وصفات جديدة

تورنتو تجعل الغداء ألذ قليلاً مع سلسلة غداء الخميس اللذيذة

تورنتو تجعل الغداء ألذ قليلاً مع سلسلة غداء الخميس اللذيذة

الحفلات الموسيقية المجانية والطعام من البائعين المحليين تجعل ساعة الغداء يوم الخميس أكثر تسلية

يصادف 11 يوليو بداية سلسلة الغداء اللذيذة لعام 2013 في ساحة ناثان فيليبس في تورنتو.

كل يوم خميس من الآن وحتى 29 أغسطس ، سيجتمع بائعو الطعام والعروض الموسيقية في ميدان ناثان فيليبس من الساعة 11 صباحًا حتى 2 ظهرًا.

سيتمكن أولئك الذين يزورون الأحداث من تجربة المأكولات من جميع أنحاء العالم أثناء الاستمتاع بالموسيقى العالمية من الفرق المحلية. تتنوع النكهات من المأكولات من الكاريبي إلى الماليزي إلى التايلاندي ومن أمريكا اللاتينية إلى الهندية إلى البحر الأبيض المتوسط.

سيأتي الطعام من بائعي المواد الغذائية المحليين مثل هوتبونز, النطر الحقيقي, الفيل الملكي, الرجال الغذاء خلال الشوط الأول. بمجرد وصول 8 أغسطس ، سيتغير البائعون ويشتملون على مطاعم مثل لون ستار تكساس جريل, كب كيك كوربسايد بليس، و الذواقة Gringos.

تشمل قائمة الموسيقى كافيه كوبانو ، وفرقة كوبية محلية ، وماتوتو ، وفرقة فارو البرازيلية ، والمغنية وكاتبة الأغاني العالمية بليندا برادي ، وغيرها الكثير.


يقدم المطعم في Pearl Morissette قائمة تذوق للعصر الواعي بالمناخ

إذا وجدت نفسك في وضع (متميز للغاية) لتسجيل طاولة في مطعم يتم حجزه بشكل دائم لمدة ثلاثة أشهر مقدمًا ، فمن الأفضل أن تصل في الوقت المحدد. ولكن في فترة ما بعد الظهر من حجز الغداء في The Restaurant at Pearl Morissette ، تدخل القدر في شكل حركة مرور أثارتها أثمن السلع الكندية: يوم رائع في أواخر الصيف. وهكذا أصبحت المسافة التي تستغرق ساعة بالسيارة من شرق تورنتو إلى محطة جوردان سباقًا سريعًا في حركة بطيئة ، متهربًا من حافلات النبيذ والشاحنات الصغيرة التي اتجهت إلى متنزه ترفيهي على طراز القراصنة على شاطئ بحيرة أونتاريو.

ومما زاد الطين بلة ، فشل خرائط Google في مكان ما بين أكشاك المزرعة التي تعلن عن السلق السويسري الطازج والفراولة في أواخر الموسم. أخيرًا ، قام شريكي (في الحياة والطعام الفاخر) برصد صفوف من أشجار العنب المترامية الأطراف مع منحوتة معدنية عملاقة على شكل طائر أحمر بمناسبة الانعطاف.

فازت بيرل موريسيت أولاً بإشادة لإنتاج ريسلينجز جاف بشكل أثيري وفرنك كابيرنت الخصبة في منطقة نبيذ مزدهرة اشتهرت حتى وقت قريب بنبيذ مثلج - نبيذ حلو فائق الحلاوة يُعصر من العنب المجمد. لكن مزارع الكروم منخفضة التدخل التي ابتكرها فيجنيرون والمالك المشارك فرانسوا موريسيت تشكل عنصرًا واحدًا فقط من النظام البيئي الزراعي المتجدد الذي يهدف إلى زيادة التنوع البيولوجي ، سواء بالنسبة لصحة التربة المهمة أو المثالية المطلقة.

كروم العنب في أراضي بيرل موريسيت.

تقول موريسيت: "أحب أن تجد الحياة مساراتها الخاصة". "لا يوجد شيء طبيعي في مزرعة العنب ، لذلك نحاول موازنتها مع الكائنات الحية قدر الإمكان."

العقار الذي تبلغ مساحته 60 فدانًا محاط بأشجار الخوخ وبرك الأسماك ، ويحيط به صندوقان نحلان ينذران بالسوء ومجموعة من بط المسكوفي الأبيض. بعد خدمة الغداء ، يرمي الطهاة الذين يرتدون ملابس بيضاء بقايا الخضروات إلى أفضل الأبقار التي تتغذى في كندا. غرفة طعام تتسع لـ 38 مقعدًا تطل على كل شيء ، تطفو في الطابق الثاني من حظيرة سوداء أنيقة كانت تستخدم في السابق لتخزين الجرار.

أنا لست من محبي الطعام الراقي الذي يجمع حجوزات قائمة التذوق مثل شارات فتيات الكشافة ، لذلك لست متأكدًا تمامًا مما يمكن توقعه من الطهاة دانيال حديد وإريك روبرتسون ، الذين تشمل سيرتهم الذاتية الطويلة بشكل مثير للإعجاب فترات في Pujol في مكسيكو سيتي و (مغلق الآن) مطعم بلجيكي في دي وولف حائز على نجمة ميشلان على التوالي. كأميركي زار آخر مرة في منطقة Great White North باعتباره شابًا جاهلًا يبلغ من العمر 11 عامًا ، فمن المغري أن نتخيل دورات لا نهاية لها من البوتين. لكن لدى Hadida و Robertson خططًا كبيرة ، ولا تحتوي على خثارة الجبن.

الشيفان إريك روبرتسون ودانيال حديد في المطعم في غرفة الطعام في فندق Pearl Morissette.

بالنسبة لستة مقاعد في الأسبوع ، تقوم قائمة التذوق الخاصة بهم بتقطير الموسمية الإقليمية إلى تسعة (أو في بعض الأحيان ، كما في حالتنا ، 10) أطباق ، وتنشر الطعام في الموقع ، ويتغذى من الغابات المحيطة ، ويتم الحصول عليه من السواحل البحرية. كل قائمة عبارة عن بياض فارغ - طريقة مثيرة للقول بأنه لا توجد طريقة للبحث عنها مسبقًا - مما يوفر فرصة ممتازة للمضاربة الجامحة أثناء صعودنا إلى منزل الحظيرة السوداء والتوجه إلى طاولتنا. نبدأ على الفور في استنشاق الخبز المقرمش الملطخ بالزبدة المستنبتة ، ثم نتفاوض بشأن أزواج النبيذ.

تستمد تجربة التذوق الكاملة المكونة من 10 أطباق من منتجي النبيذ الدوليين وتختار مجموعة صغيرة من نبيذ Pearl Morissette الذي يصعب العثور عليه في أي مكان آخر ، مثل Cuvée Metis 2017 ، وهو شاردونيه الحامض تقريبًا الذي لا يحتوي على أي شيء سوى البلوط. بالنسبة إلى المتعاطين (والسائقين المعينين مثل رفيقي في تناول الطعام) ، هناك إقران غير كحولي يتضمن عصير تفاح لاذع للغاية مرفوع بالمريمية والراوند ، بالإضافة إلى كومبوتشا ماتشا والعسل والفطر لتعزيز الهضم في منتصف الوجبة.

كما اتضح ، تبدو الدورة الأولى كطعام خيالي: ورقتان من أوراق الراديتشيو اللذيذة يتم حصادها من حديقة المطعم محصورة مع التين الحلو وبطارخ الباص المخطط ، والتي تنفجر في كرات مالحة متباينة.

الكثير من مطاعم الأكل الفاخر تبشر بإنجيل الطعام المحلي الموسمي ، لكن المطعم في Pearl Morissette يخطو خطوة إلى الأمام برفض المكونات الأجنبية. لن تتذوق أبدًا طبقًا بزيت الزيتون أو الأفوكادو أو الشوكولاتة أو الفانيليا. (مباركة ، القهوة والنبيذ هما الاستثناء التصالحي النادر.) بدلاً من ذلك ، يعمل Deirdre Fraser المحلي في نياجرا كعلف وبستاني في المنزل ، حيث يحصل على عيش الغراب البري من الغابة المجاورة بينما يزرع أعشابًا غير تقليدية مثل تبغ الأرانب الشراب ومريمية الأناناس المنعشة. في هذه الأثناء ، تقضي هديدا ساعات على الهاتف مع المزارعين المحليين المستدامين وصيادي الساحل الشرقي ، لتنسيق شحنات سمك القد والبطلينوس لإعداد قائمة طعام الأسبوع.


طريقة عمل طماطم محشية

الطماطم الصيفية هي شيء ذو جمال لا يضاهى. حتى الموروث الأكثر جروحًا في أواخر أغسطس مذاقه إلهي ، حلو وحمضي ، ويشبه الطماطم إلى حد كبير - يختلف تمامًا عن العينات اللطيفة التي نصنعها في بقية العام. ولكن حتى عندما لا تكون في ذروتها تمامًا ، فإن تحميصها يعد طريقة سهلة لتركيز مذاقها. وحشوها خطوة جيدة على أي حال.

اعتادت جدتي تفريغ الطماطم النيئة وتعبئتها بالجبن ، والتي كانت وجبة خفيفة بسيطة ولذيذة في الصيف ، ولا أعيد زيارتها كثيرًا. أنا يجب، لأن تناول أكبر قدر ممكن من الطماطم النيئة هو الأقرب للمشاركة في رياضة صيفية ، ولكن بصرف النظر عن صنع السندويشات ، ورميها في السلطة ، والتهامها مباشرة مع رش الملح ، من الجيد أن أجد طرق أخرى للاستمتاع بها. تصنع الطماطم النيئة الجيدة حقًا أوعية صالحة للأكل لجميع أنواع الأشياء ، من سلطة التونة إلى كافيار تكساس. والطماطم المحشوة المخبوزة رائعة أيضًا.

إنها إلى حد ما تشرح نفسها بنفسها وسهلة ، ولكن فيما يلي الخطوات الأساسية.

طريقة صنع الطماطم المحشوة:

1. اختر الطماطم التي تكون كبيرة بما يكفي للعمل معها بسهولة (حتى بعد قطع الجزء العلوي منها) والتي تكون مسطحة نسبيًا حتى لا تتدحرج في كل مكان. ومع ذلك ، يمكنك حشو الطماطم الصغيرة تمامًا إذا كنت لا تمانع في الملل!

2. قشرهم إذا كنت تفضل ذلك (ولكن ليس إذا كنت تريد الخبز). هذا اختياري تمامًا ، ولكن إذا كنت حساسًا للجلد ، فقطعي x صغيرًا في قاع كل حبة طماطم ، ثم أسقطها برفق في قدر من الماء المغلي لمدة 30 ثانية ، ثم ارفعها للخارج بملعقة مشقوقة في وعاء من الماء المثلج. يجب أن تنزلق الجلود من على الفور. هذا يجعل التعامل مع الطماطم عملية أكثر حساسية ، لذا كن حذرًا جدًا حتى لا تثقب جوانبها ، ولا تضع حشوًا كبيرًا لئلا يسحب رجل Kool-Aid وينفجر من خلاله. إذا كنت تخبز الطماطم بعد حشوها ، فتخط هذه الخطوة ، حيث سيساعد القشر على تماسكها ولكن يسهل تقشيرها بعيدًا عن كل حبة طماطم بمجرد طهيها.

3. نحت القمم وغرف الدواخل للخارج. فكر في كل طماطم على أنها قرع صغير يمكنك تنظيف الجزء العلوي منه (في هذه الحالة ، احفظ "القبعات" للعرض التقديمي A +) ، ولكن إذا كنت تريد الحفاظ على المزيد من الطماطم سليمة ، فاختر شكل سدادة بقطعة حادة سكين التقشير ، مما يجعلها أكبر من الندبة الطبيعية من حيث تم تثبيت الساق ، ولكنها تتوقف عن المحيط الكلي للفاكهة. استخدم ملعقة لاستخراج البذور والتخلص منها (أو احفظها لاستخدامها كـ "كافيار طماطم") ، مع الحرص على عدم كشطها بعمق. قد تحتاج إلى استخدام السكين لقطع الأغشية الداخلية المتصلة بجدران الطماطم أولاً إذا لم تكن الملعقة تقطعها - ولكن مرة أخرى ، كن لطيفًا. ضع الطماطم المجوفة رأسًا على عقب على مناشف ورقية لتصريف العصير ، أو إذا كانت لذيذة جدًا بحيث لا يمكن إهدارها ، فقم بتجفيفها على رف مثبت على ورقة خبز مطوية حتى تتمكن من جمع الرحيق وإضافته إلى الصلصات أو الصلصات أو المشروبات.

4. احشوهم! استخدم الملعقة لتعبئة أي حشوة تبدو جيدة بالنسبة لك ، من الجبن المبشور بالأعشاب إلى الذرة والأفوكادو. أو استخدم اللحم البقري أو الديك الرومي المطبوخ ، و / أو الأرز المطبوخ أو الكينوا ، حتى كسر بيضة هناك (إذا كنت تخبزها).

5. اخبزهم إذا كنت ترغب في ذلك. في حين أن الطماطم النيئة المحشوة مثالية خلال موسم الذروة ، فإن طعم الطماطم المحشية المطبوخة رائع حتى عندما لا يكون المكون النجمي بهذه الدرجة (ولكنه أفضل إذا كان نكون ناضجة بالطبع). إذا كنت ترغب في خبزها ، خاصة إذا كنت تستخدم الطماطم الشتوية ، قم بتحميص "قشور" الطماطم بمفردها لمدة 10 دقائق ، ثم حشوها والانتهاء من الخبز ، للتأكد من أنها تنعم وتكثف في النكهة. كما أن رش الملح والفلفل داخل تجويف الطماطم قبل الحشو لا يضر أيضًا.


الشيف اليقظ

ما هي الصفقة؟ الشيف الواعي هو جزء من نهج افعلها بنفسك في خدمات توصيل الطعام ، ولكن مع لمسة صحية. يتم توصيل الوصفات وجميع المكونات المكونة لها إلى باب منزلك ، مع توفر حزم لشخص واحد أو شخصين أو 4 أشخاص. اللمسة الجيدة لك؟ جميع الوصفات خالية من الغلوتين وتجنب الكربوهيدرات المكررة مثل المعكرونة والخبز والأرز الأبيض.

أين يوصلون؟ على الصعيد الوطني ، بما في ذلك اسكتلندا ، كل يوم اثنين بين الساعة 9 صباحًا و 5 مساءً (الحقيبة الرائعة مصممة للحفاظ على برودة طعامك لمدة تصل إلى 36 ساعة ، إذا كنت تفتقر إلى ثلاجة في العمل). تسليم الأحد بين الساعة 3 مساءً و 8 مساءً متاح لمن هم داخل الطريق السريع M25.

ما مدى جودة الطعام؟ بالنسبة للطهاة الناشئين الذين يريدون إنجاز نصف العمل لهم ، أو الطهاة المخضرمين الذين يبحثون فقط عن القليل من السهولة ، يقوم Mindful Chef بتغطيته. يمكن أن يفقد تناول الطعام من صينية بلاستيكية سوداء حداثتها بعد فترة: فالأطعمة المطبوخة في المنزل مذاقها أفضل. تقول "ليس مع طبخي"؟ إذا كانت مهاراتك في الطهي مفقودة ، فإن وصفات Mindful Chef هي بمثابة دليل خادع كما تأتي ، مع قياس جميع الأعشاب والتوابل من أجلك للحصول على نكهة مثالية. مع 253 وصفة جيدة جدًا عند التناوب ، لن تشعر بالملل في أي وقت قريبًا.

كم يكلف؟ 9 جنيهات إسترلينية لكل جزء لصندوق شخص واحد ، و 7 جنيهات إسترلينية لكل جزء لصندوق لشخصين و 6 جنيهات إسترلينية لكل جزء لصندوق مكون من 4 أشخاص.

كيف تشعر بصحة جيدة؟ سيكون التحكم في حصتك على ما يرام لأن Mindful Chef يرسل فقط بالضبط ما تحتاجه لكل وجبة (لا يوجد إهدار أيضًا). المنتج ، كما يمكنك أن تتوقع ، طازج كما هو وعضوي كلما أمكن ذلك. أنت تعرف بالضبط ما الذي يحدث هناك ، لذلك إذا كنت تحاول تقليل الملح أو ما شابه ، فأنت المتحكم. إن الخلو من الغلوتين هو أمر مثير للاهتمام بالنسبة لمدمني الكربوهيدرات الذين يحتاجون إلى الإقناع بأنه يمكنك ملء الحمص بالشبع. يساعد على إحساسك بالرضا عن طريق أجزاء اللحوم والأسماك السخية للغاية - إن Mindful Chef مليء بأفضل الأشياء.

لمن يعمل Mindful Chef؟ عشاق الطبخ المنزلي الذين يحتاجون إلى خدعة للحفاظ على جهودهم في الطوق منتعشة ومرضية.


هل تقدم HelloFresh Keto؟

HelloFresh هي أكبر شركة لأطقم الوجبات في المملكة المتحدة ورقم 8217 ، لكنها أطلقت في عام 2016 وحققت بعض التقدم منذ ذلك الحين. هذا & # 8217s لأن خدمات التوصيل المنافسة مثل Deliveroo و Just Eat تكتسب شعبية في المملكة المتحدة ، مما يمنح العملاء القدرة على الطلب من المطاعم المحلية التي توصل بالفعل إلى أبوابهم. نتيجة لذلك ، يجب أن تنافس HelloFresh على السعر ، وعادة ما تكون قائمة البداية أغلى من منافسيها. في حين أن منافس HelloFresh & # 8217s بدأ كخدمة متميزة ، بالمناسبة ، خفضت Blue Apron أسعار بعض وجباتها وبدأت HelloFresh في أن تحذو حذوها. إذن ، هل تقدم HelloFresh نظام كيتو ، النظام الغذائي الذي كان & # 8217s مجنونًا؟ وكيف أحصل على عرض التوصيل المجاني؟ قبل أن نجيب على ذلك ، دعونا نلقي نظرة على عرض التوصيل المجاني. في حين أن جميع الوجبات لها حد أدنى للإنفاق والدفعات الزائدة ، فإن HelloFresh تقدم أحيانًا توصيل مجاني إذا أنفقت 60 جنيهًا إسترلينيًا على الأقل في نفس اليوم الذي تطلبه.

تشمل القائمة أطباقًا مثل القرنبيط المخبوز في هريس القرنبيط وسلطة القرنبيط والجرجير. خطة الوجبات هذه ستطعم أسرة مكونة من أربعة أشخاص. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات ، فعليك بالتأكيد تجربة خطة الوجبة هذه. الصورة / HelloFresh. هل HelloFresh أرخص من الذهاب إلى السوبر ماركت؟ هذا يعتمد. يمكنك إنفاق أموال أقل عن طريق شراء المكونات والمكونات وإعداد الوجبات بنفسك ، أو يمكنك إنفاق المزيد من المال بالذهاب إلى السوبر ماركت وشراء وجبات جاهزة. إذا اخترت إعداد الوجبات بنفسك ، فإن HelloFresh تقدم 6.99 جنيهًا إسترلينيًا للفرد. يستغرق الأمر حوالي أربع ساعات ، لذا يمكنك قضاء بقية الوقت كما يحلو لك. تبلغ تكلفة خطة الوجبة هذه إجمالي 32.95 جنيهًا إسترلينيًا لأربعة أشخاص.


ما هو sm & oslashrrebr & oslashd؟

أساسا الخبز بالزبدة ، sm & oslashr يعني الزبدة وخبز br & oslashd باللغة الدنماركية. لكن الأمر لا يتوقف عند هذا الحد ، مجرد خبز ملطخ بالزبدة سيكون مملًا إلى حد ما. أنا أحب الخبز بالزبدة ، لكني أحبه بشكل أفضل مع وجود شيء في الأعلى. والأشياء التي يمكنك أن تتصدر السندويشات الدنماركية ذات الوجه المفتوح مع & hellip هي حقًا قصة لا تنتهي.

لذا ، فإن sm & oslashrrebr & oslashd عبارة عن قطعة من خبز الجاودار الرقيق والداكن ، مدهون بالزبدة ومزخرف بمجموعة مذهلة من المكونات اللذيذة.

Sm & oslashrrebr & oslashd من المحتمل أن يكون العنصر الغذائي الأكثر شهرة عندما يتعلق الأمر بالطعام الدنماركي ، بالنسبة لي على الأقل ، فهم أول ما أفكر فيه عند التحدث عن الطعام الدنماركي. هناك ، بالطبع ، جبن هافارتي أو دانابلو أو إسروم ، أو الرنجة المخللة ، أو جبن الكبد ، ولكن بخلاف ذلك ، لا يمكنني التفكير بشكل عفوي في العديد من الأطعمة الدنماركية الأخرى.


مطاعم وبارات

أفضل مطعم أفريقي

لاليبيلا

الطبخ المنزلي الذي يتم تقديمه في أطباق وفيرة هو توقيع هذه البقعة الأثيوبية الساحرة في بلوركورت. قم بإحضار الأطباق النباتية إلى المنزل أو انغمس في خيارات آكلة اللحوم مثل طبق الزبدة. بغض النظر عن اختيارك ، فإن خبز إينجيرا الطازج والقهوة الإثيوبية التقليدية والخدمة الودية هي أمور ثابتة.

المتسابق الثاني في السباق

البيت الاثيوبي

أفضل شريط

بار رافال

تفتخر رافال بواحدة من أكثر الأجواء الفريدة في المدينة - مساحة غرفة الجلوس الصاخبة والمغطاة بأمواج ناعمة من الخشب المنحوت - والتي للأسف لا يمكننا استخدامها في الوقت الحالي. ينقل البار كميات كبيرة من الفيرموث والميناء - بمفرده أو في كوكتيلات جديدة - بينما تجعل التاباس مثل pan de tomat و jamon iberico و pintxos الكلاسيكي والمأكولات البحرية المعلبة المعالجة منزليًا وجهة شهيرة طوال اليوم أيضًا. لقد فتحوا متجرًا لبيع الزجاجات ومحل بقالة حتى يتمكن العملاء من الحفاظ على التوابل حية في المنزل.

المتسابق الثاني في السباق

غرفة تيكي المخزية

أفضل شواء

بيتش هيل سموك هاوس

منذ افتتاح موقعه الأول في منطقة Beaches في عام 2018 ، أصبح Beach Hill لديه بالفعل متابعة قوية للحوم على طراز وسط تكساس مثل لحم الصدر ، والنهايات المحترقة (التي تظهر على أنها خاصة شبه عادية) والدجاج المدخن ، الذي لديه عادة من البيع في منتصف خدمة العشاء. ضاعفوا الخير مع موقع تشيستر ودانفورث الجديد هذا العام. إنه أيضًا مكان رائع لإطعام تلك الرغبة الوبائية في الضلع عن طريق الولادة.

المتسابق الثاني في السباق

أفضل بيرة بار

الوحيد

يمكن ملاحظة الواجهة الرائعة لبار وحانة إسبرسو هذا أسفل المبنى. الألوان الزاهية والأجواء البوهيمية تجعلها حفرة مائية جذابة. مع مجموعة مختارة من حوالي 100 بيرة من كندا وخارجها ، هناك شيء متاح لكل الأذواق. في أكتوبر / تشرين الأول ، أغلقت أبوابها مؤقتًا لكنها أعيد فتحها مؤخرًا وتقدم القهوة الجاهزة حتى الساعة 4 مساءً كل يوم.

المتسابق الثاني في السباق

Maha & # 8217s المدار عائليًا هو الفائز في برنامج القراء المزدوج & # 8217.

أفضل إفطار / غداء & أمبير ؛ أفضل فلافل

مها

بالكاد أثرت المساحة الموسعة في التشكيلات في بقعة ليسليفيل هذه. يأتي داينرز من أماكن بعيدة وينتظرون ساعة في أسوأ فصل الشتاء للتدفئة على مشروب لاتيه بالعسل والهيل من المفصل المصري وتنوعاته على أطباق الفلافل والفلافل. حتى الشاحنة الصغيرة التي تعود إلى حقبة الوباء تجتذب حشدًا صغيرًا قادمًا من أجل صغار الروبيان المهترئ أو طبق الكبد المقلي الذي يتم بيعه دائمًا.

المتسابق الثاني في السباق

سيدة البرتقال

المتسابق الثاني في السباق (أفضل فلافل)

504 Bloor West، 661 College، 4 Walmer، ghazale.ca

أفضل برجر

كاهن برجر

كان الكاهن في يوم من الأيام كوخًا برغرًا مخصصًا للغرفة الدائمة فقط في الشواطئ ، وقد نشر كلمته الطيبة في جميع أنحاء المدينة - حيث يقدم كل موقع نفس المستوى من الجودة والإفراط في النشوة. (وهم يقدمون.) دعائم للخيارات النباتية التي ترضي تمامًا مثل الخيارات الآكلة للحوم ، وأقل تخويفًا: لا يزال آكلو اللحوم بيننا يبذلون الشجاعة لتجربة فرن الناري ، وهو برجر بالجبن المقدد مع فلفل حار مطحون. لكننا ما زلنا نعتقد أن The Vatican On Ice - وهي شطيرة آيس كريم مصنوعة من كعكتين من الجبن المشوي - هي تجديف ونقي وبسيط.

المتسابق الثاني في السباق

أفضل بوريتو

بوريتو بويز

لا شيء يدمر الجوع مثل البوريتو ، وكان بوريتو بويز احتياطيًا موثوقًا به لسنوات ، بفضل قطعه اللذيذة المليئة بالحشوات مثل شرائح اللحم والروبيان والكالاماري والحدوق وحتى بروتين الصويا. قم بتخصيص أكثر مع 17 طبقة أو نحو ذلك ، بما في ذلك الصلصة الحارة محلية الصنع والتورتيلا الخالية من الغلوتين والكثير من الخيارات محلية الصنع.

المتسابق الثاني في السباق

فات باستارد بوريتو

أفضل قيصر

باركيه سموك هاوس

الوصيف هذا العام لأفضل حفلة شواء يخدم قيصر. لقد كانوا يدخنون ويشويون منذ ما يقرب من عقد من الزمان ، وتقديمهم لهذا الغذاء الكندي الأساسي هو نسخة معدلة من كوكتيل ألبرتان الكلاسيكي. إنه مزخرف بالفول المخلل والزيتون الأخضر وبالطبع قطعة من الجير ومزينة بمزيج التوابل المميز بدلاً من ملح الكرفس التقليدي.

المتسابق الثاني في السباق

ثلاث سرعات

أفضل مقهى

روستر كوفي هاوس

على الرغم من أن موقعين من مواقعه (في King East و Jarvis) يعتبران رائعين في منطقة الأعمال ، إلا أن Rooster لم يفقد أبدًا الأجواء المنعزلة التي جعلت النسخة الأصلية (في Broadview) مثل هذه الضربة الساحقة مع الأطراف الشرقية. لا يضر صانع القهوة والإسبريسو القاتل (مقدمة من Pilot) أيضًا.

المتسابق الثاني في السباق

مقهى Lazy Daisy’s

أفضل مطعم كاريبي

النطر الحقيقي

842 جيرارد إيست ، 1004 كينغستون ، therealjerk.com

عندما وضعت Rihanna و Drake The Real Jerk في فيديو العمل الخاص بهما ، سمحا للعالم بالدخول بسر كان سكان الطرف الشرقي يتفوقون عليه منذ عقدين. صنع إد وليلي بوتينجر أسمائهما على الدجاج الناري الرطب والماعز بالكاري والروتي. بفضل الدعم المحلي القوي ، تمكنوا من تحويل النشاط التجاري إلى مواقع ناجحة في ليسليفيل والشواطئ العليا. استمتع بإجازة جزيرتك في الفناء أو لتناول الطعام في الخارج.

المتسابق الثاني في السباق

مطبخ جامايكي تشابي

أفضل وجبات / وجبات رخيصة أقل من 10 دولارات

منزل مومو

قام جاراب لاما ، صاحب مطبخ Tibet Kitchen ، بتدوير المومو - أو الزلابية - الذي تم إنشاؤه في المنزل للمطعم في نشاط تجاري منفصل يستعد لفتح موقع ثانٍ في Yorkville في موقع Bay Station الذي كان سابقًا موطنًا لـ Brothers. طلب من خمسة مومو دجاج بالزبدة (8.25 دولار) سوف يملأك ، ولكن يمكنك أيضًا الحصول عليها حسب الطلب مع الفلفل الحار والتندوري والشات والمزيد.

المتسابق الثاني في السباق

لحم جريئ

أفضل أجنحة دجاج

متستر دي

لطالما كان Sneaky Dee هو المكان المناسب للذهاب إلى الكلية للموسيقى والمشروبات والأجنحة. مع مكان الحفل في الطابق العلوي - والذي استضاف الجميع من Arcade Fire إلى Feist - من المحتمل أنك وجدت نفسك تشحن (أو تنزل) في مطعم الطابق الأرضي. تعتبر الأجنحة مميزة في القائمة ، حيث يتم تقديمها في جميع أنواع مستويات التوابل وبأحجام كبيرة أو أصغر قابلة للمشاركة لك فقط في المنزل على أريكتك - الآن بعد أن أصبحت جاهزة للإحضار والتسليم. غالبًا ما تقدم Sneaky Dee's عروض خاصة للبيرة والأجنحة على مر السنين لإبرام الصفقة حقًا.

المتسابق الثاني في السباق

التاج والتنين

أفضل مطعم صيني

نباتي بوذا

كان بوذا في السابق نباتيًا ، لكنه الآن أصبح نباتيًا. ربما تغيرت العلامة ، لكن المطبخ الصيني التقليدي الميسور والطازج الذي توقعه الناس منذ عام 1991 لا يزال قائما. كل الأطباق التي تعرفها وتحبها ولكنها مصنوعة من اللحوم المقلدة. يقدمون شريحة لحم الصويا مع النودلز ودجاج نباتي مقلي ولحم بقري مقرمش بالزنجبيل والبط المقلد مع النودلز المقرمشة.

المتسابق الثاني في السباق

323 سبدينا ، 416-977-1128 ، ubereats.com

أفضل شريط كوكتيل

غرفة تيكي المخزية

ليس هناك عيب هنا ، هذا الشريط جاد بقدر ما يحصل ويلعب بمظهر تيكي بسقف من القش وأكواب mo’ai. إنه ملاذ إلى بولينيزيا في وسط باركديل. لمكافحة COVID ، افتتحوا متجرًا للزجاجات حيث يمكنك طلب عصير الأناناس أو حزم الكوكتيل الكاملة التي تأتي مع عصير الليمون الطازج وشراب الكركديه والزينة والمظلات وكوبك الشخصي. اطلب بعض pu pus (وجبات خفيفة) ، خذ رشفة وانجرف بعيدًا.

المتسابق الثاني في السباق

الحريات المدنية

أفضل حلوى وأفضل شاحنة طعام

الإرث تورونتو

لقد اكتسبت الحلوى المميزة لشاحنة الطعام هذه ، وهي كعكة الجبن على عصا ، حياة خاصة بها ، حيث خصص الإرث شاحنة طعام ثانية كاملة لتناول الطعام. تُبرّد شرائح من كعكة الجبن على طريقة نيويورك ، وتُثبَّت على عيدان ، وتُلف في غاناش الشوكولاتة وتُغمس في 25 طبقة مختلفة - دون الحاجة إلى شوكة.

الوصيف (أفضل حلوى)

حلويات نادج

الوصيف (أفضل شاحنة طعام)

الرجال الغذاء

أفضل زلابية وأفضل مطعم ديم سوم

فطائر الأم

هناك حقًا "أم" وراء Mother's Dumplings - والدة المالك Zhen Feng ، التي قدمت الوصفات التي تشكل حجر الزاوية في هذا الحي الصيني المفضل. من الواضح أن الزلابية (مسلوقة ، مطبوخة بالبخار ، مقلية) هي القرعة ، لكن القائمة تضم الكثير من الأطباق الكلاسيكية ، بما في ذلك فطائر البصل الأخضر ، والكعك على البخار والمزيد.

الوصيف (أفضل مطعم ديم سوم)
الوصيف (أفضل الزلابية)

كوخ وحدائق مومو

أفضل عشاء

ليك فيو

يعتبر Lakeview عنصرًا أساسيًا موثوقًا به على مدار 24 ساعة ، ويعمل في ساعات مخفضة أثناء الوباء بما يتماشى مع بروتوكولات الصحة العامة. ملاذًا آمنًا دائمًا في شريط حفلات Ossington ، يظل الفناء الأمامي للمطعم مفتوحًا (إذا سمحت الأحوال الجوية) ويتم تقديم الوجبات السريعة والتوصيل حتى تتمكن من طلب الوجبات الخفيفة في حالة سكر أو البرغر في الليل أو وجبة الإفطار المخمرة عبر جميع التطبيقات المعتادة. من بين الخيارات العديدة دجاج دقيق الذرة وسندويشات الإفطار القاتلة والمكاييل الرخيصة.

المتسابق الثاني في السباق

مطعم سكايلاين

أفضل دونات

دونات جلوري هول

ليس هناك ما هو أروع من دونات ، وجلوري هول يعرف ذلك. يقدم المخبز كعك الخميرة والكعك (نباتي وغير نباتي على حد سواء!) في النكهات الدورية والموسمية مثل ليمون ريكوتا والحليب والبسكويت والخبز المحمص والزبدة والكركديه والبندق والموز. ولأن لا شيء يسير مع دونات مثل القهوة ، فقد حصلنا على إسبرسو من هيل معروضًا.

المتسابق الثاني في السباق

أفضل سمك

هوكد إنك

من خلال مواقعها في كنسينغتون وجانكشن وليزليفيل ودانفورث ، تزود Hooked بعضًا من أفضل مطاعم المدينة (والطهاة المنزليين) بالمأكولات البحرية من مصادر مستدامة. تدعم الشركة ممارسات الصيد بالقوارب الصغيرة ، وتكوين علاقات مع صغار المنتجين والمستقلين.

المتسابق الثاني في السباق

أفضل سمك ورقائق البطاطس

سمك وشيبس هاربورد

لم يغير Harbord أي شيء منذ افتتاحه منذ ما يقرب من 40 عامًا - وملحق السكان المحليين يحبونه بهذه الطريقة. اسحب مكانًا على طاولة النزهة في الهواء الطلق ، وانزل في صينية بلاستيكية برتقالية وحفر في ألواح ضخمة من سمك الهلبوت أو الروبيان المقلي المقرمش ، بالإضافة إلى البطاطس المقلية الطازجة.

المتسابق الثاني في السباق

قبالة هوك Fishbar

أفضل مطعم فرنسي وأفضل بار نبيذ

لو سيليكت بيسترو

يقوم Le Select بتغذية محركات تورنتو والهزازات منذ ما قبل كوين ويست ، حسنًا ، كوين ويست. أصبحت هذه الحانة الصغيرة المحبوبة الآن محصورة في الحفريات المنعزلة في ويلينغتون ، وتنتج عمليات نقل رائعة من الكلاسيكيات الفرنسية ، تعلوها فناء ساحر وقائمة نبيذ مثيرة للإعجاب. تظل الحانة الصغيرة مغلقة أثناء الوباء وتخطط لإعادة فتحها "عندما يختفي فيروس كورونا". في غضون ذلك ، يمكنك طلب أطعمة Le Select الكلاسيكية المجمدة عبر الموزع 100km Foods.


فطائر الجبن والبصل

5 دقائق للإعداد • 15 دقيقة للطهي • يجعل 6

  • 3 حبات بطاطس مهروسة
  • 150 جرام جبنة شيدر مبشورة
  • 1 بصلة مفرومة ناعماً
  • نصف ملعقة صغيرة خردل
  • طحين عادي للغبار
  • 500 جرام عجين الفطير الجاهزة
  • 1 بيضة مخفوقة
  1. سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية / مروحة 200 درجة مئوية / غاز 7. ادهن صينية خبز كبيرة.
  2. في وعاء كبير ، اخلطي البطاطا المهروسة والجبن والبصل والخردل.
  3. رشي القليل من الدقيق على سطح العمل ولفي العجينة بسمك عملة معدنية من فئة 10 بنسات.
  4. اقطع ست دوائر من المعجنات. لقد استخدمت لوحة جانبية (قطرها 15 سم) ، لكن يمكنك اختيار أداة القطع الخاصة بك لتناسب الحجم المطلوب.
  5. ضع دوائر المعجنات على صينية الخبز.
  6. ضعي ملعقة كبيرة من الخليط على كل دائرة ، بعيدًا عن المركز قليلاً.
  7. اطوِ كل دائرة معجنات ، وأغلقها بإحكام حول الحواف باستخدام شوكة.
  8. بمجرد ختم كل الفطائر ، ادهن السطح بالبيض المخفوق.
  9. تُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة ، حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.

تلميح: للحصول على فطيرة كورنيش ، ما عليك سوى استبدال الجبن بلحم البقر المطبوخ.


تورنتو تجعل الغداء ألذ قليلاً مع سلسلة غداء الخميس اللذيذة - الوصفات

اعتراف: أنا & # 8217m طباخ فظيع. الوصفات الطويلة تخيفني ، ولا أقلب سوى كتب الطبخ لأستمتع بالصور. عندما كان الجميع يتعلمون الطبخ ، كنت & # 8230 لا أعرف ما كنت أفعله! مشاهدة التلفزيون؟ ولكن ، عندما كان يبلغ من العمر 33 عامًا (مع أ طفل ليس أقل) ، أود أن أتمكن من تحضير بعض الوجبات الكلاسيكية الرائعة. خطتي هي محاولة إتقان الوصفات الكلاسيكية: البيض المخفوق ، جبن ماك ن & # 8217 ، حساء الطماطم ، كعك رقائق الشوكولاتة ، هذا النوع من الأشياء. لذلك ، طلبت من مدوني الطعام المفضلين لدي الكشف عن كيفية إعدادهم لأطباق يومية أساسية من شأنها أن تهدم جواربك ، وأنا متحمس لنشر وصفة واحدة كل يوم أربعاء. آمل أن تستمتع بها (وربما تتعلم شيئًا أيضًا!).

أولاً: تكشف Deb من Smitten Kitchen عن أفضل شطيرة بيض في العالم - أو كما قالت ، & # 8220 كيف ، مثل ، يفوز في شطائر البيض & # 8221 & # 8230

ساندوتش كسول بيض و جبن
بواسطة Deb من Smitten Kitchen

مثل أي شخص جيد في نيويورك ، أعتبر أن البيض والجبن على لفة أو خبز محمص من بوديجا هو مجموعة طعام رئيسية. أشاهد بدهشة صانعي الخبز وهم يعدونها - جنبًا إلى جنب مع 12 وجبة فطور أخرى ، مع إبقاء الطلبات مباشرة في رؤوسهم عندما بالكاد أتذكر اليوم الذي هو عليه - في دقيقتين ثابتتين. إنه & # 8217s شيء جميل. لكن ، ظللت أحصل على السندويشات حيث كان الجبن فكرة لاحقة ، فقط طبقات فوق البيض الذي لم يكن ساخناً بما يكفي لإذابه. أردت الجبن في بيضتي. لذلك ، بدأت في صنعها في المنزل.

كانت قاعدتي الوحيدة هي أنه كان عليّ أن أقضي وقتًا أقل من الوقت الذي تستغرقه في السير لمسافة كتلتين إلى أقرب مكان يصنعهما. انتهى بي الأمر باتباع نهج شبيه بالكريب - طهي البيض رقيقًا ثم لفه ، مثل لفافة البيض تقريبًا ، حول بطن من الجبن المذاب. تستغرق أقل من خمس دقائق. أصبحت عادة ، وأيضاً وجبة غداء مفضلة لطفلي الدارج.

وصفة: كسول البيض والجبن ساندويتش

أنت & # 8217 سوف تحتاج:
مافن إنجليزي أو شريحتين خبز من اختيارك
1-2 ملاعق صغيرة زبدة أو زيت
1 بيضة
ملح وفلفل
شريحة واحدة من الجبن أو كومة صغيرة من الجبن المبشور أو المفتت
ملعقة من شرائح البصل الأخضر والثوم المعمر ولحم الخنزير المقدد المفتت أو أي شيء آخر تريده في بيضك

ضع الخبز في محمصة. سخني مقلاة 9 بوصات ، ويفضل أن تكون غير لاصقة ، على وسط.

اخفقي بيضة واحدة مع نصف ملعقة صغيرة من الماء (أو بيضتين مع ملعقة صغيرة من الماء) ، ورشتي ملح وبضع حبيبات من الفلفل الأسود حتى تمتزج. أنا دائما أستخدم شوكة لهذا الغرض.

قم بإذابة الزبدة في المقلاة أو ادهنها بالزيت لتغليفها برفق. صب البيض ولفه حتى يغطى القدر ، مثل الكريب الرقيق.

اسقط على الفور مربعًا من الجبن (بالنسبة لنا نحن الأشخاص الذين لا يتذوقون طعم الجبن) أو كومة صغيرة من الجبن المبشور (لكل شخص آخر) في المنتصف. ضع كل المثبتات التي تريدها فوق الجبن ، على الرغم من أنني لا أزعجني أبدًا. هذه الوجبة هي كل شيء عن العاجلة بالنسبة لي.

تنضج بيضة واحدة في 1 إلى 1½ دقيقة بيضتين في دقيقتين. أنت & # 8217 ستعرف أنه تم طهيه عند الضغط عليه بزاوية من الملعقة الخاصة بك & # 8217t يتسبب في انزلاق أي بيضة سائبة إلى المقلاة.

اطوِ الجزء الأقرب إليك من البيضة فوق الجبن ، مثل الجزء الأول من طي خطاب العمل. كرر هذا على الجوانب الثلاثة المتبقية & # 8220 ، & # 8221 لتشكيل مربع صغير. يمكنك أيضًا الاستمتاع (نعم ، لقد قلت للتو & # 8220fun & # 8221) هنا وقم بطيها في شكل يتناسب مع خبزك ، أي أكبر لخبز الساندويتش ، وطويلة العش بالنسبة للجاودار. اتركي البيض والجبن المطوي في وسط المقلاة ليطهى لمدة 30 ثانية أخرى ، ثم انزلق على الكعك أو الخبز المحمص. ضع النصف الآخر على الشطيرة وتناولها مرة واحدة.

نعم! أليس & # 8217t تبدو لذيذة؟ شكرا جزيلا لك ديب.


& # 39 نيويورك الخميس & # 39 يضع الطعام المحلي في كافيتيريات المدرسة

تعد مدرسة Johnson City School District أحد المشاركين في نيويورك كل خميس ، والتي تقدم قائمة غداء محلية بالكامل للطلاب في الخميس الثاني من كل شهر.

شراء الصور

تم تضمين أفخاذ الدجاج المشوي بالفرن من مزارع كاسكون في جرين في قائمة مدرسة جونسون سيتي المركزية في نيويورك يوم الخميس لشهر أكتوبر. (الصورة: ماجي جيلروي / صورة طاقم العمل) Buy Photo

في الخميس الثاني من شهر أكتوبر ، كانت صينية الغداء الحمراء للوك سبنسر فارغة - باستثناء بعض عظام الدجاج.

قطف سبنسر ، 13 عامًا ، أفخاذ دجاج مشوية ، مع عصير وحليب ، من خط الغداء.

حصل الدجاج على موافقة طالب الصف السابع.

قال سبنسر: "الدجاج مثل المضغ ، إنه دهني ، وصلصة الشواء جيدة".

Luke Spencer ، 13 عامًا ، طالب في الصف السابع ، يأخذ عينات من قائمة مدرسة Johnson City Central School District & # 39s New York يوم الخميس. (الصورة: ماجي جيلروي / صورة طاقم العمل)

في حين أنه غالبًا ما يختار وجبة غداء مدرسية على مأدبة غداء يتم إحضارها من المنزل ، إلا أن قائمة اليوم كانت مختلفة بعض الشيء: تم تطوير جميع خيارات الطلاب تقريبًا في نيويورك.

BUZZ حولك: مدرس في مدرسة JC الثانوية يحقق رقمًا قياسيًا في موسوعة جينيس

فيديو: لماذا ركض طالب في الصف الثالث بحجر في JC

طلاب الصف الثالث في JC يصنعون أعلامًا للمحاربين القدامى الذين سقطوا

تم إنتاج أفخاذ الطبل في مزارع كاسكون في جرين.

تضمنت الخيارات الأخرى سلطة حصاد التفاح من مزارع مين ستريت في ماراثون ورسل فارمز في براكني ، والبطاطا المحمصة بالفرن من هيد ووتر فود هاب في أونتاريو ، نيويورك ، وحليب قليل الدسم من بايرن ديري.

العنصر الوحيد غير المحلي في القائمة هو التوت البري للسلطة.

تتكون قائمة مدرسة جونسون سيتي سنترال التعليمية و # 39 في نيويورك يوم الخميس من أفخاذ دجاج مشوية مشوية بالفرن من مزارع كاسكون ، وحصاد سلطة كالي التفاح من مزارع الشارع الرئيسي ومزارع راسل ، والبطاطس المحمصة بالفرن من هيدواتر فود هاب ، وقليلة الدسم حليب من ألبان بيرن. (الصورة: ماجي جيلروي / صورة طاقم العمل)

الوجبة جزء من برنامج أيام الخميس في نيويورك ، وهو تعاون بين ولاية نيويورك وخمس مناطق تعليمية محلية (بما في ذلك مدينة جونسون) والعديد من الشركات المحلية. أصبح البرنامج ممكنًا أيضًا من خلال برنامج Farm-to-School في ولاية نيويورك.

بدءًا من شهر سبتمبر ، يمكن للطلاب اختيار تناول وجبة محلية بالكامل تقريبًا في يوم الخميس الثاني من كل شهر.

أخذ محاربة السمنة لدى الأطفال خارج كافيتريا المدرسة

تعمل شبكة الغذاء والصحة ، وهي جزء من شبكة الصحة الريفية في جنوب وسط نيويورك ، مع Broome-Tioga BOCES منذ الصيف لتطوير وصفات من المنتجات المحلية.

استغرقت دجاجة الشواء وحدها حوالي أربعة اجتماعات قبل تطوير الوصفة.

قال بريان ماكوي ، مدير الغداء المدرسي في Broome-Tioga BOCES: "إنه عمل كثير من وراء الكواليس".

الطلاب يتناولون الغداء في مدرسة جونسون سيتي المركزية ومبنى K-8 # 39s. (الصورة: ماجي جيلروي / صورة طاقم العمل)

كريستيان ديرادو أوينز ، منسق برنامج شبكة الغذاء والصحة ، مكلف بالتواصل مع المزارعين والمعالجات ومراكز الطعام للمساعدة في تحديد المكونات التي ستكون في الموسم خلال العام الدراسي.

Once a list of local products is compiled, members from BOCES and the Food and Health Network compile a list of menu items and begin the recipe development process.

Oven-roasted potatoes from Headwater Food Hub in Ontario, New York, was included in October's New York Thursday menu for the Johnson City Central School District. (Photo: Maggie Gilroy / Staff photo)

Recipes are tested at the Broome-Tioga BOCES office in Endicott.

Weighing in on the recipe development is Julie M. Raway, the dietitian for Broome-Tioga BOCES Food Services. Raway ensures that the meal is not only local, but meets all state regulations.

"This meal right here is all local and meets the regulations as far as the nutritional aspect of it," said McCoy, referencing October's meal. "So, it's a beautiful meal."

Several other factors are included in the recipe development process, inducing looks, taste, student reception and the level of preparation from the food service staff's perspective.

"We tweak the recipe if it's not good, or there's some recipes where we've just said 'No, I don't think it's working in this context,'" DiRado-Owens said.

Students in the Johnson City Central School District's K-8 building head down the lunch line to sample choices from the school's New York Thursdays menu. (Photo: Maggie Gilroy / Staff photo)

Also involved in the recipe development process are the students themselves, who participate in the taste-testing.

Last year, DiRado-Owens taste-tested the apple kale salad in five districts for a total of about 1,000 students.

A harvest apple kale salad from Main Street Farms in Marathon was on the menu for the Johnson City Central School District's New York Thursday menu in October. (Photo: Maggie Gilroy / Staff photo)

After testing out food items, students share their opinions in the form of "yes" or "no" on a comment card.

But the staff is constantly evaluating food items, even after they are approved and served on the lunch trays.

CURTAIN CALL: Your guide to high school stages

"As the kids are going through the line, the servers, the cashiers, coach them a little bit in trying new things," McCoy said. "And then tomorrow, they'll ask them again, 'Did you like the kale salad? What did you think?'"

In addition to purchasing items from local farms, the Food and Health Network also works with the farms to help develop their capacity and business.

Fat free milk from Byrne Dairy was included in the Johnson City Central School District's October New York Thursday menu. (Photo: Maggie Gilroy / Staff photo)

"How can we help support the growth of their farms as well?" said Erin Summerlee, director of the Food and Health Network. "I think that's another big piece, is that we're trying to help make this a good business opportunity for the farms and help work with them to make it sustainable and beneficial for them, too."

In addition to encouraging the children to eat local, DiRado-Owens hopes that it boosts the farm's business. The menu has been posted on the school district's website, as well as inside the school, to help inform parents where the food came from.

Just got back from #JohnsonCity Elementary School, where they are serving all local food every second Thursday of the month this year. pic.twitter.com/HoCO4UMmxO

&mdash Maggie Gilroy (@MaggieGilroy) October 12, 2017

The next New York Thursday meal will be served Nov. 9.

DiRado-Owens estimated that during October's New York Thursday meal, at least $4,000 was put back into local farms, processors and food hubs in just one day across the five districts.

"They're doing it because they care about it and they love it and they think it's the right thing to do, but we want to make sure that we find ways to actually help them also," Summerlee said.


شاهد الفيديو: مدينة مسيساغا في كندا. اكبر مول في تورونتو. ابراج مارلين مونرو (ديسمبر 2021).