدى روعة قائمة & # 8220off & # 8221 كعكة الليمون هنا (على اليمين أدناه). لكن كعكة الزبدة الموجودة في القائمة فاحشة (على اليسار أدناه).

أنا أضمن لك & # 8217ve لم تتذوق أبدًا أي شيء مثله تمامًا. فقط ثق بي واطلبها. لقد نسيت أن آخذ صورة لها بنفسها قبل أن أبدأ في تدميرها.

إنه & # 8217s مثل التقاطع الرائع بين الكعكة العادية وكعكة البقسماط وكعكة الباوند المشبعة. الحواف هشّة والداخل ناعم.

روث & # 8217s كريس

حسنًا ، هذا مقيت غريب ، لكنه جيد جدًا. يقدم Ruth & # 8217s Chris طبق بطاطا حلوة كعنصر جانبي في وجبتك. أنا أكره البطاطا الحلوة بشكل عام. حتى إذا كنت تريد التخلص من نسخة البطاطا الحلوة المقلية. لكن الحيلة هنا هي الحصول عليها كحلوى مع ملعقة من آيس كريم الفانيليا في الأعلى.

بمجرد القيام بذلك ، تقوم بتحويلها إلى علاج حلو ، مثل الكثير من البطاطا المسكرة (فقط أفضل).

مطعم Delmonico & # 8217s

ألاسكا المخبوزة هي حقًا شيء تراه هنا.

لقد اخترعوا الشيء اللعين من أجل اللعنة & # 8217s من أجل ، لذلك أعتقد أنه من الأفضل أن يكون جيدًا. وهي تشمل كعكة الجوز الإسفنجية وكومبوت المشمش وجيلاتي الموز والمرينغ الإيطالي المحمص. كلها. هذا جزء من التاريخ الأمريكي ، ولذيذ الإقلاع.

كابيتال جريل

هذه الحلوى هي حقًا ما أذهلتني وألهمتني لكتابة هذه القائمة ، لأنني أذهلتني بها. فطيرة كريمة جوز الهند.

مهما كانت قشرة الكعكة القصيرة أو كعكة السكر التي حصلوا عليها في الأسفل فهي مثل الكراك اللعين. والقشدة لطيفة جدًا دون أن تكون قوية جدًا أو حلوة جدًا. مذهل.

رئيس المحيط

قد تكون كعكة الجزر كعكتي المفضلة على الإطلاق.

هذه عبارة عن 10 طبقات من القذارة ، مع صقيع الجبن الكريمي الكلاسيكي في الوسط وفوقه ، ومزخرف بصلصة الأناناس التي لا تعتقد أنها مفيدة ، لكنها تعمل بشكل جيد .

سيكون ذكرًا مشرفًا هنا هو فطيرة Peter Luger & # 8217s بكميات وفيرة من schlag. لم أحاول & # 8217t strudel ، لكن يمكنني أن أؤكد لـ schlag (وعاء في الخلفية أدناه).

فلماذا تحصل على إشارة مشرفة إذا لم أقم بتجربتها؟ لقد سمعت أشياء رائعة عنها من مصادر موثوقة ، ولأنني حقًا أحب schlag. يمكنني أكله بمفرده ، ملعقة بعد ملعقة.

أعتقد أننا مدينون لـ Luger & # 8217s بشيء من الامتنان على أي حال. إذا لم يكن & # 8217t لـ Luger & # 8217s ، فقد لا يكون مفهوم & # 8220American Steakhouse & # 8221 موجودًا هنا. نعم ، كان Delmonico & # 8217s هو أول مطعم في البلاد وهو & # 8217s أفضل طريقة لشرائح اللحم الآن ، لكن مالكي Luger & # 8217s جلبوا فكرة & # 8220meat hall & # 8221 من تقاليد عائلاتهم في النمسا (فيينا) ، وهذا لم يكن & # 8217t هنا حقًا قبل ذلك الحين. لذا ، شكرًا بيت. عمل جيد. الحفاظ عليها. قد تحصل في النهاية على شرائح اللحم بشكل صحيح يومًا ما. Hayooooo!


طاجن البطاطا الحلوة بوربون دبل إيجل ستيك هاوس من ديل فريسكو - الوصفات

مؤسسة طهي أمريكية ، Del Frisco & # 8217s في أورلاندو ستقدم مأكولات لا تشوبها شائبة وجريئة ولذيذة مع قائمة نبيذ شاملة حائزة على جوائز ومستوى من الخدمة يذكر الضيوف بأنهم الرئيس. يقدم مطعم Del Frisco & # 8217s Orlando شرائح اللحم الفاخرة والمأكولات البحرية الطازجة والضيافة الأصيلة ، وهو مطعم شرائح لحم استثنائي لا مثيل له في أورلاندو.

يتميز Del Frisco & # 8217s Double Eagle Steak House بقائمة نبيذ كبيرة ومتنوعة تضم أكثر من 1200 ملصق ، لتشمل عددًا من القطاعات البارزة من المنتجين العالميين القدامى والجدد. مع طابقين يشتملان على بارين وأربع غرف طعام خاصة وفناء خلاب ، يضم Del Frisco & # 8217s Orlando أكثر من 400 مقعد.

إذا كنت مهتمًا بتجربة Del Frisco & # 8217s ولكن ربما تعتقد أنه ليس ضمن ميزانيتك ، فلدي بعض الأخبار الرائعة لك. كطريقة للاحتفال بمشهد الطهي المذهل في أورلاندو ، تبدأ زيارة أورلاندو شهرها السنوي لتناول الطعام السحري مع أسبوع معاينة خاص يبدأ في 24 أغسطس ويستمر طوال شهر سبتمبر. خلال شهر الطعام السحري ، ستقدم مطاعم مختارة في أورلاندو عشاءًا ثابتًا مقابل 33 دولارًا فقط وتسمح للضيوف بالانغماس في المقبلات المبتكرة والمقبلات والحلويات بسعر واحد منخفض ، وتشارك Del Frisco & # 8217s في هذا الحدث الرائع.

تشمل قائمة الطعام السحري في Del Frisco & # 8217s ما يلي:

اختيار المقبلات:
سلطة القيصر الكلاسيكية ، سلطة خضراء مشكلة أو حساء اليوم & # 8194

اختيار المقبلات:
سمك فيليه 8 أونصة ، ميداليات فيليه ، دجاج مشوي بان أو سلمون مشوي ، تقدم جميعها مع بطاطس شاتو والفاصوليا الخضراء الرقيقة.


أفضل شرائح اللحم في العاصمة

1. النخلة

تم افتتاح The Palm in DC منذ عام 1972 ، وهو نقطة جذب للمشاهير واللاعبين في السلطة السياسية. يشتهر بالكركند الضخم وشرائح اللحم الممتازة مثل شريحة نيويورك 18 أونصة وشريحة لحم العظام 24 أونصة. على عكس مطعم ستيك هاوس المعتاد ، فإن الرسوم الكاريكاتورية للوجوه الشهيرة التي تزين الجدار تضيف لمسة من المرح إلى الفضاء.

2. ماسترو & # 039s ستيك هاوس

في مطعم شرائح اللحم الفاخر هذا ، المجهز بمصابيح مخصصة ومفارش مائدة بيضاء ، ابدأ ببعض السوشي أو برج المأكولات البحرية المليء بالمحار على نصف الصدفة ومخالب السلطعون وذيول الكركند. للحصول على عامل الجذب الرئيسي ، اطلب فيليه أو شريط نيويورك أو عين الضلع ، والتي ستصل إلى طاولتك في طبق ساخن بدرجة 400 درجة. ولا تنسى توفير مساحة للحلوى: مطعم & rsquos كعكة الزبدة الدافئة الشعبية هي الانحطاط الخالص.

3. بوربون ستيك

يقع بوربون ستيك داخل فندق Georgetown & rsquos Four Seasons ، وهو يجذب بانتظام المشاهير والنخب الاجتماعية والسياسية ، بما في ذلك عائلة أوباما ، ومن السهل معرفة السبب. لا يقتصر الأمر على أجواء مطعم اللحوم الحديثة وأجواء rsquos الفاخرة تمامًا ، بل إن القائمة مثيرة للإعجاب مع 24 قطعة مختلفة من اللحم للاختيار من بينها مع كون الأضلاع هي أكبر ما يرضي الجماهير. سواء كنت تطلب طبق واغيو ، أو قطعة لحم بالعظم أو بيسون ، ففكر في شهيتك لشرائح اللحم مرضية. بالطبع ، تأكد من إطلاعك على قائمة طويلة من البوربون.

4. مورتون & # 039s ستيك هاوس

لا يمكنك أن تخطئ أبدًا في تناول شريحة لحم بورترهاوس الكلاسيكية أو شريحة نيويورك في Morton & rsquos. جميع شرائح اللحم الخاصة بهم من وزارة الزراعة الأمريكية ويمكن طلبها جنبًا إلى جنب مع الجوانب العائلية مثل الهليون والسبانخ والبطاطس. بالنسبة للحلوى ، تفضل لنفسك واطلب فطيرة الجير الرئيسية (يمكنك أن تشكرنا لاحقًا). على الرغم من أن التصميم الداخلي للمطعم و rsquos يتألف من طبقات بألوان داكنة وبياضات بيضاء ومصابيح لافتة للنظر ، فإن أفضل المقاعد في المنزل موجودة بالفعل في الفناء الخارجي ، حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بإطلالات على K Street Corridor أثناء تدخين السيجار ورمي أعد كوبًا من النبيذ أو الويسكي.

5. BLT ستيك

اختيارات البار الخام ، البوبوفر الدافئ ، والمقبلات مثل رز التونة مع الأفوكادو وصلصة الجير الصويا وسلطة جراد البحر المغطاة بالبانسيتا ، كلها طرق رائعة لبدء وجبة في هذا المكان في العاصمة. شرائح اللحم ، ومع ذلك ، تسود. جميعها من وزارة الزراعة الأمريكية ، وحاصلة على شهادة بلاك أنجوس ومتوفرة بستة قطع مختلفة ، بالإضافة إلى أربع قطع من الواغيو الأمريكي. مهما كانت شريحة اللحم التي تطلبها ، استمتع بها مع اختيارك من الصلصة (الباربكيو ، النبيذ الأحمر ، الفلفل الحار) والجوانب اللذيذة (هريس الكمأة ، واللفت بالثوم ، وبراعم بروكسل المغطى بالبيكون).

6. رئيس الضلع

يتمتع Prime Rib بأجواء المدرسة القديمة التي تذكرنا بنوادي العشاء المتطورة في مدينة نيويورك في الأربعينيات. السجادة جلد نمر فاخر. النوادل يرتدون البدلات الرسمية. يُطلب من الرجال ارتداء السترات الواقية من الرصاص وتملأ الأصوات الهادئة لموسيقى البيانو الحية الهواء كل مساء. وغني عن القول أنه يجب على المرء أن يأمر الضلع الرئيسي هنا. احجز الوجبة بسلة من جلد البطاطس في البداية ، وللحصول على النهاية الحلوة ، اذهب مع cr & egraveme brulee.

7. تشارلي بالمر ستيك دي سي

مغطاة بالخشب الداكن وبياضات أسرّة بيضاء مورقة وتتميز بإطلالات مذهلة على كابيتول هيل وغرفة تناول الطعام تشارلي بالمر ورسكووس التي تهيئ المشهد لتناول وجبة لا تُنسى. خذ مقعدًا وقم بتلميع شرائح لحم الواغيو الشريطية السميكة والعطاء في مزارع نهر الأفعى أو اذهب مع بورترهوس 42 أونصة لشخصين وغسلها بكأس أو اثنين من النبيذ من المطعم و rsquos مكعب نبيذ عائم مليء بأكثر من 3500 زجاجة.

8. كابيتال جريل

تخلق الألواح الخشبية المصنوعة من خشب الماهوجني الأفريقي وثريات الآرت ديكو أجواءً فاخرة في The Capital Grille ، المعروف بشرائح اللحم الجافة المقطوعة يدويًا وقائمة النبيذ الرائعة. بفضل جزار في الموقع يقوم بنحت كل شريحة لحم يدويًا ويشرف على عملية التعتيق الجافة في المنزل لمدة 18-24 يومًا ، فإن شرائح اللحم هنا رائعة. تشمل المزايا البارزة طبق بورسيني المفرك بالبلسميك الذي يبلغ من العمر 15 عامًا ، وسمك الفيليه مع بصل سيبوليني والفطر البري وشريط نيويورك الجاف المقشور بالعظام مع زبدة الكراث.

9. Del Frisco & # 039s Double Eagle Steak House - DC

اجلس في كشك جلدي فخم في Del Frisco & rsquos Double Eagle Steakhouse واطلب أطباق ستيك هاوس مثل سمك فيليه أو ريب آي ، أو اختر قطعًا فريدًا مثل قطع الواغيو توماهوك بسعة 32 أونصة. للشرب ، كل شيء عن النبيذ. تظهر الأقبية المكشوفة في جميع أنحاء المطعم وثلاثة مستويات من rsquos مجموعة من أكثر من 1200 ملصق ، تكملها بأناقة وفرة من الخشب الداكن والمعدن والملوثات العضوية الثابتة من الألوان النابضة بالحياة.

10. ديل كامبو

مستوحى من أسلوب الطهي في مزارع الكروم في أمريكا الجنوبية ، ابتكر الطاهي فيكتور ألبيسو قائمة طعام غنية باللحوم في مؤسسته الراقية الواقعة بعيدًا في الحي الصيني. شريحة لحم الواغيو الملفوفة والمحشوة بالخردل والأوريجانو والبصل والجبن المانشيجو والمدشيس بلا شك نجم العرض. قائمة المطعم & rsquos Latin تكملها d & eacutecor ، وهي ريفية ودافئة ورائعة. تم إقران اللمسات الأمريكية الجنوبية مثل السرج وأبواب خشب الأرز العتيقة بطاولات خشبية وجدران خرسانية ومقاعد جلدية ذات حبال خلفية وثريات كريستالية مبهرة.

11. Joe & # 039s المأكولات البحرية ، برايم ستيك وسلطعون ستون

تقع هذه السلسلة التي تتخذ من فلوريدا مقراً لها بالقرب من البيت الأبيض ، وتجلب القليل من نكهة ميامي إلى العاصمة مع قائمة الأمواج والعشب وسرطان البحر الحجري الطازج الذي يتم الحصول عليه من خليج المكسيك. تشمل خيارات شرائح اللحم الأضلاع وشرائح نيويورك ومحلات الحمالين. حتى الرئيس أوباما معجب.

12. متوسطة نادرة

يتوافد سكان العاصمة على هذه الحانة الصغيرة المجاورة للاستمتاع بوجبة عشاء بأسعار معقولة. مقابل 20.95 دولارًا فقط ، يمكنك ملء خبز ريفي ، وسلطة خضراء مختلطة مغطاة بخل محلي الصنع وشريحة لحم طرية تقدم مع كومة من البطاطا المقلية المقطعة يدويًا وصلصة سرية رائعة ستجعل بطنك ومحفظتك سعداء للغاية .

13. فوغو دي تشاو البرازيلي ستيك هاوس - واشنطن العاصمة

يُعد مطعم اللحوم البرازيلي الجنوبي هذا أحد آكلات اللحوم الحقيقية وجنة rsquos ، ويتميز بتجربة churrasco كاملة و mdashan كل ما يمكنك تناوله من اللحوم المنحوتة بجانب الطاولة بواسطة طهاة غاوتشو. ابدأ مغامرتك في الطهي برحلة إلى طاولة السوق لملء طبقك بالسلطات والخضروات الغريبة والأجبان المستوردة. ثم دلل نفسك بأفضل الأفضل: البيكانا. مليئة بالنكهة ، ستيك هاوس ورسكووس ستيك المميز هو مثال لطهي الشوراسكو.

14. المجتمع الريفي

مستوحى من مطبخ الباريلا التقليدي في أمريكا الجنوبية ، يجلب الطاهي الشهير خوسيه غارسيس طعم بوينس آيرس إلى العاصمة مع مطعم اللحوم الأرجنتيني الحديث Rural Society. يقع المطعم داخل فندق Loews Madison ، وهو مزين بصور عتيقة باللونين الأسود والأبيض وطاولات خشبية ومآدب جلدية وجدران مغطاة بألواح خشبية داكنة اللون. يمكنك أن تخطئ في ارتداء rib-eye وتنورة شريحة لحم الأنجوس السوداء المعتمدة ، والتي يمكن الاستمتاع بها مع الخضار الطازجة مثل الهليون المتفحم والفطر البري المشوي على الجانب. ولأن أجرة بوينس آيرس تتأثر بالمطبخ الإيطالي ، فإن القائمة تضم أيضًا مجموعة متنوعة من الباستا والبيتزا.

15. روث كريس ستيك هاوس

يقدم مطعم DC هذا جميع الأطباق الكلاسيكية و mdasha rib-eye ، وشريط نيويورك ، و t-bone و 40 أونصة Porterhouse لشخصين. تتوفر أيضًا التخفيضات المتخصصة مثل tomahawk rib-eye في القائمة. للحصول على نكهة إضافية ، اطلب غمس Ruth & rsquos الثلاثي المكون من زبدة الكمأة السوداء ، و shiitake demi-glace وزجاج الصويا بالعسل. وانطلق مع الجوانب مثل جراد البحر ماك والجبن ، وطاجن البطاطا الحلوة ، وبراعم بروكسل المشوية بزبدة العسل.


طاجن البطاطا الحلوة بوربون دبل إيجل ستيك هاوس من ديل فريسكو - الوصفات

لقد جئنا إلى هنا كمجموعة من 10 أشخاص وكانت هيذر لدينا نادلة. لقد بذلت قصارى جهدها للتأكد من أن تجربة تناول الطعام لدينا كانت رائعة. كان الطعام ممتازًا وبمجرد وصولنا جلسنا على طاولتنا. قال الجميع أن شرائح اللحم كانت مثالية وكان جراد البحر معكرونة بالجبن رائعًا. أود العودة،.

836 - 840 من 1,102 المراجعات

لقد أوصى صديق يعيش في فيغاس بشدة بـ Del Frisco's. الخدمة في طاولة البار & أمبير ؛ معلقة (لدينا نادلة ، هيذر ، كانت رائعة). البيت مارتيني والأناناس وكليمنتين ، مدهش .. يجب أن يكون. كان الخبز الطازج ديليش. كان Ribeye الكمال. أطباق جانبية عائلية جربناها: طاجن البطاطا الحلوة اللذيذ. البروكلي جيد جدا. كنا جدول 8 وكانت التجربة رائعة. حوالي 50 دولارًا للشخص الواحد. بالتأكيد سأعود ونوصي بشدة.

كان كريس نادلنا وكان رائعًا! نحن نأكل كثيرًا ، نأتي إلى فيجاس منذ 20 عامًا وأنا حزين لأننا وجدنا للتو عن دلفريسكو.

من المؤكد أن كريس قدم اقتراحًا لكعك السلطعون المميز والروبيان التشويقي ، وكلاهما رائع. اطلب العظم في فيليه ليس في القائمة ولكن فقط اطلبه دافئًا نادرًا ولن تندم عليه. حصل vip martinis على تقييمات رائعة من المجموعة ، وكان لي بلاك بيري بوربون وأحببته! كان مذهلاً. الافضل على الاطلاق. الطعام هنا أفضل مما أستطيع أن أصفه بالكلمات. بدا الجو وكأننا في مكان أصغر بكثير. اعجبني ذلك. أوه ، طاقم الانتظار سوف يفاجئك بخدمتهم. لم يكن لدي أبدًا 6 موظفين لـ 6 ضيوف فقط. بالإضافة إلى كريس!

تأكد من طلب الحلوى! لقد حصلنا عليهم جميعًا ولعينا ، أتمنى لو كان لدي معدة أكبر

سنعود العام المقبل ونأمل حقًا أن يظل كريس هم. شكرا على هذه الأمسية الرائعة


شاهد الفيديو: بطاطا حلوة مشرملة باطريقة بسيط وسهلة جدا (شهر اكتوبر 2021).