We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
اغسل لحم الخنزير جيدًا (إذا كان لديه شعر ، نتحدث عنه قليلاً على لهب الموقد).
توضع في قدر أكبر وتغطى بالماء ثم تغلي مع قليل من الفلفل ، و 2 ورق غار وملح خشن (على نار خفيفة) ، دائما رغوة. يجب أن يغلي حتى يخرج اللحم من العظام بسهولة.
انزع العظام وضع اللحم في قاع العديد من صواني تقديم الطعام.
بشكل منفصل ، نظف الثوم ، اطحنه وأضفه إلى العصير الذي تم فيه غلي اللحم ، أضف القليل من الملح حسب الرغبة ، ثم صفيه واسكب العصير في المقالي.
دعها تبرد لبضع ساعات .... طيب شهية! :)،
