وصفات جديدة

نوبة قلبية

نوبة قلبية

اخلطي البيض بالملح والسكر لمدة 5-8 دقائق. يُضاف الدقيق المنخل ، والجوهر ، ويُصبغ ويُمزج بملعقة. اسكبي التركيبة في مقلاة مدهونة بالطحين واخبزيها لمدة 25 دقيقة على نار خفيفة ، لاجتياز الاختبار باستخدام عود الأسنان

كريم - مغلف البودينغ يخلط مع 3 ملاعق كبيرة من السكر والقليل من الحليب. نقوم بغلي باقي الحليب وعندما يبدأ في الغليان نرفع عن النار ونضيف البودنج. يقلب ويترك حتى يغلي على نار خفيفة ، مع التحريك حتى يتكاثف ، اتركه ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة مغطاة بطبقة من التشبث. عندما يبرد ، أضيفي الكريمة المخفوقة والجيلاتين المرطب في 3 ملاعق كبيرة من الماء وذاب في حمام بخار. يقلب ويبرد حتى يبدأ في التكاثف.

قطع الجزء العلوي إلى 3. ضع الورقة الأولى - شراب - موز - كريمة - صاج - شراب - كيوي - كريمة - صاج - شراب. قمت بتزيينها بقليل من الكريم أوقفته. في المنتصف أضع جيليًا أحمر محضرًا وفقًا للتعليمات الموجودة على الظرف. أضع نصف الهلام في طبق واتركه يتماسك جيدًا وقمت بقصه على شكل قلب وزهرة. اتركه يبرد لمدة 3 ساعات


وصفة بديلة

يمكنك صنع كعكة جميلة & # 8220Cold Heart & # 8221 دون استخدام لعبة دمية أو المصطكي. أبسط خيار هو طلب صورة ملونة لهذه البطلة في متجر المعجنات ، فمن السهل جدًا وضعها على الكعكة الجاهزة.

  • كعك عسل جاهز # 8211 قطعتان
  • آيس كريم & # 8211450 مل
  • مسحوق السكر & # 8211200 جم
  • التوت الطازج & # 8211200 جم
  • زبدة & # 8211250 جرام
  • ترجمة الصور بواسطة إلسا & # 8211 1 جهاز كمبيوتر.

محتوى السعرات الحرارية: 454 سعرة حرارية / 100 جم.

نحظر كريمة التزيين بالسكر البودرة ، بدءًا بسرعة منخفضة ثم زيادة تدريجية.

عندما تصبح الوجبة خصبة ، اقطع الكعك إلى نصفين ، ثم غطها بكريمة الزبدة ، ثم ضع التوت المغسول والمجفف (المتوفر) عليها بشكل عشوائي.

لذلك قمنا بتوصيل الكعكة بأكملها. نترك ونغطي الزبدة ، سيكون هذا هو الأساس للترجمة.

يبرد لمدة نصف ساعة. ثم قم بتغطية الجزء العلوي من الصورة ، وقطع الحافة إذا لزم الأمر وضع الكعكة لتبرد مرة أخرى.


كيك القلب بالفواكه والكريمة المخفوقة والشوكولاتة

كونترتوب: نخلط بياض البيض مع قليل من الملح. يضاف السكر ويخلط لمدة 1-2 دقيقة أخرى. ثم أضيفي تدريجياً واخلطي بعد كل واحدة: الصفار والزيت والحليب. اخلطي الدقيق الممزوج مع البيكنج بودر والكاكاو بالتناوب مع 6 ملاعق كبيرة من القهوة الساخنة. تخلط مع ملعقة حتى تصبح ناعمة.
يُسكب المزيج على شكل قلب (22 سم) مبطن من الأسفل بورق الخبز ويوضع في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 175 درجة لمدة 30 دقيقة.
نخرجها من الفرن ونتركها تبرد قليلاً ثم نرفعها من الصينية ونضعها على الشواية لتبرد تماماً. بعد أن يبرد ، اقطع الجزء العلوي إلى نصفين.

جاهز جيلي الفاكهة: الفاكهة المذابة (بدون حمامات إذا لم يتم إذابتها تمامًا) ضعها في وعاء على النار مع ملعقتين كبيرتين من السكر. يقلب ويترك على نار خفيفة لمدة 3-4 دقائق. أضيفي ملعقتين كبيرتين من النشاء واخلطيهم حتى يتكاثف.
ارفعيها عن النار واتركيها لبضع دقائق حتى لا تصبح ساخنة ثم دهن الورقة الأولى بكل الجيلي واتركيها تبرد حتى نخلط الكريمة المخفوقة.
نخلط الكريمة المخفوقة بالخلاط أولاً على المرحلة المنخفضة ثم على أعلى مرحلة حتى نحصل على القوام المطلوب.
إذا كان الجيلي قد برد في هذه الأثناء ، ضعي الكريمة المخفوقة على الجيلي ، وضعي الطبقة الثانية على المنضدة.
(إذا كنت ترغب في شراب المنضدة الثانية بعصير الفاكهة ، فقد فضلت بدون شراب لأن سطح العمل مبلل تمامًا)
نضع الشوكولاتة والقشدة السائلة في وعاء ونذوبها في حمام بخار. قلّب حتى تذوب الشوكولاتة.
ثم نسكب كريمة التزيين فوق الكريمة المخفوقة والمستوى ، ونتركها تتدفق على الحواف.
زينيها ببعض الفاكهة المجمدة في الأعلى.
برد لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.


وصفة بديلة

يمكنك صنع كعكة جميلة & # 8220Cold Heart & # 8221 دون استخدام لعبة دمية أو المصطكي. أبسط خيار هو طلب صورة ملونة لهذه البطلة في متجر المعجنات ، فمن السهل جدًا وضعها على الكعكة الجاهزة.

  • كعك عسل جاهز # 8211 قطعتان
  • آيس كريم & # 8211450 مل
  • مسحوق السكر & # 8211200 جم
  • التوت الطازج & # 8211200 جم
  • زبدة & # 8211250 جرام
  • ترجمة الصور بواسطة إلسا & # 8211 1 جهاز كمبيوتر.

محتوى السعرات الحرارية: 454 سعرة حرارية / 100 جم.

نحظر كريمة التزيين بالسكر البودرة ، بدءًا بسرعة منخفضة ثم زيادة تدريجية.

عندما تصبح الوجبة خصبة ، اقطع الكعك إلى نصفين ، ثم غطها بكريمة الزبدة ، ثم ضع التوت المغسول والمجفف (المتوفر) عليها بشكل عشوائي.

لذلك قمنا بتوصيل الكعكة بأكملها. نترك ونغطي الزبدة ، سيكون هذا هو الأساس للترجمة.

يبرد لمدة نصف ساعة. ثم قم بتغطية الجزء العلوي من الصورة ، وقطع الحافة إذا لزم الأمر وضع الكعكة لتبرد مرة أخرى.


& # 8220 قلب بارد & # 8221 بيديك

مكونات رقم ال
دقيق & # 8211 600 جرام
البيض & # 8211 3 قطع.
السكر & # 8211 250 جرام
العسل & ​​# 8211 3 ملاعق كبيرة. هو - هي.
سيفون & # 8211 0.5 ملعقة صغيرة.
المارجرين & # 8211 250 جرام
حليب مكثف مسلوق & # 8211 1 مقعد
unt & # 8211 300 غرام
مشمش مجفف & # 8211 50 غ
برقوق & # 8211 50 غ
الفانيليا & # 8211 كيس
وقت الطبخ: 360 دقيقة سعرات حراريه لكل 100 جرام: 472 سعر حراري

في أحد خيارات صنع هذه الحلوى ، يتم تناول كعكات العسل كقاعدة ملطخة بالزبدة المخفوقة بالحليب المكثف المسلوق ..

العسل الطبيعي يفرض في القدر ، يضاف السكر والسمن وبيكربونات الصودا. أضع النار وكانت تذوب طوال الوقت في حالة متجانسة ، مع التحريك حتى لا تحترق الكتلة ولا ترتفع إلى القمة.

استمر في الشعلة حتى اللون الذي تريد أن تبدو عليه كعكاتك. توضع جانبا وتبرد تماما.

نحن نقود البيض ونبدأ في الاختلاط ، ونسكب تدريجياً الدقيق المسحوق ، ولكن ليس دفعة واحدة ، ولكن في أجزاء. قد لا يكون كل شيء ضروري & # 8211 انظر إلى اتساق الاختبار ، يجب أن تحصل على سميكة ولكن ليست باردة.

قم بتشغيل الفرن الكهربائي على 190 درجة مئوية. يُغطّى الشكل بالرق ويُغطّى الجزء السفلي بالسمن ويُسكب بعضاً من العجين. قسّم إلى ثلاث جولات. اخبز لمدة ثلاثين دقيقة دون النظر إلى الجهاز.

قطعي الزبدة المخففة في كتلة ناعمة ، ضعي الحليب المكثف واستمري في الخفق. ضعي الكريم الناتج ليبرد.

تُسكب الفواكه المجففة الماء الساخن وتترك لتنقع لمدة خمس دقائق. انشر على منشفة. من الأفضل تناول المشمش المجفف والخوخ على الفور بدون بذور.

يجب أن تتكون الكيكات المحضرة ، المقطعة إلى نصفين ، من ست قطع. أنقاض للملابس. البقية & # 8211 مقطوعة على شكل قلب تحت الاستنسل وغنية بالدهون مع الكريمة.

من الأعلى ، تُسحق الفاكهة ، وتُوزّع الفاكهة المجففة وتُبرد لمدة أربع ساعات على الأقل.

الخيار 2

لجعل طفلك سعيدًا وصنع كعكة مع شخصيات العطلة المفضلة لديك ، ستحتاج إلى التحلي بالصبر والحصول على المواد المناسبة.

  • بيض & # 8211 6 قطع
  • طحين # 8211700 جم
  • مسحوق الخبز & # 8211 1 ملعقة كبيرة. هو - هي.
  • حليب & # 8211 0،5 لتر
  • حليب مكثف & # 8211300 مل
  • كريم فارم & # 8211250 مل
  • مسحوق السكر & # 8211200 جم
  • مسكربون & # 8211300 جم
  • معجون الالوان المطلوب & # 8211 1 كيلو
  • مكسرات # 8211100 جرام
  • زبدة & # 8211300 جرام
  • شوكولا & # 8211 1 قطعة.

محتوى السعرات الحرارية: 487 سعرة حرارية / 100 جم.

نحظر تبريد البيض بالسكر الحلو في كتلة متجانسة ، مثل البيض. اخلطي الدقيق المقلي والبيكنج بودر والحليب.

أضيفي هذه الكتلة على دفعات إلى خليط البيض واخلطيها قليلاً حتى يظل العجين متجدد الهواء. يُسكب مزيج الدقيق في شكلين ويُخبز في elektroudukhovka لمدة أربعين دقيقة.

لا تتحقق من تحضير البسكويت بعود أسنان: سوف يسقط وستصبح الكعكة مسطحة وقبيحة. فقط اضغط على الملعقة في وسط الكعكة. إذا لم يتغير النموذج & # 8211 جاهز. نقطع البسكويت إلى نصفين.

نقطع الماسكربون بـ 150 مل من الحليب المكثف ، ونغطي نصف طبقات الكيك (يمكنك إضافة المكسرات المفرومة قليلاً في الكريمة). اخبز النصف الثاني مع الكريمة الحامضة محلية الصنع والحليب المكثف المتبقي.

نذوب الزبدة مع الشوكولاتة في الميكروويف ويرفع سطح وجوانب الكيك بهذا الخليط. دع كلا الجانبين يبرد لمدة ساعة.

رشي المسحوق على الطاولة ولفي المصطكي إلى القطر المطلوب لتغطية جانبي الكيك بالكامل.

نلف المصطكي على مسمار ثم نغطي كعكة ، ثم الثانية بمكواة خاصة نضغطها على طبقات الكيك.

ضع كعكة للثانية.

نحت الشخصيات المرغوبة من المصطكي المتبقي ، وفرشاة المكان الذي يجلسون فيه وثبت الأشكال بفرشاة.

نحن نرسل التحفة النهائية إلى مكان رائع.

وطريقة تحضير الكيك & # 8220 ماشا والدب & # 8221؟ اكتشف الآن!

ستساعدك الفطائر المصنوعة منزليًا مع الجبن دائمًا إذا كنت تريد المعجنات الحلوة حقًا وليس هناك رغبة في تناول الطعام لفترة طويلة مع الطهي. هناك وصفات بالصور.

لا تتخلص من قشر البرتقال بعد تناول برتقالة ، فنحن نقترح عليك الاستفادة بشكل أفضل من وصفاتنا من خلال الطبخ الممتاز.


طريقة التحضير

أخبرتك أيضًا أننا نحتفل هذا الشهر بالحب وسأخبرك عدة مرات حتى لا تنسى. يقال أنه من خلال إعطائك سوف تكسب وهكذا هو. من خلال منحك المعرفة والخبرة والحب والفرح ، ليس بالضرورة بهذا الترتيب. : ص

1. سخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

2. افصل بياض البيض عن الصفار.

3. في وعاء ، ضعي بياض البيض مع مسحوق الملح واخلطيهم حتى تحصلي على رغوة ناعمة. يضاف السكر على شريحتين ، ويخلط بعد كل شريحة حتى يذوب ، وتكون الرغوة التي يتم الحصول عليها لامعة.

4. أضيفي صفار البيض فوق رغوة بياض البيض واخلطيهم حتى يتجانس. صب الزيت في التكوين واخلطه لبضع ثوان.

5. نضع في التركيبة الدقيق العالمي Mix it Schar ، على شريحتين ، وندمج كل شريحة بمساعدة ملعقة بحركات دائرية ، من أعلى إلى أسفل.

6. أدخل عصير الليمون وقشر الليمون في التكوين أيضًا باستخدام ملعقة ، في حركات دائرية.

7. صب التركيبة في صينية على شكل قلب (20 × 22 سم) مدهونة بالزبدة إذا كانت من السيليكون أو مبطنة بورق الخبز إذا كانت مصنوعة من مادة أخرى.

8. ضع الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة (أو حتى تجتاز اختبار المسواك) في مرحلة الخبز الموحدة.

9. بعد الخبز ، أخرج الصينية من الفرن ، اترك الجزء العلوي يبرد تمامًا في الدرج ، ثم أخرجه واقطعه مرة واحدة أفقيًا ، بحيث ينتج عن ذلك شريحتان متساويتان.

تخلط المكونات وتطهى لمدة 1-2 دقيقة.

حذر! نحضر الكريمة عندما نجهز الكعكة للتجميع.

1. في قدر ، ضعي الكشمش مع 100 غرام من السكر ، وضعي المقلاة على نار هادئة وقلبي من وقت لآخر حتى يذوب السكر. ضعي الغطاء واتركيه على نار خفيفة حتى يتكاثف الشراب (3-4 دقائق). أطفئي النار واتركي الصلصة تبرد تمامًا.

2. رطب الجيلاتين في ماء بارد لمدة 10 دقائق ثم قم بإذابه في حمام مائي.

3. اخلطي الكريمة السائلة مع 40 جم من السكر حتى يزداد حجمها ويصبح مهواة. يضاف الجيلاتين المذاب الساخن ويخلط حتى يتجانس.

1. ورق حائط الصينية التي خبزت فيها الجزء العلوي بفيلم التشبث.

2. ضعي شريحة على المنضدة وشربها واسكبي نصف كمية الكريمة المخفوقة ، وضعي عليها صلصة الكشمش بملعقة.

3. في باقي الكريمة المخفوقة ، اسكبي باقي صلصة الكشمش وادمجيها بملعقة ثم اسكبيها فوق الكريمة على صفيحة كونترتوب. ضعي الشريحة الأخرى على المنضدة وشرابها وضعي الكيك في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.

حذر! نحضر الزخرفة عندما نخرج الكيك من الثلاجة!

1. في وعاء ، اخلطي الكريمة السائلة مع السكر حتى تتشبع وتتزايد في الحجم بشكل ملحوظ. أضيفي الماسكاربوني واخلطي حتى يتجانس.

2. أخرج الكيك من الثلاجة وانقله بحذر إلى طبق. نستخدم نصف الكريمة المعدة للزينة لتزيين الكيك ، ونضع الباقي في طبق صغير بسيط ونزينه حسب الرغبة.


اخلطي الصفار مع السكر والكرز الحامض حتى يصبح لونه أبيض.
يخفق بياض البيض مع رشة ملح.
نخلط الدقيق مع البيكنج بودر والكاكاو ومسحوق القرفة.
يُضاف الدقيق فوق تركيبة الصفار مع التحريك قليلاً ، ثم يُضاف بياض البيض المخفوق ويُمزج بملعقة.
صب التكوين في صينية مبطنة بورق الخبز.
نضعه في الفرن حتى يمر اختبار المسواك ، ونتركه يبرد جيداً ثم نقطعه.

تحضير الكريمة حسب التعليمات الموجودة على الظرف (أضفت 200 مل من الكريمة المخفوقة).
قطعت سطح العمل إلى ثلاثة.
لقد وضعت الورقة الأولى ، وشربت ، ودهنت بالكرز المربى من مخزن الأطعمة الطبيعية ، كريم الفانيليا ، كونترتوب ، شراب ، كريم المربى ، كونترتوب ، كريم الفانيليا ووضعته في الثلاجة حتى يتماسك الكريم تمامًا.
نذوب الشوكولاتة مع 50 مل من الكريمة المخفوقة ونسكبها فوق الكريمة ونزينها.

تقدم كعكة القلب باردة ومزينة بالكريمة المخفوقة أو الحلوى أو قلوب مصنوعة من عجينة السكر.


طريقة التحضير

Pandispan: فصلت بياض البيض عن الصفار ، وضربت بياض البيض مع قليل من الملح والسكر حتى تصبح رغوة ، وفركت الصفار مع السكر المتبقي وزيت عباد الشمس ، وقمت بخلطهم من الأسفل إلى الأعلى ، أضفت فانيليا ، قشر ليمون ، دقيق ونشا ، بيكنج باودر وليمونسيلو. أضعه في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة. كريم بانا كوتا: قطّعت المانجو إلى مكعبات وأضفت الكريمة السائلة والسكر وعصير الليمون ووضعته في العصارة. لقد قمت بنقع صفائح الجيلاتين في ماء بارد وقمت بتسخين التركيبة قليلاً (لم أغليها) ، وأضفت صفائح الجيلاتين المنقوعة وقمت بتجانسها ، وأصبحت مثل الصلصة الدافئة. أضعها في الثلاجة لمدة 5 دقائق حتى قمت بتجميعها. قطعت ورقة بانديسبان ووضعتها على شكل كعكة ، وسقيتها بالشراب ، ووضعت أيضًا الفراولة على الجانب ، وصببت تركيبة بانا كوتا الخاصة بي ووضعتها في الفريزر لمدة 10 دقائق. قستت ووضعت شريحة البانديسبان الأخرى في شراب ، ووضعت الفاكهة وصفي الجيلاتين المحضر بعصير الفراولة. كما أعددت الورود وأوراق الخطمي. أذابت الكراميل مع المسكرات في حمام البخار ثم أضفت 200 غرام من السكر البودرة. عملت مع باقي السكر البودرة حتى التصق بيدي وتركته ليرتاح ليلاً في ورق القصدير الشفاف ، ثم صنعت الكرات التي أنشرها بالخشب ونسجها مثل بتلات الورد. لقد دهنتهم بفرشاة بقليل من مشروب الكيرميس ووضعتهم فوق الكعكة. فعلت نفس الأوراق ، فقط استخدمت شراب النعناع.


الهدية المثالية له: كعكة الشوكولاتة على شكل قلب وسيكون قلبك!

هل تريد أن تقدم له هدية خاصة؟ اصنعي له كعكة الشوكولاتة المغطاة بالكريمة المخفوقة ومزينة بالكريمة الحمراء. ها هي الوصفة:

مكونات& # 8211 كونترتوب: 7 بيضات ، 210 جرام سكر ، 180 جرام دقيق ، 30 جرام شراب سكر الكاكاو: 300 مل ماء ، 6 ملاعق كبيرة سكر ، أمبولة فانيليا كريمة الشوكولاتة: 400 جرام زبدة ، 100 مل حليب ، 30 مل عصير ليمون ، 110 جرام كاكاو ، 350 جرام سكر ، 4 بيضات مقبلات: علبة كريمة سائلة ، شمندر ، قلوب سكر
تحضير: كونترتوب: نخلط البيض الكامل مع السكر حتى يزداد حجمهما ويخفف لونهما ، ثم نضيف الدقيق المنخل الممزوج بالكاكاو مع التحريك بعناية من الأسفل إلى الأعلى. ضعيها في شكل دائري بقطر 26 سم واخبزيها في فرن محمّى على حرارة 180 درجة حتى تنفصل عن الأطراف. يُرفع عن النار ويُترك ليبرد في الفرن والباب موارب. كريمة الشوكولاتة: اخلطي السكر والحليب والكاكاو والبيض وضعيها على النار حتى تغلي حتى تتماسك. اتركيه ليبرد. أضيفي الزبدة وخلاصة الروم وعصير الليمون واخلطيهم جيدًا.
المجسم: يتم تقطيع سطح العمل البارد إلى ثلاث صفائح ، على شكل قلب. شراب الطبقة الأولى مع شراب الماء والسكر المذاب على النار وإضافة نصف الكريمة. ثم نضيف الصفيحة الثانية ، القطر ونضيف باقي الكريمة ، ثم نضع آخر ورقة شراب ، والتي تضاف فوقها طبقة من الكريمة.

أورنار: الكريمة الوردية: تخلط الكريما جيداً (احتفظ بملعقتين كبيرتين لتغطية الكيك) وتلوينها باللون الأحمر مع 3-5 ملاعق كبيرة من عصير الشمندر (يبشر البنجر ثم يعصر ويصفى العصير). مع الفخامة ، تصنع اللوالب على شكل ورود.

فيما يلي وصفات أخرى كعكة الشوكولاتة الذي يمكنك تجربته


طريقة التحضير

حضري الوجه: اخفقي بياض البيض مع السكر ، أضيفي صفار بيضة واحدة في كل مرة ، أضيفي الزيت ، في وعاء نخل الدقيق مع البيكنج بودر وفي وعاء آخر اخلطي الكاكاو مع 3 جم من الصبغة ، ضعي نصف الكمية دقيق في خليط البيض ، ثم نصف تركيبة الكاكاو حتى يتجانس كل شيء ، ضعه في الفرن المسخن لمدة 30-40 دقيقة ، بعد أن يبرد ، قطّع الجزء العلوي إلى 3.

الكريمة 1: نضع الكريمة المخفوقة على النار وعندما تسخن نضع الشوكولاتة المكسورة في القطع وبعد أن تذوب نتركها تبرد لمدة 6 ساعات على الأقل وعندما تبرد نخفقها بالرغوة. الجيلاتين في حالة عدم تصلبها.

الكريمة 2: اصنعي البودينغ حسب التعليمات ، اخفقي الكريمة المخفوقة واخلطيهما معًا.


فيديو: علاج جديد يمنع نوبة الصرع قبل حدوثها في 3 دقائق يوسف زهدي في معكم منى الشاذلي (ديسمبر 2021).