وصفات جديدة

مملح بالجبن والكمون

مملح بالجبن والكمون

حرصًا على تزويد ابنتي بوجبة خفيفة صحية للمدرسة ، أعددت هذه السلطات ، وهي سهلة التحضير ومناسبة في أي وقت.

  • 1/2 كيلو دقيق
  • 200 جرام زبدة أو راما ميت زبدة
  • 4 بيضات (2 في التكوين وصفار 2 الأخرى للدهن)
  • 2 ملاعق كبيرة حليب
  • 2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • الجبن والكمون

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة السلطات بالجبن والكمون:

نخلط الطحين مع الزبدة أو مارجرينا راما الزبدة.

أضف 2 بيضة كاملة والحليب والقشدة والملح.

اعجن العجينة واتركيها تبرد لمدة نصف ساعة.

قمت بنشر ورقة بسمك 1/2 سم قمت بدهنها بصفار البيض المخفف بقليل من الماء. حلق الجبن في الأعلى ورشّت بذور الكمون.

لقد خبزت الملح على نار متوسطة حتى تحمروا جيدًا.