وصفات جديدة

وصفة بري أون كروت بالعسل

وصفة بري أون كروت بالعسل

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الفطائر والفطائر
  • معجنات
  • عجين الفطير

يغطى البري بالعسل والزبدة واللوز ، ثم يُلف في عجينة منتفخة ويُخبز في طبق بري أون كروتي مثالي للحفلات.

شخص واحد صنع هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 1 ورقة من عجين الفطير المجمدة ، مذابة
  • 1 أو 2 ملاعق كبيرة من الدقيق العادي ، للغبار
  • 1 (225 جم) بري بري ، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
  • 40 جرام لوز مقشر
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة أو أكثر حسب الحاجة
  • 2 ملاعق كبيرة عسل أو أكثر حسب الرغبة
  • 1 بياض بيضة مخفوقة

طريقةالإعداد: ١٥ دقيقة ›الطهي: ٤٥ دقيقة› الاستعداد: ١ ساعة

  1. سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية / غاز 5.
  2. نظف حصيرة من السيليكون أو نظف سطح العمل بالدقيق. قم بتدوير عجين الفطير إلى ورقة 3 مم مع درفلة.
  3. ضع 12 من البري بري على عجينة الفطيرة ، قشر الجانب لأسفل. تقليم زوايا المعجنات بالسكين.
  4. ربت على وجه البري بملعقتين كبيرتين من اللوز وملعقة كبيرة من الزبدة. رشي عليها 1 ملعقة كبيرة عسل. غطيه بالنصف الآخر من بري ، قشر الجانب للأعلى. ضعي فوقها باقي اللوز والزبدة والعسل.
  5. لف عجين الفطير حول عجلة البري ، وختم اللحامات بقرصها معًا. ادهنها ببياض البيض. ضع البري في كروت على صينية خبز.
  6. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تصبح العجينة ذهبية اللون ، لمدة 45 إلى 50 دقيقة.

نصيحة:

نثر الشوبك برفق بالدقيق إذا التصقت العجينة به.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


ملخص الوصفة

  • 1 كوب بقان أنصاف
  • 3/4 كوب سكر بني غامق معبأ
  • طحين لجميع الأغراض للغبار
  • عبوتان قياسيتان (17 1/4 أونصة) معجنات نفخة مجمدة ، مذابة
  • 1 عجلة (2.2 رطل) بري
  • 1 صفار بيض كبير
  • 2 ملاعق كبيرة كريمة ثقيلة

في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطي الجوز والسكر بأطراف أصابعك لخلطهما جيدًا واتركيه جانبًا. ضعي ورق الزبدة جانبًا على صينية الخبز.

غبار سطح العمل قليلاً بالدقيق. ضع ورقتين (صندوق واحد) من عجين الفطير على سطح العمل واحدة فوق الأخرى. باستخدام شوبك ، ألصق قطعتين من عجين الفطير معًا. استمر في دحرجة عجين الفطير حتى تصبح رقيقة جدًا ، أقل بقليل من 1/8 بوصة. باستخدام عجلة المعجنات أو سكين حاد ، قم بتقطيع عجين الفطير إلى 13 بوصة دائرية ، مع الاحتفاظ بقصاصات للتزيين.

ضع البري بري في وسط عجين الفطير. ضعي مزيج البقان على طبق البري بري ، ووزعيه في حدود 1/2 بوصة من حافة الجبن. تأكد من إزالة أي سكر أو مكسرات من عجين الفطير ، لأنها قد تتسبب في تكوين ثقوب أثناء الخبز. قم بطي عجين الفطير لأعلى ولأسفل لتضمينه. لن يتم تغطية وسط البري بري بالكامل بالمعجنات. نقل إلى صفيحة خبز جاهزة.

غبار سطح العمل قليلاً بالدقيق. كرر عملية الدرفلة والقطع مع ورقتين متبقيتين من عجين الفطير. ثنى المعجنات فوق الجبن الأبيض ، مدسًا الحواف أسفلها لإحكامها.

في وعاء صغير ، اخلطي صفار البيض مع الكريمة لعمل خليط البيض. قطع قصاصات محجوزة من عجين الفطير إلى أشكال زخرفية. باستخدام فرشاة المعجنات ، قم بتنظيف الأشكال الزخرفية برفق بغسول البيض ، والتزم بالجبن البري ملفوف. ادهنوا البري بري ملفوف بالتساوي بغسول البيض. انقله إلى الثلاجة واتركه يبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل وحتى ليلة وضحاها.

يسخن الفرن على 400 درجة. اخبزي البري حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ومنتفخاً ، حوالي 30 دقيقة. اخفضي درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة واخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً داكناً لمدة 25 إلى 35 دقيقة أخرى.


الفيديو ذات الصلة

تم إعداده كأول دورة تدريبية لدينا وهو & # x27s عرضًا تقديميًا رائعًا! لقد اشتريت & # x27blush wine & # x27 vinaigrette الذي كان جيدًا جدًا ولكن لم & # x27t أدرك أن الصلصة التي تم استدعاؤها لن يتم استخدامها وذهبت إلى العديد من المتاجر للبحث عنها. سأقوم بصنعها مرة أخرى وأضيف القليل من الصلصة إلى القشرة. أيضًا ، لم يكن لدي قاطع & # x27t 3 1/2 & quot ، لذا كانت الجولات الأولى أصغر قليلاً مما هو مطلوب. ألقي باللوم على سبب خروج الجبن ولكني أعتقد أن ذلك كان لأنني لم & # x27t الضغط على الجزء العلوي والسفلي معًا ، وهو ما لم يرد في الوصفة. أعتقد أيضًا أن 425 حار جدًا ولماذا يذوب الجبن بسرعة.

كان هذا سهل التحضير ، فوجود وقت البرد الأخير هذا يجعله مثاليًا للدورة الأولى ، ضعها في الفرن مع اقتراب الكوكتيلات من نهايتها! لم أقم بصنع الصلصة ، واستخدمت صلصة توت العليق والجوز ذات النوعية الجيدة ، ووجدت أن الحلاوة أفضل تكملها. لقد استخدمت أيضًا مزيجًا من الخضر الربيعية ومزيجًا من الأعشاب الطازجة. بدت خيالية ، لكن لم تبذل مجهودًا كبيرًا مقابل المكافأة! إذا كنت لا تريد استخدام قالب مافن ، فهذا يعمل أيضًا مع دائرة أكبر (6 بوصات) من عجينة النفخ ، مطوية على نمط دوران البري.

هذا يجعل طبق لذيذ يقدم بشكل جيد. من الصعب أن تخطئ.

كان من السهل جدًا القيام بذلك ولكن مع ذلك أثار إعجاب ضيوفي. المشكلة الوحيدة التي كانت لدي - بعض الجبن خرج من المعجنات بالفقاعات واحترق في الفرن.

لقد استبدلت بعض البقان المحمص بالزبدة للصلصة ، واستخدمت خل العسل / الكمثرى المشتراة مع سلطة ميسكلون مع شرائح الكمثرى. كروت بري أون كان لذيذ مع السلطة.

هذه سلطة / مقبلات رائعة وأسهل بكثير في التحضير مما كنت أتوقع. لقد أعددت وملأت أكواب الفطائر في وقت مبكر من اليوم وقمت بتبريدها حتى المساء. لقد صمدوا جيدًا. لتوفير الوقت ، استخدمت صلصة سلطة خاصة مُعدة والتي كانت أحلى قليلاً من الوصفة المقدمة. عملت بشكل جيد مع بري. أعجب ضيوفي.

مظهر مثير للإعجاب للغاية وليس من الصعب القيام به. لم يكن لدي سوى عجينة phylo ، لذلك قمت بتنظيف كل طبقة برفق شديد بالزبدة وشرعت في الوصفة واتضح أنها جيدة. لم أكن مجنونًا جدًا بالتتبيلة. قد أجرب نكهات أخرى ، ربما شيء أحلى مع البري. قد أجرب صلصة العسل ديجون أو صلصة توت العليق.

كيف يمكن أن تخطئ. لكن! استخدم زبدة العسل كقاعدة وقدمها مع شامبانج. سوف تصبح شبه مشهور. قدمي سلطة جرجير على الجانب إذا رغبت في ذلك. Y U M.

بسيط وأنيق. مثالي كفاتح للشهية أو طبق سلطة ، أو كعشاء صيفي خفيف. الخل رائع!

لا تفوت السلطة مع Brie en Croute اللذيذ - لقد قدمت هذا العدد الكبير ولدي دائمًا طلب للوصفة! واحدة من أكثر وصفات النار والأفضل تذوقًا التي أستخدمها.

لقد كان حقًا لذيذًا وأنيقًا دون أن يكون صعبًا للغاية. تأكد من أن الغطاء محكم الإغلاق جيدًا - كان علي أن أقوم بامتصاص البري المنسكب.

رائع. كان هذا لا يصدق. ليس بنفس القدر من العمل الذي اعتقدت أنه سيكون كذلك. الناس الذين خدمتهم كانوا صامتين بوقار! كان رائعا قبل لحم الخنزير المتن.


ملخص الوصفة

  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة كبيرة ماء
  • 1 (17.3 أونصة) عبوة معجنات نفخة مجمدة (مثل Pepperidge Farm®) ، مذابة
  • نصف كوب مشمش معلب
  • كوب توت بري مجفف
  • نصف كوب لوز مقطع
  • جبن بري عجل واحد (7 بوصة)

سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز.

اخفقي البيض والماء معًا لتحضير البيض.

قم بتدوير عجين الفطير برفق على مساحة 14 بوصة مربعة. تقليم الزوايا بسكين أو قطاعة بيتزا لعمل دائرة. يوزع المشمش على المعجنات ، ويترك هامشًا يبلغ 1 بوصة حول الحافة. رشي التوت البري واللوز على العجينة ، وضعي جبنة بري في المنتصف.

ادهن حواف المعجنات ببعض من بياض البيض. قم بطي الجزء العلوي والسفلي من المعجنات فوق تقليم العجين 2 بوصة من كل حافة. تُطوى العجينة المتبقية في الأعلى لتغطي جبن بري تمامًا. اضغط على اللحامات بأصابعك لإغلاقها. قم بإزالة أي فائض من حبات المشمش التي تتسرب منها.

انقل الجبن الملفوف ، بحيث يكون جانب التماس لأسفل ، إلى صينية الخبز. يُدهن الوجه بغسول البيض.

تُخبز في الفرن المُسخن مسبقًا حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، حوالي 20 دقيقة. دعه يقف قبل التقديم ، حوالي 30 دقيقة.


ملخص الوصفة

  • 5 ملاعق كبيرة زبدة
  • 5 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
  • 1 بصلة بيضاء صغيرة ، مبشورة
  • 1 ساق كرفس ، مبشور
  • 2 فص ثوم مفروم
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 2 ليتر قشطة ونصف
  • 1 لتر كريمة ثقيلة
  • 1 كوب مرق دجاج
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة فلفل حار
  • 2 ملاعق صغيرة صلصة رسيستيرشاير
  • 2 ملاعق كبيرة شبت طازج مفروم
  • 1 رطل من لحم السلطعون المقطوع
  • 2 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر الطازج المفروم
  • نصف كوب نبيذ شيري

تذوب الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة. يقلب مع الدقيق لعمل عجينة ناعمة ، ويطهى لمدة 3 دقائق مع التحريك باستمرار. يُمزج البصل والكرفس والثوم مع الملح والفلفل. استمر في الطهي والتقليب لمدة 4 دقائق.

اخفقي تدريجياً نصف الكريمة ونصف الكريمة حتى لا تتكون كتل. أضيفي مرق الدجاج والكريمة الثقيلة. يُغلى المزيج على نار هادئة ، ويُسكب في نصف الشيري. يُتبّل بالشبت وصلصة رسيستيرشاير والصلصة الحارة. غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى يقل الحساء بمقدار الثلث. يُضاف لحم السلطعون ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى.

شوربة مغرفة في سلطانيات ، ورش فوقها القليل من الشيري المتبقي ورش الثوم المعمر الطازج.


بري أون كروتي المخبوز (بالعسل ، البقان المسكر والتوت البري)

كنت أرغب في تجربة هذا الطبق المخبوز (مع العسل والبقان المسكر والتوت البري) عندما رأيت الوصفة في مطعم Olivia & # 8217s. نحن عائلة كبيرة محبة للجبن الأبيض ، لكنني عادةً ما أخدمها مع كروستيني ونوع من الفلفل الهلام ، لذلك كنت متحمسًا لتجربة شيء مختلف. كانت الوصفة ممتعة في صنعها واتضح أنها سهلة حقًا. لقد قدمت الخبز المحمص المخبوز مع نوعين مختلفين من البسكويت جنبًا إلى جنب مع شرائح التفاح الأخضر وتم إقرانهم بشكل جيد. لقد تناولنا أنا وأطفالي وجبة خفيفة من هذا الخبز المخبوز مؤخرًا واختفى بسرعة & # 8211 اعتقدنا جميعًا أنه لذيذ وأعتقد أنه سيكون من الجيد تقديمه في عيد الشكر أو عيد الميلاد.

سخني الفرن إلى 425 درجة. ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز.

ضعي عجينة الفطير المذابة (ولكن شديدة البرودة) على ورق الزبدة ثم ضعي عجلة البري في المنتصف وقومي بالقياس. انزع البري بري جانبا.

رشي العسل في وسط عجين الفطير (حيث سيذهب بري). نرش العسل مع التوت البري المجفف والجوز المسكر. ضع عجلة البري بري مباشرة فوق العسل والتوت البري والجوز.

اجمع حواف عجينة الفطائر ولف عجلة البري ، وتجمع في الأعلى ، واضغط عليها لإغلاقها بأصابعك. اقلب البري ثم ضعه بجانب العسل والتوت البري والجوز.

ادهني العجينة بالكامل بالبيض المخفوق.

اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. نخرجه من الفرن ونتركه لمدة 5 دقائق. تقدم مع البسكويت وشرائح التفاح. يتمتع!


بري أون كرو وخوخ مع العسل والكرز المجفف وإكليل الجبل والجوز البقري

عندما يتعلق الأمر بالمقبلات الاحتفالية ، لا يمكنك أبدًا أن تخطئ في تناول brie en croûte المخبوز أو خبز الجبن المطبوخ في قشرة المعجنات. هذا الإصدار الذي يحتوي على الجبن البري الدافئ والعسل والكرز المجفف والجوز المغلف في عجين الفطير هو الطريقة المفضلة لديّ و [مدش] وبفضل معجنات البف التي اشتريتها من المتجر ، من السهل صنعها بقدر ما هو مثير للإعجاب.

في حين أن معظم وصفات البري بري تستدعي لف ورقة واحدة كبيرة من عجين الفطير حول الجبن ، مما ينتج عنه طبقة سفلية سميكة وعجينة لا تنضج بالكامل ، أقوم بتقسيم البري بين قطعتين أصغر من عجين الفطير وتجعيد الحواف باستخدام شوكة. يعمل هذا على سد الجبن ويخلق طبقات علوية وسفلية ، والتي تنتفخ وتشكل قشرة ذهبية قشرية في كل مكان.

مصنوع من عجين الفطير الذي تم شراؤه من المتجر ، هذا الطبق المخبوز هو مقبلات سهلة ومثيرة للإعجاب للحفلات. ستحب تقنيتي المضمونة لتغليف الجبن.


عسل الجوز بري أون كروتي

اهلا يا اصدقاء! أثناء قراءتك لهذا ، انطلق أنا والسيد كرمبي في شهر عسلنا المتأخر إلى أوروبا ، وللحفاظ على صحبتك بينما نحن & # 8217 بعيدًا ، طلبت من خمسة من أقرب أصدقائي المدونين إرسال منشور ضيف ومشاركته معك وصفاتهم المفضلة ذات الطابع الأوروبي. اليوم ، نترك مشهد كارنيفال في البندقية من أجل هدوء فلورنسا البسيط! ربما أكلت حوالي 1/16 من وزني في أنواع مختلفة من الجبن في هذه الرحلة (خاصة في فرنسا!) ، وصديقي إيرين من The PickleBee لديه طريقة رائعة وسهلة للغاية عسل الجوز بري أون كروتي وصفة من المحتمل ألا تنفصل عن فخذي أبدًا. إنه & # 8217s العرض الخاص بك ، إيرين!

مرحبا بكم جميعا! أنا إيرين من ThePickleBee وأنا متحمسة جدًا لأن أكون ملئًا لـ Erica اليوم بينما هي في مغامرة شهر العسل المذهلة.

عندما أخبرتني أنها ستكون في باريس ، ذهبت أفكاري على الفور إلى الجبن!

كما يقولون في باريس ، "J’adore le fromage!" & # 8211 حسنًا ، على الأقل أعتقد أن هذا ما سيقولونه في باريس ... لقد مر وقت طويل منذ أن كنت في فصل اللغة الفرنسية.

أحد الأجبان الفرنسية المفضلة لدي هو البري & # 8211 ، إنه لذيذ ولزج وهو أيضًا جبن خفيف ، مما يجعله شديد التنوع ويجذب حتى أكثر أنواع الجبن رهابًا بينكم.

التحضير الكلاسيكي للجبن البري هو خبزه في عجينة منتفخة ، وعند هذه النقطة يطلق عليه Brie en Croute & # 8211 أو brie in a crust.

هذه الوصفة مبنية على تلك الكلاسيكية ، وتستخدم واحدة من طرق الطهي المفضلة لدي & # 8211 عجين كرواسون.

My Honey Nut Brie en Croute هي المقبلات المثالية عندما تبحث عن شيء سيحبه معظم الناس ، لكنه أكثر روعة من الجبن العادي والمقرمشات.

أفضل من ذلك ، من السهل صنعه!

أحب أن أقطع القشرة العلوية من البري لوصفة بري إن كروتي ، لأنني أحب أن يتسرب العسل والسكر إلى الجبن قليلاً ، لكن هذه الخطوة اختيارية.

اطلب كتاب الطبخ الأفضل مبيعًا رقم 1!

أحب تقديم هذا مع شرائح التفاح والمقرمشات. كما تعمل شرائح الباغيت والكمثرى بشكل رائع.


احتفل بالحياة من خلال الشوكولاتة مع الشوكولاتة والعسل والجوز بري مخبوز

وصفة بريي المخبوزة بالعسل والجوز بالشوكولاتة هي طريقة رائعة ، كما تقول فورتي شوكولاتة ، "احتفل بالحياة من خلال الشوكولاتة"! يبدو وكأنه شعار الفوز بالنسبة لي. كان مزيج عسل Fireweed في Dark Chocolate و Brie بمثابة مباراة صنعت في الجنة. لقد عرضته على زوجي وجيراني واتفقوا جميعًا على أنه يمكنني تقديم هذه المقبلات في أي وقت أريده والتأكد من دعوتهم مرة أخرى كلما قمت بذلك. (أنا أقوم برقصتي الصغيرة السعيدة هنا)

إنها مقبلات سهلة التحضير ، وباستثناء الوقت الذي تستغرقه عجينة الفطيرة لتذوب ، يمكن رميها معًا بسرعة. إنها إضافة رائعة إلى صينية الجبن أو بجانب الحساء. لقد تناولناها حتى كوجبة خفيفة في منتصف الليل! أحب أن أقدمها مع شرائح التفاح والبسكويت المائي ولكنك تأكلها أيضًا كما هو الحال مع عجين الفطير طالما تركتها تبرد قليلاً أولاً.


وصفة بري إن كروت بالعسل - الوصفات

عصير التفاح الغني الذي يتحول بين العصير والحامض.

الجسم:
تمتزج المكونات العميقة لفراولة TPA بالإضافة إلى القرفة والعجينة الخفيفة التي تضفيها عليها CAP Cinnamon Danish Swirl مع عصارة FA Fuji لإضفاء الشعور بالحلاوة اللزجة والمشروب الحار.

قمة:
تتولى FA Fuji و TPA Strawberry (Ripe) المسؤولية هنا جنبًا إلى جنب مع بعض الملاحظات الأكثر جرأة من TPA Dragonfruit. بالنسبة لي ، انتهى الأمر بشعور مثل تفاحة حمراء شديدة العصير ، ربما تتفوق على نوع Honeycrisp.

لهجة:
هنا تبرز CAP Cinnamon Danish Swirl و FA Lemon Sicily لتضيف حموضة حارة إلى الكل. ساعد المستوى المنخفض من FA Lemon Sicily على تعزيز الثمار بشيء أكثر إشراقًا لترتد منه ويمتزج بشكل جميل مع القرفة دون إعطاء أي طعم لليمون.

معالجة:
لقد بدأت هذه العملية في وقت متأخر إلى حد ما ، لذا على الرغم من أحلامي النبيلة من 6 مكونات مثالية من brie en croute ، كان علي التحول إلى عقلية الاهتزاز والـ vape. لقد تعلمت في وقت مبكر أن Cinnamon Danish Swirl كانت ثقيلة جدًا ، وفي حين أن النكهات الغنية رائعة عند القيام بها بشكل صحيح ، فقد تمكنت من إنهاء خزان دون إسكات نوع من التفوق.

من أجل جعل النكهات الثلاثة تعمل بشكل جيد معًا بسرعة ، بالإضافة إلى التأكيد على TPA Strawberry (Ripe) ، شعرت أن TPA Strawberry و Dragonfruit ضروريان جدًا لمحتوياتها العالية من ثلاثي إيثيل سترات والعمق الذي ستنقله إلى بدلاً من ذلك. ضوء FA Fuji.

بقدر ما كنت أرغب فقط في أن يعمل هؤلاء الخمسة سويًا ، فإن كل التلفيقات التي توصلت إليها انتهى بها الأمر بشكل واضح ومباشر. لقد لعبت مع FA Meringue للمساعدة في رفع مستوى الحلاوة وإغاظة الدنماركي للخروج من مخبئه ، لكن انتهى الأمر بالمبالغة في التأكيد على الجوانب الأكثر ثراءً إلى درجة التخمير أو ببساطة عدم إضافة ما يكفي من اللكمة إلى القدر.

كان FA Torrone هو الشخص الذي كنت أرغب في العمل فيه أكثر من الناحية النظرية ، وربما بعد الانحدار الحاد ، لكن بينما وجدت أنه ممتع في البداية ، سرعان ما بدأ في تولي الأمور حتى بنسبة 0.25 ٪.

استقرت على العرض المتضائل من FA Lemon Sicily وحقق أخيرًا التوازن الذي كنت أبحث عنه. لم أكن أعتقد أنه سيجعل الأمر مثل عصير التفاح ولكني أفترض أن التركيز كثيرًا على السلة يؤدي إلى القليل من الغابة: سيناريو الأشجار.

مخبز القرفة الحلو والتفاح والتوت.

ملاحظات مقدمة من توت العليق التفاح الحلو مع ملاحظات خلفية مخبز القرفة الرقيقة.

يعطي JF Fuji الوصفة طعم التفاح الطبيعي.
يعطي TFA Sweet Raspberry نكهة التوت اللازمة لضرب الملف الشخصي.
يعطي TFA Strawberry Ripe مزيدًا من الحلاوة الشاملة ويستقر مع التوت الحلو الذي يخفف من بعض الحلوى.
يعطي CAP Cinnamon Danish Swirl المظهر الجانبي الرئيسي للقرفة والطبقة الأساسية للمخبز.
يساعد CAP Graham Cracker على تعزيز ملاحظات القرفة ويضيف أيضًا طعمًا رقيقًا لطيفًا إلى الملف الشخصي.

بشكل عام ، أعتقد أنه أصبح لذيذًا وصدمت نفسي بكمية المعرفة المختلطة التي تعلمتها أثناء محاولتي التوصل إلى هذه الوصفة.

عندما رأيت النكهات لأول مرة ، فكرت في الأمر ، ما الذي يفترض أن أفعله بذلك. فكرت في بعض النكهات المجنونة التي يمكنني وضعها معًا ، لكن في النهاية أردت شيئًا آمل أن يكون لذيذًا. ثم بدأت أفكر في تركيبات النكهات ... ما الذي يمكنني وضعه معًا لجعل هذا لذيذًا؟ نظرًا لقيود المسابقة ، أعلم أنني سأقوم بعمل شيء بالقرفة والفراولة والتفاح. لقد بدأت بفكرة الهش ، ولكن نظرًا لقدراتي المحدودة على الخلط ، كنت أعلم أنه لا توجد طريقة يمكنني من خلالها عمل هذا مع 3 نكهات أخرى. لذلك بدأت بحثًا على Google باستخدام الفراولة والتفاح ووجدت وصفة الفطيرة البولندية مع المرينغ. أعلم ، أعلم أنه من المفترض أن نفكر خارج الصندوق ... وذهبت إلى المخبز. تبدو الفطيرة نفسها لذيذة! لقد طلبت في كل مجموعة قد تنجح في هذه الوصفة ، بعض المرينغ ، قشور الفطائر ، الحلوى ، الكراميل ، إلخ ... ثم صادفت Cocoon ... hmmm. الكثير من الخيارات لتبدأ بأي معدل. مرحبًا ، سيساعد هذا في بناء قاعدة النكهة الخاصة بي ... أليس كذلك؟ بعد عدة تجارب قليلة ، أعتقد أنني وجدت أخيرًا شيئًا سيستمتع به الآخرون أيضًا. أتمنى أن تستمتع بهذا بقدر ما أستمتع به.

TLDR - فطيرة بولندية لأنني من بولوك.

يحتاج إلى 4 أيام على الأقل لإخراج جميع النكهات ، أفضل أسبوع. أنا لا أستخدم أيًا من تلك الأساليب الجديدة للنقع ، ولكن إذا كنت تستخدم ...

CAP Cinnamon Danish Swirl - لقد استخدمت المكون الأول لإعطاء قاعدة التفاح والقرفة التي كنت أرغب في الحصول عليها من الفطيرة. لقد استخدمته في هذه النسبة المئوية لذلك فهو يعطي إضافة لطيفة من القرفة دون التغلب على الباقي.

JF Fuji - يعطي هذا التفاح طعمًا لاذعًا لطيفًا ويعمل بشكل جيد مع المكونات الأخرى. لقد استخدمته عند هذه النسبة المئوية وأعتقد أنه يندمج جيدًا مع هذه النسبة. بسبب الشرنقة ، استخدمت نسبة أقل حتى لا تتغلب التفاحة على الباقي

الفراولة الناضجة TFA - هذه فراولة أضعف لذا هناك حاجة إلى نسبة أعلى. أردت فقط القليل من الفراولة بدلاً من الفراولة في وجهك للمسابقة.

FA Apple Pie - فضلت أن تكون هذه القشرة. لا يمكنك الحصول على فطيرة بدون نوع من القشرة. لقد استخدمته في هذه النسبة المئوية وأعتقد أنه يمنحك ما يكفي من نكهة قشرة الفطيرة دون أن تلقي بظلالها على الثمار.

TFA Meringue - كان هذا أصعب. اضطررت إلى معرفة المقدار المناسب لإضافته دون كتم النكهات الأخرى ولكن مع الاستمرار في إضافة نكهة المرينغ التي تجعل هذه الفطيرة مميزة للغاية. لقد استخدمت TFA على FA لأن TFA كان أقل حلاوة وأعطاني طعمًا بيضًا مثل فطيرة المرينغ الحقيقية.

FA Cocoon - كان هذا هو الهدف! أضاف هذا لمسة من النكهة السكرية البني التي أردتها وقليلًا من نكهة التفاح.

سكرالوز - لقد استخدمت فقط 0.75٪ هنا. أعتقد أنه يساعد في الشعور بالسكر الذي تريده مع مخبز مثل هذا ، دون تحويله إلى حلوى.


شاهد الفيديو: بكوب واحد من هذا على معدة فارغة سيمنحك قوة هائلة لإرضاء أي امرأة بالليل مهما كان عمرك (ديسمبر 2021).