وصفات جديدة

كعكة مقبلات متعددة الطهي

كعكة مقبلات متعددة الطهي

قطعت أرجل الدجاج إلى مكعبات صغيرة ، وتبعتها بصلصة الصويا ، و 5 بهارات ولبن ، وتركتها هكذا حتى انتهيت من تحضير جميع المكونات الأخرى.

فطر ، جزر ، بصل أخضر ، قطعتها إلى شرائح ، ليست رقيقة جدًا ، لقد قطعت الثوم جيدًا ، وكذلك الفلفل الحار ، أضفت فوق كل هذه المكونات ، الملح ، الزعتر المجفف ، الكمون ، لقد خلطت جيدًا. في وعاء حتى تنضج ، ثم أضفت الدقيق عليها ، وخلطت ثم دمجت جميع المكونات الأخرى ، وأخيراً كل قطع الدجاج المنقوعة في اللبن.

أخرجت القدر متعدد الطهي ، وبطنه بالزيت والدقيق ، ووضعت الخليط الموصوف أعلاه فيه ، وحلق الجبن المدخن في الأعلى ، ووضعت القدر في الماكينة ، واضبط وظيفة BAKE ، ثم درجة الحرارة 180 درجة مع وقت 45 دقيقة و… لقد اعتنيت بالأعمال المنزلية الأخرى حتى طهى جهاز الطهي المتعدد كعكة المقبلات

بعد انتهاء مدة الطهي ، أخرجت القدر بمساعدة قفازتي سيليكون (من الجهاز) ووضعته جانباً حتى يبرد.

ظهرت مقبلات لذيذة للغاية ، جيدة فقط لعطلة نهاية الأسبوع ... إما العشاء أو الإفطار.

شهية كبيرة!


مقبلات كعكة الباذنجان!

مقبلات باردة ممتازة ، والتي ، بلا شك ، يمكن أن تزين أي طاولة عطلة وتسعد ضيوفك!

- 200 جرام كريم أو مايونيز 20٪ مخمر

- ملح وفلفل أسود مطحون - حسب الرغبة

- زيت عباد الشمس مكرر - حسب الحاجة.

1.قطع الباذنجان إلى شرائح بسمك 7-8 مم.

2- ضعي شرائح الباذنجان على الصينية مبطنة بورق الخبز دون تداخل بينها. دهنهم بزيت دوار الشمس المكرر باستخدام فرشاة ورش الملح.

3. اخبزيها لمدة 20 دقيقة ، حتى تصبح جاهزة ، في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية.

4- قطع البيض المسلوق والطماطم إلى شرائح رفيعة.

5. تحضير الصلصة: سحق جبنة الفيتا بالشوكة.

6. نخلطها مع الكريمة المخمرة ونصف الشبت المفروم والثوم يمر عبر عصارة الثوم والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة.

7. جمعي الكعكة على طبق ، داخل حلقة قطرها 20 سم: دهن الطبق بملعقة كبيرة من الصلصة.

8. ضعي عليها طبقة من الباذنجان. دهنها بملعقة كبيرة من الصلصة.

9. أضف طبقة من الطماطم. يرش الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة ويدهن بملعقة كبيرة من الصلصة.

10- يضاف البيض المسلوق ويوضع في طبقة موحدة. دهنهم بملعقة كبيرة من الصلصة.

11- بعد ذلك أضف طبقتين إضافيتين من الباذنجان وواحدة من الطماطم ، والتي تكون بين الباذنجان. لا تنس أن تتبل الطماطم بالملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة ودهن كل طبقة بالصلصة.

12. يجب أن تكون الطبقة الأخيرة من الكعكة هي شرائح الطماطم. يرش الشبت المطحون المتبقي على سطحها.

13. غطي الكيك بغشاء بلاستيكي وضعه في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات على الأقل ، حتى يتغلغل جيدًا.


فيديو: SLANA TORTA BEZ PEČENJA OD TOST HLEBA ZA 10 MINUTA SALTY CAKE FROM TOAST WITHOUT BAKING (ديسمبر 2021).