وصفات جديدة

توست حار مع الأفوكادو والبيض والطماطم المجففة والعسل والليمون

توست حار مع الأفوكادو والبيض والطماطم المجففة والعسل والليمون

تقلى شريحة الخبز على شواية ساخنة بدون زيت.

اكسري البيضة في الماء الساخن ، لكن لا تغلي مع الفقاعات واتركيها لمدة 4 دقائق ، للحصول على بيضة طرية ، 4:30 بيضة لزجة قليلاً و 5 بيضة لزجة. أزلها بمضرب.

سحق الأفوكادو بالشوكة ودهن شريحة الخبز بها. نرش الجبن فوقها وشرائح الطماطم. توضع البيضة فوقها وتُرش بقشر الليمون وتُرش بالعسل.


أسياخ مقرمشة

وصفة لأسياخ مقرمشة من: موتزاريلا ، لحم مفروم ، ثوم ، بيض ، بصل ، نبيذ أبيض ، خبز ، فتات الخبز ، بابريكا ، ملح ، فلفل وشبت. المقادير: 200 جرام كرات موزاريلا 400 جرام لحم بقري مفروم 3 فصوص ثوم 1 بيضة 1/2 بصل 1 ملعقة كبيرة نبيذ أبيض 2 شريحة خبز 100 جرام ...

توست حار مع الأفوكادو والبيض والطماطم المجففة والعسل والليمون - الوصفات

نظرًا لأنني معجب كبير بالدبال ، فقد قلت أن أصنع نسخة أكثر خصوصية من الحمص اليومي.
شيء أكثر حارة ونكهة أكثر بقليل في نفس الوقت. من الواضح أن هذا بسبب الفلفل وشراب الرمان.
كانت النتيجة رائعة ولا أعرف كيف تناسب النجوم بحيث يكون العرض عالياً.
الآن لا تعتقد أن براعم الموهبة قد بدأت تتفتح في روح المهندس الصغير.
حسنًا ، لا ، الواقع أكثر واقعية من ذلك بكثير. تمت معالجة الترتيب بواسطة صديق قديم لي تمت دعوته لتناول العشاء.
أخذها ويداه على رأسه ليرى كيف أصطدمت بالحمص في الطبق ثم وضعت يدي على الكاميرا.
لذلك ، عن طيب خاطر أو عن غير قصد ، حضرت جلسة تصميم طعام صغيرة (ليس لدي أي ترجمة في رأسي ، لكن يمكنك اللحاق بها). والنتيجة هي ما سبق. :)

إذا جعلتك فضوليًا ، يمكنك الدخول إلى مدونة Adina ، فهي تحتوي على وصفات من الجانب النباتي الخام. لم تكتب كثيرًا مؤخرًا ، أعتقد أنها انجذبت إلى الكثير من تصميم الطعام. :))
لكن ناه ، ربما يمنحه هذا الحمص دفعة للعودة إلى العمل ، من يدري. :)

المكونات:
- 300-350 جم مسلوق البندق
- 2-3 فصوص من الثوم (تُطحن جيدًا في الهاون)
- 4-5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
- عصير ليمونة (أو نصفها حسب الطعم)
- مسحوق كمون ومسحوق بذور كزبرة مطحون في ملاط
- 1 ملعقة كبيرة من معكرونة الطحينة (توجد في الجزارين العرب)
- 2-3 ملاعق كبيرة من الزبادي الدهني (أرز نابولي أو زبادي أوليمبوس يوناني)
- 1 ملعقة صغيرة من شراب الرمان
- حبتان من الفلفل الحار المفروم ناعما وطحنهما في الهاون
- ملح وفلفل
- رمان للزينة (اختياري)

بعض التوضيحات مقدمًا:
يمكنك إما شراء الحمص المطبوخ جاهزًا (الخيار الأبسط) أو يمكنك تحضيره من الصفر.
أي ، قم بشراء الحمص المجفف من المتجر ، اتركه منقوعًا طوال الليل ثم قم بغليه لمدة 1:30 تقريبًا حتى ينضج تمامًا.
تتضمن الوصفة بالضرورة ملاطًا (كما لاحظت أنه يجب طحن العديد من المكونات في ملاط). والسبب هو درجة التجانس ، فبمجرد طحنها في الهاون ، تخرج المكونات أكثر دسمًا وتتكامل بشكل أفضل في المنتج النهائي.

وهكذا ، بمجرد توضيح هذه القضايا البالغة الأهمية ، يمكننا الانتقال إلى الوصفة نفسها.
والتي تتكون من خلط المكونات في محضر الطعام لمدة 1-2 دقيقة.
إذا وجدت أن الحمص ليس دسمًا ومتجانسًا بدرجة كافية ، يمكنك إضافة القليل من الزبادي أو الزيت أو الماء الدافئ.

الوصفة متساهلة تمامًا ، ولن تخاف من التجربة. يمكنك إضافة القليل من كل مكون (حتى تجاوز الكميات المحددة) للحصول على المذاق المطلوب.

في النهاية ، زيني ببذور الرمان والفلفل الحار ، بارد هكذا (لا تأكله!) :)
شهية طيبة!


alt = "صدر دجاج محشو بالزينة" /> صدر دجاج محشو بالزينة من: صدر دجاج ، مشروم ، جبن ، بياض بيض ، جزر ، شبت ، فلفل أبيض ، ملح ، زيت ، بطاطس ، بذور سمسم ، ملح ، بابريكا. المكونات: 1 صدر دجاج 150 جم فطر شامبينون محفوظ في محلول ملحي 25 جم جبن 1 بياض بيضة… /> شمام طازج مع ليمون من لب البطيخ والليمون. المقادير: 600 جرام لب البطيخ 1 ليمونة التحضير: ضعي لب البطيخ في الخلاط وأضيفي عصير الليمون. مرر واسكب في أكواب. حد ...
alt = "كوكتيل الأفوكادو مع الشمر والروبيان" /> وصفة كوكتيل الأفوكادو بزيت الزيتون البكر الممتاز والبرتقال وعصير الليمون والشمر والروبيان والبصل الأخضر والجرجير. نسخة خفيفة ومثيرة للإعجاب من كوكتيل الروبيان الكلاسيكي. المكونات: للخل 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر 1 برتقالة ، يتم إزالة اللب منها ، باستخدام سكين حاد للغاية ، ثم… /> وصفة فيديو بسيطة للغاية حول كيفية تحضير كوكتيل ديدي. كوكتيل مثالي للحفلات. المكونات: 30 مل فودكا 90 مل ليموناضة 1 غصن نعناع

وصفات تعتمد على بذور الكتان

على الرغم من أن الكتان كان معروفًا بشكل خاص في صناعة المنسوجات ، إلا أنه يتمتع اليوم بأهمية غذائية كبيرة. تستخدم البذور في العديد من الوصفات لفوائدها الصحية. تعتبر بذور الكتان من الأطعمة الخارقة بسبب الألياف والأحماض الدهنية في تركيبتها. في السطور التالية سوف نعرض أهميتها وبعض الوصفات المعتمدة على بذور الكتان.

البذور لها شكل بيضاوي وهي أكبر من بذور السمسم. تعود أصول النبات إلى مصر القديمة. قوامها مقرمش ورائحتها تشبه إلى حد ما رائحة الجوز. يمكن أن تكون بذور الكتان صفراء أو بنية اللون ، ولكن الأكثر شيوعًا في السوق هي البذور البنية. إنها مصنوعة نقية أو على شكل زيت.

القيم الغذائية لبذور الكتان:

  • الأساسية
  • البروتينات
  • ألاحماض الدهنية أوميغا -3
  • الأحماض الأمينية
  • ب 1
  • الفوسفور
  • نحاس
  • المغنيسيوم
  • المركبات الأساسية (فيتوستيرول وحمض الفلوريك واللينجناني)

تلعب فيتوستيرول دورًا في تقليل الكوليسترول ، وحمض الفلوريك هو أحد مضادات الأكسدة القوية ، ويعمل اللينجنان كمضادات للأكسدة ومضادات الأكسدة. تحتوي ملعقة كبيرة من بذور الكتان على 55 سعرة حرارية و 1.9 جرام بروتين و 3 جرامات كربوهيدرات و 7٪ ماء و 2.8 جرام ألياف و 0.2 جرام سكر و 4.3 جرام دهون.

وصفات بذور الكتان:

قبل الاستهلاك ، يجب طحن بذور الكتان لتسهيل عملية الهضم. خلاف ذلك ، يمكن أن تمر عبر الجهاز الهضمي دون هضمها وتفقد الكثير من العناصر الغذائية.

إفطار: بيضة عين يرش عليها بذور الكتان المطحونة. يقدم مع شرائح الأفوكادو والخبز المحمص أو الأرز الموسع. فكرة أخرى للإفطار هي خلط البذور مع الزبادي أو الحليب مع الحبوب.

غداء: أضف ملعقتين كبيرتين من بذور الكتان المطحونة إلى عجينة الخبز. في هذه الأثناء ، حضري كريمة شوربة البروكلي وقدميها مع شريحة من الخبز الطازج! يمكنك أيضًا اختيار الخضار المقلية حيث يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من بذور الكتان.

وجبة عشاء: اسلقي بيضتين لمدة 10 دقائق ، ثم قطعيهما ساخنين ورشي فوق الصفار ملعقة صغيرة من بذور الكتان المطحونة. قدميها مع سلطة الكينوا والفلفل الأحمر وجبنة الفيتا أو التوفو الدافئة. في العشاء أيضًا ، يمكنك اختيار الجواكامولي لإضافة ملعقة كبيرة من البذور وتقديمه مع الأرز البني الموسع.

صحراء: بسكويت مع بذور الكتان أو الكعك. في وصفة البسكويت الكلاسيكية يمكنك استبدال الدقيق الأبيض بدقيق بذور الكتان. بالنسبة للكعك ، يمكنك رش ملعقة صغيرة من بذور الكتان فوقها قبل وضعها في الفرن.

بذور الكتان لها الكثير من الفوائد الصحية بسبب العناصر الغذائية في تركيبتها. يمكنهم تنظيم مستويات السكر في الدم وتخفيف أعراض التهاب المفاصل وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان والهبات الساخنة. بذور الكتان مفيدة أيضًا لعملية الهضم وتجنب الإمساك من خلال تناولها.


تابعنا على الشبكات الاجتماعية أيضا!

يسجل دخول

يسجل

كلمة مرور مفقودة

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط. من خلال تصفح هذا الموقع ، فإنك توافق على استخدام ملفات تعريف الارتباط. مزيد من المعلومات قبول

يجب ضبط إعدادات coockie على هذا الموقع على "السماح بالسويد" من أجل تزويدك بأفضل تجربة على موقعنا. إذا واصلت استخدام موقع الويب هذا دون تغيير إعدادات coockie أو النقر فوق "قبول" ، فهذا يعني أنك توافق عليها.


أطباق مختارة لوجبة عيد الفصح

ديك رومي بصلصة الفلفل

وصفة ديك رومي بصلصة الفلفل من: فلفل أحمر ، صدر ديك رومي ، بصل ، نبيذ أبيض ، دقيق ، كريمة حامضة ، زيت زيتون ، ملح وبقدونس. المقادير: 300 جرام فلفل أحمر 7-8 شرائح من صدر الديك الرومي 1 بصلة صغيرة 1 كوب نبيذ أبيض ، دقيق حلو 2.3 ملاعق كبيرة كريمة حامضة زيت زيتون ملح & # 8230

صدر ديك رومي محشي بالخضار

وصفة صدر ديك رومي محشو بالخضار من: صدر ديك رومي ، ملح ، فلفل ، خبز أبيض ، لبن ، كايزر مدخن ، سبانخ ، شوربة دواجن ، بذور الخشخاش ، زبدة ، بذور عباد الشمس وكريمة حامضة. المقادير: 800 جرام ملح صدر الديك الرومي منزوع الجلد 4 شرائح خبز أبيض 120 مل حليب 120 جرام كايزر مدخن 250 & # 8230

يخنة الديك الرومي بالخضار

وصفة يخنة الديك الرومي بالخضار من: زيت الزيتون ، أرجل الديك الرومي ، البصل ، الكرفس ، شوربة الدجاج ، الجزر ، الجزر الأبيض ، الريحان ، الزعتر ، الطرخون ، الملح والفلفل. المقادير: 20 مل زيت زيتون 1 كجم أرجل ديك رومي 1 بصل مفروم 2 سيقان كرفس مفروم 500 مل شوربة دجاج 2 جزر & # 8230

روبيان مقرمش و بطاطا مقلية في سلة

وصفة الجمبري المقرمش والبطاطا المقلية في سلة: جمبري ، قشر ليمون ، أفوكادو ، بطاطس ، بيض ، نشا ، بقسماط ، زيت دوار الشمس ، بازلاء وزبدة. المقادير: 300 جرام روبيان مطبوخ مسبقًا 1 ليمونة وقشر مبشور وعصير 1 أفوكادو 750 حبة بطاطس مقطعة للخبز 1 بيضة مخفوقة 2 ملعقة كبيرة نشاء مخفف بـ 1 & # 8230

سلطة الموز والتوت

وصفة سلطة الموز والتوت من: التوت والموز والزبادي الخالي من الدسم والعسل وعصير البرتقال والقرفة والقرنفل والنعناع. المقادير: 250 جرام توت متنوع ، على سبيل المثال توت أزرق أو فراولة أو توت أو فراولة 2 موز 250 جرام زبادي منزوع الدسم 3 ملاعق كبيرة عسل 4 ملاعق كبيرة عصير برتقال طازج & # 8230

كيشي مع الجرجير والفلفل الأحمر

وصفة كيشي مع الجرجير والفلفل الأحمر من: دقيق ، دقيق القمح الكامل ، منتج قابل للدهن ، ملح ، فلفل ، بيض ، زيت زيتون ، بصل ، سكر بني ، بيض ، حليب خالي الدسم ، جرجير ، بارميزان ، فلفل رومي. المقادير: 100 جرام طحين أبيض 75 جرام دقيق كامل 90 جرام منتج قابل للدهن ، 70٪ دهن (سمن) ، مكعبات ملح وفلفل أسود 1 & # 8230

قشطة كتالونية بالبرتقال

وصفة لذيذة للقشطة الكاتالونية بالبرتقال من: الحليب ، السكر ، قشر الليمون ، عود القرفة ، الكريمة المخفوقة ، صفار البيض ، النبيذ الأحمر ، العسل والبرتقال. المقادير: 400 مل حليب 150 جم سكر بودرة من حبة ليمون 1 عود قرفة 400 مل كريمة مخفوقة 8 صفار 300 مل نبيذ أحمر 3 ملاعق كبيرة عسل 1 & # 8230

بيتزا بالبصل وجبنة الفيتا والمردقوش

وصفة بيتزا بالبصل وجبنة الفيتا والمردقوش من: خميرة ، طحين ، ملح ، فلفل ، زيت زيتون ، بصل ، سكر ، خل بلسميك ، مردقوش وجبنة فيتا. المقادير: ملعقتان صغيرتان خميرة جافة مع 3/4 ملعقة صغيرة سكر 250 جرام طحين أبيض ملح وفلفل أسود ملعقتان كبيرتان زيت زيتون بالإضافة إلى زيت للتزيين: & # 8230

شوربة الدجاج مع الكراث بالرقائق

وصفة شوربة الدجاج مع الكراث في الأوراق من: أرجل الدجاج ، الكراث ، الجزر ، الكرفس ، البقدونس ، الأوراق ، الزيت ، الخردل بالفول ، شوربة الدجاج ، النودلز والحليب. المقادير: 400 غ من أرجل الدجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة 2 سم 2 حبات من الحجم المناسب ، مقطعة إلى شرائح 1 جزرة ، منظفة & # 8230

وصفة اليوم: لفائف خضراء مع الريكوتا والتونة

وصفة لفائف خضراء مع الريكوتا والتونة من: البيض ، والعسل ، والدقيق ، والسبانخ ، والجبن الكريمي ، والريكوتا ، والفلفل المشوي ، والبيض ، والتونة ، والملح ، والفلفل. المقادير: للكونترتوب: 4 بيضات 1 ملعقة كبيرة عسل 40 جرام دقيق 1 كوب سبانخ مسلوق للحشوة: 200 جرام جبنة كريمية 200 جرام ريكوتا 2 فلفل مخبوز 1 بيضة مسلوقة 1 & # 8230

عصير أحمر

وصفة عصير أحمر من: البطيخ والكرز الأسود والتوت وأوراق النعناع. المقادير: 300 جرام من البطيخ (اللب) 10 حبات من الكرز الأسود 10 حبات من التوت للزينة: أوراق النعناع التحضير: قطعي البطيخ إلى قطع ، أزيلي جميع البذور ، وضعيها في صينية ، ثم ضعيها في الفريزر لتجميد & # 8230.

لحم خروف بروتاب لوجبة عيد الفصح

وصفة لحم الضأن لوجبة عيد الفصح تتكون من: لحم ضأن وزيت وعصير ليمون وثوم وملح بحر وفلفل وأوريغانو. المقادير: 1 زيت عصير ليمون صغير 1 رأس من ملح الثوم وفلفل الاوريجانو التحضير: أشعل النار قبل ساعتين من البدء & # 8230

مخفوق البرتقال والمانجو

وصفة كوكتيل مخفوق البرتقال والمانجو من: براندي ، شراب المانجو ، عصير البرتقال والشمبانيا المقادير: 2 سنتيلتر براندي (وينبراند) 1 سنتيلتر من شراب المانجو عصير البرتقال الشمبانيا التحضير: اخلطي البراندي وشراب المانجو مع مكعبات الثلج في شاكر ، ثم صب المشروب في & # 8230

طريقة تحضير لحم الضأن المشوي مع تتبيلة الكاري (فيديو)

فيديو وصفة عن طريقة تحضير لحم الضأن المشوي بالكاري المتزوج طبق لذيذ جدا ولذيذ وسريع وصحي. المقادير: 500 جرام فخذ من لحم الضأن مملوءة بالزبدة للكاري الأحمر: ملعقة كبيرة مسحوق كزبرة ملعقة كبيرة مسحوق كمون ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون 1 ملعقة صغيرة معجون روبيان مجفف & # 8230

ترين كبدة الدجاج

وصفة لذيذة من: كبد الدجاج ، الحليب الحلو ، فتات الخبز ، لحم الخنزير المقدد ، البصل ، الثوم ، الفلفل الحار ، الفلفل ، القشدة الحامضة ، البيض ، الزيت ، الملح ، الفلفل ، الشبت ، فتات الخبز ، لحم الخنزير المقدد. المقادير: 600 غ كبد دجاج 500 مل حليب حلو 200 غ لب الخبز 300 غ لحم مقدد 2 بصل 4 فصوص ثوم فليفلة و # 8230

سلطة خضار بالرنجة

وصفة سلطة لذيذة مع: الطماطم ، الفلفل الحلو ، الخيار ، فيليه الرنجة ، حبات الذرة ، بذور عباد الشمس ، بذور السمسم ، بذور اليقطين ، الشبت ، الملح ، الفلفل. المقادير: 3 حبات طماطم 5 فليفلة 4 خيار أخضر صغير 500 جرام فيليه رنجة متبل 150 جرام حبوب ذرة معلبة 50 جرام بذور & # 8230

بيتزا الكركند

وصفة بيتزا لذيذة مع: دقيق ، خميرة ، ملح ، سكر ناعم ، زيت زيتون ، ماء ، لوبودا ، تيليما ستورك ، طماطم ، زيتون ، بذور سمسم ، معجون فلفل حلو ، فلفل. المقادير: 500 جرام طحين 25 جرام خميرة وملعقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة من السكر الناعم 75 مل زيت زيتون 250 مل ماء مرتبتين من & # 8230

كابتشينو القرفة

وصفة كابتشينو مع القرفة من: حليب ، إسبرسو ، رغوة حليب ، كريمة مخفوقة ، قرفة وشراب كراميل. المقادير: 300 مل حليب 60 مل قهوة اسبريسو 20 مل حليب فوم 4 ملاعق كبيرة كريمة مخفوقة 1 مسحوق قرفة 4 ملاعق صغيرة شراب كراميل التحضير: سخني 4 أكواب كبيرة ب & # 8230

تورتيليني الجزر واليقطين

وصفة تورتيليني لذيذة مع: دقيق ، بيض ، كوسة ، جزر ، بطاطس ، بصل ، ثوم أخضر ، ريحان بيستو ، زيت ، ملح ، فلفل ، بقدونس ، قرفة. المقادير: 300 جرام طحين 3 بيضات 2 قرع 2 جزر وبطاطس وبصل 4 خيوط من الثوم الأخضر وملعقة كبيرة من ريحان بيستو 100 مل من زيت عباد الشمس والملح والفلفل والبقدونس & # 8230

سلطة عطرية دافئة

وصفة سلطة لذيذة مع: خيار ، حمص ، طماطم ، فلفل حلو ، حبوب ذرة ، بذور سمسم ، خل بلسمي ، زيت زيتون ، مسحوق كاري ، زيت ذرة ، شبت ، بقدونس ، ملح ، فلفل. المقادير: 3 خيار أخضر 200 جرام حمص ، 4 طماطم ، 3 فلفل ، 150 جرام حبات ذرة معلبة ، ملعقة كبيرة من البذور & # 8230

البطيخ الأسود

وصفة بلاك بيري لذيذة مع: دقيق ، كاكاو ، بيكنج بودر ، بيض ، سكر ناعم ، فراولة ، سكر بودرة ، زبدة ، كريمة حلوة ، لبن ، ملح ، بذور عباد الشمس ، شمام ، ليمون. المقادير: 200 جرام طحين 85 جرام كاكاو ملعقة صغيرة بيكنج بودر 3 بيضات 200 جرام سكر ناعم 200 جرام فراولة 100 جرام سكر & # 8230

تارت السجق

وصفة لاذعة لذيذة مع: لحم الخنزير ، نقانق ، بيض ، بازلاء ، طحين ، جزر ، بصل أخضر ، ثوم ، حبوب ذرة ، كريمة حامضة ، زيت ، ملح ، فلفل ، بقدونس ، ماء. المقادير: 500 جرام لحم خنزير 300 جرام نقانق بيضتين 200 جرام بازلاء 300 جرام طحين جزرة حفنة بصل أخضر 2 فص ثوم & # 8230

عصير الخوخ والليمون

وصفة عصير الخوخ والليمون من: الخوخ والليمون والقشدة الحامضة والسكر البني والثلج. المقادير: 2 خوخ 1 لايم 3 ملاعق كبيرة قشدة حامضة 2 ملاعق كبيرة سكر بني 5-6 مكعبات ثلج طريقة التحضير: قشر الخوخ وقطعتهم إلى قطع وضعيهم في الخلاط. اضحك نصف القوقعة

حساء الخروف لوجبة عيد الفصح

وصفة شوربة لحم الضأن لوجبة عيد الفصح من: رأس الضأن والجزر والبقدونس والكرفس والطرخون والبصل والبرشت والأرز والقشدة الحامضة وصفار البيض والزيت والملح. المقادير: 1 رأس من عظام الضأن أو الضأن 100 جرام جزر 50 جرام بقدونس 1 كرفس طرخون لارك 1 بصلة 1/2 كيلو بورشت 1 ملعقة كبيرة & # 8230

كرات لحم الديك الرومي

وصفة كرات لحم الديك الرومي من: الأرجل ، الأجنحة ، الرأس ، الأمعاء ، التورتة ، البطاطس ، البقدونس ، الملح ، الفجل ، البنجر ، الثوم ، القشدة الحامضة وعصير الليمون. المكونات: 2 قدم 2 جناح رأس ، مخلفاتها ، تارت 1 جزر 1 بطاطس 1 حزمة بقدونس ملح فجل 1 بنجر 1 رأس ثوم 1 كوب كريمة حامضة خل أو عصير ليمون & # 8230

شوربة جناح الديك الرومي بالخرق والسبانخ

وصفة شوربة جناح الديك الرومي بالخرق والسبانخ من: جناح الديك الرومي ، الجزر ، البصل ، الجزر الأبيض ، البطاطس ، الفلفل ، الطماطم ، مركز الدجاج ، البرش ، الأرز ، الزيت ، السكر ، السبانخ ، البيض ، الدقيق ، القشدة الحامضة ، البرش ، الصنوبر والملح والفلفل. المقادير: 1 جناح ديك رومي 2 جزر 2 بصل 1 جزر أبيض 2 بطاطس 1 فلفل و # 8230

صدر ديك رومي مع نبات الكبر

وصفة لصدر الديك الرومي مع الكبر من: صدر الديك الرومي ، الكبر ، شوربة الدجاج ، الدقيق ، الزبدة ، الليمون ، البقدونس ، الملح والفلفل. المقادير: 400 جرام من صدور الديك الرومي 2 ملاعق كبيرة من نبات الكبر 400 مل شوربة الدجاج 75 جرام طحين 50 جرام زبدة 1 ليمون 1 حزمة بقدونس ملح و فلفل Mod & # 8230

بيلاف مع ديك رومي متبل

وصفة بيلاف بالديك الرومي المتبل من: صدر ديك رومي ، ثوم ، زنجبيل ، كركم ، زبادي قليل الدسم ، أرز بسمتي ، فلفل حار مجفف ، بذور كزبرة ، بذور كمون ، بذور سمسم ، زيت دوار الشمس ، كراميل أخضر ، سكوتش ، قرنفل ، بصل ، ملح ، بيض ، بابريكا ، بقدونس أخضر. المكونات: 500 جرام صدر ديك رومي ، بدون جلد و # 8230

لفة ديك رومي مع سلطة الفجل والخيار

وصفة لفائف الديك الرومي مع سلطة الفجل والخيار من: خيار ، فجل أبيض ، ملح ، فلفل حار ، زبادي ، شبت ، عصير ليمون ، صدر ديك رومي ، بيستو ، لحم خنزير ، فلفل وزيت. المقادير: 1 خيار طويل 1 ملح فجل أبيض كبير 1 فلفل أحمر حار 5 ملاعق كبيرة زبادي 1 ملعقة كبيرة شبت مقطع & # 8230

ديك رومي مع البرقوق

وصفة الديك الرومي مع الخوخ من: البطاطس ، والملح ، وأوراق الغار ، وأرجل الديك الرومي ، والخوخ ، والزبدة ، وزيت بذور اللفت ، والشوربة. المقادير: 500 جرام ملح بطاطس صغير تقريبا. 15 ورق غار 1 كجم فلفل ديك رومي بدون عظم 200 جرام برقوق 2 ملاعق كبيرة زبدة 2 ملاعق كبيرة زيت & # 8230

صدر ديك رومي محشو بزينة البازلاء بالجزر

وصفة صدر الديك الرومي المحشو بالبازلاء ومزين بالجزر من: البطاطس ، الملح ، الجرجير ، الجبنة الكريمية ، الفلفل ، شرائح الديك الرومي ، الخبز المحمص ، الدقيق ، البيض ، الكايزر والقرنفل. المقادير: 600 جرام ملح بطاطس صغير 1 وصلة جرجير 150 جرام جبنة كريمية 4 قطع. شريحة ديك رومي (180 جرام) & # 8230

ديك رومي مقلي مع الخضار

وصفة ديك رومي مع الخضار المقلية من: البصل ، ورق الغار ، القرنفل ، أرجل الديك الرومي ، القشدة الحامضة ، الملح ، الليمون ، السلطة ، البقدونس ، لحم الخنزير المدخن ، زيت بذور اللفت ، البازلاء والزبدة. المقادير: 3 بصل 1 ورقة غار 2 فص 1.2 كجم أرجل ديك رومي (مع العظام ، بدون جلد) 150 مل كريمة الملح 1 & # 8230

شنيتزل الفطر

وصفة شنيتزل بالفطر من: الفطر ، البصل ، الزبدة ، الدقيق ، الشوربة ، الخردل ، الملح ، الفلفل ، القشدة الحامضة ، شرائح الديك الرومي والزيت. المقادير: 400 جرام إسفنج (أو فطر) 1 بصلة صغيرة (أو ثوم المعمر) 2 ملاعق كبيرة زبدة 1 ملعقة كبيرة طحين 300 مل شوربة 1 ملعقة كبيرة خردل ملح فلفل 100 جرام كريمة حامضة 4 شرائح ديك رومي & # 8230

سنتيل مع حكيم و كاري

وصفة شنيتزل مع المريمية والكاري من: شرائح الأناناس ولحم الخنزير وشرائح الديك الرومي والملح والفلفل والكاري والزبدة والمريمية وجبن جودة. المقادير: علبة شرائح أناناس (234 جم) 4 شرائح لحم خنزير 8 شرائح ديك رومي (80 جم) ملح وفلفل كاري 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة 1 ملعقة كبيرة حكيم مفروم 100 & # 8230

لفة ديك رومي مع الخضر

وصفة لفائف الديك الرومي بالخضار من: صدر الديك الرومي ، اللوردا ، البقدونس الأخضر ، البصل الأخضر ، الريحان الأخضر ، الشبت الأخضر ، زيت الزيتون ، التيلميا ، براعم الصنوبر ، الجبن ، الملح والفلفل. المقادير: 1 كيلو صدر ديك رومي 1 رابط ليوردا 1 رابط بقدونس أخضر 1 رابط أوراق ريحان أخضر 1 رابط أوراق & # 8230

إسكالوب الديك الرومي الفييني مع فطائر فوا جرا

وصفة لأسكالوب الديك الرومي الفيينية مع فوا جرا من: الديك الرومي ، كبد الأوز ، البيض ، الدقيق ، مسحوق اللوز ، فتات الخبز ، الزبدة ، الملح والفلفل. المقادير: 4 شرائح ديك رومي ، كبير ورقيق ، 4 شرائح من فوا غرا نيئة مذابة 2 بيضة 50 جرام دقيق 30 جرام لوز بودرة 30 جرام بقسماط 70 جرام & # 8230

لفائف ديك رومي مليئة بالخضار

وصفة لفائف الديك الرومي المحشوة بالخضار من: البصل ، الزيت ، ورق الغار ، توت العرعر ، مخلل الملفوف ، النبيذ الأبيض ، الملح ، السكر ، صدر الديك الرومي ، الفلفل ، البصل ، الثوم ، لحم الخنزير المقدد المدخن ، الزعتر ، الزبدة ، لحم الخنزير المقدد والشوربة. المقادير: 1 بصلة 3 ملاعق زيت 1 ورق غار 3-4 توت العرعر 500 جرام ملفوف & # 8230

ديك رومي حار مع سلطة برغل و رمان

وصفة لحم الديك الرومي الحار مع البرغل وسلطة الرمان من: شبت ، بقدونس ، نعناع ، قشر وعصير ليمون ، هريسة ، صدر ديك رومي ، نبيذ أبيض ، قمح برغل ، طماطم ، خيار وبذور رمان. المقادير: ملعقتان كبيرتان شبت وبقدونس ونعناع مبشور قشر وعصير ليمونة 1 & # 8230

تاجلياتا لحم العجل مع جبن البارميزان

وصفة تالياتيلي لحم العجل مع البارميزان من: شرائح لحم العجل ، جرجير ، بارميزان ، زيت دوار الشمس ، خل بلسمي ، زيت زيتون ، ملح وفلفل. المقادير: 800 جرام فيليه لحم العجل 1 حزمة كبيرة من الجرجير 80 جرام جبن بارميزان 4 ملاعق كبيرة زيت دوار الشمس 4 ملاعق كبيرة خل بلسميك 60 مل زيت زيتون

سلطة بتلو

وصفة سلطة لحم العجل من: لحم العجل ، مخلل الخيار ، بنجر ، جزر ، بطاطس ، مايونيز ، بقدونس ، شبت وفلفل. المقادير: 200 جرام لحم عجل (مقلي قليل الدهن) 2 مخلل خيار ، بنجر مسلوق أو جذر كرفس 250 جرام جزر مسلوق 250 جرام بطاطس مسلوقة وكوب من أوراق المايونيز & # 8230

يخنة العجل الترانسلفانية

وصفة يخنة لحم العجل الترانسيلفاني من: لحم العجل ، البصل ، الجزر ، البقدونس ، الفلفل الحلو ، الفطر ، الثوم ، عصير الصويا ، صلصة الصويا ، زيت الزيتون ، عصير الليمون ، الزنجبيل ، البقدونس ، أوراق الكرفس ، الملح ، الفلفل ، والفلفل الحلو. المقادير: 800 جرام لحم عجل 4 بصل (2 أحمر و 2 أبيض) 4 جزر & # 8230

لفائف لحم بتلو مع صلصة جرينز

وصفة رول لحم بتلو مع صلصة الخضار من: لب العجل ، ملح ، ثوم ، عصير ليمون ، خضار ، قشر ليمون ، زبدة ، طحين ، كريمة حامضة ، بيض وملح. المقادير: 600 غ من ملح لحم العجل 1 فص ثوم 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون 4 ملاعق كبيرة من الخضار المقطعة - ريحان ، زعتر بقدونس & # 8230

قطع لحم بتلو مع صوص فلفل رومي حار

وصفة لحم العجل بصوص الفلفل الحلو من: فلفل حلو ، ثوم ، زيت زيتون ، مرق ، شوربة ، ملح ، فلفل ، زعتر ، خل بلسمي وعضلات فيليه بتلو. المقادير: 2 فلفل رومي 2 فلفل أصفر 2 فص ثوم 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة مرق 250 مل شوربة & # 8230

وصفة اليوم: رقبة بتلو مع فطر بالفرن

وصفة الرقبة هي لحم العجل مع الفطر المخبوز من: رقبة لحم العجل والملح والفلفل والثوم وعصير الطماطم والفطر. المقادير: 6 قطع من لحم العجل ، ملح ، فلفل ، ثوم ، عصير طماطم ، 8 فطر كامل التحضير: يغسل لحم العجل جيداً ، ملح وفلفل. أضف الثوم المهروس

Turnedou روسيني

وصفة لفت روسيني من: لحم العجل ، فوا ، خبز ، قشر ، نبيذ ماديرا ، زبدة ، ملح وفلفل. المكونات: 6 شرائح من لحم العجل ، حوالي 130 جرام لكل منها (عضلي أو انتريكوت) 300 جرام فوا جرا نصف محضرة 6 شرائح من خبز الساندويتش 20 جرام قشر الكمأة 4 ملاعق كبيرة من نبيذ ماديرا & # 8230

وصفة اليوم: عصفور لحم العجل وسلطة الملفوف الحامض

وصفة لعصفور العجل وسلطة الكرنب الحامض من: عصفور العجل ، الفطر ، عصير الطماطم والتوابل. المقادير: 7 قطع من لحم العصفور 2 برطمان فطر كامل عصير طماطم بهارات وملح البحر طريقة التحضير: اغسل اللحم جيداً. تبليها وضعها في صينية مناسبة & # 8230.

لحم عجل اسكالوب مع اذن خشبية فطر

وصفة لحم العجل اسكالوب مع آذان خشبية فطر من: لحم العجل اسكالوب ، دقيق أبيض ، زيت نباتي ، زنجبيل ، فطر ، صلصة صويا وساكي. المقادير: 400 جرام من قطع لحم العجل سكالوب قليل الدهن 2 ملاعق كبيرة طحين أبيض متبل بالملح والفلفل 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي 2 فص ثوم مهروس 1 & # 8230

شريحة لحم بقري مع فاصوليا

وصفة لشريحة لحم العجل مع الفول من: الفاصوليا ، لحم الخنزير المقدد ، الثوم ، زيت الزيتون ، الطماطم المقشرة ، شوربة الخضار ، إكليل الجبل ، الملح ، الفلفل ، لحم العجل والزعتر. المقادير: 250 جرام من الفاصوليا البيضاء المجففة 100 جرام لحم مقدد مدخن 1 فص ثوم 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 500 جرام # 8230

ريش بتلو في صوص أبيض

وصفة كرات لحم العجل في الصلصة البيضاء من: لحم العجل المفروم ، البيض ، الملح ، الفلفل ، النبيذ الأبيض ، السمن ، الدقيق ، شوربة الدجاج المركزة والبقدونس. المقادير: 250 جم لحم عجل مفروم 2 بيضة ملح فلفل للصوص: 200 مل نبيذ أبيض 150 جرام سمن 5 ملاعق كبيرة طحين أبيض 200 مل شوربة & # 8230

شوربة بتلو بالفاصوليا الخضراء

وصفة شوربة بتلو بالفاصوليا الخضراء من: الفاصوليا الخضراء ، لحم العجل ، الجزر ، البصل ، الفلفل ، الطماطم ، البابريكا ، الزيت ، البقدونس ، أوراق الكرفس واللبن. المقادير: 1 كيلو الفاصوليا الخضراء 500 جرام لحم العجل 2 جزر 1 بصل 1 فلفل حلو 3 طماطم ½ ملعقة صغيرة بابريكا 2 ملعقة كبيرة & # 8230

يخنة بتلو بالزيتون

وصفة يخنة لحم العجل بالزيتون من: لحم بتلو ، بصل ، ثوم ، جزر ، كرفس ، زيت ، مرق ، نبيذ أحمر جاف ، شوربة لحم بقري ، ورق غار ، بهارات ، إكليل الجبل ، زعتر ، زيتون أسود ، ملح وفلفل. المقادير: 600 غ من لحم العجل 5 بصل 3 فصوص ثوم 2 جزر & # 8230

فطيرة الدماغ

وصفة فطيرة دماغ من: رقائق فطيرة ، دماغ بتلو ، بصل ، زعتر ، ملح ، فلفل وزبدة. المكونات: 1 كيس من رقائق الفطيرة 1 مخ لحم عجل (400-500 جم) ، أغشية مغسولة وقيراط ، 1 بصل أبيض كبير زعتر ملح فلفل 75 جرام زبدة مذابة التحضير: قطع البصل & # 8230

مرق بتلو مع صلصة الطرخون

وصفة مرق لحم بتلو مع صلصة الطرخون من: لحم بتلو ، جزر ، بقدونس ، بصل ، دقيق ، كريمة حامضة وطرخون. المقادير: 600 جرام لحم العجل 1 جزر 1 جذر بقدونس 1 بصلة 40 جرام دقيق 150 جرام كريمة 1 حزمة طرخون التحضير: يغلي اللحم في & # 8230

شوربة العدس بالعجل

وصفة شوربة العدس بالعجل من: العدس ، لحم العجل ، البصل ، معجون الطماطم ، الزيت ، الملح ، الفلفل ، الخضر. المقادير: 300 جرام من العدس 250 جرام لحم العجل 1 بصلة 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم 1 ملعقة كبيرة زيت الفلفل والملح الأخضر حسب الرغبة التحضير: قطع & # 8230

لفائف لحم بتلو محشوة باللحم المفروم

وصفة لذيذة من لفائف لحم العجل المحشو باللحم المفروم: البردقوش ، الخضار ، البصل الأخضر ، الثوم ، النقانق ، الخضار ، الملح ، الفلفل ، لحم العجل ، الزيت ، شوربة اللحم البقري ، النبيذ الأبيض ، القشدة الحامضة وقشر الليمون. المكونات: 1/2 حزمة من البردقوش 1 حزمة شوربة خضروات 2 بصل أخضر 1 فص ثوم 150 جرام نقانق & # 8230

لفائف لحم العجل في صلصة النبيذ الاحمر

وصفة لذيذة لفائف لحم العجل في صلصة النبيذ الأحمر من: بيض ، لحم بتلو ، بقدونس ، زعتر ، ملح ، فلفل ، مسك بتلو ، طماطم ، جزر ، بصل ، زيت ، زيت زيتون ، مرق ، نبيذ كاستر ، شوربة. المقادير: 4 بيضات 250 جم لحم عجل مفروم 1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم 1 ملعقة صغيرة زعتر ملح فلفل 4 & # 8230

لفائف لحم العجل بالزيتون الأخضر وجبن الريكوتا

وصفة لذيذة لفائف لحم العجل بالزيتون الأخضر وجبنة الريكوتا من: عضلات لحم العجل ، ثوم ، أنف ، زيت زيتون ، جبنة ريكوتا ، بارميزان ، ملح ، فلفل ، لحم مقدد ، بصل ، جزر ، كرفس ، مرق ، نبيذ أحمر وشوربة. المقادير: 4 قطع من لحم العجل على شكل لفائف (180 جم) 1 فص ثوم 150 & # 8230

فيتيل أورلوف

وصفة لذيذة من لحم العجل أورلوف من: فخذ العجل ، البصل ، الجزر ، سيقان الكرفس ، الفطر ، الدقيق ، الحليب ، الزبدة ، جوزة الطيب ، شوربة الدجاج ، النبيذ الأبيض ، أوراق الغار ، البقدونس ، الزعتر ، الملح والفلفل. المقادير: 1.5 كيلو لب العجل 1 بصلة 1 جزرة 2 سيقان كرفس 600 جرام فطر طازج 3 ملاعق كبيرة طحين & # 8230

وصفة اليوم: لحم بقري مع فطر

وصفة لحم البقر بالفطر من: لحم البقر ، حساء كريمة البازلاء ، النبيذ الأبيض ، الخردل والفطر. المقادير: 800 جرام لحم بقري 1 علبة شوربة كريمة البازلاء 300 مل نبيذ أبيض 3 ملاعق كبيرة خردل 400 جرام فطر مسلوق التحضير: لحم بقري ملطخ بالخردل و & # 8230

Hochzeitssuppe

في ألمانيا ، أول طبق يقدم عادة في حفلات الزفاف هو طبق من Hochzeitssuppe. هذا هو حساء اللحم البقري اللذيذ ، حيث تطفو الزينة المعقدة ، مما يرمز إلى وفرة العروس والعريس. يتكون الحساء من عظام اللحم البقري المغلي في الماء عند & # 8230

فيليه مينيون مع صلصة النبيذ الاحمر

وصفة فيليه مينيون مع صلصة النبيذ الأحمر من: شرائح اللحم البقري وزيت بذور اللفت والزبدة والنبيذ الأحمر والملح والفلفل. المكونات: 4 شرائح لحم بقر ، زيت بذور اللفت ، 40 جرام زبدة ، 500 مل ، ملح نبيذ أحمر ، ملح ، فلفل التحضير: إذا كانت شرائحك تحتوي على آثار دهنية ، فمن المستحسن & # 8230

ستيك لحم متبل بالعسل وصلصة الصويا

وصفة لشريحة لحم البقر متبل بالعسل وصلصة الصويا من: لحم بقري ، صلصة الصويا ، زيت زيتون ، عسل ، خل بلسمي ، ثوم ، ملح وفلفل. المقادير: 500 جرام لحم بقري 40 مل صوص صويا 40 مل زيت زيتون 20 مل عسل 20 مل خل بلسميك 2 & # 8230

مقبلات لازانيا باللحم المفروم

وصفة لازانيا شهية باللحم المفروم من: لحم مفروم ، شرائح لازانيا ، صلصة طماطم ، موزاريلا ، بصل ، زيت زيتون ، ثوم ، شوربة خضار ، نبيذ أبيض جاف ، زعتر ، ملح ، فلفل ، زبدة ، دقيق ، لبن ، إكليل الجبل وجوزة الطيب. المقادير: 500 جرام لحم مفروم (دجاج ، ديك رومي أو خليط لحم خنزير مع لحم بقري) عبوة واحدة من الأوراق & # 8230

حساء البصل

قليل من الأطباق المحضرة في مطابخ الحانات الفرنسية ألذ من حساء البصل. أنت تتطلع إلى رؤيتها وهي تصل ، تاركة وراءها أثرًا من البخار المعطر يخرج من طبقة الجبن الذائب في الأعلى. سر حساء البصل اللذيذ هو البصل نفسه. Aceasta trebuie tăiată în felii foarte…

Muşchi de vacă în cuib de spanac

O reteta de muschi de vaca in cuib de spanac din: muschi de vaca, ulei, ou, unt, sare, zeama de lamaie si spanac. Ingrediente: 200 g muschi de vaca 1 lingurita de ulei 1 ou 20 g unt sare 1 lingura de zeama de lamaie 400 g spanac Mod de preparare: Fierbi muşchiul…

Gutui umplute

O reteta de gutui umplute din: gutui, ceapa, unt, paine, carne de vita, patrunjel, piper, sare, zahar, faina si ulei. Ingrediente: 6 gutui 2 cepe 100 g unt 2 felii de paine 500 g carne tocata de vita 1/2 legatura patrunjel piper sare pentru sos: 100 g zahar 2 linguri faina 50 ml ulei…

Tocăniţă cu ciuperci şi vită

O reteta de tocanita cu ciuperci si vita din: rasol de vita, ciuperci, ardei capia, ceapa, usturoi, ulei de masline, unt, piper, condimente, pasta de rosii, pasta de ardei, patrunjel si vin rosu. Ingrediente: 600 g rasol de vita un kg ciuperci 4 ardei capia 2 legaturi ceapa o capatana de usturoi 20 ml…

Ciorbă de cârnaţi cu tarhon

O reteta de ciorba de carnati cu tarhon din: carnati afumati de porc, oase de vita, ceapa, morcov, pastarnac, patrunjel, tarhon, orez, iaurt, ou, faina si ulei. Ingrediente: 200 g carnati afumati de porc 500 g oase de vita 2 cepe 1 morcov 1 pastarnac 1 radacina de patrunjel 2 legaturi tarhon 1 lingura…

Mâncare irlandeză la cuptor

O reteta de mancare irlandeza din: carne de vita, ceapa,cartofi, varza murata, supa de carne, sare si piper. Ingrediente: 750 g carne de vita 250 g ceapa 1 kg cartofi 1 kg varza murata 250 ml supa de carne sare piper Mod de preparare: Tai carnea cubuleţe, ceapa şi car­tofii curăţaţi îi tai…

Fajitas cu vită, ceapă şi salsa de porumb

O reteta de fasitaj cu vita, ceapa si salsa de porumb din: avocado, suc de lime, lime, porumb, rosie, coriandru, ulei de masline, ceapa rosie, cotlet de vita, condimente, foi de tortilla, salata iceberg si ardei iute. Ingrediente: 1 avocado foarte copt sucul de la 1 lime 1 lime taiata in sferturi 100 g…

Tăiţei cu carne şi spanac

O reteta de taitei cu carne si spanac din: frunze de spanac, ciuperci, taitei de grau, carne de vita, sos de soia, lichior, ardei iute, ulei, supa de carne, usturoi, zahar, ghimbir, piper si sare. Ingrediente: 250 g frunze de spanac 150 g ciuperci 300 g taitei de grau 250 g carne de vita…

Supa de vita cu miez de dovleac

O reteta de Supa de vita cu miez de dovleac din: os de vita, carne de vita, ceapa, morcovi, patrunjel, gulie, telina, miez de dovleac, praf de ghimbir, sare si piper. Ingrediente: 1 os de vita 500 g carne de vita 1 ceapa 2 morcovi 2 radacini de patrunjel 1 gulie mica 1 telina…

Friptura de vita picanta

O reteta de friptura de vita picanta din: file de vita, boabe de piper, sos de soia, usturoi, zahar, sare si unt. Ingrediente: 300 gr file de vita 1 lingura boabe de piper 2 linguri sos de soia 1 catel usturoi 1 varf de cutit de zahar 1 varf de cutit de sare 2…

Tocăniţă de văcuţă cu legume

O reteta de tocanita de vacuta cu legume din: zarzavat, ceapa, rosii, carne de vita, foaie de dafin, boabe de piper, sare, cartofi, morcovi, telina, varza alba, patrunjel, ulei si piper. Ingrediente: 1 legatura zarzavat de supa 1 ceapa 3 rosii 500 g carne de vita 1 foaie de dafin 1 lingurita boabe de…

Consomme

Un consomme perfect trebuie să fie limpede, aromat şi să nu aibă nici un strop de grăsime. Nu este de mirare că această supă clasică franţuzească este considerată o piatră de încercare pentru orice bucătar. Consomme se prepară astfel: într-o oală plină cu supă de vită făcută în casă se adaugă carne de vită…

Plăcintă ţărănească cu carne de vita si branza Cheddar

O reteta de placinta taraneasca cu carne de vita si branza Cheddar din: carne de vita, ulei de floarea, bacon, salote, telina, faina, concentrat de vita, cimbru, dafin, morcovi, cartofi, unt, branza Cheddar, lapte si praf de mustar. Ingrediente: 1 kg carne de vita, taiata in bucati mari 2-4 linguri ulei de floarea soarelui…

Pizza turcească cu carne tocată

O reteta de pizza turceasca cu carne tocata din: ardei iute, ceapa rosie, patrunjel, carne de vita, pasta de ardei, ou, sare, piper, chimen, aluat dospit si ulei de masline. Ingrediente: 1 ardei iute 1 ceapa rosie 2 legaturi patrunjel 200 g carne de vita tocata 1 lingura pasta de ardei 1 ou sare…

Plăcintă cu vită şi bere

O reteta de placinta cu vita si bere din: ceapa, telina, unt, faina, pulpa de vita, sos worcestershire, bere neagra, ou, seminte de mac, faina si unt. Ingrediente: 1 ceapa, tocata 1 tulpina de telina Apio, tocata 2 linguri de unt 2 linguri de faina 700 g pulpa de vita, taiata in bucati mari…

Pui aromat

O reteta de pui aromat din: pui, unt, cimbru, oregano, maghiran, usturoi, cartofi, ceapa, morcovi, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 1 pui de 1,5 kg 100 gr. unt cimbru rozmarin oregano maghiran usturoi pisat 6 cartofi medii 3 cepe 1 morcov 1 lamaie sare piper Mod de preparare: Spala bine puiul, apoi sterge-l…

Pui la gratar cu mozarella si pesto

O reteta de pui la gratar cu mozzarella si pesto din: piept de pui, otet balsamic, mozzarella si pesto. Ingrediente: 4 piepti de pui 400 ml otet balsamic 200 grame mozzarella 100 grame pesto Mod de preparare: Intr-un bol amesteca puiul cu 200 ml otet balsamic si lasa la marinat timp de o…

Pui cu 5 mirodenii

O reteta de pui cu 5 mirodenii din: pui, sare, piper, amestec chinezesc, miere, ulei de floarea soarelui, usturoi, ghimbir, supa de pui, sos de soia, ceapa verde, ardei iute, cartofi, unt, ulei de masline, coriandru si fasole verde. Ingrediente: pentru pui: 1 pui (circa 1,5 kg) sare piper 1 lingurita amestec chinezesc de…

Ciocanele de pui pane

O reteta de ciocanele de pui pane din: smantana, maioneza, sare, piper alb, suc de lamaie, zahar tos, ciocanele de pui, sare, oua, lapte, pesmet, ulei si parmezan. Ingrediente: pentru dressing: 100 ml smantana 100 g maioneza 1 praf de sare piper alb macinat 1 lingurita suc de lamaie 1 lingurita zahar tos pentru…

Cum se prepara supa de pui cu smantana (video)

Cum se prepara supa de pui cu smantana O reteta video despre cum se prepara supa de pui cu smantana, un preparat delicios si gustos, rapid si sanatos. Ingrediente: 65 g butter 1 medium onion, chopped 3 celery sticks, chopped 3 medium carrots, chopped 3 tbsp flour 1 ½ ltr chicken stock 3 sprigs…

Pui umplut cu usturoi si rozmarin

O reteta de pui umplut cu usturoi si rozmarin din: cartofi, usturoi, rozmarin, lamaie, sare de mare, unt, pui, sare, piper, sunca uscata si vin alb sec. Ingrediente: 1 kg cartofi 8 catei de usturoi 2 fire de rozmarin 1 lamaie 1/2 lingurita sare de mare grunjoasa 2 linguri unt 1 pui (1,5 kg)…

Paste cu pui, branza si spanac

O reteta de paste cu pui, branza si spanac din: paste, carne tocata de pui, spanac, usturoi, ulei de masline, branza ricotta, mozzarella, ou, maioneza, sos de tomate, parmezan, sare si piper. Ingrediente: 200 grame paste in forma de melc 600 grame carne tocata de pui 200 grame spanac tocat 1 catel de usturoi…

Pui cu usturoi in stil chinezesc

O reteta de pui cu usturoi in stil usturoi din: piept de pui, sos de soia, vin alb, usturoi, ulei de susan, fulgi de ardei iute, ceapa verde si ulei de alune. Ingrediente: 450 grame piept de pui taiat in cubulete 30 ml sos de soia 10 ml vin alb 4 catei de usturoi…

Pui in stil englez

O reteta de pui in stil englez din: carne de pui, unt, ciuperci, ceapa, ardei, lapte, amidon si sare. Ingrediente: 1 kg carne de pui 100 g unt 200 g ciuperci proaspete 60 g ceapa 60 g ardei bulgaresc 500 g lapte 10 g amidon sare Mod de preparare: Se spala carnea de…

Salata engleza

O reteta de salata engleza din: file de pui, ciuperci, castraveti, maioneza, mustar, ridichi de luna, telina, frunze de salata si sare. Ingrediente: 300 g file de pui 100 g ciuperci fierte 2 castraveti 125 g maioneza 2 lingurite mustar de masa 2 legatura ridichii de luna telina frunze de salata sare Mod…

Salată de pui

O reteta de salata de pui din: spanac, mango, castravete, alune, ardei iute, file d epui, unt, sare, suc de lamaie, otet si ulei de masline. Ingrediente: 150 g spanac 1 mango copt 1/2 castravete 50 g alune tăiate 1/2 linguriţă ardei iute uscat sau 1 vârf de cuţit piper cayenne 600 g file…

Aripioare picante de pui

O reteta de aripioare picante de pui din: aripioare de pui, sos de soia, otet, ulei de masline, coriandru, cardamom, chimen, menta, patrunjel, ceapa verde, usturoi, suc de lamaie si ardei iute uscat. Ingrediente: 1 kg aripioare de pui 3 linguri sos de soia 3 linguri oţet 3 linguri ulei de măsline 2 linguriţe…

Frigarui cu pui

Preincalzeste cuptorul la semnul 6/200C si pune in apa 8 tepuse din lemn timp de 20 de minute. Prajeste in 1 lingura ulei de floarea soarelui 300 g piept de pui, taiat bucati timp de 1-2 minute, pana cand se rumenesc. Adauga 2 linguri pasta de curry picanta, lasa sa se racoreasca si apoi…

Frigarui cu orez

O reteta de frigarui cu orez din: piept de pui, ardei gras, ceapa rosie, rosii, ciuperci, orez, sare si piper. Ingrediente: 2 piepti de pui 1 ardei gras 2 cepe rosii 4 rosii 4 ciuperci 300 g orez sare piper Mod de preparare: Pune orezul la fiert in multa apa cu sare si…

Tocanita de pui cu mamaliga

O reteta de tocanita de pui cu mamaliga din: piept de pui, ceapa rosie, rosii, ardei gras, usturoi, morcovi, suc de rosii, patrunjel verde, malai, sare, piper si ulei. Ingrediente: 2 piepti de pui 2 cepe rosii 2 rosii 1 ardei gras rosu 3-4 catei de usturoi 1-2 morcovi 1 ceasca cu suc de…

Salata verde cu dressing de lapte batut

O reteta de salata verde cu dressing de lapte batut din: salate, avocado, rosii, kaizer, piept de curcan sau de pui, oua, lapte batut, maioneza, otet din vin alb, marar si usturoi. Ingrediente: 2 salate mici, desfacute in frunze 1 avocado, curatat de sambure si taiat felii 2 rosii mari, tocate 3 felii de…

Pui cu chorizo la tavă

O reteta de pui cu chorizo la tava din: chorizo, ceapa rosie, usturoi, pulpe superioare de pui, cioconele de pui, cartofi, rozmarin si ulei de masline. Ingrediente: 140 g chorizo 2 cepe rosii, taiate in felii groase 4 catei de usturoi 4 pulpe superioare de pui 4 ciocanele de pui 4 cartofi medii cu…

Reteta zilei: Clatite galbene cu pui si legume

O reteta de clatite galbene cu pui si legume din: lapte, oua, faina, sofran, sare, unr, piept de pui, spanac, faina, ardei rosu, ceapa verde, usturoi, sare, piper si cascaval. Ingrediente: pentru clatite: 300ml lapte 2 oua 150 g faina 2 linguri sofran sare unt pentru umplutura: 1 piept de pui 1 cana spanac…

Tamales

Tamales sunt nişte gustări foarte populare în Mexic şi în alte tări sud-americane, în special pentru micul dejun. Sunt de fapt nişte rulouri din aluat de porumb numit masa. După ce au fost umplute, se dau prin făină de porumb măcinată mai grcos şi apoi se prăjesc. Umpluturile conţin de regulă carne prăjită –…

Pui la tavă cu harissa, ardei graşi şi brânză feta

O reteta de pui la tava cu harissa, arde grasi si branza feta din: harissa, otet de vin rosu, pulpe de pui, ceapa rosie, ardei copti, branza feta, seminte de pin si cuscus. Ingrediente: 2 linguri de harissa 1 lingura otet de vin rosu 500 g pulpe de pui dezosate, fara piele 2 cepe…

Curry uşor de pui

O reteta de curry usor de pui din: ceapa, usturoi, ghimbir, pasta de curry, piept de pui, migdale, stafide, supa de pui, zahar fin, iaurt si coriandru. Ingrediente: 1 ceapa tocata 2 catei de usturoi, tocati mare 1 bucata de ghimbir cat degetul mare, tocat mare 4 linguri pasta de curry 4 piepti de…

Tocanita de pui

O reteta de tocanita de pui din: rosii uscate, mandarine, file de piept de pui, usturoi, ulei, suc de portocale, sare, piper, busuioc, branza de capra. Ingrediente: 75 g rosii uscate conservate in ulei 4 mandarine 600 g file de piept de pui 2 catei de usturoi 2 linguri ulei 150 ml suc de…

Supă de pui cu tăiţei

O reteta de supa de pui cu taitei din: piept de pui, morcovi, ulei vegetal, ameste de 5 condimente, supa de pui, porumb, mazare, sos de soia, taitei din orez, ceapa verde, sare si piper. Ingrediente: 4 bucati piept de pui fara piele 2 morcovi mari 2 linguri ulei vegetal 1/2 lingurita amestec de…

Reteta zilei: Pui cu branza Roquefort

O reteta de pui cu branza roquefort din: pui, branza roquefort, smantana, sare, piper, ulei si vin alb. Ingrediente: 1/2 pui 150g branza Roquefort 150g smantana sare piper ulei vin alb Mod de preparare: Intr-o tigaie se pune ulei, se adauga carnea de pui taiata in bucati mici si se prajeste pe ambele…

Pui cu ciuperci la cuptor

O reteta de pui cu ciuperci la cuptor din: pui, busuioc, cimbru, piper, sare, ciuperci, ceapa, cartofi, ulei, lamaie si patrunjel. Ingrediente: 1 pui busuioc cimbru piper sare 2 cutii ciuperci 2 cepe 2 cartofi ulei 1 lamaie patrunjel verde sau marar Mod de preparare: Tranşezi puiul în bucăţi şi îl condimentezi cu…

Mâncare dietetica cu pui şi ciuperci

O reteta de mancare dietetica cu pui si ciuperci din: piept de pui, ulei de masline, ceapa, sare, piper, ciuperci si rosii. Ingrediente: 840 g piept de pui 3 linguri ulei de masline 3 cepe sare piper 200 g ciuperci champignon 500 g rosii intregi decojite Mod de preparare: Intr-o tigaie, pui 2…

Rulouri din muschi de porc

O reteta de rulouri din muschi de porc din: piept de pui, muschi de porc, ceapa, morcov, gogosari, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1 muschi de porc 1 piept de pui dezosat, de marime potrivita 2 cepe 1 morcov cateva bucati de gogosari sau ardei patrunjel sare si piper dupa gust Mod de…

Pui umplut cu spanac şi curmale

O reteta de pui umplut cu spanac si curmale din: ceapa, usturoi, ulei de masline, spanac, curmale, chimion, piept de pui, firop de rodie si fasole verde. Ingrediente: 1 ceapa mare, feliata fin 2 catei de usturoi, feliati ulei de masline 8 curmale, tocate marunt 200 g spanac, tocat 2 lingurite de chimion macinat…


Toast picant cu avocado, ou, rosii uscate la soare, miere si lamaie - Rețete

Ceai negru, pur Ceylon, cu o note de fructul pasiunii și portocala. Basilur Frosty Afternoon vă ofera oportunitatea unei intalniri cu familia și prietenii într-o seară rece, cu o ceașcă caldă din acest delicios ceai.

Numarul de plicuri - 25 buc. cu snur.

Ingrediente: ceai negru pur Ceylon (96,5%) cu adaos de fructul pasiunii (1,5%) și portocala (2%).

Țara de origine: Sri Lanka

Gen: BOPF (Broken Orange Pekoe Fannings)

Rooibos Assorted 25 doze

Infuzii bogate in minerale, fitochimicale si fitoestrogeni, ramanand in acelasi timp foarte scazute in alcaloizi, tanin si calorii. Fiecare ceasca este o surpriza incantatoare, plina de arome delicioase. Un sortiment cu patru tipuri diferite de Rooibos si alte ingrediente naturale, perfect pentru un cadou prietenilor sau familiei.

ROOIBOS ORGANIC - Rooibos organic 100% pur, fara aditivi.

ROOIBOS PEACH APRICOT - Rooibos, hibiscus, macese, musetel, frunze de lamaie si aroma naturala de piersica.

ROOIBOS ORANGE GINGER - Rooibos, lamaie, ghimbir, portocale si aroma naturala de portocale.

ROOIBOS HONEY LIME - Rooibos, lemongrass, portocale, lamaie, floare de portocal si aroma naturala de miere si lamaie.

25 pliculete cu ceai invelite individual, ambalate intr-o cutie de carton.

Vintage Assorted 40 doze

Un amestec de ceaiuri din Ceylon din colectia Vintage Style. Incercati diferite arome si alegeti-va preferatul.

Winter- Ceai negru pur Ceylon (96,5%) cu aroma naturală de vanilie (1,75%) si capsuni (1,75%).

Merry - Ceai negru pur Ceylon (97%) cu aroma naturala de miere, ghimbir, lamaie si vanilie (3%).

Gift - Ceai negru pur Ceylon (96,5%) cu aroma naturala de cirese (1,75%) si migdale (1,75%).

Christmas - ceai verde pur Ceylon (96,25%) cu arome naturale de mango (2%), fructul pasiunii (1,5%) si limeta (2,25%)

Numarul de plicuri - 40 buc. Pliculete ambalate separat, aroma completa in fiecare ceasca.

Tara de origine: Sri Lanka

Gen: BOPf (Broken Orange Pekoe Fannings)

Cream Fantasy - refill

O experienta deosebita, un ceai verde special, un amestec cu aroma dulce si discreta de capsuni, frisca si petale de flori.

Compozitie: ceai verde, papaya, petale de trandafir, ananas, capsuni si aroma de frisca

Jasmine Tea / Green Tea

Cutia de sus - Cu ceai verde pur de Ceylon ca baza, aceasta este o combinatie uimitoare de arome si petale de flori de iasomie. Aroma ceaiului preparat este dulceaga, de flori proaspete de iasomie.

Cutia de jos - Ceai verde, sanatos si revigorant. Fin si usor, acest ceai poate fi consumat intreaga zi. 100% ceai verde pur de Ceylon

Ingrediente: JASMINE TEA: 100 % ceai verde cu muguri de iasomie si aroma de iasomie GREEN TEA: 100% ceai verde pur de Ceylon si frunze de ceai Young Hyson

Island of Tea - Special

Varfurile - un semn al culegerii fine, al delicatetii culesului, sunt un atu al acestui ceai FBOPF1 Extra Special. Doua frunze si un mugur sunt curatate cu precizie si rulate in spirale lungi ce ofera miros de miere cu aromă parfumată și un gust fin, delicat și subtil.

Ceai negru de Ceylon FBOP EXTRA SPECIAL, frunze cu aromă profundă și bogată.

Compus din frunze de ceai și muguri de flori rulate în bile mici.

Compozitie: ceai 100% Ceylon cu frunze negre cu frunze de ceai tinere, fara aditivi.

Țara de origine: Sri Lanka.

Captain's Tea Gampola

Nimic nu va poate imbogati ziua mai bine decat esenta exceptionala a acestui ceai, un amestec de bergamota si ceai negru pur de Ceylon. Mirosul linistitor si gustul placut al amestecului lor relaxeaza si stimuleaza in acelasi timp.

Ceaiul Basilur Gampola este negru, bogat in arome si provine de pe fertilele plantatii Kandy. Alegerea perfecta pentru un ceai moale, dar totusi complet.

Ingrediente: ceai negru pur de Ceylon FBOP 100% pur, ce contine mango, ananas, Earl Grey, scortisoara si vanilie, sigilat in ambalaje de conservare a aromei, iar acestea in cutie de metal personalizata.

Moroccan Mint - doze mari

Ceai verde aromat, revigorant, de pe plantatiile de inaltime ale Ceylonului (Sri Lanka), cu frunze de menta marocana. Este ambalat in saculeti de ceai de 1,5gr. Culoarea ceaiului este galben-verzuie. Ingrediente: ceai verde menta marocana. Contine 20 plicuri de ceai ambalate in plicuri din folie pentru o prospetime de durata.

Magic Nights - doze mari

Savureaza aromele unei traditii stravechi intr-o ceasca de Basilur Magic Night. 100% ceai negru pur de Ceylon cu un amestec unic de arome. Ingrediente: 100% ceai negru pur de Ceylon cu albastrele, fructe de merisoare si arome de capsuni, caise, ananas si papaya.

Fructele vă va încânta gustul și vă vor liniști simțurile. Magic Nights este un lider printre toate ceaiurile mărcii Basilur Tea timp de mai mulți ani și este amestecul cel mai des ales de iubitorii de ceai bun premium. Îl recomandăm tuturor!

Numărul de plicuri - 20 buc.

Compoziție: ceai negru de Ceylon (97%) cu adaos de arome naturale de căpșuni (0,75%), caise (0,75%), ananas (0,75%) și papaya (0,75%)

Țara de origine: Sri Lanka

Gen: BOPF (Broken Orange Pekoe Fannings)

Organic Matcha Blueberry

Matcha este un ceai verde concentrat, obtinut din frunze de ceai uscate si transformate in pulbere. Imbunatateste concentrarea, nivelul de energie si dispozitia dar ofera si o multime de antioxidanti, vitamine, minerale si fibre. Si doar cu jumatate de cafeina (teina in cazul ceaiului verde) decat o cafea! Nu e de mirare ca a devenit alternativa sanatoasa pentru tot mai multi oameni in intreaga lume.

Fiecare ceasca este o experienta exotica si revigoranta. Versiunea noastra de ceai verde organic matcha cu afine ofera un gust placut si racoritor, plin de antioxidanti. Fiecare plic este ambalat in folie pentru a ne asigura ca ceaiul este proaspat de fiecare data cand va preparati o noua ceasca de ceai.

Contine 25 de plicuri cu ceai verde si arome naturale fara aditivi chimici.

Organic Matcha Turmeric & Passion Fruit

Matcha este un ceai verde concentrat, obtinut din frunze de ceai uscate si transformate in pulbere. Imbunatateste concentrarea, nivelul de energie si dispozitia dar ofera si o multime de antioxidanti, vitamine, minerale si fibre. Si doar cu jumatate de cafeina (teina in cazul ceaiului verde) decat o cafea! Nu e de mirare ca a devenit alternativa sanatoasa pentru tot mai multi oameni in intreaga lume.

Fiecare ceasca este o experienta exotica si revigoranta. Versiunea noastra de ceai verde organic matcha cu turmeric si passion fruit furnizeaza o doza importanta de antioxidanti intr-un ceai astringent care este racoritor si revigorant.

Contine 25 de plicuri cu ceai verde si arome naturale fara aditivi chimici.

Organic Matcha Cinnamon & Ginger

Matcha este un ceai verde concentrat, obtinut din frunze de ceai uscate si transformate in pulbere. Imbunatateste concentrarea, nivelul de energie si dispozitia dar ofera si o multime de antioxidanti, vitamine, minerale si fibre. Si doar cu jumatate de cafeina (teina in cazul ceaiului verde) decat o cafea! Nu e de mirare ca a devenit alternativa sanatoasa pentru tot mai multi oameni in intreaga lume.

Fiecare ceasca este o experienta exotica si revigoranta. Varianta noastra de Organic Matcha cu Scortisoara si Ghimbir este o combinatie incantatoare de trei arome clasice intr-o cească fabuloasa. Aceste arome se imbina perfect si confera bautorilor un sentiment cald si revigorant de totala buna-stare.

Contine 25 de plicuri cu ceai verde si arome naturale fara aditivi chimici.

Organic Matcha Honey & Lemon

Fiecare ceasca este o experienta exotica si revigoranta. Savurat de secole in Japonia antică, matcha este un ceai verde concentrat, obtinut din frunza de ceai transformata in pulbere. Imbunatateste concentrarea, nivelul de energie si dispozitia dar ofera si o multime de antioxidanti, vitamine, minerale si fibre. Si doar cu jumatate de cafeina (teina in cazul ceaiului verde) decat o cafea! Nu e de mirare ca a devenit alternativa sanatoasa pentru tot mai multi oameni in intreaga lume.

Acest mix de matcha, miere si lamaie este amestecul nostru clasic, cu adaos de lemongrass si aroma naturala de miere si lamaie, o selectie perfect echilibrata astfel incat fiecare ceasca este o experienta exotica si revigoranta.

Contine 25 de plicuri cu ceai verde si arome naturale fara aditivi chimici.

Organic Matcha Mint

Savurat de secole in Japonia antica, matcha este un ceai verde concentrat, obtinut din frunza de ceai transformata in pulbere. Imbunatateste concentrarea, nivelul de energie si dispozitia dar ofera si o multime de antioxidanti, vitamine, minerale si fibre. Si doar cu jumatate de cafeina (teina in cazul ceaiului verde) decat o cafea! Nu e de mirare ca a devenit alternativa sanatoasa pentru tot mai multi oameni in intreaga lume.

Combinatia noastra Matcha mint este un amestec linistitor si revigorant de ceai verde, menta si aroma naturala de menta, perfect ca un ceai dupa cina. Si nu uitati ca impachetam fiecare ceai in plicuri din folie pentru a asigura prospetimea de fiecare data cand savurati o noua cească!

Contine 25 de plicuri cu ceai verde si arome naturale fara aditivi chimici.

Organic Matcha Masala Chai

Fiecare ceasca este o experienta exotica si revigoranta. Savurat de secole in Japonia antica, matcha este un ceai verde concentrat, obtinut din frunza de ceai uscata si transformata in pulbere. Imbunatateste concentrarea, nivelul de energie si dispozitia dar ofera si o multime de antioxidanti, vitamine, minerale si fibre. Si doar cu jumatate din cafeina (teina in cazul ceaiului verde) unei cafele! Nu e de mirare ca a devenit alternativa sanatoasa pentru tot mai multi oameni in intreaga lume.

Combinatia noastra Matcha cu masala chai este un amestec picant de scortisoara, cuisoare, piper negru, ghimbir, nucsoara si cardamom.

Contine 25 de plicuri cu ceai verde, condimente, mirodenii si arome naturale fara aditivi chimici.

Tie Guan Yin - Refill

Tie Guan Yin este un ceai verde chinezesc semifermentat ce se obtine prin uscarea frunzelor pentru a opri procesul de fermentare. Dupa acesta etapa frunzele sunt rulate in forma de bile. Este unul dintre cele mai renumite ceaiuri chinezesti (potrivit clasamentelor oficiale este listat intre primele zece cele mai bune din lume) motiv pentru care se afla in meniul celor mai bune restaurante chinezesti din intreaga lume.

Este bogat in antioxidanti, ajuta corpul sa arda grasimile si creste rezistenta musculara, inlocuieste cu succes cafeaua, energizand organismul, ajuta le mentinerea igienei si sanatatii orale, intareste sistemul imunitar si combate efectele daunatoare ale radiatiilor ultraviolete.

Ambalat in cutii de carton de 100 de grame, in pungi cu fermoar care pastreaza aroma.

Organic Turmeric Peppermint & Clove

Ceai din plante pe bază de turmeric, lămâie, cuișoare, mușețel, mentă, moringa și frunze de busuioc.

Bautura pe care o obținem din ierburile uscate este complet decafeinizata.

Ceaiurile Tipson sunt o combinație între tradiție și inovație. Brandul combină metodele vechi de amestecare a ceaiului, rețete tradiționale cu cerințele și tendințele momentului prezent. Aceste ceaiuri vor încânta pe toată lumea cu gustul și aroma lor.

Numărul de plicuri: 25 buc - fiecare ambalat separat, aromă completă și prospețime în fiecare ceașcă. Greutate netă: 37,5 g

Organic Turmeric Chamomile

Ceai din plante pe bază de turmeric, mușețel, lămâie și busuioc, decafeinizat.

Ceaiurile Tipson sunt o combinație între tradiție și inovație. Brandul combină metodele vechi de amestecare a ceaiului, rețete tradiționale cu cerințele și tendințele momentului prezent. Aceste ceaiuri vor încânta pe toată lumea cu gustul și aroma.

Numărul de plicuri: 25 buc - fiecare ambalat separat, aromă completă și prospețime în fiecare ceașcă.

Compoziție: mușețel (65%), turmeric (15%), lemongrass (15%), busuioc (5%). Greutate netă: 37,5 g


Friganele in stil american

Friganelele sunt pentru multi care au trait (si au si ceva amintiri) pe vremea „cea dinainte de 󈨝” un mic-dejun (sau desert) banal, dar atat de delicios. Cand eram mic eram topit dupa acest pane de paine, dat prin zahar. Friganelele vin de la francezi (bleah!) si sunt cunoscute in lumea intreaga ca pain perdu sau french toast. In esenta, o friganea este o felie de paine mai veche, inmuiata in lapte, data prin ou si prajita.

Ce sunt friganelele americane? Cam acelasi lucru, doar ca mai decadente. Trebuie consumate cu moderatie, fiind adevarate bombe calorice. Sa va rasfatati la micul-dejun de 2-3 ori pe an merge. Dar nu mai mult, daca nu vreti sa aratati precum un texan crescut pe aripioare picante!

Ingrediente friganele:

  • 2 oua
  • 125 ml lapte
  • o lingurita scortisoara
  • esenta de vanilie (fiti generosi)
  • 6 felii de paine alba, groase de 2.5 cm
  • o lingura de unt

Ingrediente banane caramelizate:

  • 20 g unt
  • 2 banane taiate pe lungime si apoi pe jumatate
  • o lingura zahar
  • miere fluida

Se fac foarte banal: intr-un recipient mai adanc se bat ouale cu laptele si zaharul, scortisoara, vanilia. Se pun feliile de paine in recipient. Lasati la inmuiat 5-7 minute, intorcand de cateva ori feliile de paine, ca sa se imbibe egal pe ambele parti. Daca va place scortisoara mult, inainte de a le praji mai presarati putina pe deasupra.

Topiti untul intr-o tigaie, si cu grija puneti feliile de paine la prajit. Prajiti pe rand si mai adaugati unt daca este nevoie. Le intoarceti cand devin frumos rumenite pe o parte. Cand sunt gata le scoateti si le pastrati calde.

Pentru banane, se topeste untul, se pune zaharul, si apoi bananele. Se lasa pe foc, intorcand bananele din cand in cand, pana sunt frumos caramelizate. Poate dura cateva minute, in functie de grosimea feliilor de banana.

Serviti friganelele cu banane caramelizate deasupra, si stropiti-le cu putina miere. Cum spuneam bomba calorica! A naibii de gustoasa. Pofta buna!


Video: Ultimate Avocado Toast With A Fried Egg On Top. Eitan Bernath (شهر اكتوبر 2021).