وصفات جديدة

تارت بالسبانخ والجبن

تارت بالسبانخ والجبن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نغسل السبانخ الطازج جيدًا بالماء البارد ، وأخذت الورقة مع الورقة للتأكد من خلوها من التربة ، ثم نحرقها لبضع دقائق في ماء مملح.

في مقلاة ، سخني البصل المفروم ناعماً الذي نذوب فيه الزبدة ، ثم نضيف السبانخ بعد تجفيفها وتقطيعها قليلاً بالسكين ، ونتركها على النار تقريباً. 8-10 دقائق.

في وعاء نضيف الجبن والجبن وتكوين المقلاة والبيض وفتات الخبز وفي النهاية نضيف الملح والفلفل وجوزة الطيب.

في صينية دائرية (بقطر 24 سم) نضع عجينة البف باسترى ، نسكب التكوين من الوعاء ونقطع العجينة الزائدة ونضعها فوقها مثل التورتة الحلوة.

ضع بضع شرائح من بروسسيوتو ودهن كل شيء بالبيض المخفوق.

ضعي التارت في الفرن الساخن لمدة 40 دقيقة على 180 درجة.


استغرق الأمر:

  • 500 جرام طحين
  • 200 مل ماء دافئ
  • خميرة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت
  • 2 ملاعق صغيرة سكر
  • ملح

إذا كانت الخميرة طازجة ، قم بإعداد المايونيز في القليل من الماء الدافئ وملعقة كبيرة من الدقيق والسكر واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.
في وعاء ، اخلطي الدقيق مع جميع المكونات المذكورة أعلاه ، ثم غطيها بغلاف بلاستيكي أو منشفة نظيفة رطبة قليلاً واتركيها لترتفع في مكان دافئ لمدة 20 دقيقة.

لاذع:

  • 1 كجم من عن بعد جديد
  • 1 كغ سبانخ
  • 1 بصلة
  • الشبت
  • 2 بيض
  • 3 ملاعق كبيرة زيت
  • الملح والفلفل حسب الذوق

إذا كنت تستخدم السبانخ الطازج (إنه ألذ وأكثر صحة) ، اغسله جيدًا ، وأزل الجزء الخشبي من الأوراق (إذا كان نباتًا قديمًا) وصرفه.
ضعي في مقلاة 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون وبصل مفروم ناعماً. عندما ينضج البصل ، أضيفي السبانخ ، مقطعة إلى شرائح بعرض 1 سم. يُحفظ على نار متوسطة حتى يتبخر كل ماء السبانخ ، وإلا فإن العجين لن ينضج جيدًا بالداخل.
ثم اخلطي السبانخ مع المبشور والبيض والشبت والفلفل. المذاق فيتا واستكمل بقليل من الملح إذا لزم الأمر.

في قدر يمكن خبزه ، تُبطن الجدران بالعجين وتوضع التركيبة المُعدّة بالداخل. توضع طبقة من العجين على الوجه وتُدهن بالبيض المخفوق.

اخبز لمدة 45 دقيقة على 200 درجة مئوية ولا تغفل عن عينيك حتى لا تتفاجأ بحرقها أو إخراجها مبكرًا. يجب أن تكون درجة الحرارة موحدة في الفرن.

طريقة أخرى لذيذة جدا للطهي سبانخ يمكنك أيضًا العثور عليه في وصفة أرز بالسبانخ.


استغرق الأمر:

  • 500 جرام طحين
  • 200 مل ماء دافئ
  • خميرة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت
  • 2 ملاعق صغيرة سكر
  • ملح

إذا كانت الخميرة طازجة ، قم بإعداد المايونيز في القليل من الماء الدافئ وملعقة كبيرة من الدقيق والسكر واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.
في وعاء ، اخلطي الدقيق مع جميع المكونات المذكورة أعلاه ، ثم غطيها بغلاف بلاستيكي أو منشفة نظيفة رطبة قليلاً واتركيها لترتفع في مكان دافئ لمدة 20 دقيقة.

لاذع:

  • 1 كجم من عن بعد جديد
  • 1 كغ سبانخ
  • 1 بصلة
  • الشبت
  • 2 بيض
  • 3 ملاعق كبيرة زيت
  • الملح والفلفل حسب الذوق

إذا كنت تستخدم السبانخ الطازج (إنه ألذ وأكثر صحة) ، اغسله جيدًا ، وأزل الجزء الخشبي من الأوراق (إذا كان نباتًا قديمًا) وصرفه.
ضعي في مقلاة 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون وبصل مفروم ناعماً. عندما ينضج البصل ، أضيفي السبانخ ، مقطعة إلى شرائح بعرض 1 سم. يُحفظ على نار متوسطة حتى يتبخر كل ماء السبانخ ، وإلا فإن العجين لن ينضج جيدًا بالداخل.
ثم اخلطي السبانخ مع المبشور والبيض والشبت والفلفل. المذاق فيتا واستكمل بقليل من الملح إذا لزم الأمر.

في قدر يمكن خبزه ، تُبطن الجدران بالعجين وتوضع التركيبة المُعدّة بالداخل. توضع طبقة من العجين فوقها وتُدهن بالبيض المخفوق.

اخبز لمدة 45 دقيقة على 200 درجة مئوية ولا تغفل عن عينيك حتى لا تتفاجأ بحرقها أو إخراجها مبكرًا. يجب أن تكون درجة الحرارة موحدة في الفرن.

طريقة أخرى لذيذة جدا للطهي سبانخ يمكنك أيضًا العثور عليه في وصفة أرز بالسبانخ.


للعجينة: 300 جرام دقيق ، نصف ملعقة صغيرة ملح ، 125 جرام زبدة ، 1 بيضة ، 3 ملاعق كبيرة ماء
للحشوة: 9 بيضات + 1 بياض بيضة ، 500 جرام سبانخ ، 600 جرام جبن قريش ، 1 حزمة بقدونس ، 1 حفنة شبت ، 1 رشة جوزة الطيب ، ملح ، فلفل
للدهون: 1 صفار بيضة ، 2 ملعقة كبيرة حليب

اخلطي الدقيق والملح والزبدة حتى تحصلي على عجينة متفتتة. اخفقي البيضة جيداً ثم أضيفي 3 ملاعق كبيرة من الماء. نضع خليط البيض في الدقيق ونعجن جيدا. اجمع العجينة على شكل كرة ثم لفها بورق الألومنيوم واتركها تبرد لمدة ساعة.
في غضون ذلك ، تحضير الحشوة. اغسل السبانخ جيدًا واتركه يغلي لمدة دقيقتين. صفيها جيداً ثم اخلطيها مع البقدونس والشبت والجبن و 3 بيضات + 1 بياض بيضة.

أضف جوزة الطيب والملح والفلفل حسب الرغبة.
تُقسم العجينة إلى قطعتين ، وتُوزّع صفحتين وتُوضع إحداها في مقلاة مدهونة بالزبدة وتغطي الجدران. أضف الحشوة والمستوى. بمساعدة طلاء أصغر أو ملعقة ، تصنع 6 "أعشاش". اكسر البيض بحذر وضعه في هذه الأعشاش ، 5 على الحافة وواحد في المنتصف. قم بتغطيتها بالورقة الأخرى ، وإزالة الفائض. من بقية العجين يمكنك صنع زخارف صغيرة. دهن التورتة بالصفار الممزوج بالحليب وضعها في الفرن المسخن لمدة 50 دقيقة على 180 درجة مئوية ، حتى تحمر بشكل جيد.

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


في وعاء نضع الدقيق المنخل ونضيف الزبدة الباردة ونخلط حتى تحصلي على عجينة متفتتة ثم نضيف البيض المخفوق والماء والملح. اعجن حتى تحصل على عجينة متجانسة تعطيها لمدة 30 دقيقة على الأقل في الثلاجة.
في هذه الأثناء ، اخلطي الجبن مع السبانخ ثم أضيفي البيض المخفوق. أضف الملح والفلفل حسب الرغبة ورأس جوزة الطيب. تخلط جيدا (بخلاط عمودي) حتى تكون التركيبة متجانسة.
نخرج العجينة من الثلاجة ونقسمها إلى قسمين. وزعي ورقة عجين ثم ضعيها في مقلاة مدهونة بالزبدة ومبطنة بالدقيق. نضيف مزيج السبانخ والجبن ونقطع العجينة الزائدة.
وزّعي باقي العجين ، ثم قطّعي شرائح العجين وضعيها فوق جبنة الكريمة.
دهن العجينة بصفار البيض المخفوق بالحليب ثم رشي بذور السمسم. ضعي التورتة في الفرن المسخن لمدة 50 دقيقة ، حتى تحمر بشكل جيد.

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


لتحضير عجينة تورتة السبانخ ، اخلطي الدقيق والملح ، ثم أضيفي الزبدة واخلطيهم. ثم أضيفي أربع ملاعق كبيرة من الماء البارد. بعد أن تحصل على قشرة متجانسة ، قم بتقطيعها إلى قسمين من أجل الفطائر وضعها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.

بعد إزالة القشرة اللاذعة من الثلاجة ، ضعيها فوق صينية الخبز في الصينية وضعي فوقها الأرز أو حبوب الفاصوليا ، ثم ضعيها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون. في الـ 15 دقيقة التي تحتاجها العجينة للخبز ، يمكنك تحضير الحشوة.


للعجينة: 300 جرام دقيق ، نصف ملعقة صغيرة ملح ، 125 جرام زبدة ، 1 بيضة ، 3 ملاعق كبيرة ماء
للحشوة: 9 بيضات + 1 بياض بيضة ، 500 جرام سبانخ ، 600 جرام جبن قريش ، 1 حزمة بقدونس ، 1 حفنة شبت ، 1 رشة جوزة الطيب ، ملح ، فلفل
للدهون: 1 صفار بيضة ، 2 ملاعق كبيرة حليب

اخلطي الدقيق والملح والزبدة حتى تحصلي على عجينة متفتتة. اخفقي البيضة جيداً ثم أضيفي 3 ملاعق كبيرة من الماء. نضع خليط البيض في الدقيق ونعجن جيدا. اجمع العجينة على شكل كرة ثم لفها بورق الألومنيوم واتركها تبرد لمدة ساعة.
في غضون ذلك ، تحضير الحشوة. اغسل السبانخ جيدًا واتركه يغلي لمدة دقيقتين. صفيها جيداً ثم اخلطيها مع البقدونس والشبت والجبن و 3 بيضات + 1 بياض بيضة.

أضف جوزة الطيب والملح والفلفل حسب الرغبة.
تُقسم العجينة إلى قطعتين ، وتُوزّع صفحتين وتُوضع إحداها في مقلاة مدهونة بالزبدة وتغطي الجدران. أضف الحشوة والمستوى. بمساعدة طلاء أصغر أو ملعقة ، تصنع 6 "أعشاش". اكسر البيض بحذر وضعه في هذه الأعشاش ، 5 على الحافة وواحد في المنتصف. قم بتغطيتها بالورقة الأخرى ، وإزالة الفائض. من بقية العجين يمكنك صنع زخارف صغيرة. دهن التورتة بالصفار الممزوج بالحليب وضعها في الفرن المسخن لمدة 50 دقيقة على 180 درجة مئوية ، حتى تحمر بشكل جيد.

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


1 عجينة فطيرة
600 جرام جبن بقري
4 بيضات
50 جرام كريمة
200 جرام سبانخ مجمدة
1/2 فلفل أحمر
7 حبات طماطم كرزية
8 باقات من البروكلي
ملح
فلفل
جوزة الطيب (اختياري)

قم بفك عناقيد البروكلي واغليها في ماء مملح لمدة 3 دقائق.
اخلطي الجبن مع السبانخ (مذاب ومصفى) والبيض المخفوق مع الكريمة. أضف الملح والفلفل حسب الرغبة ورأس جوزة الطيب. تخلط جيدا حتى تصبح التركيبة متجانسة.
نقطع الفليفلة إلى شرائح ونخلطها مع الجبن.
وزعي العجينة ثم ضعيها في المقلاة مدهونة بالزبدة ومبطن بالدقيق وخزيها بالشوكة من مكان إلى آخر. نضيف خليط الجبن مع السبانخ ونقطع العجينة الزائدة.
اغسلي الطماطم الكرزية وقطعيها إلى نصفين وضعيها فوق تركيبة الجبن ، بالتناوب مع البروكلي.
ضعي الصينية في الفرن المسخن لمدة 50 دقيقة ، حتى تحمر بشكل جيد.
اتركيها لتبرد قليلاً وقطعي التورتة.

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


تارت بالسبانخ والجبن - الوصفات

المكونات:
400 جرام سبانخ مجمدة
1 بصلة
1 ملعقة كبيرة زبدة
3 رقائق فطيرة
زيت لنشر الصفائح
4 بيضات
200 جرام عن بعد
100 جرام جبن موزاريلا
2 ملاعق صغيرة نشا
2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
ملح
فلفل

طريقة التحضير:
سخني البصل في الزبدة المذابة. أضف السبانخ ، إيل
يسخن على نار متوسطة إلى منخفضة حتى يتبخر
الماء. نرفعها عن النار في هذه اللحظة ونضعها
على السبانخ أكثر بقليل من النصف
كمية الجبن المبشور والمختلط مع 3
بيض ، نشاء ، ملح وفلفل. صفائح فطيرة
مدهون بالزيت نضعهم في صينية بقطر
22 سم. حواف تتجاوز الارتفاع
اقطع الصواني بالمقص ثم ضعيها
جانبا ، لأننا سنستخدمها أيضًا.
يُسكب مزيج السبانخ والجبن في المقلاة
وقم بتغطيتها ببقية الجبن. قطع
يتم ترتيب أوراق الفطيرة المتبقية في موجات ،
هامش فوق الجبن (حسب
خيال الجميع) ، ثم لفهم ببيضة واحدة
مخفوقة مع 2 ملاعق طعام من القشدة الحامضة ومسحوق من
ملح. تُخبز التارت في الفرن المسخن مسبقًا
180 درجة مئوية لمدة 40-45 دقيقة. انه جيد جدا
لذلك لم أستطع الانتظار حتى أبرد!
عليك أن تقنع نفسك! أتمنى لك الحظ الجيد!


سلحفاة مع سبانخ وجبنة فيتا

لقد رأيت هذه الوصفة في أحد عروض Jamie Oliver ووجدتها فاتحة للشهية بشكل خيالي. المحتوى كريمي وعطري ، ومن الخارج ، تورتة مقرمشة. إنها أيضًا طريقة جيدة لإقناع الصغار بتناول السبانخ ، إذا كانوا أكثر تقلبًا. أنا أضمن أنك سوف تحبهم!

كمية: 8 حصص

وقت التحضير: 30 دقيقة

  • 300 جرام سبانخ طازجة أو مجمدة
  • 250 جرام جبنة فيتا
  • 50 جرام جبن
  • 2 بيض
  • فلفل ، ملح ، اوريجانو ، بابريكا حلوة
  • قشر الليمون المبشور
  • 8 شرائح فطيرة رقيقة
  • نفط
  • اختياري: الريحان ، إكليل الجبل

طريقة التحضير

يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.

ضعي السبانخ في مقلاة مع القليل من الزيت واتركيها على نار متوسطة حتى تذوب. إذا كان لديك سبانخ طازجة ، اغسلها وصفيها جيدًا وافعل الشيء نفسه مع التحريك كثيرًا في المقلاة.

مرري جبنة الفيتا بالشوكة في وعاء. ثم نضيف الجبن المبشور والبيض المخفوق قليلاً والملح والفلفل وقشر الليمون المبشور وملعقة صغيرة من الزعتر. اخلطي كل شيء جيدًا وعندما تصبح السبانخ طرية ، أضيفيها إلى الوعاء.

خذ ورقة خبز أصغر قليلاً من صينية التورتة أو مقلاة مقاومة للحرارة ، وافركها ورطبها بالماء. ينتشر الورق في قاع الدرج ويتم دهنه بقليل من الزيت.

ضع ورقتين من الفطيرة ، متداخلة قليلاً ، بحيث تخرج بضعة سنتيمترات خارج الدرج ، لتشكيل مربع. دهن الأوراق بالزيت ، ورشي الفلفل الحلو وضع 3 طبقات أخرى ، مع التشحيم بقليل من الزيت بين كل طبقة.

نسكب خليط السبانخ والجبن في المقلاة ونبشر القليل من الجبن فوقها. ثم قم بطي حواف صفائح الفطيرة بحيث تغطي التكوين بالكامل. ادهني بقليل من الزيت وضعي القليل من أوراق الريحان أو إكليل الجبل فوق التورتة.

ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تحمر بشكل جيد. بعد أن يبرد قليلاً ، يمكن تقديمه مع سلطة البنجر المطبوخ. (يُخبز البنجر في الفرن حتى يصبح طريًا ، حوالي ساعة واحدة ، يُقطع إلى قطع ويتبل بالملح والخل والزيت والفجل المبشور).

ما الذي يبحث عنه العالم أيضًا؟

  • تارت السبانخ
  • فطيرة السبانخ وجبنة جيمي أوليفر
  • تارت بالسبانخ والجبن
  • فطيرة السبانخ وجبنة الفيتا
  • فطيرة السبانخ والجبن
  • تارت بالسبانخ وجبنة الفيتا
  • تارت السبانخ مع جبنة جيمي أوليفر
  • جيمي أوليفر سبانخ تارت
  • وصفات فطيرة مع السبانخ مطهو ببطء وبدون عجينة
  • تارت جميلة بالسبانخ

ذات صلة


تارت السبانخ

تارت السبانخ & # 8211 مقبلات سهلة التحضير ، يمكن تقديمها باردة أو ساخنة.

وصفة تارت السبانخ

قليل من المكونات المتاحة للجميع ، عجينة تارت بالجبن القريش وحشوة من السبانخ الطازجة أو المجمدة بالجبن والبيض وجوزة الطيب.

تارت بالسبانخ ووصفة الجبن

تارت بالجبن ووصفة السبانخ

طريقة عمل تورتة السبانخ اتبع خطوات الوصفة.


فيديو: Тарт с малиной и маскарпоне (يونيو 2022).