وصفات جديدة

أيام الإثنين الخالية من اللحوم: معكرونة الجرجير والبري والفطر

أيام الإثنين الخالية من اللحوم: معكرونة الجرجير والبري والفطر

تصوير جودي هولتز

وقت التحضير: 5 دقائق
وقت الطبخ: 20 دقيقة
الوقت الكلي: 25 دقيقة

حصص:

مكونات:
1 علبة بيني باستا
زيت الزيتون
1 رطل فطر مقطع إلى أرباع
1 بصلة حمراء صغيرة مقطعة إلى شرائح
1/2 كوب نبيذ أبيض
8 أونصات بري ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة
4 أكواب جرجير صغير
ملح وفلفل

الاتجاهات:
1. اطبخي المعكرونة حسب الصندوق وصفيها ، لكن احتفظي بنصف كوب من ماء الطهي.

تصوير جودي هولتز

2. يُطهى الفطر والبصل في زيت الزيتون لمدة 2 إلى 3 دقائق في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة. يضاف النبيذ والملح والفلفل ويطهى لمدة 5 إلى 6 دقائق.

تصوير جودي هولتز

3. قلبي المعكرونة مع بري وماء الطهي وأضيفي مزيج الفطر والجرجير.

تصوير جودي هولتز

تصوير جودي هولتز

هل تبحث عن المزيد من أسماء الخضار؟

  • قوس قزح سوكوتاش
  • شوربة الصيف: جازباتشو
  • أسهل سلطة صيفية ستصنعها على الإطلاق
  • ريزوتو الشمندر والشعير

في أيام الإثنين الخالية من اللحوم: ظهرت معكرونة الجرجير والبري والفطر لأول مرة في جامعة Spoon.


معكرونة بالبري والفطر والجرجير

طهي المعكرونة وفقا لمجموعة الاتجاهات. احتفظي و frac12 بكوب من ماء الطهي ، وصفي الباستا ، وأعيديها إلى القدر.

في هذه الأثناء ، سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.

يُضاف الفطر والبصل ويُطهى مع التقليب من حين لآخر حتى يبدأ الفطر في إطلاق عصائره ، من 2 إلى 3 دقائق.

أضيفي النبيذ و frac12 ملعقة صغيرة ملح و frac14 ملعقة صغيرة فلفل واطبخي حتى يبدأ الفطر في التحول إلى اللون البني ، من 5 إلى 6 دقائق.

قلبي المعكرونة مع بري وماء الطهي المحجوز حتى تتغطى المعكرونة. يُضاف مزيج الفطر والجرجير.


معكرونة بالبري والفطر والجرجير

طهي المعكرونة وفقا لمجموعة الاتجاهات. احتفظ و frac12 كوب من ماء الطهي ، وصفي المعكرونة ، وأعدها إلى القدر.

في هذه الأثناء ، سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.

يُضاف الفطر والبصل ويُطهى مع التقليب من حين لآخر حتى يبدأ الفطر في إطلاق عصائره ، من 2 إلى 3 دقائق.

أضيفي النبيذ و frac12 ملعقة صغيرة ملح و frac14 ملعقة صغيرة فلفل واطبخي حتى يبدأ الفطر في التحول إلى اللون البني ، من 5 إلى 6 دقائق.

قلبي المعكرونة مع بري وماء الطهي المحجوز حتى تتغطى المعكرونة. يُضاف مزيج الفطر والجرجير.


معكرونة بالبري والفطر والجرجير

طهي المعكرونة وفقا لمجموعة الاتجاهات. احتفظ و frac12 كوب من ماء الطهي ، وصفي المعكرونة ، وأعدها إلى القدر.

في هذه الأثناء ، سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.

يُضاف الفطر والبصل ويُطهى مع التقليب من حين لآخر حتى يبدأ الفطر في إطلاق عصائره ، من 2 إلى 3 دقائق.

أضيفي النبيذ و frac12 ملعقة صغيرة ملح و frac14 ملعقة صغيرة فلفل واطبخي حتى يبدأ الفطر في التحول إلى اللون البني ، من 5 إلى 6 دقائق.

قلبي المعكرونة مع بري وماء الطهي المحجوز حتى تتغطى المعكرونة. يُضاف مزيج الفطر والجرجير.


معكرونة بالبري والفطر والجرجير

طهي المعكرونة وفقا لمجموعة الاتجاهات. احتفظي و frac12 بكوب من ماء الطهي ، وصفي الباستا ، وأعيديها إلى القدر.

في هذه الأثناء ، سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.

يُضاف الفطر والبصل ويُطهى مع التقليب من حين لآخر حتى يبدأ الفطر في إطلاق عصائره ، من 2 إلى 3 دقائق.

أضيفي النبيذ و frac12 ملعقة صغيرة ملح و frac14 ملعقة صغيرة فلفل واطبخي حتى يبدأ الفطر في التحول إلى اللون البني ، من 5 إلى 6 دقائق.

قلبي المعكرونة مع بري وماء الطهي المحجوز حتى تتغطى المعكرونة. يُضاف مزيج الفطر والجرجير.


معكرونة بالبري والفطر والجرجير

طهي المعكرونة وفقا لمجموعة الاتجاهات. احتفظي و frac12 بكوب من ماء الطهي ، وصفي الباستا ، وأعيديها إلى القدر.

في هذه الأثناء ، سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.

يُضاف الفطر والبصل ويُطهى مع التقليب من حين لآخر حتى يبدأ الفطر في إطلاق عصائره ، من 2 إلى 3 دقائق.

أضيفي النبيذ و frac12 ملعقة صغيرة ملح و frac14 ملعقة صغيرة فلفل واطبخي حتى يبدأ الفطر في التحول إلى اللون البني ، من 5 إلى 6 دقائق.

قلبي المعكرونة مع بري وماء الطهي المحجوز حتى تتغطى المعكرونة. يُضاف مزيج الفطر والجرجير.


معكرونة بالبري والفطر والجرجير

طهي المعكرونة وفقا لمجموعة الاتجاهات. احتفظ و frac12 كوب من ماء الطهي ، وصفي المعكرونة ، وأعدها إلى القدر.

في هذه الأثناء ، سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.

يُضاف الفطر والبصل ويُطهى مع التقليب من حين لآخر حتى يبدأ الفطر في إطلاق عصائره ، من 2 إلى 3 دقائق.

أضيفي النبيذ و frac12 ملعقة صغيرة ملح و frac14 ملعقة صغيرة فلفل واطبخي حتى يبدأ الفطر في التحول إلى اللون البني ، من 5 إلى 6 دقائق.

قلبي المعكرونة مع بري وماء الطهي المحجوز حتى تتغطى المعكرونة. يُضاف مزيج الفطر والجرجير.


معكرونة بالبري والفطر والجرجير

طهي المعكرونة وفقا لمجموعة الاتجاهات. احتفظي و frac12 بكوب من ماء الطهي ، وصفي الباستا ، وأعيديها إلى القدر.

في هذه الأثناء ، سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.

يُضاف الفطر والبصل ويُطهى مع التقليب من حين لآخر حتى يبدأ الفطر في إطلاق عصائره ، من 2 إلى 3 دقائق.

أضيفي النبيذ و frac12 ملعقة صغيرة ملح و frac14 ملعقة صغيرة فلفل واطبخي حتى يبدأ الفطر في التحول إلى اللون البني ، من 5 إلى 6 دقائق.

قلبي المعكرونة مع بري وماء الطهي المحجوز حتى تتغطى المعكرونة. يُضاف مزيج الفطر والجرجير.


معكرونة بالبري والفطر والجرجير

طهي المعكرونة وفقا لمجموعة الاتجاهات. احتفظي و frac12 بكوب من ماء الطهي ، وصفي الباستا ، وأعيديها إلى القدر.

في هذه الأثناء ، سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.

يُضاف الفطر والبصل ويُطهى مع التقليب من حين لآخر حتى يبدأ الفطر في إطلاق عصائره ، من 2 إلى 3 دقائق.

أضيفي النبيذ و frac12 ملعقة صغيرة ملح و frac14 ملعقة صغيرة فلفل واطبخي حتى يبدأ الفطر في التحول إلى اللون البني ، من 5 إلى 6 دقائق.

قلبي المعكرونة مع بري وماء الطهي المحجوز حتى تتغطى المعكرونة. يُضاف مزيج الفطر والجرجير.


معكرونة بالبري والفطر والجرجير

طهي المعكرونة وفقا لمجموعة الاتجاهات. احتفظ و frac12 كوب من ماء الطهي ، وصفي المعكرونة ، وأعدها إلى القدر.

في هذه الأثناء ، سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.

يُضاف الفطر والبصل ويُطهى مع التقليب من حين لآخر حتى يبدأ الفطر في إطلاق عصائره ، من 2 إلى 3 دقائق.

أضيفي النبيذ و frac12 ملعقة صغيرة ملح و frac14 ملعقة صغيرة فلفل واطبخي حتى يبدأ الفطر في التحول إلى اللون البني ، من 5 إلى 6 دقائق.

قلبي المعكرونة مع بري وماء الطهي المحجوز حتى تتغطى المعكرونة. يُضاف مزيج الفطر والجرجير.


معكرونة بالبري والفطر والجرجير

طهي المعكرونة وفقا لمجموعة الاتجاهات. احتفظ و frac12 كوب من ماء الطهي ، وصفي المعكرونة ، وأعدها إلى القدر.

في هذه الأثناء ، سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.

يُضاف الفطر والبصل ويُطهى مع التقليب من حين لآخر حتى يبدأ الفطر في إطلاق عصائره ، من 2 إلى 3 دقائق.

أضيفي النبيذ و frac12 ملعقة صغيرة ملح و frac14 ملعقة صغيرة فلفل واطبخي حتى يبدأ الفطر في التحول إلى اللون البني ، من 5 إلى 6 دقائق.

قلبي المعكرونة مع بري وماء الطهي المحجوز حتى تتغطى المعكرونة. يُضاف مزيج الفطر والجرجير.


شاهد الفيديو: ستيك مع المشروم الفطر والروزماري إكليل الجبل steak with mashrom (ديسمبر 2021).