وصفات جديدة

بسكويت اللوز

بسكويت اللوز

1. اخلطي الزبدة جيداً مع السكر والفانيليا والملح

2 أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر واخلطيهم على سرعة منخفضة

3. ضعي اللوز المفروم واخلطيهم قليلاً حتى يصبح المزيج ناعماً

4. نضيف الدقيق في المطر ونشكل عجينة نضعها في الثلاجة لمدة 30-40 دقيقة

5 انزع العجينة وافرد ورقة ، وقطع الفشار ، أو أي شكل آخر تريده ، ثم ضعه في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً قليلاً ، واتركه يبرد والصمغ 2 بالمربى